מוצרלה איטלקית מסורתית עשויה מחלב תאו מים, אך קיימות גם וריאציות של גבינה זו, העשויות מחלב פרה וחלב עיזים. הגבינה מתווספת למגוון רחב של מנות, כולל פיצה, פסטה,...
מתכוני מנות עיקריות
נקניקיות איטלקיות הן נקניקיות חזיר שבדרך כלל מתובלות בשומר, אניס ותבלינים אחרים. ישנן דרכים רבות להכין אותן, כולל בבית. ב...
טופו דל קלוריות הוא מרכיב פופולרי במטבח האסייתי. טעמו העדין והנייטרלי הופך אותו למתאים הן למנות מלוחות והן למנות קינוח.
טאטר טוטס, כדורי תפוחי אדמה מגוררים ומטוגנים בשמן עמוק, הם מאכל אמריקאי פופולרי המוגש כמנה ראשונה או כתוספת. הקרום הפריך שלהם הוא אהוב על מבוגרים וילדים כאחד. עבור...
נתחי ברווז פקין צלוי עסיסיים מזוגגים במיץ תפוזים, לימון וליים, מוגשים עם פנקייקים בטעם עשבי תיבול. מנה זו דורשת לא מעט הכנה...
פנקייקים דקים ומעודנים אלה ממולאים בסלמון מעושן מבושל ברוטב עשיר של יין לבן, עגבניות ועשבי תיבול. יצירת מופת קולינרית אמיתית שתשדרג כל חג...
פנקייקים מלוחים עם מגוון ירקות: גזר, קישואים, פלפלים, דלעת וחצילים אפויים בתנור, מעל גבינת עיזים רכה, עשבי תיבול ורוטב קולי פלפלים חריף.
מתכון לפודינג לחם אפוי בתנור עם שני סוגי רוטב שוקולד. קינוח זה מושלם לארוחת חג....
קונפי ברווז רך, פנקייקים תירס רכים ורוטב ברביקיו חריף - האם יכול להיות שילוב טוב יותר? חריפות הרוטב משלימה בצורה מושלמת את הבשר, ומבליטה את טעמו. ו...
ג'יאדה מדגימה איך להכין ריזוטו, והשגת המרקם הקרמי שאוהבי ריזוטו כמהים אליו אינה קשה כל כך. המתכון שלה דורש יין אדום, ואז היא מוסיפה אפונה,...
מתכון שלב אחר שלב לארוחת ערב רומנטית...
מתכון שלב אחר שלב לערב רומנטי ביום האהבה...
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון שלב אחר שלב לנקניקיית חזיר איטלקית ביתית עם גבינה...
מתכון מפורט עם תמונות.
עקבו אחר מתכון מצולם שלב אחר שלב ותוכלו להכין יוגורט בבית....
חלב חמאה, או חלב חמאה, הוא השם שניתן לחלב מקורש באמריקה והוא משמש במתכוני אפייה ורטבים.
מתכון שלב אחר שלב להכנת נקניקיית חזיר אנדויל קריאולית ביתית.
מתכון שלב אחר שלב להכנת גבינה ביתית עם עשבי תיבול ועגבניות מיובשות....
מתכון שלב אחר שלב לפילה חזה עוף ברוטב שמפניה עם סלט ענבים.
מתכון מפורט למנה לכבוד ראש השנה עם תמונות...
מתכון שלב אחר שלב לריזוטו עם שמפניה, חזיר ואספרגוס.
מתכון שלב אחר שלב לבישול נתח גדול של נתח בקר עם עצם בתנור עם ירקות אפויים....
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון שלב אחר שלב להכנת תרנגול הודו מסורתי אפוי בתנור לחג המולד.
מתכון שלב אחר שלב לסלמון וולינגטון עם פטריות ותרד....
מתכון שלב אחר שלב לביף וולינגטון עם פטה צדפות.
מתכון שלב אחר שלב לוולינגטון חזיר עם עשבי תיבול וענבים.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
הדלעת נאפית מראש בגלייז מייפל וממולאת במילוי המוכן....
שקדים קלויים וחמוציות מיובשות מוסיפים נופך חגיגי לפילאף של ולרי.
























































