צפיות: 2,027הכינו את המנה המקסיקנית הפופולרית צ'ילי קון קרנה (בספרדית צ'ילי עם בשר), או פשוט צ'ילי, מרק סמיך ועשיר העשוי משעועית לבנה ועוף לבן. עיקרית...
זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מתכוני מרקים
צפיות: 2,027
צפיות: 2 202המתכון אינו דורש שינויים: התוצאה היא תמיד מנה טעימה ומחממת שיוצרת אווירה נעימה. אוכלי בריא יעריכו גם את היעדר הבשר האדום, במקום זאת...
זְמַן: שעה אחת.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: רשת המזון
צפיות: 3 188
צפיות: 3 188סימן ההיכר של המטבח המקסיקני הוא פלפלי צ'ילי חריפים. יש מספר עצום מהם, לכל אחד טעם וארומה משלו. עם זאת, המנה עם אותו שם, "צ'ילי" או "צ'ילי קון קרנה", אשר...
זְמַן: 3 שעות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
צפיות: 2 126צ'ילי קון קרנה, או פשוט צ'ילי, מוגש לעתים קרובות עם טורטיות תירס, אבל שילוב אפילו טוב יותר הוא עם לחם עם בייקון ובצלצלי שאלוט. הבשר רך להפליא, ו...
זְמַן: שעה ו-25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: מליסה דה ערביין - שף
צפיות: 1,580
צפיות: 1,580צ'ילי לבן הוא וריאציה של המנה הפופולרית צ'ילי קון קרנה. מתכון זה משתמש בשעועית לבנה ועוף במקום רוטב עגבניות ובקר. לכן, המנה היא לבנה במקום אדומה.
זְמַן: שעה ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: רייצ'ל ריי - שף מפורסם
צפיות: 3,972
צפיות: 3,972מנה אחת של מרק חם ומשביע זה מושלמת לחימום בחודשים הקרים. אחד המרכיבים הוא ברוקולי ראב, או ראפיני, הדומה לכרוב בעל אותו שם...
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: אלי קריגר - סופר קולינרי
צפיות: 4,723
צפיות: 4,723יש ירקות שמתקרמלים כשהם צלויים, אז למה לא להכין איתם מרק מתוק? מרק טעים וקרמי זה, עם תערובת תוססת של ג'ינג'ר ותבלינים, יחמם אתכם ביום קודר.
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 290
מְחַבֵּר: רשת המזון
צפיות: 8 196
צפיות: 8 196מרק הפוסולה המקסיקני המסורתי עשוי מפרותי תירס, תירס שנשרף במיוחד ונמצא בשימוש נרחב במטבח המקסיקני. פירוש המילה פוסולה עצמה הוא "פרותי תירס" ב...
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 415
מְחַבֵּר: רשת המזון
צפיות: 8 402
צפיות: 8 402הכינו תבשיל עם דלעת, תפוחי אדמה, קישואים והודו, והוסיפו טוויסט מקסיקני עם סלסה ורדה - רוטב מקסיקני ירוק העשוי מעגבניות ופלפלי צ'ילי ירוקים. כדי להוסיף טעם...
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 491
מְחַבֵּר: רשת המזון
צפיות: 9 146
צפיות: 9 146המטבח המודרני מלא במגוון מכשירי חשמל שנועדו להקל על החיים. מטגנים באוויר, סירי אידוי ומכשירי בישול מרובי-תנורים פופולריים זה מכבר, אבל יש עוד דבר מעניין...
זְמַן: 8 שעות ו-30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 428
מְחַבֵּר: רייצ'ל ריי - שף מפורסם
צפיות: 11 218
צפיות: 11 218פפריקה היא תבלין מרכזי במטבח ההונגרי, אך היא רחוקה מלהיות מקורה בהונגריה. היא הגיעה לאירופה מברזיל, אז מדוע היא הפכה כל כך פופולרית בקרב שפים הונגרים? הסוד טמון בשיטה...
זְמַן: שעה ו-10 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 552
צפיות: 8,973מרק איטלקי עשיר וטעים זה הוא פינוק מחמם מושלם בחודשים הקרים. באופן מסורתי, המנה משתמשת בירקות עונתיים, כך שניתן להחליף חלק מהמרכיבים. לטעם חריף יותר, אל...
זְמַן: 4 שעות ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: רי דראמונד - סופר קולינרי
צפיות: 9 313
צפיות: 9 313שם המרק הזה כנראה מתייחס למשחק הפלאש הפופולרי Dress Up Tomato Soup 2.0, שבו השחקן מלביש קופסת שימורים רגילה של מרק עגבניות. אפשר גם לשחק עם מרק עגבניות על...
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
צפיות: 12,715פאפה אל פומודורו (באיטלקית "דייסת עגבניות") עשוי מהמרכיבים הבסיסיים והחיוניים ביותר של המטבח הטוסקני, המשקפים את אופיו, פשטותו ועושרו.
זְמַן: שעה ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 314
מְחַבֵּר: רשת המזון
צפיות: 38,976
צפיות: 38,976הכינו את התבשיל הצרפתי המפורסם של עגבניות, חצילים, קישואים ופלפלים למרק סמיך ומשביע. כדי למנוע ממרק הרטטוי לאבד את טעמו הצרפתי, אל תשכחו להוסיף...
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 442
מְחַבֵּר: טיילר פלורנס - שף
צפיות: 4,037
צפיות: 4,037מלפפון הוא המרכיב המושלם למנות קיץ ומרקים, שכן הוא מורכב מ-95% מים, מה שהופך אותו למרווה צמא נהדר ומרענן במזג אוויר חם. שלבו אותו עם מלון עסיסי וארומטי ו...
זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 158
מְחַבֵּר: רי דראמונד - סופר קולינרי
צפיות: 14,824
צפיות: 14,824מרק ירקות ספרדי גספצ'ו הוא מאכל קיץ פופולרי הרבה מעבר לארץ הולדתו. מרענן, קריר ועמוס בויטמינים, הוא תמיד משאיר אותך שבע ובו זמנית...
זְמַן: שעה וחצי.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 תכולה קלורית: 214
מְחַבֵּר: אלי קריגר - סופר קולינרי
צפיות: 3 124
צפיות: 3 124מרק אפונה ירוק ובהיר זה יביא תחושה קיצית גם בחורף, שכן ניתן להכין אותו עם אפונה טרייה או קפואה. עם מינימום מרכיבים, המרק יוצא...
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 93
מְחַבֵּר: רי דראמונד - סופר קולינרי
צפיות: 3 172
צפיות: 3 172מרק גספצ'ו קר הוא בדיוק הדבר הנכון ליום קיץ חם. מנת ירקות ופירות קלילה ומרעננת זו מושלמת למי ששומר על צריכת הקלוריות שלו ולצמחונים. פריך...
זְמַן: שעה ו-10 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2 - 4
מתכונים למנות קיץ ללא טיפול בחום
כשחם מדי להדליק את הכיריים או התנור, עדיין תוכלו ליהנות ממרקי קיץ תוצרת בית, סלטים, כריכים וממתקים עם...
מְחַבֵּר: רשת המזון
צפיות: 12,577
צפיות: 12,577מרק זה אינו דורש בישול ומכינים בבלנדר. יוגורט חלק מספק מרקם קרמי, ודבש מוסיף טעם מתוק.
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
צפיות: 2,344תוכן המתכון:
חצילים נהדרים לא רק במנות עיקריות או במנות ראשונות; הם גם מכינים מרקים טעימים לא פחות, שמקבלים טעם פטריות עדין. מרק סמיך ועשיר זה משלב את כל המרכיבים...
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10 - 12
צפיות: 2,530ירקות בגריל נהדרים לא רק למנות עיקריות. הם הבסיס המושלם למרק קליל ועשיר בטעמים. מרק חצילים זה עשוי על בסיס ציר. מגישים אותו עם קרוטונים לבנים,...
זְמַן: שעה אחת.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
צפיות: 2,287תוכן המתכון:
גספצ'ו הוא מאכל ספרדי. בארץ הולדתו, הוא מוכן בדרך כלל עם עגבניות, בעוד שגרסת החצילים מגיעה מאיטליה. מרק זה מושלם לארוחת צהריים קיצית, אבל אפשר...
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: רשת המזון
צפיות: 4,987
צפיות: 4,987למרות הדמיון השטחי שלה לפילאף, לפאייה יש קסם וטעם ייחודיים, שכובשים את ליבם של עוד ועוד מעריצים. מאכל ספרדי מסורתי זה הפך לאחד...
זְמַן: שעה ו-10 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: טיילר פלורנס - שף
צפיות: 9,744
צפיות: 9,744גספצ'ו הוא מרק קיץ ספרדי מפורסם. במקור נחשב למאכל של עניים, איכרים הכינו אותו עם חומץ, מים, לחם, שמן זית ושום. מאוחר יותר, עגבניות ו...
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 190
מְחַבֵּר: מרקוס סמואלסון - שף
צפיות: 4 122
צפיות: 4 122תוכן המתכון:
מרק עגבניות אפוי בגריל הוא מנה קלה וטעימה. הוא סמיך, עשיר, רך, ארומטי וטעים. השרימפס משלים אותו בצורה מושלמת עם הטעם המתוק-חמוץ שלהם...
זְמַן: שעה ו-45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: בובי פליי - שף מפורסם
צפיות: 1,935
צפיות: 1,935תוכן המתכון:
אל תתנו לשם המנה הזו להפחיד אתכם, אבל בדרום ארצות הברית, שם מנגלים נפוצים ביותר, קצוות שרופים נחשבים למעדן מיוחד. זה...
זְמַן: שעה ו-10 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
צפיות: 5 127שילוב נפלא של מרכיבים שמשתלב היטב כמעט עם כל דבר - ניתן לבשל חזיר עם כל ירק ליצירת מנה הרמונית, וקישואים, למרות שטעמם ניטרלי למדי, הם מנה נפלאה...
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
צפיות: 7,996השילוב של בשר ושזיפים מיובשים פופולרי למדי בבישול. שני המוצרים משלימים זה את זה בצורה נהדרת. בהתאם למתיקות השזיפים, ניתן לתת לבשר טעם חמצמץ או מתוק. כדי...
זְמַן: שעה אחת.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 512
צפיות: 1,853ניתן למצוא מנות כרוב לבן כמעט בכל מטבח ברחבי העולם. אין זה מפתיע, שכן לירק הנפלא הזה יש מגוון המתאים כמעט לכל אקלים. ברוסיה, כרוב מבושל עם...
זְמַן: שעה וחצי.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
צפיות: 11,792מרק מינסטרונה, שפירושו באיטלקית "מרק גדול", הוא אחד המנות העתיקות ביותר באיטליה. הוא הוכן עוד ברומא העתיקה. מכיוון שמינסטרונה נחשבה למאכל של עניים,...
זְמַן: שעה ו-50 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: מרסלה ויאדוליד - שף מפורסם
צפיות: 10 831
צפיות: 10 831תוכן המתכון:
מרק טורטיה הוא מרק מקסיקני קלאסי המוכן עם עגבניות צלויות, ציר, תבלינים וטורטיה תירס, מה שהופך אותו לסמיך ומלא יותר. יתר על כן, מרק טורטיה...
זְמַן: 55 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
צפיות: 4 311מאז ימי הרומאים העתיקה, מרק בצל נחשב למאכל פופולרי בקרב העניים, שכן המרכיב העיקרי שלו היה זמין בקלות. בצורתו המודרנית, מרק הבצל הופיע ב...
זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: ג'יימי דין - לבשל
צפיות: 49,800
צפיות: 49,800צ'ילי קון קרנה, או פשוט צ'ילי, הוא מאכל מקסיקני שמתורגם מספרדית כ"צ'ילי עם בשר". למרות שהמרכיבים העיקריים של המנה הם פלפלי צ'ילי ובשר, גם מקסיקנים...
זְמַן: שעה ו-20 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: ג'ף מאורו - בעלים משותף של המסעדה
צפיות: 7,025
צפיות: 7,025מרק טעים, משביע ומהיר להפליא זה יספק כמות אדירה של אנרגיה נחוצה, אך לא לוקח הרבה זמן להכין אותו. מנה זו בטוח תהיה בין...
זְמַן: שעה ו-5 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: סאני אנדרסון - מגיש טלוויזיה
צפיות: 7,421
צפיות: 7,421נמאס לכם ממרקים שמנתיים ומתחשק לכם משהו חדש אבל מנוסה ואמיתי? רוצים לראות את המרכיבים במנה שלכם במקום לאכול פירה מעורפל, אם כי טעים? מרק צ'אודר אמריקאי לשירותכם –...
זְמַן: שעה ו-40 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: רשת המזון
צפיות: 10,427
צפיות: 10,427ראמן הוא אולי אחד המנות המוכרות ביותר במטבח היפני. עבור היפנים עצמם, "מרק" זה הפך לסמל תרבותי, נחקר מזוויות שונות, ויש אפילו מוזיאון המוקדש לו ביוקוהמה...
זְמַן: 4 שעות.
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
מְחַבֵּר: פטריק וג'ינה נילי - בעלים משותפים של המסעדה
צפיות: 17,849
צפיות: 17,849המרק קרמי, עשיר בטעם ומשביע למדי. גולת הכותרת של המנה היא הצ'יפוטלה. נוכחותו מורגשת בהדרגה, והופכת באופן בלתי צפוי את הביסק למקור של טעם תוסס...
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: רשת המזון
צפיות: 1,523
צפיות: 1,523כמה טריקים, ומנת הקיץ הקרה הזו מוכנה תוך זמן קצר. לפני הערבוב, מוסיפים מי קרח למרק, וחוסכים זמן קירור. ואופים את קסדייה השעועית על אש גבוהה למשך...
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: טרישה יארווד - זמר, מחבר ספרי בישול
צפיות: 21,569
צפיות: 21,569מרק קייל מחמם ומשביע עם רוטב פרמזן. המרק מבוסס על ציר עוף וכולל נגיעה מלוחה של נקניקיית צ'וריסו ספרדית.
זְמַן: שעה ו-5 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: ג'יאדה דה לורנטיס - שף
צפיות: 7,501
צפיות: 7,501מרק ירקות קליל העשוי מציר עוף דל שומן מועיל לניקוי הגוף מרעלים שהצטברו. סלרי, בצל, ג'ינג'ר, גזר ותרד, הכלולים במרק זה, מועילים במיוחד.
זְמַן: שעה ו-35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 119
צפיות: 6,096תוכן המתכון:
פירוש השם האיטלקי של מרק זה הוא פשוטו כמשמעו "פנקייקים במרק". אז, המרכיבים הבסיסיים של המנה הזו ברורים מיד. היא די פשוטה להכנה, אבל לא פחות טעימה בזכותה.
זְמַן: 3 שעות ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
צפיות: 1,662פנקייקים מבושלים עם עשבי תיבול ארומטיים, בשילוב עם מרק עגבניות עדין, יוצרים מנה ייחודית. צבעיהם התוססים וטעמם המעורר תיאבון יאירו את שולחנות היומיום והחגיגיים כאחד.
זְמַן:
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
צפיות: 8,556מתכון לציר קלחי תירס ביתי...
זְמַן: 35 דקות
צפיות: 3,023מתכון מפורט עם תמונות.
זְמַן: שעתיים ו-45 דקות
צפיות: 2,596מתכון מפורט עם תמונות.
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: רוברט אירווין - שף מפורסם
צפיות: 2,496
צפיות: 2,496מתכון שלב אחר שלב להכנת מרק אפרסק-נענע עם שמפניה.
זְמַן: 3 שעות ו-40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12 תכולה קלורית: 95
