עטפו בבצק עלים מילוי של גבינה מגוררת, חזיר וחלפיניו ואפו בצורת זר. הגישו כמתאבן במסיבת בית. הקרואסונים חריפים, מאוד...
מתכוני אוכל למסיבות
מתאבן מושלם לקהל. אפשר לבשל בתנור או על הגריל אם אתם נחים במרפסת האחורית. למתכון הזה תצטרכו לחמניות מהודקות. מלאו אותן ב...
כדי להרכיב במהירות מספר רב של כריכים לקהל גדול, תצטרכו לחמניות, 12 בכל פעם. הכינו אותן כמו קדירה! חתכו את כל הלחמניות בבת אחת...
לאוהבי כנפיים חריפות, אין מחסור בחריפות! הכנפיים נטפחות בתערובת של קמח ופלפל קאיין, מטוגנות בשמן עמוק, ואז מתובלות ברוטב חריף. להגשה, הכינו...
חובבי אוכל חריף יאהבו את נקניקיות החלפיניו האלה. הפלפלים הקצוצים מעורבבים לממרח לחמנייה קרמית, והנקניקיות המוכנות מועלות מעליהן פלפלי חלפיניו מטוגנים.
מתאבן זה לקבוצה גדולה מוכן באופן דומה לנאצ'וס מקסיקניים, אך עם צ'יפס במקום צ'יפס. מניחים את הצ'יפס המבושל על תבנית אפייה, מפזרים מעל רוטב צ'ילי קון קרנה,...
מאפינס טעימים בתבנית עגולה עם חור "בנדט"
עם המראה האלגנטי שלהם, קאפקייקס בנדט, האפויים בתבנית עגולה עם חור במרכז, אידיאליים לאירועים מיוחדים, מסיבות וקינוחים ב...
מטבל צדפות הוא חטיף מסורתי של ניו אינגלנד, פופולרי ברחבי החוף האטלנטי של ארצות הברית. לכל ניו אינגלנדי שמכיר את המטבל הזה כנראה יש את המטבל שלו...
"זהו מתאבן קלאסי למסיבה שאנחנו מכינים כל הזמן", משתף ג'ט טילה. "דמיינו קרואסון ממולא בגבינת ברי מותכת, פירות מתוקים וריבה. הנה..."
מתאבן פשוט זה, המגיע בביס אחד, ירתק את כל האורחים שלכם. עגבניות שרי ממולאות בגבינה כחולה, בייקון ובצל ירוק אינן דורשות אפייה ומוגשות טריות. המגע המרכזי הוא החריפות...
הפתיעו את האורחים שלכם עם מתאבן טעים זה. ניתן להכין קציצות סרטנים עם כל בשר סרטנים טבעי - טרי, משומר או קפוא. רי דראמונד מטגנת אותן ב...
קרש יפהפה עם פרוסות, פירות ואגוזים הוא פינוק שנראה מרשים וחוסך הרבה זמן, מכיוון שלא צריך להכין כלום. כדי שהקרש ייראה מעוצב בצורה מושלמת,...
בעוד שבדרך כלל נאפה בצק ברי בבצק עלים כמתאבן מתוחכם, לפעמים פשוט לא רוצים להתעסק עם הבצק, לא משנה מהו. הגרסה המצופה פירורי לחם הזו יוצאת פריכה, זהובה ו...
מקלות סרטנים נהדרים ליותר מסתם סלט פופולרי. ניתן להשתמש בהם להכנת מתאבנים רבים אחרים, בלתי צפויים, כמו המתכון הזה. נסו את מטבל הסרטנים החם והקרמי ואת...
חוו את כל טעמי הסטייקהאוס הפופולריים בביס אחד מעולה. מתאבן מדהים זה יהיה גולת הכותרת של שולחן החג או מסיבת הבית שלכם. רוסטביף, רוטב חזרת וירקות...
הסוד לכנפיים המטוגנות המדהימות של ג'פרי זכריאן הוא חמאת גבינה כחולה. הוא מערבב חמאה רכה עם גבינת רוקפור מפוררת ומורח את התערובת על גבינתו החמה...
קרדיאה בראון משפרת את טעם הכנפיים הצלויות עם מרכיבים כמו רוטב חריף, מולסה, אבקת שום, פפריקה מעושנת וסוכר חום. השילוב של מתוק, חריף ו...
אם אתם מארחים ארוחת ערב בסגנון הוואי, מנה זו תהיה במרכז תשומת הלב. שרימפס בגריל ברוטב ברביקיו מוגש על אורז אננס מתוק וחריף בסירת אננס.
רוטב חריף וגבינה כחולה מעניקים לביצים שטניות טעם חריף בסגנון באפלו. לפני המילוי, יש להשרות את חלבוני הביצה לזמן קצר ברוטב החריף ולמעוך את הגבינה הכחולה...
חובבי מתוקים ומלוחים יאהבו את הפשטידות המהירות האלה, שכן המילוי שלהן הוא תערובת של חתיכות חטיף סניקרס ובייקון מטוגן! עטפו את המילוי בבצק קנוי...
הכינו לביבות תפוחים פריכות בבישול בירה והגישו עם רוטב קרמל חמאת בוטנים טעים. תפוחי גרני סמית' חמצמצים ומושלמים עם הרוטב המתוק.
64 מתכוני הצ'ילי הטובים ביותר
לא משנה איזה סוג צ'ילי אתם הכי אוהבים: צ'ילי קון קרנה, ורדה, לבן עם עוף, בלי שעועית, עם מגוון שעועית, על ספגטי, או זה.
מטבל אפונה ירוקה רך זה עם עגבניות מיובשות ושום הוא חטיף מושלם דל קלוריות, עשיר בסיבים וחלבון לקיץ. ג'יאדה דה לורנטיס מציעה...
אבוקדו קצוץ דק ומערבב עם שרימפס מטוגן ותירס ברוטב של שמנת חמוצה, מיץ ליים, עשבי תיבול טריים ורוטב חריף. מגישים כתוספת למנה עיקרית...
מתאבן מהיר ונוח להכנה תוך דקות. טחנו כמה קופסאות שימורים של שעועית אפויה במעבד מזון, הוסיפו רוטב שום צ'ילי וקצת יוגורט יווני לקבלת...
אם אתם מחפשים לפנק את כולם בחטיף ייחודי, נסו להכין צ'יפס מצופה שוקולד עם תוספות אגוזים. בניסיון הראשון, נסו טעם ייחודי או סתם צ'יפס מלוח, ואז...
מתאבן סלמון מלוח הוואי זה עם עגבניות מושלם לכל אירוע. פילה סלמון משופשף בתערובת מלח וסוכר ולאחר מכן משאיר להתייבשות למשך 24 שעות. לאחר מכן הדג המלוח נחתך לקוביות, מעורבב...
טגנו כנפיים פריכות בשמן פשוט על ידי ציפוין בקמח. וכדי להעניק להן טעם ברביקיו מתוק וחריף נפלא, פשוט צפו את הכנפיים המוכנות בתערובת תבלינים של פפריקה, בצל, שום...
הסוד לטעם המדהים של קוקטייל גלידה מרענן זה הוא בייקון! טגנו אותו עד שהוא פריך, לאחר מכן פיררו אותו דק והוסיפו אותו לגלידה בירת פטל עם גלידת וניל.
חוו את השילוב המפואר של גבינת עיזים קרמית, פיסטוקים פריכים ועגבניות מיובשות חמצמצות-מתוקות במנה ראשונה אלגנטית זו על שיפודים. לפני שמשחילים את העגבניות המיובשות על השיפודים,...
רי דראמונד מציעה להגיש עוגיות סוכר כמו ברוסקטה איטלקית, אבל לקינוח. סדרו את העוגיות על קרש והוסיפו תוספות: סלט פירות יער, גבינת שמנת, פתיתי קוקוס ו...
מתאבן אלגנטי של קלמארי שלם צלוי ממולא בשרימפס טחון, עשבי תיבול ארומטיים ושום. הקלמארי מוגש עם רוטב מהיר של פלפלים מתוקים קלויים ו...
קישואים צעירים ורכים בשילוב עם מילוי בשר חריף ורוטב יוגורט מרענן ישכחו שמדובר למעשה במנה דלת קלוריות ודיאטטית - פחות מ-500 קלוריות למנה של...
באופן מפתיע, אפילו שרימפס אפשר למלא, והמנה הראשונה הזו תיראה אלגנטית מאוד על שולחן החג שלכם. לשם כך תצטרכו שרימפס גדול עם זנבות...
פלפלי שישיטו הם מתאבן נהדר למסיבת בית. הם בגודל המושלם וקלים לאכילה ללא כלי מטבח. מלאו כל אחד בגבינת מנצ'גו מלוחה ואגוזית, עטפו כל אחד...
חטיפים ספרדיים קטנים, המכונים גם טאפאס, מוגשים עם יין או בירה כאשר אורחים מגיעים, כמו גם בברים רבים בספרד. פלפלי פיקילו כבושים במילוי גבינת עיזים וגבינה...
פלפלי פפדיו כבושים ממולאים בפרוסות סופרסטה מגולגלות, בזיליקום וגבינה כחולה למנה ראשונה טעימה בסגנון איטלקי שמשתלבת בצורה מושלמת עם יין. הוסיפו...
למנה ראשונה מהירה וטעים, מלאו את פלפלי הפפדיו המושרים בגבינת עיזים רכה עם עשבי תיבול, וזילפו בעזרת שקית זילוף. אם אין לכם שקית זילוף, השתמשו בשקית ניילון רגילה...
מולים ממולאים בעודם מבושלים ומוגשים על הקונכייה כמתאבן חגיגי טעים. הקפידו להפריד את הבשר מהקונכייה לאכילה קלה. המילוי...
כיפות פטריות גדולות ממולאות בגבינת פונטינה, צנוברים וצימוקים זהובים, ואז נאפות עד שהן פריכות בחלקן העליון. מתאבן אלגנטי לאירוע מיוחד. למתכון הזה...
כל טעמי חצילי פרמה הפופולריים משולבים בסירות קטנות ומקסימות אלו, שיהיו מרכז העניינים של כל שולחן חג. במקום לטגן את החצילים בשמן עמוק, אפו אותם בתנור, ו...
אניני טעם ללא ספק יעריכו את המתאבן הזה, שמתאים ליין נפלא. כל תמר ממולא בחמאת בוטנים ומעליו עור ברווז קצוץ פריך, פתיתים...
קל לנחש שאחד המרכיבים העיקריים של מתאבן זה הוא עשב התיבול הריחני אורגנו, שמעניק לרכיכות, האפויות מתחת לשכבת פירורי לחם חריפים, את שמם. מלבד האורגנו, החריף...
החלק הכי טוב בסלט הזה הוא קערת הגבינה האכילה שבה הוא מוגש. הפרמזן הופך פריך אחרי האפייה, ותבנית מאפינס הפוכה מושלמת לעיצובו...
קוקטייל מקציף זה עשוי מתותים טריים, יין ליל-רוזה, טקילה, מיץ לימון, ביטר תפוזים וסירופ פשוט. סירופ פשוט ניתן להכין בקלות ב...
קינוח הקיץ המסורתי, "עוגת תותים", הפך לרוטב קינוח מושלם לטבילה אחרי ארוחת הערב עם עוגת פאונד או עוגיות חמאה. ערבבו ריבת תותים לתוך...
קינוח ראשוני זה משלב את כל הטעמים של עוגת תותים מסורתית - תותים טריים, פירורי עוגיות חמאה וקצפת - למנה קטנה וטובה. הגישו...
תערובת פלאפל קנויה מקצרת את רשימת המרכיבים לחטיף הדשן הזה, מלא גבינה, ומקצרת את זמן ההכנה. בינתיים, מרכיב בלתי צפוי לפלאפל כמו...
הוסיפו ציפוי בייגל (תערובת של שומשום, פרג, בצל ושום) לבצק צ'וקס קלאסי, אפו פרופיטרולים זהובים עם אותו ציפוי, ומלאו אותם ב...
אם אתם מארחים מסיבת כלבים, פנקו את האורחים שלכם במנה ראשונה זו של פיצות מיני בצורת עצמות וממולאות בגבינה. בצעו את המתכון שלב אחר שלב כדי לעצב בקלות את הבצק לעצמות.






















































