זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

לחמניות לבש הן אחת ממנות הראשונות המהירות והבריאות ביותר. עטפו רוסטביף פרוס, גבינת שמיר וסלט קולסלאו העשוי מכרוב כבוש ושמיר בלבש דק או טורטיה. ירקות ארומטיים אלה מוסיפים טעם רענן וקיצי לבשר. ניתן לקנות ירקות מעורבים חתוכים מראש לקולסלאו או להכין בעצמכם על ידי ערבוב כרוב מגורר וגזר מגורר.

רכיבים:

• 100 גרם גבינת הווארטי עם שמיר, פרוסה
• 250 גרם פרוסות רוסטביף
• 4 לחמי לוואש דקים מדגנים מלאים
• 3 כוסות קולסלאו
• 1/4 כוס שמיר קצוץ
• כף אחת של חומץ יין לבן
• 1/4 כפית סוכר
• 1/4 כוס מיונז
• 2 כפות שמנת חמוצה
• 2 כפות חזרת
• צ'יפס ירקות או תפוחי אדמה להגשה, אופציונלי

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

פיתה, חומץ יין, מַיוֹנֵז, שמנת חמוצה, חֲזֶרֶת, שָׁמִיר, גבינת הווארטי, בָּקָר

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• הכינו קולסלאולערבב בקערה קולסלאו, שמיר, חומץ, סוכר, מיונז, שמנת חמוצה, חזרת, 3/4 כפית מלח ופלפל לפי הטעם.
שלב 2
• מניחים פרוסות גבינה, רוסטביף וקולסלאו במרכז הפיתה. מקפלים את צידי הפיתה מעל ומגלגלים היטב. חותכים לשניים ומגישים עם צ'יפס.

קולות: 1