מתכוני מנות עיקריות


מְחַבֵּר: - שף
כתר חזיר ממולא בערמונים ואגסיםצפיות: 4,386

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, ערמונים, אגסים, חמוציות, יין לבן, סלרי, שומר, בצל, מרווה, פלפל צ'ילי, עלי דפנה, רוזמרין...
זְמַן: חמש בערב. קוֹשִׁי: מְמוּצָע מנות: 8 - 10
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
חזיר צלוי "כתר" עם בשר טחון ולחם חוםצפיות: 3,743

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, נקניקיות מטוגנות, טימין, מיורן, פטרוזיליה, קרוטונים...
זְמַן: 3 שעות ו-50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10 - 12
מְחַבֵּר: - שף
רול בקר בסגנון איטלקי עם גבינהצפיות: 11,373
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

בקר, רוטב עגבניות, יין לבן, גבינת פקורינו רומנו, גבינת פרוולונה, עגבניות, גזר, סלרי, פירורי לחם, עלי דפנה, בזיליקום, פטרוזיליה...
זְמַן: שעתיים ו-10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
כתר צלעות חזיר עם מילוי תפוח ואגוזיםצפיות: 3,787

מתכון מפורט עם תמונות.

חזיר, תפוחים, אגוזי מלך, ליקר, גזר, לפת, סלרי, ביצים, שמנת, מרווה, טימין, גרגר הנחלים, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12-14
מְחַבֵּר:
ביף וולינגטון עם תרד וארטישוקצפיות: 8 187

מתכון שלב אחר שלב למנה החמה העיקרית לשולחן השנה החדשה - ביף וולינגטון....

בקר, תרד, ארטישוק, גבינת שמנת, ביצים, חלב, שמנת, בצק עלים, חרדל, שום, חזיר...
זְמַן: 3 שעות ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8 - 10
מְחַבֵּר:
כתר צלעות חזיר ממולאצפיות: 16,676

מתכון לצלעות בצורת כתר ממולאות בסופלה תירס לשולחן חג....

בשר חזיר, תירס, ביצים, שמנת חמוצה, חלב, כוסברה, טימין, חמוציות...
זְמַן: 10 שעות ו-40 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8
קטגוריות: .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
נבטי בריסל עם חומץ בלסמי וחמוציותצפיות: 8,962

ויניגרט בלסמי וחמוציות מיובשות של רי הופכים נבטי בריסל קלויים פשוטים למנת תוספת חגיגית אלגנטית.

נבטי בריסל, חומץ בלסמי, חמוציות...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10 - 12 תכולה קלורית: 286
"באבל אנד סקוויק" של ג'יימי אוליבר הוא תבשיל כרוב ותפוחי אדמה עם נקניקיות ורוטב בצל.צפיות: 4,317

המנה מורכבת מנקניקייה מקופלת לשניים ומפותלת לספירלה, צלעות ירקות ורוטב בצל העשוי מציר עוף.

נבטי בריסל, תפוחי אדמה, כרוב ניצנים, ערמונים, נקניקיות טיגון, אגוז מוסקט, עלי דפנה, רוזמרין...
זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
תבשיל גמבו שרימפס עם לחם תירסצפיות: 1,857

מתכון מפורט עם תמונות.

שרימפס, עגבניות, במיה, במיה, סלרי, לחם תירס, עלי דפנה, אבקת שום, טימין...
זמן: 55 דקות מורכבות: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף
סלמון מזוגג במנדרין על מצע ריזוטו סלקצפיות: 3,057

מתכון לסלמון אפוי בסירופ מנדרינות...

סלמון, סלק, אורז ארבוריו, מנדרינות, ארוגולה...
זמן: 45 דקות מורכבות: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 780
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
בקר סטרוגנוף עם שמנת חמוצה וסלקצפיות: 3 191

מתכון מפורט עם תמונות.

בקר, פטריות, אטריות, שמיר, פטרוזיליה, רוטב סטייק, שמנת חמוצה...
זמן: שעה וחצי. מורכבות: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קרפצ'יו סלק אפויצפיות: 6 194

הוסיפו מעט סוכר לסלק כדי לשפר את טעמו המתוק...

סלק, מלח ים גרוס, חומץ יין, אגוזי מלך, פפריקה...
זְמַן: שעה ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון