מתכוני מנות עיקריות


מְחַבֵּר: - שף
טלה מבושל ברוטב קאריצפיות: 4,551

מתכון מפורט עם תמונות.

כבש, גאראם מסאלה, ציפורן, כמון, זרעי שומר, כוסברה, כורכום, קינמון, עלי דפנה, פלפל צ'ילי, עלי קארי, שורש ג'ינג'ר, בצל, שום, עגבניות, אורז בסמטי, יוגורט, כוסברה...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר:
בקר מבושל לאט עם קארי ותפוחי אדמהצפיות: 8 208

בסוף הבישול, מתבלים את המנה במשחה של פלפלי צ'ילי חריפים כבושים....

בקר, תפוחי אדמה אדומים, עגבניות, פלפלי חלפיניו, לחם נאן, שורש ג'ינג'ר, שום, כמון, קארי, כוסברה...
זְמַן: 7 שעות ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 549
מְחַבֵּר:
כרובית בקארי עם תרדצפיות: 6 359

רוטב חמצמץ מוסיף טעם לתבשיל הזה בסיר איטי...

כרובית, תרד, תפוחי אדמה, גרגירי חומוס, עגבניות, פלפלי סראנו, ג'ינג'ר, בצל, שום, לחם נאן, קארי...
זְמַן: 4 שעות ו-20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
צלעות סלמון עם סלט מנגו בקאריצפיות: 3,462

מתכון מפורט עם תמונות.

סלמון, קרקרים, פירורי לחם, ביצים, רוטב טרטר, שורש ג'ינג'ר, סלרי, פלפל, מנגו, מיץ ליים, קארי...
זְמַן: 40 שעות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 536
מְחַבֵּר:
תבשיל קארי עוף קוקוס הודיצפיות: 4,044

מתכון מפורט עם תמונות.

ירכי עוף, גרגירי חומוס, תרד, אורז בסמטי, פלפלי צ'ילי, כרישה, שום, גזר, מי קוקוס, קוקוס, כמון, טימין, כוסברה, אבקת קארי, כורכום, צימוקים...
זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: - שף
ביצי קארי עם אורז וטבעות בצלצפיות: 2,932
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

אורז, ביצים, חלב קוקוס, חמאת בוטנים, כרישה, שום, עלי דפנה, פלפל דה ארבול, כוסברה, כמון, כורכום, כוסברה...
זְמַן: שעה ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
עוף ברוטב קארי מתוק וחריףצפיות: 5 293

מתכון מפורט עם תמונות.

עוף, משחת קארי, כמון, בצל, שום, שורש ג'ינג'ר, קינמון, עלי דפנה, רוטב צ'אטני, נאן, אורז בסמטי, כוסברה, יוגורט, שקדים...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
כרובית ברוטב עגבניות בקאריצפיות: 11,037

מתכון מפורט עם תמונות.

כרובית, חומוס, עגבניות שרי, פלפל חלפיניו, שורש ג'ינג'ר, בצל, שום, רסק עגבניות, קארי, גאראם מסאלה, קינמון, תירס, לחם נאן, שמנת, דבש, כוסברה...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר:
גרגירי חיטה עם אורז וקאריצפיות: 7,365

חיטה ואורז התיישבו בחלב קוקוס עם תיבול קארי.

חיטה מלאה, אורז בסמטי, קארי, פלפל קאיין טחון, חלב קוקוס, מיץ לימון, צימוקים, דומדמניות, בצל, כוסברה, קשיו...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 260
מְחַבֵּר:
עוף בקארי עם חומוסצפיות: 4,736

מתכון מפורט עם תמונות.

ירכי עוף, גרגירי חומוס, כרוב, מיץ ליים, חומץ תפוחים, רוטב חריף, לחם נאן, שום, קארי, כוסברה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 600
מְחַבֵּר:
אטריות עם רוטב קארי קרצפיות: 3,744

מתכון מפורט עם תמונות.

אטריות אורז, מלפפונים, גזר, חמאת בוטנים, משחת קארי, משחת צ'ילי, חומץ אורז, מיץ ליים, בצלצלי שאלוט, פתיתי פלפל אדום, כוסברה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 574
מְחַבֵּר:
הליבוט ירוק אפוי עם קאריצפיות: 3,006

פילה הליבוט גולגל במשחת עלי נענע ירוקה ואפוי בנייר כסף יחד עם קייל.

הליבוט, קייל, חלב קוקוס, שורש ג'ינג'ר, פלפל סראנו, סוכר חום, כוסברה, נענע, שמן זרעי ענבים, מיץ ליים, שום...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 320
מְחַבֵּר:
אורז צ'ילי הודו עם תירסצפיות: 4,324

מתכון מפורט עם תמונות.

הודו טחון, עגבניות שרי, תירס, פלפל חלפיניו, בצל סגול, שום, אבקת צ'ילי, כמון, כוסברה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 471
מְחַבֵּר: - מחבר ספרי בישול
צ'ילי קון קרנה מתחת למכסה של לחם תירסצפיות: 6,763

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר בקר טחון, צ'ילי, שעועית אדומה, לחם תירס, עגבניות, קקאו, כוסברה, כמון, הל, קינמון, גבינת צ'דר, גוואקמולי, כוסברה...
זְמַן: 14 שעות ו-30 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: בערך 20
מְחַבֵּר:
אטריות חריפות עם בשר חזיר טחון, ירקות ושומשוםצפיות: 5,673

מתכון מפורט עם תמונות.

אטריות לו מיין, בשר חזיר טחון, עגבניות שרי, עגבניות שרי, מלפפונים, שורש ג'ינג'ר, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, סוכר חום, שומשום...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 700
לינגוויני עם אספרגוס ברוטב גבינה שמנתיצפיות: 5,995

"אל תהססו להוסיף ירקות אחרים שיש לכם בהישג יד, כמו תרד או ארטישוק", אומרת ננסי פולר....

פסטה לינגוויני, אספרגוס, אפונה, שעועית ירוקה, גבינת פרמזן, בצל, בזיליקום...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: - שף
פסטה אורצ'יטה עם שום בר ושעועיתצפיות: 3,962

"אין כמו שום בר שמסמל אביב. טעמו השום משתלב בצורה מושלמת עם נקניק איטלקי חריף", אומר מייקל.

פסטה אורצ'יטה, נקניקיות מטוגנות, פול, גבינת פרמזן...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פסטה סרטנים חריפה דלת קלוריותצפיות: 5,861

"יצרתי את המתכון הזה בזמן אימון למרתון. בשר סרטנים עשיר בחלבון אך דל בשומן, כך שזהו איזון מצוין של פחמימות."

פסטה ספגטי, בשר סרטנים, פלפל צ'ילי, יין לבן, גרידת לימון, שום, שמיר, פטרוזיליה, נענע...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 440
מְחַבֵּר:
חזיר צלוי ברוטב מסטרדה תפוז דםצפיות: 4,405

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, יין לבן, חומץ יין, תפוזים, רוזמרין, כוסברה, בצל סגול, שום, זרעי חרדל, צימוקים, דבש...
זְמַן: 3 שעות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר:
קערה עם אורז, ביצת עין וירקותצפיות: 16,638

מתכון מפורט עם תמונות.

ביצים, אורז חום, ברוקולי, פטריות שיטאקי, שעועית אדממה, ערמוני מים, אפונת סוכר, רוטב טריאקי, רוטב סרירצ'ה, בצל ירוק...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 480

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון