סלט כרוב פשוט

קולות: 1

זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 240, שומן כולל 21 ג'., שומנים רוויים 3 ג'., חלבונים 1 ג'., פחמימות 11 ג'., סִיב 1 ג'., כולסטרול 10 מ"ג, נַתרָן 275 מ"ג, סוּכָּר 9 ג'.

כדי להכין סלט כרוב מהיר לכריכים או לבשרים על האש, השתמשו בירקות קנויים. הוסיפו מעט רוטב, שמיר טרי ופטרוזיליה, ותקבלו תוספת מרעננת ועסיסית להפליא. לטעם תוסס יותר, הניחו לסלט לעמוד כמה דקות לפני ההגשה.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

0.5 כוס מיונז
כף אחת של חרדל צהוב
כף אחת של חומץ תפוחים
כפית סוכר אחת
חבילה אחת (400 גרם) של תערובת קולסלאו
1 כף שמיר טרי קצוץ
1 כף פטרוזיליה טרייה קצוצה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: כרוב לבן, גֶזֶר, חומץ תפוחים, שָׁמִיר

בישול המנה לפי המתכון:

בקערה גדולה, ערבבו מיונז, חרדל, חומץ, סוכר, כפית מלח ו-1/4 כפית פלפל שחור.
מוסיפים את תערובת הקולסלאו, השמיר והפטרוזיליה ומערבבים. מניחים למשך 15 דקות. מערבבים שוב לפני ההגשה.

קטגוריות: