מתכוני סלט ירוק עלים

אפשר לשדרג סלט ירוק פשוט על ידי הוספת שלושה מרכיבים מעניינים אך פשוטים. מפוררים בייקון מטוגן פריך על העלים העסיסיים, מפזרים בצל מקורמל, ו...

סלט קליל זה של תרד טרי ותפוחים ירוקים משלים בצורה מושלמת רוטב צרפתי המאזן בצורה מושלמת שמן זית, חרדל וחומץ תפוחים. שלבו את הירקות...

סלט פשוט ומרענן עשיר בוויטמינים, המשלב בצורה מושלמת את הטעמים החמצמצים של ארוגולה וגרגר הנחלים עם הארומה המנצנצת של תפוזים. ניתן להשתמש בסלט לבד, או לשלב את שניהם...

תופתעו לגלות כמה טעים והרמוני שני מרכיבים שונים כמו תפוז ושעועית ירוקה משתלבים. הפרידו את התפוז לפלח, רצוי קלוף...

שלבו פרוסות עולש בלגי, תפוחים, תירס, גבינה, אבוקדו ונגיעה חורפית של חמוציות מיובשות, ולאחר מכן טפטפו רוטב מרענן של לימון ושמן זית. זה...

סלט קליל ומרענן זה, באיכות מסעדה, מהווה מתאבן טעים לכל חגיגה משפחתית. שלבו תרד או ארוגולה עם פרוסות תפוז מתוקות וזיתים מטוגנים, ו...

פירוז'קי אלה הם כיפות פטריות ממולאות בפירורי לחם וגבינה, עטופות בבצק עלים. הן קלות להפליא להכנה אם יש לכם בצק עלים מוכן בהישג יד.

סלט חם יכול להיות מוגש כמתאבן, או כאנטיפסטי. במטבח האיטלקי, מונח זה מתייחס למנה ראשונה המוגשת לפני הארוחה העיקרית, המאופיינת בנקניקים, זיתים, לחם וכל מה שצריך...

המתכון די פשוט ומשאיר הרבה מקום להתנסות בטעמים ומרקמים שונים. אם רוצים, אפשר להוסיף פטריות, קישואים, ברוקולי פרוס דק, שום או תחליף...

מנת הסלמון המטוגן הזו עם סלט ירוק מושלמת לארוחת ערב קלה. אפשר להכין אותה עם כל סוג של סלמון: סלמון, סלמון ורוד, סלמון צ'אם וכו'. המפתח הוא לטגן את הדג במהירות...

מרכיב מפתח במנה זו, שאסור להחליף בו או להשמיטו, הוא שמן אגוזי מלך. הוא תורם משמעותית לטעם הרוטב, אשר ממלא תפקיד מפתח בהפיכת סלט רגיל ל...

סלט שרימפס ואבוקדו הוא מציאה אמיתית אם אתם מחפשים מנה בריאה ועשירה בחלבון. בנוסף, שני המרכיבים העיקריים הללו הופכים את הסלט לכל כך משביע ו...

הדרך הטובה ביותר להכין מנה עם ירקות קיץ טריים היא להגיש אותם טריים. ירקות עסיסיים ופריכים נראים כל כך מעוררי תיאבון על צלחת ומספקים ערכים תזונתיים מקסימליים. בחרו את הצבעים הבהירים ביותר,...

השילוב האקזוטי של בייקון מטוגן ואפרסקים מתוקים בגריל יוצר טעם רב-גוני באמת לסלט. טגנו את הבייקון ומרחו אותו על פרוסות האפרסק, ואז צלו גם אותן...

מתכון לסלט ירוק מהיר, שכמו מתאבנים איטלקיים רבים, מתגאה בשילוב מדהים וטעים של מרכיבים פשוטים. שלבו עלי חסה ביב עם נענע ארומטית ו...

אין פלא שחסה רומית, המכונה גם חסה רומית, היא אהובה בקרב אוכלי בריאות. היא משמשת במנות בריאות רבות. סוג זה של חסה עשיר בויטמינים ובעל טעם נעים...

סלט שמושלם מיד לאחר ההכנה, ואפילו למחרת. שקדים קלויים, בנוסף למלפפון, הם תוספת נהדרת לפריכות נוספת. כמה פרוסות קלמנטינה...

ירקות סלט צעירים מלאים ברעננות וויטמינים. תוספת ירוקה זו, עשירה בסיבים תזונתיים ובמיקרו-נוטריינטים מועילים, היא תוספת מושלמת לכל מנה עיקרית. השתמשו בכל ירקות סלט...

סלט אבטיח זה עם ארוגולה טרייה וגבינת פרמזן, מתובל בתערובת של שמן זית, מיץ לימון ופלפל שחור טחון, הוא פשוט ומהיר מאוד להכנה. למרות שאבטיח בדרך כלל...

קרוטונים, או טוסטים פריכים, בדרך כלל מכינים עם לחם, וקשה לדמיין משהו אחר. עם זאת, ירקות מהווים תבלין טעים לא פחות. ההבדל העיקרי בין חצילים...

תותים בסלטים ירוקים הם שילוב טעמים בלתי נשכח. הם מוסיפים טוויסט ייחודי לסלטים, עם ארומה עדינה של חמצמץ פירות יער, טעם קיצי עדין, מרקם עסיסי ו...

סלט אביב קליל זה של תרד תינוק, צנוניות טריות וגרעיני דלעת פריכים הוא אוצר בלום של ויטמינים ומיקרו-אלמנטים מועילים. שפרו את טעמו על ידי הוספת גבינה מלוחה מפוררת,...

שעועית גינה, המכונה גם פול, היא אחד הגידולים המתורבתים העתיקים ביותר. מקורה בים התיכון, היא פופולרית זה מכבר במטבחים ברחבי העולם. אבל מעבר לתפוצתה הרחבה...

אם מעולם לא ניסיתם אבטיח בסלטים מלוחים, המתכון הזה הוא נקודת התחלה מצוינת למלא את החלל ברפרטואר הקולינרי שלכם. פיצוץ הטעמים הזה...

סלט קישואים ירוקים עשיר בוויטמינים זה הוא תוספת ירקות נהדרת למנות דגים ובשר רבות. מכיוון שהקישואים אינם מבושלים, הסלט שומר על כל היתרונות שלו...

סלט הקיץ הזה של אבטיח צלוי עם ארוגולה וגבינה לא רק נראה כמו מנה ברמה של מסעדה, אלא גם ידהים אתכם בשילוב הטעמים יוצא הדופן והפנטסטי ביותר שלו.

ביליתי יום מדהים בחוות Mountain Sweet Berry Farm ברוסקו, ניו יורק. יחד עם שפים אחרים, התפעלנו מכל מה שגדל בחווה כשבעלים ריק בישופ לקח אותנו לסיור...

מעטים יודעים זאת, אבל סלט קיסר אינו מאכל איטלקי הקרוי על שם קיסר רומי. הוא הומצא במקסיקו על ידי בעל המסעדה האמריקאי קיסר קרדיני, שהיה לו מסעדות משלו ב...

סלט קייל קליל ועשיר בוויטמינים עם בצל ירוק, אגס טרי ואגוזי פקאן קלויים, כולם מתובלים ברוטב חומץ בלסמי. למנה חריפה...

סלט קליל ועשיר בוויטמינים של קייל, גזר ובצל אדום, עם בייקון מטוגן פריך, הוא תחנת כוח של חומרים מזינים. מיץ סחוט טרי...

השילוב המנוגד של קייל פריך, אגס עסיסי ופקאן פריך הופך את הסלט הזה למעניין ועשיר. סלט עלים בריא זה, מתובל בשמן זית...

וריאציה קלה מאוד להכנה של סלט לחם עם קייל עשיר בחלבון ובחומרים מזינים, קרוטונים פריכים וטעימים, ורוטב חריף של פרמזן, אנשובי וחרדל...

תערובת טעימה ובריאה של קינואה וקייל מתולתל, עגבניות שרי וצנוברים, ומעליה גבינת עיזים שמנתית. רוטב קל של שמן זית וחומץ יין מוסיף נגיעה של...

פשוט, בריא וטעים להפליא - זה מה שרוב האנשים שניסו את המנה הזו מסכימים איתו. סלט זה יתקבל בברכה גם על ידי ילדים, שיכולים להיות קשים מאוד לרצות, וגם על ידי מבוגרים. הרוטב והמנגו מושלמים...

קייל הוא מקור טוב לוויטמין K, ושילוב היתרונות התזונתיים שלו עם טעמו הטעים קל במתכון הזה. רוטב אנשובי הוא...

קייל, עשיר בנוגדי חמצון, בריא עוד יותר לאכול טרי. רצועות דקות של קייל מרוככות ברוטב לימון קל ומערבבות עם תפוח חצי מתוק,...

קייל הוא אוצר בלום אמיתי של ויטמינים, מינרלים חיוניים וחומצות אמינו. סלט של ירק בריא זה עם פירות הדר וגבינת עיזים...

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון שלב אחר שלב לסלט של ירקות עליים, אגסים ואגוזי מלך עם רוטב חמוציות-שמפניה.

מתכון מפורט עם תמונות.

סלט פשוט וצבעוני זה יהיה תוספת נהדרת לבשרים לחג....

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

סלט אדום וירוק תוסס זה הוא מנה פשוטה שתאיר כל שולחן חג. רוטב החומץ מוסיף טעם חמצמץ לסלק המבושל ולצנוניות הטריות, בעוד הבצל הירוק והפטרוזיליה מוסיפים...

מתכון מפורט עם תמונות.