מתכונים למנות עיקריות עם פסטה


מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
בולונז באמצע השבועצפיות: 25,529

בערב, אחרי יום עבודה קשה, אף אחד לא רוצה לבלות הרבה זמן במטבח. פסטה עם רוטב בולונז היא אופציה נהדרת לארוחת ערב מהירה אך טעימה.

בשר בקר טחון, רסק עגבניות, פתיתי פלפל אדום, אורגנו, אגוז מוסקט, בזיליקום...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 3 - 5
מְחַבֵּר:
אטריות לו מיין עם ג'ינג'ר ובצל ירוקצפיות: 2,859

לו מיין הוא מאכל סיני פופולרי המורכב מאטריות מקמח חיטה המוגשות בדרך כלל עם ירקות, סוגים מסוימים של בשר או פירות ים, אם כי לו מיין אף פעם לא...

אטריות לו מיין, לפת, צנוניות, שורש ג'ינג'ר, פלפלי חלפיניו, מלפפונים, רוטב סויה, רוטב צדפות, חומץ אורז, בצל ירוק...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
רביולי עם תרד וחלמוןצפיות: 2,224

למנת הפסטה המכובדת הזו יש טוויסט: חלמון ביצה נוזלי בפנים. אמנם היא ראויה למסעדה, אבל היא די פשוטה כשמשתמשים בדפי פסטה קנויים. אבל עדיין...

רביולי, תרד, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, ביצים, מרווה...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר:
תבשיל פסטה עם ארטישוק ותרדצפיות: 2,075

דמיינו את מילוי התרד והארטישוק האהוב עליכם בתוך קליפות פסטה קרמיות, ומעליהם קרוטונים פריכים דמויי קרוסטיני. מה התוצאה?

פסטה, תרד, ארטישוק, גבינת מוצרלה, גבינת שמנת, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, פירורי לחם, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר:
פסטה פרימוורה עם אפונה ירוקה, אספרגוס וקיילצפיות: 4,038

פרימוורה היא מנת פסטה קלאסית המוכנה עם עשבי תיבול טריים שטחמו בפירה. מתכון זה משתמש בפסטה פנה פופולרית וירקות ירוקים, כגון...

פסטה פנה, אפונת סוכר, אספרגוס, קייל, גבינת פקורינו רומנו, גרידת לימון, עירית, טרגון...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
ספגטי עם רוטב פסטו פיסטוק וקיילצפיות: 2 235

קייל מוסיף טעם עשיר וצבע ירוק עז לפסטו העשיר הזה. מתכון זה מספיק לכוס וחצי פסטו, שמשתלב היטב גם עם דגים, עוף, חזיר או סטייק.

קייל, פסטה ספגטי, פיסטוקים, שום, פטרוזיליה, גבינת פרמזן, מיץ לימון...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 470
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
לינגוויני עם פסטו קיילצפיות: 5,738

קייל, הידוע גם כקייל מתולתל, מכין רוטב פסטו טעים על ידי הוספת צנוברים וגבינת פקורינו רומנו מלוחה. רוטב זה משתלב בצורה מושלמת עם...

צנוברים, שום, לימון, קייל, אגוז מוסקט, גבינת פקורינו רומנו, פסטה לינגוויני...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
פסטה חלמון ביתית של ג'יימי אוליברצפיות: 15 352

מתכון לבצק פסטה חסין מטעויות המשתמש בחלמוני ביצה לקבלת אטריות קטיפתיות ומשייות במיוחד. השתמשו בבצק זה על ידי רידוד או חיתוך לכל מיני צורות. זה...

בצק ללא שמרים, קמח משובח, ביצים, פסטה לינגוויני, פסטה לזניה...
זְמַן: 30 דקות ועוד זמן גלגול מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 תכולה קלורית: 346
רביולי ריקוטה ביתיצפיות: 9 211

רביולי איטלקי הוא מאכל ביתי מסורתי לפחות מאז המאה ה-14. בני משפחה צעירים יותר יכולים להיות מעורבים גם בתהליך הכנת הפסטה המרובעת הזו, מכיוון שהם סביר להניח...

בצק ללא שמרים, קמח משובח, גבינת ריקוטה, ביצים...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
בצק פסטה לספגטי ביתיצפיות: 2,788

ספגטי, שמקורו באיטליה, אהוב ומוכר ומוכן זה מכבר ברחבי העולם. נוצרו עבורו אינספור רטבים. ולמרות שהמרכיבים היחידים הנדרשים להכנה הם קמח ומים,...

בצק ללא שמרים, קמח משובח, פסטה לספגטי...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר:
שפצלה ביתיתצפיות: 11,592

שפאצלה היא פסטה עם טעם שוואבי. באזור זה של גרמניה, היא מוגשת באופן מסורתי כתוספת לבשר וירקות, כמו גם עם רטבים ותוספות שונות. מלבד סינון הפסטה דרך מסננת,...

בצק ללא שמרים, קמח משובח, ביצים, פטרוזיליה...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
בצק פפרדלה איטלקי תוצרת ביתצפיות: 23,032

פפרדלה היא פסטה איטלקית מסורתית שטוחה ורחבה מטוסקנה. היא עשויה מקמח, סולת וביצים. המרכיבים די זולים, וקל להכין אותה בבית...

בצק ללא שמרים, קמח משובח, ביצים, סולת, אטריות ביצים, פסטה פפרדלה...
זְמַן: שעה ו-20 דקות.
מְחַבֵּר: - שף
רביולי עם פטריות ותרד - מנה לאוהביםצפיות: 7,487

מתכון מפורט עם תמונות.

רביולי, פטריות שמפיניון, תרד, כיסונים, גבינת מסקרפונה, גבינת פרמזן, רוטב עגבניות, סלרי, גזר, עלי דפנה, מלח ים גס...
זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2
מְחַבֵּר: - שף
לזניה לארוחת ערב רומנטיתצפיות: 16,239
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

לזניה, פנצ'טה, רוטב עגבניות, גבינת ריקוטה, גבינת פקורינו רומנו, גבינת מוצרלה, פתיתי פלפל אדום, טימין...
זְמַן: 3 שעות ו-50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12
מְחַבֵּר:
ג'ק-או'-לנטרן של פלפל מתוק עם מקרוני וגבינהצפיות: 17,377

פלפלים יכולים להיות קערות אכילות נהדרות לפסטה עם רוטב גבינה שמנתי, ולכבוד ליל כל הקדושים, ניתן לגלף מהם עיצוב תואם.

פלפל, פסטה, גבינת שמנת, גבינת צ'דר, שמנת...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף
מניקוטי ברוטב עגבניות, ממולא בריקוטה, תרד ובייקוןצפיות: 7,381
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

בייקון, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, חלב, שמנת, ביצים, תרד, אגוז מוסקט...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
לזניה ירקות עם דלעת ואסקרולהצפיות: 2,399

מתכון מפורט עם תמונות.

דלעת, פירה דלעת, פסטה לזניה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גבינת פונטינה, גבינת גאודה, ביצים, חלב, אגוז מוסקט, שום, מרווה...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: - שף
תבשיל לזניה דלעת ברוטב שמנתצפיות: 1,718

מתכון מפורט עם תמונות.

מחית דלעת, בייקון, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, פסטה לזניה, חלב, אגוז מוסקט, פתיתי פלפל אדום, גרידת תפוז, מרווה...
זְמַן: שעה ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פסטה ברוטב נקניקיות ודלעת עם חסהצפיות: 3,751

מתכון מפורט עם תמונות.

פסטה פנה, נקניקייה, מחית דלעת, בצל, שום, עלי דפנה, מרווה, אגוז מוסקט, קינמון, שמנת, תרד, פלפל, תפוחים, יין לבן, חומץ תפוחים, חרדל מלא, דבש...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
רביולי דלעת עם בצק וונטוןצפיות: 2,670

מתכון שלב אחר שלב להכנת רביולי דלעת מבצק וונטון דק.

חמאה, שום, מחית דלעת, אבקת צ'ילי, צנוברים, ביצים, בצק וונטון, גבינת פרמזן, מרווה...
זְמַן: שעה ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
אטריות עם רוטב קארי קרצפיות: 3,744

מתכון מפורט עם תמונות.

אטריות אורז, מלפפונים, גזר, חמאת בוטנים, משחת קארי, משחת צ'ילי, חומץ אורז, מיץ ליים, בצלצלי שאלוט, פתיתי פלפל אדום, כוסברה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 574
מְחַבֵּר:
אטריות חריפות עם בשר חזיר טחון, ירקות ושומשוםצפיות: 5,673

מתכון מפורט עם תמונות.

אטריות לו מיין, בשר חזיר טחון, עגבניות שרי, עגבניות שרי, מלפפונים, שורש ג'ינג'ר, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, סוכר חום, שומשום...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 700
לינגוויני עם אספרגוס ברוטב גבינה שמנתיצפיות: 5,995

"אל תהססו להוסיף ירקות אחרים שיש לכם בהישג יד, כמו תרד או ארטישוק", אומרת ננסי פולר....

פסטה לינגוויני, אספרגוס, אפונה, שעועית ירוקה, גבינת פרמזן, בצל, בזיליקום...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: - שף
פסטה אורצ'יטה עם שום בר ושעועיתצפיות: 3,962

"אין כמו שום בר שמסמל אביב. טעמו השום משתלב בצורה מושלמת עם נקניק איטלקי חריף", אומר מייקל.

פסטה אורצ'יטה, נקניקיות מטוגנות, פול, גבינת פרמזן...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פסטה סרטנים חריפה דלת קלוריותצפיות: 5,861

"יצרתי את המתכון הזה בזמן אימון למרתון. בשר סרטנים עשיר בחלבון אך דל בשומן, כך שזהו איזון מצוין של פחמימות."

פסטה ספגטי, בשר סרטנים, פלפל צ'ילי, יין לבן, גרידת לימון, שום, שמיר, פטרוזיליה, נענע...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 440

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון