פאי רועים ריחני זה הוא מאכל ביתי ונחמד לערבי חורף קרים. עם מילוי עשיר של בקר ופטריות ומעליו פירה אוורירי, הוא משביע, מזין ו...
מתכוני תבשיל
גרסה חגיגית זו של פאי רועים עשויה מבשר טלה טחון, פטריות וירקות מזוגגים מתוקים-חריפים, ומעליהם פירה אוורירי. אם רוצים, ניתן להוסיף את הקדירה...
בשר לובסטר מתוק מבושל ברוטב שמנת עדין עם תירס, אפונה, גרידת לימון ונגיעה של גרוייר נמס, ואז נאפה מתחת לשכבה של ביסקוויטים טרגון פריכים. מנה מושלמת לקיץ...
פאי העוף הזה כל כך טעים, שקשה להאמין שהוא לקח רק 16 דקות להכין. "מפורק" פירושו שהמלית ובצק העלים מבושלים בנפרד (הרבה יותר מהר מ...
פשטידות אישיות וטעימות אלה, המוגשות במחבתות ברזל יצוק קטנות, ממולאות בבשר בקר עסיסי, פטריות, בצל, גזר וטימין, ומעליהן קלתית בצק עלים זהובה. טעים...
הפריטטה הזו פשוטו כמשמעו מלאה בירקות קיץ, עשבי תיבול ריחניים, תבלינים ושפע של גבינה - פרמזן, פטה וצ'דר. רכה ועסיסית מבפנים, מכוסה בחלקה החיצוני פריך להפליא...
מתכון זה יעזור לכם להכין מק אנד צ'יז קנויים בצורה מושלמת, וליצור מנה ביתית שהיא סופר בשרית, עסיסית וטעימה. והתוספת של צ'יפס תירס פריך עם גבינת צ'דר דביקה...
זוהי אלטרנטיבה טעימה לתבשיל ספגטי עוף המפורסם של רי דראמונד. הוא עמוס בירקות ומושלם אם נשארו לכם קצת הודו צלוי ורוטב אחרי...
מילוי הבשר של פאי רועים זה מכוסה בפירה בטטה במקום פירה מסורתי. המתיקות הטבעית של הבטטה משלימה בצורה מושלמת את טעמה המלוח. והתוספת הפריכה...
המתכון הזה מושלם אם התמזל מזלכם לחגוג את חג ההודיה בבית של חברים או משפחה ונשלחתם הביתה עם המון שאריות. זה כמו לאכול הכל מחדש...
אם נשארו לכם רוטב הודו ופירה אחרי ארוחת חג, אפו למחרת פאי רועים טעים שכל המשפחה תאהב. השתמשו בבשר בקר טחון טרי, קפוא...
בעוד שמארק מרפי מכין את פאי הרועים שלו מאפס עם מרכיבים טריים, הוא מודה שהמתכון דורש עבודה רבה ועובד בצורה הטובה ביותר עם שאריות הודו ופירה מ...
אם אתם מעוניינים בניסויים ותוצאות טעימות באופן בלתי צפוי, נסו להכין לזניה בתבנית מאפינס עם חור במרכז. בדרך זו, הלזניה תתבשל מבחוץ פנימה ומהמרכז פנימה, כלומר...
רוטב מקרוני וגבינה זה מלא בטעם התוסס של כנפי עוף באפלו, למרות שהוא עשוי ללא עוף. הסוד טמון בשילוב המושלם של רוטב חריף, חמאה,...
מתכון לפאי עוף זה מקבל את הטעם המלוח של עוף באפלו, אפוי במילוי ירקות קרמי וגבינה כחולה בין שני קרומים פירוריים. ל...
11 מתכוני תבלינים לפאי דלעת
נסו פרנץ' טוסט, מאפינס, שיבולת שועל ולחמניות מתוקות בטעם תבליני הסתיו האהובים עליכם - ולאטה תבליני דלעת, שתוכלו ליהנות ממנו
נקניקיות ברטוורסט עסיסיות נאפות עם פטריות קרמיני, גזר, סלרי ואורז ברוטב שמנת קליל עד שהאורז מבושל לחלוטין, ואז מכוסה בגבינה מגוררת...
תבשיל זה נוצר בהשראת מרק בצל צרפתי, ויצר תוספת דשנה וגבינתית מושלמת לשולחן החג. כדי לחסוך זמן, ניתן לקרמל את הבצל מראש ולהניח בצד...
אם ניסיתם מרק בצל צרפתי, וכמו רבים אחרים, חושבים שהחלק הכי טוב הוא הלחם הקרוס עם הגבינה הדביקה, אז המתכון הזה בשבילכם! פודינג לחם,...
מרק בצל צרפתי ומרק עוף עם אטריות נפגשים בקדרה טעימה זו עם מילוי רך ותוספת פריכה. ערבבו אטריות מבושלות עם בצל מקורמל,...
גרסה ייחודית זו של מק אנד צ'יז מציעה שילוב נפלא של מתיקות של בצל מקורמל וחמיצות קרמית של שתי גבינות - צ'דר וגרוייר. תוספת בצל מטוגן פריך...
פסטה פוזילי מבושלת מועברת עם רוטב עגבניות תוצרת בית, דלעת קלויה וארבעה סוגי גבינות - ריקוטה טרייה, מוצרלה, גורגונזולה ופרמזן - ואפויה עד...
לזניית העוף הכי גבינתית, עסיסית ולעיסה מכינה עם ארבעה סוגי גבינות: ריקוטה, פרמזן, מוצרלה ואסיאגו. לרוטב, השתמשו בירכי עוף ללא עור וללא עצמות.
אפילו בלי בשר, לזניה יכולה להיות טעימה להפליא, במיוחד אם היא מכילה ארבע גבינות: גבינת עיזים, פרמזן, מוצרלה וגבינת קוטג', שהיא תחליף נהדר לריקוטה המסורתית. למתכון הזה...
אופים פסטה ברוטב עגבניות ביתי עם פטריות, בייקון וארבעה סוגי גבינות - ריקוטה, אסיאגו, פרמזן ומוצרלה - לתבשיל דביק שילדים ו...
72 מתכוני מקרוני וגבינה שהם מושלמים לחלוטין
אין דרך לא נכונה לבשל מקרוני וגבינה. אפשר לבשל על הכיריים עד שהם רכים, לאפות עד שהם זהובים, או
תוספת פשוטה להפליא להודו לחג, תבשיל זה הוא שילוב בין לחם תירס לפודינג תירס. הוא לח וטעים, במיוחד עם הלעיסה שלו...
זהו מטבל התרד והארטישוק הכי קל שתכינו אי פעם! כל המרכיבים פשוט נכנסים לתבנית אפייה ומכניסים ישר לתנור - אפילו תרד קפוא...
לחם התירס הזה שונה מהמסורתי, ויוצר תבשיל רך וקרמי שתרצו להכין שוב ושוב. שום וטימין מעניקים לו טעם תוסס, עשבוני וחריף...
פסטה קליפות אלה נאפות ברוטב עגבניות עשיר עם פטריות, חצילים, פרוסות סלמי והרבה גבינה, ובזכות צורתן, הן פשוט מלאות בכל הטעימות הזו...
תבשיל פסטה עשיר וגביני ברוטב עגבניות ממולא בחצילים ובחתיכות פפרוני, שמוסיפים טעם חמצמץ. סוד נוסף לטעמו הנפלא של תבשיל זה הוא...
אנצ'ילדה מקסיקנית עם גבינה תהפוך כל ארוחת ערב לחגיגה אמיתית. ולרי ברטינלי מוסיפה עוף בגריל למילוי, אבל היא לא חוסכת ברוטב, כי הרוטב...
קדרת לחם זו מושלמת גם לארוחת בראנץ' וגם לארוחת ערב. בצל מקורמל מתוק וחריף ותרד הופכים אותה ללחה וטובה, ומנה נדיבה של גרוייר מגורר...
מתכון זה משלב בוא בורגיניון צרפתי עם פאי אמריקאי. בקר מבושל עם פטריות ביין אדום נאפה "בסיר" מתחת למכסה בצק, ולאחר מכן נאפה בתנור...
קיש עשיר וירקות זה הוא רעיון מושלם לארוחת בראנץ' נינוח של יום ראשון או לארוחת ערב קלה עם כוס יין לבן. המילוי הרך שלו עשוי מתרד, ארטישוק,...
פסטה מתובלת עם תרד וארטישוק ברוטב גבינה עשיר וקרמי ונאפית בתנור עד להזהבה. פסטה מחיטה מלאה מומלצת למתכון זה. ראשית,...
ריסוק קל של טאטר טוטס במעבד מזון שומר על המרקם הפריך שלהם ומהווה את התוספת המושלמת לתבשיל קדירה ממולא עוף קרמי זה.
הכוכב של תבשיל קדירה בהשראה מקסיקנית זה הוא עוף בגריל, מבושל עם אורז, עגבניות, שום, כוסברה ושפע של גבינה מותכת. המילוי מכוסה בטורטיות תירס ומטוגן ב...
זוהי גרסה קלילה ומזינה יותר של פאי הרועים הקלאסי, שניתן להכין אותו בתבשילים אישיים או בתבנית גדולה אחת. במקום בשר טחון שמן,...
לבבות דקל רכים ובריאים מתווספים לעתים קרובות לסלטים תזונתיים כמקור לוויטמינים וסידן, אך במתכון זה הם הופכים למרכיב העיקרי בתבשיל קדירה טעים. אפו...
גרטן גבינה זה דומה למנה ביתית פופולרית אחרת: מק אנד צ'יז. עם זאת, מתחת לציפוי הפריך ולרוטב הגבינה הסמיך, תמצאו שעורה מבושלת בצורה מושלמת, לא פסטה.
22 ארוחות מתאימות להקפאה שתוכלו להכין מראש
מי אמר שנוחות וארוחה ביתית מזינה לא יכולים ללכת ביחד? עם קצת תכנון והכנה, תוכלו למלא בקלות את המקפיא שלכם.
20 מתכונים עם אפונה ירוקה קפואה
המתכונים האלה ישנו את האופן שבו אתם חושבים על אפונה קפואה. אם פעם הייתם פותחים את המקפיא ותוהים איך להשתמש במלאי הירקות הזה, עכשיו...
פסטה ריגטוני ברוטב פטריות עשיר וקרמי נאפית מתחת לשכבה של גרמולטה קייל, גרוייר מגורר, שקדים מעושנים, גרידת לימון ופירורי לחם. התוצאה היא רוטב עשיר וקרמי...
מתכוני צהריים של יום ראשון לכל המשפחה
לעתים קרובות אנו נלכדים בלוח הזמנים העמוס שלנו בעבודה, ולכן חשוב כל כך להאט את הקצב וליהנות מארוחה עם יקירינו.
פאי כפרי הוא מאכל דומה לפאי רועים, אלא שהוא עשוי מבקר במקום כבש. מתכון פאי כפרי מסורתי זה כולל כדורי תפוחי אדמה זהובים ופריכים...
מנה מושכת זו קלה להכנה עם ניוקי קנויים. אפשר להכין את הניוקי ברוטב גורגונזולה קרמי מראש, ואז לפזר עליהם פירורי לחם ממש לפני ארוחת הערב.
מתכונים פשוטים למנות הדשנות האהובות עליכם
תיהנו מאוכל הנשמה האהוב עליכם עם המתכונים הקלים האלה. מתחשק לכם משהו חם, גבינתי או עשיר בפחמימות? הנה לכם.
שלבו ריגטוני מבושל עם רוטב עגבניות תוצרת בית, נקניק איטלקי חריף, שומר, עשבי תיבול וגבינה, ואפו עד להזהבה וגבינה, מנה שכולם יאהבו!
נסו את פסטה פרימוורה בקדרה דשנה. פסטה ריגטוני מתובלת בפטרוזיליה ובזיליקום טריים, ירקות ושלושה סוגי גבינה - ריקוטה, מוצרלה ופרמזן - ואפויה עד...


















































