צפיות: 4,016פודינג זה הוא חד משמעי; כמו פודינגים אנגליים רבים, הוא שונה באופן מהותי מהמסה הקרמית שאוכלים בכפית. האגדה מספרת שפודינג בייקוול הומצא ב...
זְמַן: שעה ו-10 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 1104
מתכונים מהמטבח האנגלי
צפיות: 4,016
צפיות: 90 161הקינוח האנגלי הקלאסי הזה ירתק אתכם בפשטותו; שמו עצמו, כמהין, מתורגם מאנגלית כ"טרייפל". אולי החלק הקשה ביותר בהכנה הוא האפייה...
זְמַן: שעה ו-40 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
צפיות: 11,625שרלוט תפוחים מסורתי, המיוצר באירופה מאז ומעולם, שונה באופן משמעותי מעוגת ספוג תפוחים פופולרית בחלל הפוסט-סובייטי. קודם כל, זה...
זְמַן:
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6-8
צפיות: 2,655תוכן המתכון:
לחמניות קרוס הן מאפה פופולרי לפסחא במדינות קתוליות בחבר העמים הבריטי. הן נאפות באופן מסורתי ביום שישי הטוב מבצק עשיר עם תבלינים ארומטיים ו...
זְמַן: שעתיים.
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 12 יחידות
צפיות: 13,256פודינג חג המולד, או פודינג שזיפים, הוא מרכיב עיקרי בשולחן החג הבריטי. על פי מסורת הכנסייה האנגליקנית, ההכנה תמיד החלה מספר שבועות לפני חג המולד. ב...
זְמַן: 6 בערב
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 12-14
צפיות: 10,751תוכן המתכון:
השרלוט המלכותי שונה באופן מהותי משארלוט תפוחים רגיל במראהו, בהרכבו ובטעמו. העיצוב הפומפוזי של השרלוט הזה מצדיק לחלוטין את תואר המלכותי. כזה...
זְמַן: שעה ו-25 דקות
מוּרכָּבוּת: קָשֶׁה מנות: 12-16
צפיות: 8 316עוגת פאונד היא אחת המאפים הפופולריים ביותר בעולם. באופן מסורתי, המתכון שלה דרש פאונד אחד מכל אחד של חמאה, סוכר, קמח וביצים. אבל עם הזמן, הפרופורציות השתנו, ו...
זְמַן: שעה ו-35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 16
צפיות: 7,678עוגיות חמאה סקוטיות עשויות באופן מסורתי מחמאה, סוכר וקמח. סט מינימלי זה של מרכיבים נמצא כמעט בכל בית, ועל ידי ערבובם יחד...
זְמַן: שעה ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 16
צפיות: 3,395סקונס אנגליים שונים מסוגים אחרים של לחמניות בכך שהם מוכנים במהירות ועשויים מבצק ללא שמרים. הסקונס יוצאים זהובים-חומים, טעימים ורכים מבפנים. אפו אותם עם מילוי מלוח...
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 8 סקונס
צפיות: 8,525פאי בשר טחון הוא פאי חג מולד מתוק מסורתי במדינות דוברות אנגלית, המכיל מילוי של תפוחים קצוצים ופירות יבשים מעורבבים עם סוכר, דבש, חומרי גלם ארומטיים...
זְמַן:
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: פאי אחד (23 ס"מ)
מְחַבֵּר: פטריק וג'ינה נילי - בעלים משותפים של המסעדה
צפיות: 29,743
צפיות: 29,743טרייפל הוא קינוח אנגלי מסורתי בעל שכבות, שתולדותיו מתחילות במאה ה-16. הוא מוכן בדרך כלל בכלי זכוכית שקוף כדי לחשוף את השכבות המתחלפות של קינוח ספוג בליקר...
זְמַן: שעה ו-40 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
צפיות: 2,669תוכן המתכון:
בראנץ' ליום האם יכול להתחיל עם הארומה המענגת שעולה מהמטבח. סקונס חלב חמאה טעימים אלה מהירים להכנה. הם אווריריים, יותר כמו עוגיית חמאה, ו...
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
צפיות: 2,954השם האנגלי לסוג זה של עוגה, "cupcake", מגיע מהמילים האנגליות "cup" ו-"cake", והוא מדבר בעד עצמו: זוהי עוגה קטנה בגודל של כוס בערך, מעוטרת בקרם אוורירי...
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 24 עוגות
צפיות: 3,777השם האנגלי לגלידה המוכנה לפי מתכון זה הוא "ripple", שפירושו "גלי". הכוונה היא לגלידה עם ורידים גליים וצבעוניים של פירות, פירות יער או שוקולד...
זְמַן: 4 שעות ו-20 דקות
צפיות: 3,639מתכון לחמניית השמרים בצ'לסי מבוסס על לחמניות הצימוקים האנגליות המפורסמות בעלות אותו שם. לחמניות מתוקות, דביקות ונמסות אלה ריתקו את העולם במרקמן ובעשיריהן...
זְמַן: שעה ו-20 דקות. בתוספת זמן תסיסה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12
צפיות: 4,084הלחמניות הרכות, הקלילות והאווריריות הללו משלבות את הטוב שבשני העולמות: קלות הכנת לחמניות לארוחת בוקר ותחליף ראוי לעוגייה בעלת אותו שם. הן מכילות סט מינימלי של מרכיבים,...
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 12 לחמניות
צפיות: 9,417מבין שלל הפודינגים השונים, פודינג יורקשייר בולט בכך שהוא כלל לא קינוח, אלא לחם שמלווה ארוחה חמה. זוהי בלילה אפויה בתנור בצורת עוגה עם שקע...
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 148
צפיות: 7,455קרם לימון הוא קרם לימון אנגלי בטעם מיץ וגרידת לימון. המרקם העדין של הקרם הקרמי, בשילוב עם ארומה הדרים נוצצת, הופך זה מכבר את קרם הלימון לאחד הטעימים ביותר...
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: רשת המזון
צפיות: 10,479
צפיות: 10,479קינוח אנגלי עתיק זה אהוב בזכות קלות ההכנה שלו, המאפשרת לשלב פירות יער טריים מהגינה. הגרסה המודרנית כוללת שילוב נפלא של קצפת רכה...
זְמַן: שעה אחת.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: מייקל צ'יארלו - שף מפורסם
צפיות: 5,704
צפיות: 5,704קוקטיילי פים הם תענוג אנגלי אמיתי, נגיש לכולם. משקה דל אלכוהול במחיר סביר מאוד, שנהנים ממנו בני מלוכה ואנשים מן השורה כאחד כמשקה מרענן ביום קיץ. קוקטיילים או...
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: ג'יאדה דה לורנטיס - שף
צפיות: 26,913
צפיות: 26,913תוכן המתכון:
טרייפל הוא קינוח אנגלי המוכן משכבות של עוגה, פירות יער וקצפת. היתרון של טרייפלים בודדים הוא שניתן להכין אותם משאריות של שכבות עוגה, מאפינס ופירות יער. ל...
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2
מְחַבֵּר: בובי פליי - שף מפורסם
צפיות: 8 887
צפיות: 8 887פים'ס הוא משקה אנגלי מסורתי העשוי מג'ין ועשבי תיבול ארומטיים. פים'ס משמש בעיקר להכנת קוקטיילי פירות קיציים בעלי אותו שם. המשקה האלכוהולי...
זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: קוקטייל אחד
מְחַבֵּר: רשת המזון
צפיות: 11,658
צפיות: 11,658תוכן המתכון:
בשנת 2011, כאשר הנסיך וויליאם התחתן עם קייט מידלטון, הוא שבר את המסורת המלכותית: הוא הזמין מהדורה מיוחדת של עוגת הגלידה הבריטית הקלאסית עם עוגיות לחתונתו. עוגה זו עשויה על...
זְמַן: שעה ו-40 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10 - 12
צפיות: 118,856מרטיני הוא קוקטייל אלגנטי המוכן מג'ין וורמוט. מאז הומצאו באמריקה בסוף המאה ה-19, פרופורציות המשקאות השתנו ללא הרף. הדבר היה תלוי בצרכים אישיים...
זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: קוקטייל אחד
מְחַבֵּר: ג'פרי זכריאן - בעל מסעדה
צפיות: 6 210
צפיות: 6 210קוקטייל גימלט כביכול קיבל את שמו מיכולתו להשאיר חורים בזיכרון בבוקר שאחרי שתייתו. תיאוריה נוספת היא שהמשקה נקרא על שם סר...
זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: קוקטייל אחד
מְחַבֵּר: אלטון בראון - שף מפורסם
צפיות: 4,367
צפיות: 4,367אין להכחיש שכריכים (והווריאציות שלהם, כמו כריכים, המבורגרים וכו') הם אחת מצורות המזון הרב-תכליתיות ביותר. הם תמיד חטיף נהדר לקחת, ו...
זְמַן: שעה אחת.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
צפיות: 9 139עוגת פאונד קיבלה את שמה מהעובדה שמרכיביה העיקריים - סוכר, קמח, חמאה וביצים - נוספו כולם בכמויות של פאונד אחד. אבל לא בהכרח צריך להשתמש בכמות כזו של מרכיבים. רק...
זְמַן: שעה ו-35 דקות
צפיות: 40 138עוגיות שורט ברד הן מאפה בריטי טיפוסי עם שורשים סקוטיים. הן נאפו לראשונה בימי הביניים, רק לחגים גדולים. מאוחר יותר, עוגיות שורט ברד הפכו...
זְמַן: שעה וחצי.
מְחַבֵּר: סאני אנדרסון - מגיש טלוויזיה
צפיות: 2,562
צפיות: 2,562תוכן המתכון:
פודינג לחם הוא קינוח אנגלי בסגנון עתיק שהוכן לראשונה כבר במאה ה-13. הוא הוכן מלחם יבש ספוג במים עם כמות קטנה של סוכר ו...
זְמַן: שעה ו-50 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 18 - 20
מְחַבֵּר: רייצ'ל ריי - שף מפורסם
צפיות: 50,895
צפיות: 50,895ביצים וסלמון מעושן הם שילוב טעים ורעיון נהדר לארוחת בוקר עשירה בחלבון. בייגל ממרח בחמאה או גבינת שמנת משתלב היטב עם המנה הזו. חביתה טעימה...
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
50 מתכוני מיני סנדוויץ' תה בריטיים
כריך תה בריטי (קנאפה, "מיני כריך") הוא כריך קטן הנאכל כחטיף קל כדי לספק את הרעב לפני ארוחת הצהריים, גם כן.
מְחַבֵּר: רשת המזון
צפיות: 7,775
צפיות: 7,775"קליפת שוקולד" אולי לא נשמעת מעוררת תיאבון במיוחד, אבל ככה קוראים לקינוח הזה במדינות דוברות אנגלית. מבט חטוף על המאכל המוגמר מגלה שהוא באמת...
זְמַן: שעה ו-25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 450 גרם
צפיות: 4,349תוכן המתכון:
נסו להכין מאפים אווריריים עם סודה לשתייה, ולעולם לא תחזרו לאופציות קנויות...
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 15 יחידות
צפיות: 4,441
זְמַן: שעתיים ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8-10
צפיות: 11 151תוכן המתכון:
מתכון שלב אחר שלב לסלמון וולינגטון עם פטריות ותרד....
זְמַן: שעה אחת.
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
מְחַבֵּר: פאולה דין - שף מפורסם
צפיות: 2,323
צפיות: 2,323מתכון שלב אחר שלב לביף וולינגטון עם פטה צדפות.
זְמַן: שעתיים.
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4-6
מְחַבֵּר: רשת המזון
צפיות: 5 160
צפיות: 5 160מתכון שלב אחר שלב לוולינגטון חזיר עם עשבי תיבול וענבים.
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 651
מְחַבֵּר: רשת המזון
צפיות: 8 186
צפיות: 8 186מתכון שלב אחר שלב למנה החמה העיקרית לשולחן השנה החדשה - ביף וולינגטון....
זְמַן: 3 שעות ו-45 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8 - 10
מְחַבֵּר: אלטון בראון - שף מפורסם
צפיות: 4,060
צפיות: 4,060מתכון מפורט עם תמונות.
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 12 סקונס
צפיות: 4,317המנה מורכבת מנקניקייה מקופלת לשניים ומפותלת לספירלה, צלעות ירקות ורוטב בצל העשוי מציר עוף.
זְמַן: שעתיים.
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
צפיות: 12,831מדריך מצולם שלב אחר שלב זה ידגים בבירור כיצד להכין בלילת מאפינס אנגליים ולטגן אותם לעוגות שטוחות.
זְמַן: שעתיים.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 16 לחמניות
50 מתכוני כריכים
אוסף של 50 מתכוני כריכים, קרים או חמים, עם עוף, נקניקיות, בייקון, חזיר, ירקות, גבינה, חמאת בוטנים, תותים ו...
מְחַבֵּר: בובי פליי - שף מפורסם
צפיות: 2,079
צפיות: 2,079
זְמַן: שעה אחת.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 8 סקונס
צפיות: 3,364תוכן המתכון:
מתכון שלב אחר שלב להכנת סקונס אנגליים עם דלעת עם ציפוי מייפל-קינמון.
זְמַן: שעתיים וחצי
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 6 יחידות
מְחַבֵּר: קלסי ניקסון - שף
צפיות: 2,950
צפיות: 2,950מתכון מפורט עם תמונות.
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 18 יחידות
מְחַבֵּר: רי דראמונד - סופר קולינרי
צפיות: 4 229
צפיות: 4 229מתכון מפורט עם תמונות.
זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 12 עוגיות
מְחַבֵּר: רשת המזון
צפיות: 8,778
צפיות: 8,778מתכון מפורט עם תמונות.
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: אינה גרטן - סופר קולינרי
צפיות: 11,417
צפיות: 11,417מתכון מפורט עם תמונות.
זְמַן: שעה אחת.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 8 סקונס
מְחַבֵּר: בובי פליי - שף מפורסם
צפיות: 11,851
צפיות: 11,851אולי החלק הקשה ביותר בהכנת הלחמניות החמאתיות והאווריריות של בובי פליי הוא ההמתנה שהבצק יתפח פעמיים, וימלא את המטבח שלכם בארומה של בצק שמרים.
זְמַן: שעתיים ו-45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 24 לחמניות
מְחַבֵּר: רי דראמונד - סופר קולינרי
צפיות: 14 153
צפיות: 14 153עם שילוב עוצמתי של שומן וחמאה, העוגיות של רי דראמונד פריכות ועשירות בטעם הקרמי שאנחנו אוהבים בברד עוגיות.
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 12 סקונס
