סופגניות הן סופגניות רכות ואווריריות וממולאות, הנאכלות באופן מסורתי בחג חנוכה. בישראל, מכינים ונמכרים מגוון סופגניות עם מילויים שונים במהלך החג...
מתכונים לפשטידות מתוקות, לחמניות וסופגניות
לחמניות זהובות-חומות רכות אלה, בצורת קשרים טעימים, מלאות בפיסות חמוציות מתוקות וחמצמצות ובארומה הדרית-חריפה של גרידת לימון ואגוז מוסקט. פינוק מושלם לחורף...
פנקו את יקיריכם במאפינס צרפתיים נפלאים לארוחת בוקר, שישפרו את מצב הרוח רק עם הארומה שלהם. ראשית, אופים מאפינס רגילים - אווריריים ולחים מבפנים, לא מתוקים מדי, עם...
הלחמניות הפשוטות האלה עשויות מבצק פיצה קנוי, מה שחוסך הרבה זמן. אבל הטעם הקסום באמת מגיע מרוטב החמוציות וממילוי הברי. צרו קשרים מהבצק,...
לחמניות פרקר האוס הרכות והזהובות הללו, בצורת קליפה סגורה, פשוט מתחננות להיחתך לשניים, לחשוף את הפירורים האווריריים, ולמרוח בחמאה נמסה. אפו אותן לקראת הכנתכם הבאה...
פנקו את יקיריכם בקינוח הודי מסורתי העשוי משריקהאנד ופורי. שריקהאנד הוא מאכל הודי מתוק עתיק העשוי מיוגורט מרוכז עם סוכר ותבלינים כמו הל,...
ניתן להשתמש בבצק עלים קנוי לאפיית קרואסונים טעימים ואווריריים עם מגוון מילויים. מתכון זה כולל קרואסונים ממולאים בשוקולד חלב ובממרח שקדים, בעוד...
הלחמניות המתוקות והפריכות האלה נראות כמו קינוח, אבל הן מושלמות לארוחת בוקר - הן פרנץ' טוסט עם תותים! מבוגרים וילדים כאחד יאהבו אותן, במיוחד כשאתם מכינים אותן - אתם יכולים לשלב...
לחמניות קלילות ואווריריות אלו מושלמות לארוחת בוקר או קינוח. מאפיין ייחודי של פופאוברים הוא החלול הפנימי שלהם, שניתן למלא ברוטב האהוב עליכם, כמו פירות יער, כמו בלחמנייה הזו...
כולם אוהבים לחמניות קינמון ריחניות, אבל הכנתן היא תהליך עתיר עבודה. הנה טיפ לחיים למי שאין לו זמן לעבוד עם בצק שמרים או למי שאופה עם ילדים: קחו...
סקונס מסורתיים מחלב חמוץ מקבלים טעם מתוק-מלוח נעים מחמאת בוטנים, בייקון ואבקת סוכר. בלילת הסקונס מעורבבת עם חמאת בוטנים שמנתית, מומסת...
גלילי הקינמון האיטלקיים הנפלאים הללו שונים מהמקוריים רק בכמה מרכיבים נוספים, אשר משנים מעט את טעמם וארומה, מה שהופך אותם דומים למאפים האופייניים ל...
11 יחסי אפייה שאתם צריכים לזכור
בטח שמעתם שאפייה היא מדע. זה אכן מדע. המתכונים האהובים עלינו לעוגיות, פשטידות ומאפים אחרים מבוססים על פרופורציות.
סירופ מייפל טבעי, עם טעמו העשיר והחם, משלים בצורה מושלמת את שיבולת השועל בסקונס האלה. הוא מתווסף גם לבלילה וגם לזיגוג. היו מוכנים למרקם מחוספס ו...
מתכוני הדונאטס והסופגניות הטובים ביותר
סופגניות - מצופות בציפוי שוקולד טעים או מפוזרות בסוכר וקינמון - תמיד ישמחו לכם את היום. הנה המתכונים.
סופגניות אלה עשויות ללא קמח רגיל, אך הן קלילות ואווריריות בדיוק כמו סופגניות מסורתיות. כל זה בזכות תערובת האפייה ללא גלוטן בפרופורציות מושלמות...
רי דראמונד יודעת איך לשמח את יקיריה כשהם מבלים שעות ארוכות באוכף, רוכבים ברחבי החווה בעקבות הפרות. פשטידות מטוגנות מדהימות אלו עם קרום פריך וטעים...
אופים סופגניות שוקולד מפנקות עם ציפוי שוקולד מריר לקבלת יתרונות בריאותיים מקסימליים. הן ללא סוכר מזוקק וללא מוצרי חלב, אך אווריריות ורכות להפליא,...
את הסופגניות הפופולריות האלה ניתן להכין מבצק עלים קרואסון קנוי. השתמשו בגלייז קנוי ובקרם קנוי לקישוט ולמילוי, וזמן ההכנה יהיה מהיר...
סופגניות אווריריות עם פרלין טעים ופקאן גרוס קלות להכנה ועפות במהירות מהשולחן. הבצק עשוי מחלב חמוץ, אבקת אפייה וסודה לשתייה ואינו דורש...
הדונאטס הצבעוניים האלה הם אלטרנטיבה מושלמת לעוגת יום הולדת אם אתם מחפשים קינוח ייחודי וקז'ואלי יותר. הם פריכים מבחוץ, רכים כמו עוגת ספוג מבפנים, ו...
פריכות מבחוץ, רכות ואווריריות מבפנים, הדונאטס האלה מושלמות לפינוק לחג. תבלין פאי תפוחים, שנוסף גם לבצק וגם לציפוי הסוכר, מוסיף טעם טעים...
סופגניות אפויות בתנור הפכו פופולריות להפליא לאחרונה, ובצדק. היכולת להתפנק בסופגנייה ביתית בלי לחמם מחבת עם המון שמן...
8 דרכים לתבל לחמניות המבורגר קנויות
בסיס הלחם של ההמבורגר חשוב לא פחות מהקציצה עצמה. הנה כמה רעיונות לקישוט לחמנייה קלאסית.
מה אפשר לטגן במכשיר וופלים?
יוצרי המתכונים של Food Network הכניסו מאכלים שונים כמו פיצה ובצק עלים לתוך מכשיר וופלים, מה שהופך חלק מהם לטעימים עוד יותר.
אנשים רבים מעדיפים לקנות בצק עלים מכיוון שהכנתו היא תהליך עתיר עבודה וגוזל זמן. אבל עם המתכון הזה, תקבלו בצק עלים שטוב כמו של המקצוענים. הבצק...
קינוח ייחודי זה בהשראה אסייתית בטוח ישמח את כולם. קליפות וונטון זהובות ופריכות ממולאות במילוי גבינת שמנת עדינה עם קונפי תפוז, ג'ינג'ר וקינוחים נפלאים...
בומבולוני הם סופגניות איטלקיות ממולאות העשויות מבצק שמרים. כדי להכין את הבצק, תצטרכו שמרים דחוסים, קמח, ביצים, סוכר וחמאה. מומלץ ללוש אותו במיקסר...
לביבות תפוחים הן סופגניות אווריריות בצבע זהוב-חום, ממולאות בחתיכות תפוח עסיסיות ובארומת קינמון נפלאה. כמו כל סופגנייה, הלביבות מטוגנות בשמן עמוק, מה שהופך אותן באמת...
בייגלה רך, אוורירי וטעים אלה עשויים מקמח חיטה מלאה בריא, צימוקים, קינמון ותוספת מתוקה-מלוחה. לאחר שבצק השמרים תפח, תוכלו להזמין את הילדים לעזור. הם...
ניתן להגיש סופאפילס כתחליף לחם או כקינוח. הן די פשוטות להכנה עם מספר מצומצם של מרכיבים. הן עשויות מקמח חיטה, מים וחומר שומן, בתוספת של...
לביבות תירס הן פנקייקים אמריקאים אווריריים המטוגנים בהרבה שמן עד להזהבה. ניתן להגישם לארוחת בוקר או כחטיף עם רוטב טבילה. ב...
את בצקי העלים האלגנטיים והאווריריים האלה עם מרכז קרמי ניתן לאפות בכל עת. המתכון סופר פשוט, והם מוכנים תוך חצי שעה. כל מה שצריך לעשות הוא להקציף גבינת שמנת עם סוכר, ביצה...
הדונאטס האלה נאפים בתנור ויוצאים רכים, אווריריים ולחים מבפנים בדיוק כמו מטוגנים. כדי להכין אותם, תצטרכו תבנית דונאטס מיוחדת ושק זילוף עשוי...
פאי אנגלי זה עם מילוי פירות יבשים מוכן באופן מסורתי לחג המולד, אבל הוא כל כך נפלא וארומטי שאפשר לאפות אותו לחגים אחרים, או אפילו ללא אירוע מיוחד, רק לתה.
לחמניות ריחניות ורכות אלה יהיו גולת הכותרת של כל חגיגה משפחתית. הן עשויות מבצק שמרים, המגולגל למלבן, משומן בחמאה ומפוזר בתערובת סוכר...
11 קינוחי רד ולווט ליום האהבה
מחפשים דרך חדשה לפנק את יקירכם? שום דבר לא יוצר אווירה רומנטית כמו הקינוחים המתוקים האלגנטיים האלה בהשראת...
כדי להכין את המאפינס הזהובים והאווריריים האלה, תצטרכו קמח, אבקת אפייה וביצה. הוספת גרידת תפוז ומיץ לבצק תעניק להם טעם הדרים מרענן, וזה טוב במיוחד...
בבקה שוקולד היא לחמניית בצק שמרים מעוותת עם מילוי שוקולד, שבדרך כלל נאפית לאירועים מיוחדים כמו חג המולד או פסחא. ההכנה גוזלת זמן, אבל...
סופגניות ביתיות רכות ואווריריות, מכוסות בקרום זהוב ופריך, ירתקו את כולם בארומה ובטעמן. להלן מתכון לסופגניות ברלינאיות קלאסיות, מגולגלות ב...
סקונס אלה נאפים כעוגה אחת גדולה, ואז חותכים לחתיכות בודדות שניתן לאחסן בכלי אטום עד שלושה ימים. הם עשויים מבצק מעורבב עם חומר מתובל...
לחמניות רוגעלך יהודיות נאפות מבצק העשוי מחלקים שווים של חמאה וגבינת שמנת. בסוף כל שלב בישול, הבצק צריך להיות יציב היטב...
50 מתכוני מתוקים עם מנטה
התנסו בטעם החג האהוב הזה.
הטוויסטים הרכים והאווריריים האלה נאפים מבצק שמרים ומפוזרים בסוכר אדום מעורבב עם קינמון. הם בהירים וריחניים, מושלמים לחג המולד או לראש השנה...
בעזרת דף בצק עלים קנוי, קוביות דלעת וקצת גבינה רכה, תוכלו להכין מאפי עלים מיניאטוריים מקסימים בגודל ביס, בדומה לוול-או-ונט. כדי להכין אותם, אתם...
הלחמניות הטעימות הללו הן גרסה קצת יותר נינוחה לעוגת רד קטיפה חגיגית. הלחמניות האדומות רכות ואווריריות, עשירות בטעם שוקולד וקינמון, ומעליהן ציפוי קרם חמאה קרמי.
חופשות חג המולד וראש השנה הן הזמן המושלם לאפות לחמניות קינמון טעימות בבית. גרסה זו של הלחמניות תמצא חן בעיני לא רק חובבי סינבון אלא גם חובבי שוקולד, כי...
לחמניות ויטושקי אלו נאפות מבצק שמרים עם מילוי קלאסי של חמאה, קינמון ותערובת של סוכר מזוקק וסוכר חום. תנו להן זמן לתפוח, ואז הלחמניות...
ניתן לשפר את הטעם המפואר של גלילי קינמון כדי להפוך אותם לארומטיים וחגיגיים עוד יותר. כל מה שצריך לעשות הוא להוסיף קינמון, סוכר וחמאה למילוי...
לחמניות קינמון קלאסיות הן לחמניות רכות, אווריריות וטעימות, ממולאות בתערובת של חמאה, סוכר וקינמון, ומעליהן שכבה עבה של ציפוי גבינת שמנת. לאחר מכן...


















































