ריקוטה הופכת ביצים מקושקשות רכות ואווריריות עוד יותר, בעוד שעירית מוסיפה להן טעם עדין וחריף. לקבלת תוצאות מושלמות, טגנו את הביצים בחמאה על אש בינונית.
מתכוני ארוחת בוקר
טוויסט טורטייה ספרדי זה מחליף את תפוחי האדמה המסורתיים בצ'יפס - מושלם למי שמחפש שילובים חדשים ופשוטים, או למי שפשוט אין לו זמן לקלף תפוחי אדמה!
טגנו ביצה עם תפוחי אדמה ופלפלי צ'יפוטלה לארוחת בוקר, ואז עטפו אותה בטורטיה עם אבוקדו פרוס וגבינה מגוררת. תקבלו בוריטו משביע וטעים שחדש לכולם...
פנקייק רוסטי תפוחי אדמה פריך עם קצפת סלמון מעושן פרוסה דקה הוא פינוק בראנץ' מדהים לאירוע מיוחד. מגישים עם בצל סגול, קרם פרש ופלחי...
אופים פנקייק גדול ואוורירי על תבנית אפייה, מחלקים אותו ל-4 חתיכות ומקשטים בתפוחים מקורמלים, חמוציות, גזר וגבינת שמנת. כל הטעמים האלה משתלבים נהדר עם הדלעת הריחנית...
הכינו את שייק הלאטה הזה עם תבליני דלעת לארוחת בוקר, והיום שלכם יתחיל לא רק בצורה טעימה אלא גם בריאה. הקפאין יעזור לכם להתעורר, ורסק הדלעת...
"חברה בהריון שלי, שהייתה לה העדפות טעם יוצאות דופן באותה תקופה, ביקשה ממני להכין את פודינג הלחם הזה", אומרת מחברת המתכון שרה הולדן. "הבסיס לקרם היה..."
מתכון זה לכריכי חזיר מפורק איקוניים עם קולסלאו ורוטב ברביקיו מוכן על פנקייקים אווריריים ומלוחים. הכינו את הקולסלאו יום מראש: ראשית, יספיק לו להשרות ו...
הטוסטים הצרפתיים המפוארים האלה עשויים מאפס, כלומר קודם אופים את לחם הקינמון והצימוקים. הלחם עצמו נהדר, ריחני ולח. וכשהוא קצת...
מתכוני התבנית הטובים ביותר
תבנית אפייה צנועה יכולה להיות הכלי החזק ביותר במטבח. ארוחת בוקר, צהריים, ערב או קינוח - המתכונים האלה הופכים את זה לקל.
לחם הדלעת הזה יפה מספיק כדי לתת אותו כמתנה, והוא דורש רק שלושה מרכיבים! המרכיב הסודי שלכם הוא מילוי דלעת קנוי...
המילה "דלעת" מעבירה רבים לסתיו נעים עם לאטה דלעת מסטארבקס ופנסי ליל כל הקדושים כיפיים. ומאפינס הדלעת האלה טעימים כל השנה! הם עשויים עם...
סופגניות מתוקות עם תוספת בייגל מלוחה? זה שילוב נפלא באמת! תערובת של פרג, שומשום, בצל מיובש ופתיתי שום מוסיפים ישירות לבלילת הסופגניות, ו...
גרסה מהנה זו לארוחת בוקר פופולרית מוגשת עם בייקון צלוי וסירופ מייפל חם לשילוב האולטימטיבי של מתוק ומלוח. אין צורך בסכין ומזלג - לאכול ישר מה...
בייקון, חזיר, ביצים וגבינה - כל המרכיבים של ארוחת בוקר דשנה במתכון הזה מקופלים לגליל קומפקטי, מושלם להכנת כריכים מהירים. הגישו...
קינוח הקמפינג האמריקאי הקלאסי, ס'מורס, מורכב משוקולד מומס ומרשמלו קלויים בין שני חצאי קרקרים. המתכון הזה לוקח את זה לשלב הבא: במקום הרגיל...
קיש צמחוני בריא זה עם פטריות, גרוייר שמנת ותרד עסיסי קל להפליא להכנה, בהתחשב בכך שהוא משתמש בבצק פאי קנוי, ו...
פריטטה ירקות היא הדרך המהירה ביותר להכין ארוחת בוקר או ערב טעימה ובריאה. טרישה יארווד ממליצה לטגן אותה במחבת ברזל יצוק, שניתן להכניס לתנור לחימום קל...
שלבו קפה קר, ג'לטו שוקולד וליקר אייריש קרים, כמו בייליס, למשקה בראנץ' מושלם של יום ראשון. הגישו בספלים מזכוכית שקופה, מקושטים ב...
סנגריה תפוח לבן זו עם קינמון, תפוז ופטל טעימה בסתוויה עם נגיעות חריפות מחממות. מושלמת לארוחת בראנץ' של יום ראשון או למסיבות בית בסתיו כאשר מזג האוויר עדיין...
אם אתם מתכננים ארוחת בוקר חגיגית מיוחדת, אפו סקונס. לחמניות רכות ופירוריות ממולאות בשוקולד צ'יפס, מעליהן ציפוי וניל מתוק, ומעליהן עוד...
במקום לעמוד ליד הכיריים ולטגן פנקייקים בודדים, אפו פאי מאותו בצק! אוורירי, רך ועמוס באוכמניות עסיסיות, זהו פינוק בראנץ' מושלם עבור...
"ביצים בנדיקט הן מנה קלאסית של בראנץ' של יום ראשון, והחלטתי לתת לה טוויסט קטן לכבוד יום האהבה", משתפת ג'אדה דה לורנטיס. "במקום רוטב הולנדייז המסורתי..."
"שימו עין מקרוב על הגרנולה בזמן האפייה. שפים בדרך כלל ממליצים להשאיר את דלת התנור סגורה, אבל יש קו דק בין גרנולה קלויה להפליא לגרנולה שרופה. זו הסיבה שאני ממליץ לעתים קרובות..."
מי ידע שבייקון יכול להיות כל כך רב-תכליתי? טרישה יארווד מוסיפה חתיכות מלוחות של בייקון מטוגן למאפינס תירס, ויוצרת שילוב מתוק-מלוח שהוא...
עוגות פנקייק פופולריות כבר זמן רב, וזו עשויה מפנקייקים אווריריים שמזכירים עוד יותר עוגות אמיתיות. קשטו אותן בציפוי גבינת שמנת, מחית פירות יער טריים ו...
כל דלעת תתאים לרוטב חורפי עשיר זה. צלו אותה עם נקניקיית רוזמרין תוצרת בית ותפוחים חמצמצים מתוקים והגישו עם ביצים מטוגנות, ביצים מקושקשות או ביצים חביתה, מזוגגות עם...
פנקייק אוורירי זה עשוי כמו פאי עם אפרסקים מתובלים ומעליו ציפוי קרמי. אם יש לכם תערובת פנקייק מוכנה בהישג יד ושקית של פנקייק פרוס קפוא...
פרנץ' טוסט עשוי מבגט ספוג בקרם ביצים רום כהה, מוגש עם גלידת רום וסירופ מייפל רום. פינוק אלגנטי לארוחת בראנץ' של יום ראשון! כדי למנוע מהטוסט להתפרק...
פודינג זרעי צ'יה זה אינו דומה לשום דבר אחר! קינוח ממותק זה, בטעם מי ורדים והל, ישמח אתכם עם תווים פרחוניים עדינים ונעימים. והסיבים הנמצאים ב...
קשטו את מסיבת התה הביתית שלכם עם הדונאטס בצורת ורדים אלה. הן עשויות מבצק ביסקוויטים קנויים, ופורחות כמו פרחים במהלך טיגון עמוק. פזרו על הדונאטס המוכנים...
במקום שייק מסורתי לארוחת בוקר, הכינו קערת סלט ירוק. שייק ירוק הוא ארוחת בוקר מושלמת למי שנמצא בדרכים, אבל אפשר גם ליהנות מאותם מרכיבים בקצב נינוח...
טארטלטים אווריריים מבצק עלים אלה ממולאים במילוי קרמל-קפה עדין, קצוותיהם מצופים בשוקולד ומפוזרים בטופי קצוץ דק. קינוח זה יהיה התוספת המושלמת ל...
מנת הביצים המקושקשות הזו היא ארוחת הבוקר האהובה על בעלה של ג'יאדה דה לורנטיס, טוד. היא עשויה ממה שנשאר במקרר מארוחת הערב של אמש: בשר, פסטה מבושלת, ירקות מבושלים וגבינה. הכל...
אם אתם אוהבים את השילוב של מלוח ומתוק, הכריך המורכב הזה הוא בשבילכם! כריך חמאת בוטנים וריבת תות הוא קלאסיקה אמריקאית, המשופרת במתכון הזה עם...
לחמניות קינמון קלאסיות מכוסות במלית לאחר האפייה, אבל רי דראמונד החליטה ללכת בדרך אחרת: לאפות אותן ישר בתנור, מכוסות בציפוי קרמל פקאן! הלחמניות יוצאות טעימות...
הפאי דמוי האת המעורר תיאבון, עם מילוי מולסה סמיך ודביק ושטרויזל פריך, זכה לפופולריות בארצות הברית על ידי ההולנדים של פנסילבניה. קל להכין אותו ממוצרי מזווה בסיסיים והוא פינוק מושלם לכל אירוע.
הסוד לטעם ולמרקם המעולים של הפודינג המלוח הזה טמון בבריוש: הלחם האוורירי סופג בקלות את השמנת והציר, ויוצר מילוי לח, דמוי קרם וניל. טבעי...
פאי זה הוא גרסה מחודשת של ארוחת הבוקר הדרומית הפופולרית של ביסקוויטים ורוטב. הקרום עשוי מבצק ביסקוויטים קנוי, והמלית...
מתכון זה הוא דוגמה מצוינת לאיך להכין ארוחה טעימה ומשביעה לארבעה עם 200 גרם בשר בלבד. זוהי אנצ'ילדה מקסיקנית! טורטיות מגולגלות...
בבוקר יום ראשון מאוחר, פנקו את המשפחה שלכם בארוחת בוקר טעימה בהשראה מקסיקנית. טוסטדות קריספיות מועלות בגבינה, שעועית, צ'וריסו מקסיקני, ביצת עין ו...
החליפו את הלחם בפרוסות בטטה קלויות, מורחים בריקוטה, מקשטים בפירות יער ושקדים גרוסים וטפטפים דבש. טוסט טעים ובריא, ללא גלוטן, מהווה גם קינוח נהדר...
בטטות קצוצות דק נאפות בתנור עד שהן חצי מוכנות, ואז מטוגנות במחבת עד שהן פריכות, יחד עם בייקון וחלפיניו. צ'ילי חריף ופיסות מלוחות...
פונה הוא לחם בטטה מתוק ומלוח, שהוא חלק מסורתי מדרום אמריקה. הוא נאפה בדרך כלל לארוחת בוקר או קינוח. גרסה זו של קרדיאה בראון היא אופציה לקינוח. "זו הסיבה...
וופלים בלגיים אווריריים עם סירופ או ריבה מושלמים לארוחת בראנץ' של יום ראשון. וופלים בטטה הם דרך קלה לשלב יותר ירקות בתזונה המשפחתית, ולהבטיח...
להכנת הקינוח המפואר הזה, יש להוציא את ליבת התפוחים, למלא אותם בדיבולים מתובלים עם אגוזי מלך וצימוקים, ולאפות. להגיש חם עם כדור גלידה ו...
אם אתם אוהבים להוסיף ריבה, חמאה וטעמים טעימים אחרים לפנקייקים או לוופלים בלגיים שלכם, המתכון הזה בשבילכם! פשוט שלבו חמאה רכה עם ריבת אוכמניות,...
אם אתם אוהבים תפוחי אדמה מטוגנים וביצים לארוחת בוקר, תוכלו להפוך את המנה האהובה עליכם לבריאה יותר על ידי החלפת תפוחי האדמה בבטטות והוספת ירקות עסיסיים יותר. לפני הטיגון, אפו את הבטטות ב...
תיהנו מארוחת בוקר בסגנון ספרדי בבוקר יום ראשון מאוחר והגישו צ'ורוס פריך עם שוקו חם. בבית, מיני צ'ורוס הם אופציה נוחה יותר. מפוזרים בסוכר,...
בהונג קונג, תמצאו טוסט עם חלב מרוכז וחמאת בוטנים בתפריט של כל צ'ה צ'אן טאנג (בית תה). הוא מוגש לא רק לארוחת בוקר אלא לאורך כל היום. חם, מתוק ומלוח...























































