מטבל תרד וארטישוק מהיר ללא הפשרה

קולות: 2

איך להכין - מטבל תרד וארטישוק מהיר בלי להפשיר

זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 382, שומן כולל 33 ג'., שומנים רוויים 15 ג'., חלבונים 13 ג'., פחמימות 10 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול 76 מ"ג, נַתרָן 481 מ"ג, סוּכָּר 2 ג'.

זהו מטבל התרד והארטישוק הכי קל שתכינו אי פעם! פשוט זרקו את כל המרכיבים לתבנית אפייה והכניסו ישר לתנור - אפילו תרד וארטישוק קפואים לא צריכים להפשיר. המגע הסופי הוא פיזור פירורי לחם וצלייה מהירה לקבלת ציפוי פריך. אתם יכולים לדלג על שלב זה אם אתם קצרים בזמן. הגישו את המטבל עם צ'יפס פריך או פרוסות בגט לטבילה.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

2 כפות שמן זית כתית מעולה
2 כוסות לבבות ארטישוק קפואים
220 גרם גבינת שמנת
2 כוסות תרד קפוא קצוץ
כף אחת של גבינת הווארטי מגוררת
1 כף מוצרלה יבשה מגוררת
1/4 כוס שמנת מתוקה
1/3 כוס מיונז
שן שום אחת, מגוררת
1/4 כף פרמזן מגורר
1/4 כוס פירורי לחם פנקו

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: ארטישוקים, תֶרֶד, קרֶם, גבינת פרמזן, גבינת הווארטי, גְבִינַת שַׁמֶנֶת, גבינת מוצרלה, פירורי לחם

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס. יוצקים שמן זית לתחתית תבנית אפייה בנפח 2 ליטר. מסדרים את הארטישוקים מעל, מוסיפים גבינת שמנת במרכז ומעליהם תרד. מפזרים גבינת הווארטי ומוצרלה, מעל שמנת מתוקה, מיונז ושום. מפזרים גבינת פרמזן. אופים עד שהמטבל זהוב-חום ומבעבע, 33-36 דקות.
מחממים תנור לצלייה. משתמשים במספריים למטבח כדי לחתוך ארטישוק ותרד לחתיכות קטנות. מערבבים את הרוטב בעזרת מספריים, מפזרים את הירקות באופן שווה. מפזרים פירורי לחם וצלו עד להזהבה פריכה, כדקה. מגישים חם.

קטגוריות: