משקה זה, העשוי מביצים גולמיות, חלב, סוכר ואלכוהול, מקורו ככל הנראה באיים הבריטיים, שם מרכיביו היקרים הפכו אותו בתחילה לפופולרי בקרב העשירים. לאחר שהתגבר על...
מתכוני המטבח האמריקאי
רוטב ברביקיו אמריקאי מסורתי זה משתלב בצורה מושלמת עם מנות בשר, במיוחד כאלה על האש. ישנן וריאציות רבות של רוטב זה, והמרכיבים יכולים להשתנות באופן משמעותי...
שלא כמו לאטה חם, לאטה קר בדרך כלל אינו מכיל חלב מוקצף, אך הוא מכיל סוכר או סירופ בטעם ומוגש על קרח. הבסיס למתכון למשקה קפה זה...
גרנולה היא ארוחת בוקר או חטיף נהדרים, העשויים משיבולת שועל אפויה, אגוזים ודבש. ניתן לאכול אותה עם יוגורט, פירות טריים, חלב או כדייסה. היא גם...
לקשט עוגת גבינה קלאסית עם רטבים תוצרת בית שיתאימו לכל טעם!...
ניתן להכין פנקייקים אווריריים תוצרת בית תוך מספר דקות בלבד אם כבר יש לכם את התערובת הזו בהישג יד. המתכון מספיק ל-9 כוסות של תערובת יבשה - מספיק ל-4 מנות...
כוס שוקו חם עם מרשמלו תחמם אתכם ביום חורף קפוא ותרים את מצב הרוח בכל עת של השנה. חתיכות קטנות של מרשמלו תוצרת בית משלימות בצורה מושלמת את טעם הקקאו העשיר עם...
טאטר טוטס, כדורי תפוחי אדמה מגוררים ומטוגנים בשמן עמוק, הם מאכל אמריקאי פופולרי המוגש כמנה ראשונה או כתוספת. הקרום הפריך שלהם הוא אהוב על מבוגרים וילדים כאחד. עבור...
חלב חמוץ מעניק לפנקייקים האלה מרקם מעט לח וטעם חמצמץ. סודה לשתייה מבטיחה שהם ישחימו באופן שווה.
חלבוני ביצה מוקצפים מעניקים לפנקייקים החלביים האלה מרקם קליל, אוורירי ואווריריות....
פנקייקים מרובי דגנים יכולים להיות דחוסים וכבדים, אבל לא אלה: יוגורט מעניק להם קלילות ורכות מבלי להוסיף שומן.
הכנת לחמניות הפנקייק האלה דורשת זמן ומאמץ, אבל הטעם והמראה בהחלט שווים את זה. המתכון הזה הוא פינוק אמיתי לאוהבי לחמניות קינמון,...
פנקייק הבננה הזה, רך, אוורירי ולח, מתהדר בטעם גרידת לימון ייחודי שמוסיף נופך ייחודי למנה. הקינוח הזה בטוח ישמח את שניהם...
הפנקייקים האמריקאים הרכים האלה הם הכלאה בין קרפים מסורתיים לפנקייקים. עם זאת, יש להם טעם ייחודי למדי. ערימה מדהימה של פנקייקים חמים, מכוסים ב...
פנקייקים קלילים ואווריריים הפכו זה מכבר למאפיין קבוע בשולחנות אמריקאים, לעיתים מוכנים באמצעות מתכונים שעברו מדור לדור. זהו אחד המתכונים הבסיסיים והקלים ביותר להכנה...
מתכון לבלילה לפנקייק עם חלב וחמאה....
מתכון לעוגת גבינה משוקולד עם קלתית של קרקר גרהם מדגנים מלאים....
מתכון לבראוניז קינמון ואבקת צ'ילי בהשראה מקסיקנית, מוגש כסאנדיי.
מתכון לקינוח עם שכבה של קצפת שוקולד לבן, סירופ פטל ופירות יער טריים....
מתכון שלב אחר שלב להכנת כדורי וופל שוקולד-תות על שיפודים.
קאפקייקס אלה עשויים מבצק שוקולד גמיש, המכונה גם "עוגת משוגעת". קינוח זה מוכן בתבנית אחת ללא חמאה, ביצים או חלב. הוא שימש...
מתכון שלב אחר שלב לפנקייקים בצורת לב...
עוגות הרולדה הטעימות הללו עשויות מעוגת ספוג שוקולד צרפתית קלאסית, עשויה מאבקת קקאו ומצופה בקרם חמאה. העוגות מכוסות בציפוי שוקולד. המאפייה ממוקמת ב...
מתכון שלב אחר שלב למרשמלו אמריקאי ביתי.
מתכון עם תמונות - איך להכין מרשמלו בבית....
מתכון שלב אחר שלב עם תמונות - איך להכין מרשמלו בבית....
מרשמלו קנוי מושלם להכנת ס'מורס, אבל ברגע שתנסו מרשמלו ביתי, לעולם לא תרצו שוב מרשמלו קנוי. ולא תאמינו כמה קל...
הכינו בבית את רולי טוטסי השוקולד האמריקאים הפופולריים...
מתכון שלב אחר שלב להכנת נקניקיית חזיר אנדויל קריאולית ביתית.
מתכון לקוקטייל בליני קפוא – קרח פירות למבוגרים....
מתכון שלב אחר שלב עם תמונות לקוקטייל שמפניה עם מיץ רימונים וליקר דומדמניות שחורות.
מתכון שלב אחר שלב להכנת קוקטייל גראנד שמפניה עם תותים, דבש וליקר תפוזים.
הגישו את כדור הגבינה הקל להכנה הזה כזר חגיגי. השתמשו בתבנית באנדט קטנה כדי לעצב את הגבינה לזר, או צרו מתערובת הגבינה כדור או...
מתכון שלב אחר שלב להכנת כדור גבינה עם גביע גבינה.
מתכון מפורט עם תמונות.
השתמשו במתכון הזה כדי להכין גמבו משאריות הודו צלוי או עוף בגריל...
מתכון מפורט עם תמונות.
מרק סמיך עם אורז בציר שרימפס....
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
























































