סלט קולסלאו
קולות: 3
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 12
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 12
טעם הקולסלאו תלוי במידה רבה ברוטב שלו. במתכון זה, מיונז מעורבב עם חומץ יין לבן, סוכר, מלח ופלפל שחור, בעוד שזרעי סלרי מספקים פצצות טעם קטנות שמשלימות את הרוטב בצורה מושלמת. יש להניח לסלט המוגמר לשבת במקרר לזמן מה ולהגיש קר היטב. זהו תוספת נהדרת למנות בשר, המבורגרים וכריכים.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 6 כוסות כרוב מגורר
- 1 כוס גזרים מגוררים
- כוס אחת של מיונז
- 1/4 כוס חומץ יין לבן
- כפית אחת של זרעי סלרי
- 1/4 כוס סוכר
אנו ממליצים
בישול המנה לפי המתכון:
- בקערה גדולה, ערבבו את הכרוב והגזר. בקערה קטנה, הכינו את הרוטב על ידי ערבוב מיונז, חומץ, זרעי סלרי, סוכר, מלח ופלפל שחור לפי הטעם. הוסיפו את הרוטב לתערובת הכרוב, ערבבו ושמרו במקרר. הגישו בקערה גדולה.
קטגוריות:
מתכונים דומים
