מתכוני פירות וירקות בגריל


תירס צלוי בחמאה עם צ'ילי, ליים וגבינהצפיות: 3,669

תירס זה מוגש עם חמאה, בעלת טעם פנטסטי הודות לחריפות מאוזנת ורמזים עדינים של ליים. כדי למנוע מהתירס להישרף מבחוץ, לפני שיש לו זמן...

תירס, מיץ ליים, גבינת פטה, פלפל קאיין טחון, תיבול צ'ילי...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף
אפרסקים צלויים ביין עם מסקרפונהצפיות: 2,808

קינוח פשוט מאוד, אך מתאים רק למבוגרים בשל השימוש ביין לבן וקוניאק. צליית האפרסקים מעט מקורמלת אותם, ומבליטת את טעמם עוד יותר...

אפרסקים, גבינת מסקרפונה, מיץ לימון, יין לבן, קוניאק...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר:
סלט קיסר בגריל עם שרימפסצפיות: 6,347

המנה קיבלה את שמה מהשף האיטלקי-אמריקאי קיסר קרדיני. חסה רומית, עם עליה העסיסיים והפריכים, משתלבת נהדר עם...

שרימפס, גבינת פרמזן, חסה רומית, מיץ לימון, בגט, אנשובי...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
תירס בגריל עם פסטו כוסברהצפיות: 3 136

תירס בגריל הוא מאכל פשוט אך טעים להפליא. התירס, למרות שהוא פחות עסיסי מאשר מבושל, עדיין מוצק מאוד וטעים. הרוטב מוסיף עסיסיות וטעם ייחודי...

תירס, רוטב פסטו, גבינת פטה, גרעיני דלעת, כוסברה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: גְרִיל, ירקות, פירות, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
אספרגוס ועגבניות בגריל עם רוטב חרדל דבשצפיות: 5,083

כתוספת ירקות למנת בשר, צלו עגבניות שרי על שיפודים ואספרגוס. צלייה מהירה מגבירה את קלות העיכול של הירקות, ובניגוד לסוגי חריפות אחרים,...

אספרגוס, עגבניות שרי, חזרת, נענע, חרדל דיז'ון, דבש...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 141
מְחַבֵּר:
קינוח בראון בטי עם ריבס צלויצפיות: 7,003

בטי בראון הוא קינוח אמריקאי מסורתי העשוי מפירות ופירורי לחם מתובלים או פירורי לחם. למרות שהוא משמש בעיקר ל...

ריבס, פירורי לחם, סוכר חום, ג'ינג'ר טחון, פלפל אנגלי, ציפורן, קינמון, שקדים...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף
אננס בגריל עם ציפוי דבשצפיות: 7,577

קינוח אננס צלוי טעים זה מגיע במינימום מאמץ, כאשר רוב הזמן מושקע בהשריית הפרי. מיץ ליים מוסיף נגיעה נעימה של טעם...

אננס, מיץ ליים, קינמון, דבש...
זְמַן: 15 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
בננה ספליט בגרילצפיות: 4,063

בננה ספליט הוא קינוח אמריקאי פופולרי המורכב מבננה חתוכה לשניים, המוגשת עם כדור גלידה, קצפת, רוטב מתוק ודובדבן. קינוח זה היה...

בננות, שוקולד מריר, גלידה...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2
מְחַבֵּר: - שף
קינוח אננס בגריל עם נוטלהצפיות: 7,656

הכינו קינוח מהיר, טעים ובריא על ידי צליית אננסים וזילוף רוטב שוקולד. הוסיפו גבינת מסקרפונה שמנתית לקבלת סיומת קרמית, ופיזרו אגוזים גרוסים.

אננס, גבינת מסקרפונה, תמצית וניל, ממרח שוקולד-אגוזי לוז, אגוזי לוז, שמנת...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10 - 12
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פירות אפויים בנייר כסףצפיות: 10,580

בזמן פיקניק, פנקו את עצמכם בקינוח של פירות אפויים על גחלים. הניחו עוגיות מרוסקות עם פירות פרוסים בנייר כסף, פזרו סוכר, טפטפו ליים, עטפו וטוסטו. יהיה לכם...

משמשים, שזיפים, עוגיות חמאה, גרידת ליים, ברנדי...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: גְרִיל, ירקות, פירות, .
מְחַבֵּר: - שף
קלח תירס צלוי בסגנון מקסיקניצפיות: 13,265

קלח תירס יכול להיות לא רק מבושל אלא גם צלוי, כפי שעשו האינדיאנים של מרכז אמריקה מאז ימי קדם. תירס קלוי, עם מראהו הקדמון והארומה המפתה שלו, מעורר...

תירס, גבינת פרמזן, מיונז, שמנת חמוצה, מיץ ליים, כוסברה...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
המבורגרים עם קציצות על משטח גריל מעץ ארזצפיות: 3,061

הכריכים האמריקאים הגאוניים המכונים סוגים שונים של המבורגרים (אם כי מקורם ההיסטורי נותר לא ודאי) ממשיכים לכבוש את העולם. קשה להאמין שקציצה עם...

בשר בקר טחון, רוטב ברביקיו, פטריות שמפיניון, פטריות שיטאקי, גבינת צ'דר, לחמניות המבורגר, יין אדום, רוטב ווסטרשייר, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, פלפל דה ארבול, פלפל אנצ'ו, סוכר חום, חרדל דיז'ון, חומץ יין, קטשופ...
זְמַן: 3 שעות ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
שזיפים צלויים עם גלידת ג'לטוצפיות: 3 152

שזיפים צלויים מעוררי תיאבון וארומטיים הם התוספת המושלמת לכדור גלידה, גלידה איטלקית דלת שומן. ניתן להחליף בכל גלידה אחרת שתרצו.

שזיפים, קינמון, אגוזי לוז, גלידה...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 1
מְחַבֵּר: - שף
סלט פירות בגרילצפיות: 2,047

הכינו קינוח בהיר, קליל ובריא עם סלט פירות צלוי. כדי למנוע מהפירות והגרגרים להפוך למחית, בחרו בפירות ופירות יער מוצקים, מעט לא בשלים. צלו אותם על הגריל עד...

תותים, בננות, אוכמניות, מיץ לימון, סירופ, נענע...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
קטגוריות: גְרִיל, ירקות, פירות, .
מְחַבֵּר:
סלט בצל בגריל בנייר כסףצפיות: 5,710

כתוספת למנת בשר, הכינו סלט בצל מהיר ישירות על הגריל. זוהי אלטרנטיבה נהדרת לבצל כבוש ומשעמם. תבלו את הבצל בחומץ, אורגנו, שום ו...

בצל אדום, חומץ יין, שום, אורגנו, בייקון...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
קטגוריות: גְרִיל, ירקות, פירות, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
אפרסקים בגריל עם קרם חמאה דבש-תפוז ושקדים קלוייםצפיות: 2,463

זהו קינוח צלוי פשוט מאוד, אך מתוחכם ויוצא דופן. אפרסקים או נקטרינות רכות, עסיסיות ומתוקות משתלבות בצורה מושלמת עם קרם חמאה דבש-תפוז.

נקטרינות, אפרסקים, גבינת ריקוטה, גרידת תפוז, מקל וניל, שקדים, דבש, נענע...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: גְרִיל, ירקות, פירות, .
מְחַבֵּר:
שזיפים צלויים עם פירות יערצפיות: 3 182

הכינו קינוח פירות צלויים טעים ובריא. צליית שזיפים מקרמלת את הסוכרים שלהם, ויוצרת טעם עשיר יותר, בעוד שג'ינג'ר מסוכר מוסיף חמיצות ותבלין.

שזיפים, פירות מסוכרים, פטל, אוכמניות...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2
קטגוריות: גְרִיל, ירקות, פירות, .
מְחַבֵּר:
בצל ירוק צלוי עם מיץ לייםצפיות: 2,293

הכינו תוספת מהירה של בצל ירוק לליווי בשר צלוי בפיקניק. זרקו את הבצל הירוק המתובל על הגריל, טגנו במהירות וזלפו מעל מיץ ליים. טעמם של הבצלים הללו עדין יותר,...

בצל ירוק, פלפל קאיין טחון, מיץ ליים...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 159
קטגוריות: גְרִיל, ירקות, פירות, .
מְחַבֵּר:
חציל בגריל עם רוטב בוטניםצפיות: 9 228

ניתן להוסיף גיוון למתאבנים של חצילים על ידי צלייה של החצילים הריחניים ומעליהן רוטב חמאת בוטנים, מה שמוסיף טעם ייחודי ותוסס. מתאבן זה קל להכנה ו...

חציל, רוטב בוטנים, חמאת בוטנים, מיץ לימון, שום, אורגנו...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: גְרִיל, ירקות, פירות, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
בננות צלויות עם רוטב שוקולדצפיות: 4,787

כשיוצאים לפיקניק, אל תשכחו לקחת אשכול בננות לקינוח טעים ויוצא דופן. פרסו את הבננות לאורכן וצלו אותן על הגריל. בננות אלו הרבה יותר טעימות מבננות גולמיות...

בננות, שוקולד מריר, שמנת, קינמון...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
סלט קפרזה עם פטריות צלויותצפיות: 6 225

מה יכול להיות יותר איטלקי מסלט קפרזה? בזיליקום טרי וארומטי, מוצרלה רכה ועגבניות בשלות יוצרים לא רק את הטעם הייחודי של סלט מסורתי...

פטריות שמפיניון, עגבניות, גבינת מוצרלה, בזיליקום...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: גְרִיל, ירקות, פירות, .
מְחַבֵּר:
אננס צלוי מזוגג בנייר כסףצפיות: 4,025

הוסיפו גיוון לתפריט הפיקניק שלכם על ידי צליית אננס מזוגג. ההצגה יוצאת הדופן הזו הופכת אותו גם לתוספת למנת בשר וגם לקינוח קליל ש...

אננס, סוכר חום, קארי, קינמון, תמצית וניל, רום...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
כריך עם פטריות מעושנותצפיות: 2,728

אפשר להכין כריך עם סלט ירוק עם פטריות הברביקיו האלה....

פטריות שמפיניון, רוטב סויה, סוכר חום, אבקת שום, פפריקה, מולסה...
זְמַן: שעה ו-55 דקות מוּרכָּבוּת: בקלות מנות: 8 תכולה קלורית: 130
מְחַבֵּר:
תירס בגריל, שלוש אפשרויות הגשהצפיות: 5,561

בעונה, נסו לצלות תירס ולהגיש אותו עם מגוון תוספות....

תירס, גבינת שמנת, בצל ירוק, בצל מיובש, רוטב פסטו, עגבניות מיובשות, גבינת פרמזן, גבינת פטה, פירורי לחם, שומשום, פרג...
זְמַן: 15 דקות
50 מתכוני קבב: וריאציות של שישליק מזרחי

50 מתכוני קבב: וריאציות של שישליק מזרחי

אנו מציעים אוסף של עשרות מתכוני קבב שניתן לבשל (ולהגיש!) על שיפודים.

מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פאניני עם חזיר ספרדי ורוטב פסטוצפיות: 7,705

מתכון מפורט עם תמונות.

לחם צ'יאבטה, פלפל צ'ילי, חציל, חזיר, גבינת מנצ'גו, גבינת פרמזן, גבינת עיזים, שום, צנוברים, בזיליקום...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קינוח עם אפרסקים בסירופצפיות: 6,481

מתכון מפורט עם תמונות.

אפרסקים, קרם פרש, מקל וניל, יין אדום, ברנדי, רוטב צ'אטני, קינמון, דבש, נענע...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: גְרִיל, ירקות, פירות, .
מְחַבֵּר:
תירס עם קאריצפיות: 5 901

מתכון מפורט לירקות צלויים עם תמונות...

ג'ינג'ר טחון, פפריקה, כוסברה, כמון, כורכום, יוגורט, תירס, כוסברה...
זְמַן: 17 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 4 אוזניים
שיפודי שרימפס ובמיהצפיות: 5,922

מתכון לששליק שרימפס ובמיה...

שרימפס, במיה, שעועית ירוקה, בצל ירוק, שרי, רוטב ווסטרשייר, מיץ לימון, תיבול לדגים, צבע מאכל...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סלסת תירס בגרילצפיות: 5,727

כדי להכין את מתכון הסלסה הטעים הזה, צלו תירס ועגבניות טריים עד שהם רכים ומבושלים לחלוטין, לאחר מכן הוסיפו בצל, טפטפו חומץ יין אדום, ומעליהם בזיליקום טרי.

רוטב סלסה, תירס, עגבניות, בצל סגול, חומץ יין, בזיליקום...
זְמַן: 52 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
לחמניות קישואים צלויות עם עשבי תיבול וגבינהצפיות: 15,289

צלו את רצועות הקישוא על הגריל במשך כמה דקות עד שהן גמישות, לאחר מכן גלגלו אותן ומלאו אותן בגבינת עיזים, לימון ופטרוזיליה. מנה ראשונה קטנה זו בטוח תיהנה...

קישואים, גבינת עיזים, מיץ לימון, תרד, פטרוזיליה, בזיליקום...
זְמַן: 23 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 80
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סלט קישואים בגריל עם ויניגרט לימון ועשבי תיבול, גבינה וצנובריםצפיות: 14,337

בובי פליי לא מכין סלט ירוק טיפוסי עם קישואים; הוא הופך את הירק הזה למרכז המתכון, צולה אותו קלות ואז משרה אותו בויניגרט חרדל-לימון. מגיש...

קישואים, מיץ לימון, גרידת לימון, פטרוזיליה, נענע, גבינת פקורינו רומנו, צנוברים, חרדל דיז'ון...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: קַל מנות: 4
שיש קבב עם ירקות צלוייםצפיות: 8 335

היופי במתכון הזה הוא שאפשר להכין אותו במגוון דרכים כדי להתאים אותו לטעמכם. לבשל סטייק במרינדת חרדל, עוף במרינדת הדרים, או שרימפס במרינדת שום, ולהוסיף...

בקר, חזה עוף, שרימפס, בצלצלי שאלוט, שום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, טרגון, תפוזים, לימון, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, רוטב סויה, פתיתי פלפל אדום, עגבניות שרי, תירס, פלפל...
זְמַן: שעתיים ו-55 דקות מוּרכָּבוּת: קַל מנות: 4
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
סלט שעועית שחורה ותירסצפיות: 18,533

גיא פיירי לא מבלה הרבה זמן בהכנת הסלט הזה: הוא מוסיף פלפלים מבושלים, אפונה צלויה ועגבניות טריות, והוא מוכן להגשה, חם או קר.

תירס, פלפל, בצל סגול, שום, שעועית שחורה, אפונת סוכר, חומץ תפוחים...
זְמַן: 11 דקות מוּרכָּבוּת: קַל מנות: 6

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון