זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 8-10 יחידות

פנקייקים, ממולאים בזרעים הבריאים ביותר, מושלמים לארוחת בוקר בריאה. הוספת גרנולה לבלילה מוסיפה פריכות טעימה. ערבבו את בלילת הפנקייק עם קמח מלא, הוסיפו זרעי פשתן, צ'יה וגרעיני חמניות, ערבבו פנימה את הגרנולה וטגנו כמו פנקייקים רגילים. ערמו את הפנקייקים המוכנים על צלחות והגישו עם פירות יער טריים ועסיסיים, יוגורט יווני ונענע ריחנית. ארוחת בוקר זו תשמור עליכם מלאי אנרגיה לשנים הבאות.

רכיבים:

• 2 כוסות דגנים מלאים תערובות פנקייק
• 1.5 כוסות חלב
• 2 כפות סוכר חום
• 2 כפות שמן צמחי
• 2 ביצים גדולות
• 0.5 כפות. גרנולה
• כף אחת של זרעי פשתן
• כף אחת של זרעי צ'יה
• כף אחת של גרעיני חמניות
• חמאה, לטיגון
• פירות יער טריים, יוגורט יווני ועלי נענע טריים, להגשה

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

תערובת פנקייק, חָלָב, סוכר חום, ביצים, גרנולה, זרעי פשתן, זרעי צ'יה, גרעיני חמניות, חֶמאָה, יוֹגוּרט, מֶנטָה, פֶּטֶל, אוכמניות, אוּכמָנִית

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• בקערה גדולה, ערבבו את תערובת הפנקייקים, החלב, הסוכר החום, שמן הצמחי והביצים. ערבבו פנימה את הגרנולה, זרעי הפשתן, זרעי הצ'יה וגרעיני החמניות.
שלב 2
• מחממים מחבת טפלון או פלטה על אש בינונית ומוסיפים מעט חמאה. יוצקים כרבע כוס מהבלילה על כל פנקייק ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה עמוקה, כ-2.5 דקות מכל צד. ממשיכים לטגן את הפנקייקים עם הבלילה הנותרת, ומוסיפים עוד חמאה במידת הצורך.
שלב 3
• מגישים עם פירות יער טריים, יוגורט יווני ונענע.

קולות: 4