20 מתכונים עם אפונה ירוקה קפואה
קולות: 4
המתכונים האלה ישנו את האופן שבו אתם חושבים על אפונה קפואה. אם פעם פתחתם את המקפיא ותהיתם איך להשתמש במלאי הירקות הזה, עכשיו אפונה תהיה ההשראה הקולינרית שלכם. מטבלים וממרחים טעימים, מרקים ותוספות משביעות, פסטות טעימות ועוד: אפונה קפואה היא המרכיב המרכזי במנות הנפלאות האלה.
קוסקוס עם נענע ואפונה
איך להכין מנה פשוטה ומהירה, טעימה ומשביעה עוד יותר? לבשל אפונה ירוקה עם קוסקוס.
מַתכּוֹן: קוסקוס עם אפונה ירוקה ונענע
מרק אספרגוס, קישואים ואפונה
אפונה היא התוספת המושלמת לירקות הירוקים האחרים במרק האביב המשיי הזה. יתרה מזאת, אין צורך לקלף אפונה טרייה; אפונה קפואה עובדת מצוין.
מַתכּוֹן: מרק אספרגוס, אפונה ירוקה וקישואים
פריטטה עם חזיר ואפונה
הוסיפו אפונה קפואה לביצים טרופות (בנוסף לגבינה שוויצרית וחזיר) לארוחה שלמה במחבת אחת.
מַתכּוֹן: פריטטה עם חזיר ואפונה ירוקה
מטבל אפונה ואבוקדו
כשאתם צריכים חטיף מהיר או משהו להשלים את כריך הצהריים שלכם, קחו שקית של אפונה קפואה. ניתן לבשל אותה במהירות ולמעוך אותה עם מרכיבים פשוטים כמו שום, עשבי תיבול ושמן זית כדי ליצור מטבל או ממרח בריא ומשביע.
מַתכּוֹן: מטבל אבוקדו ואפונה ירוקה
פסטה קאצ'ו ופפה עם אפונה
פסטה ואפונה הם שילוב מושלם. האפונה מוסיפה נגיעת צבע עזת למנה, ובשילוב עם פסטה עם גבינה, זה הופך למנה מתוחכמת באמת!
מַתכּוֹן: קצ'ו-א-פפה עם אפונה ירוקה
סלט עם ירקות כבושים
טרישה מכינה תוספת לפיקניק עם אפונה קפואה. היא מלאה במרכיבים מוכרים: שמן, חומץ ופלפל פימנטו מהמזווה, שעועית ירוקה מהמקפיא, וסלרי, בצל ופלפל מהמקרר.
מַתכּוֹן: סלט פיקניק כבוש
גראטן עם ירקות וחזיר
יש לכם בררן במשפחה ששונא אפונה? קשה לעמוד בפני ירקות כשהם מעורבבים עם חזיר, מבושלים בציר עוף עם עשבי תיבול, ומעליהם פירורי לחם קלויים.
מַתכּוֹן: גראטן עם חזיר וירקות
ארנצ'יני עם אפונה ורוטב לימון
המתכון הזה קצת תובעני, אבל תאמינו לי, זה שווה את זה. ולרי מכינה ריזוטו אפונה טעים, אותו היא יוצרת לכדורים לאחר קירור. ממלאים אותם במוצרלה, מפזרים לחם ומטגנים. מגישים עם רוטב לימון ועשבי תיבול קרמי.
מַתכּוֹן: ארנצ'יני אורז ואפונה ירוקה עם רוטב יוגורט
סלט אביב עם פסטה
למרות שפע הצבעים העזים והטעמים הרעננים בסלט הזה, האפונה הקפואה תופסת את מרכז הבמה. "אפונה ירוקה וסלטת ריקוטה מלוחה הם שילוב נפלא", אומר ג'ף.
מַתכּוֹן: סלט אביב עם פסטה ועגבניות
אפונה ירוקה עם פרושוטו
ג'יאדה מעניק לאפונה טעם עשיר באופן מפתיע באמצעות מעט מאוד מרכיבים. שום ובצלצלים עזים, פרושוטו מוסיף מליחות עדינה, ופטרוזיליה קצוצה טרייה מוסיפה רעננות עדינה.
מַתכּוֹן: אפונה ירוקה עם פרושוטו
פסטה קוואטלי עם נקניקיות ואפונה
אפונה משלימה כל פסטה בצורה מושלמת, אבל אנחנו אוהבים אותה במיוחד במתכון הזה. המתיקות הטבעית שלה מהווה ניגוד מושלם לפסטה עם נקניקיות מלוחות וגבינה מלוחה.
מַתכּוֹן: פסטה קוואטלי ברוטב בשר עם אפונה ירוקה
עוף וכופתאות במיקרוגל
הגרסה שלנו למנה המסורתית הזו מושלמת למיקרוגל. היא עשויה מעוף בגריל, אפונה קפואה וגזר, כך שהיא מוכנה באמצע עוד לפני שמתחילים!
מַתכּוֹן: עוף וכופתאות במיקרוגל
ביצים טרופות עם אפונה ונענע
אם אתם מחפשים דרך להוסיף עוד ירקות לתזונה שלכם בלי להיות שתלטניים, זה כנראה אחד הטובים ביותר. קייטי מבשלת אפונה קפואה, קוצצת אותה ומוסיפה אותה למילוי של ביצי לחם.
מַתכּוֹן: ביצים שטניות עם אפונה ירוקה ונענע
אנו ממליצים
פסטה אלפרדו עם לימון ואפונה
אפונה מוגשת בצורה הטובה ביותר ברוטב עשיר וקרמי. ג'יאדה עושה בדיוק את זה, אבל גם משדרגת את המנה עם מיץ לימון וגרידת לימון.
מַתכּוֹן: פסטה אלפרדו עם לימון ואפונה ירוקה
מיני קיש עם בייקון ואפונה
אם אתם לא חושבים שאפונה היא מרכיב טוב לארוחת בוקר, הקיש המיני הפשוט של מולי ישנה את דעתכם. אפונה ובייקון הם שילוב קלאסי, אז אין זה מפתיע שהם משתלבים בצורה מושלמת עם מנת הביצים הזו עם גבינת גרוייר.
מַתכּוֹן: קיש מנות עם אפונה ירוקה ובייקון
אפונה שמנתית עם בצל מטוגן
נמאס לכם מאפונה ירוקה רגילה כתוספת לארוחת ערב? נסו להגיש אותה ברוטב עשיר וקרמי, עם בצלצלי שאלוט מטוגנים פריכים. המתכון הזה לוקח רק כמה דקות, אבל אם אתם ממהרים, הכינו את האפונה יום מראש. כל מה שצריך לעשות הוא לטגן את בצלצלי השאלוט.
מַתכּוֹן: אפונה ירוקה שמנתית עם בצלצלי שאלוט מטוגנים
רוטב פסטו אפונה
ממרח ארומטי זה קל להכנה עם מרכיבים קלאסיים של פסטו, אך ללא הבזיליקום. אפונה קפואה מספקת את הצבע הירוק.
מַתכּוֹן: פסטו אפונה ירוקה זול
פסטה קוואטלי עם אפונה וריקוטה
אפונה קפואה מעולם לא נראתה כל כך יפה! הגישו אותה עם פסטה וכף ריקוטה מחלב מלא עם נגיעת לימון - זה כל כך קל להכנה. להגשה יפה, טפטפו שמן זית ותבלו בפלפל שחור.
מַתכּוֹן: פסטה קוואטלי עם אפונה ירוקה וריקוטה
פאי רועים עם כדורי תפוחי אדמה
פאי רועים זה עשוי מרכיבים מהירים להכנה, כולל אפונה קפואה. הוא מכוסה בכדורי תפוחי אדמה מוכנים, כך שלא תצטרכו לבזבז זמן בהכנת פירה כמו בגרסה המסורתית.
מַתכּוֹן: תבשיל פאי רועים עם קרוקטים של תפוחי אדמה
כיסונים עם שרימפס ברוטב שמנת
כשאתם צריכים ארוחה מהירה וקלה, פתחו את המקפיא. ורניקי מוכן מראש ואפונה קפואה (ועוד שלושה מרכיבים, בתוספת מלח ופלפל) יכולים להפוך למנה משביעה שלוקח לכם רק 20 דקות.
מַתכּוֹן: כיסונים עם שרימפס ואפונה ירוקה ברוטב אלפרדו
מתכונים עם מרכיבים דומים: אפונה, אפונת סוכר
קטגוריות:
מתכונים דומים
