סלט מהיר, טעים ועסיסי עם רוטב חריף. הבסיס שלו הוא עלי חסה. השתמשו באדומים וירוקים כדי להעניק למנה הראשונה מראה ייחודי. על הירקות מטפטפים רוטב חריף העשוי מ...
מתכוני סלטים עם לחם
50 מתכוני סלט לפיקניק
אל תשכחו את התוספת! שדרגו את תפריט הפיקניק שלכם לקבוצה גדולה עם מנות מהשפים שלנו.
ארוחות עלי לחם מושלמות לארוחות ערב באמצע השבוע: הן מהירות להכנה ודורשות מינימום כלים מלוכלכים - מה עוד אפשר לרצות אחרי יום עבודה ארוך? הכינו סלט קיסר עוף בפעימה אחת בלבד...
סלט פנצנלה איטלקי הוא מתאבן קליל וטעים שחובה להכיל בתפריט הקיץ שלכם, שכן הוא עמוס בירקות טריים ובשלים (עגבניות, מלפפונים ועשבי תיבול) ברוטב חמצמץ.
50 מתכוני סלט פשוטים
הכינו מנות טריות ופשוטות מהשפים שלנו למסיבה שלכם.
כל המרכיבים לסלט המקסיקני התוסס הזה והרוטב שלו נצלים על הגריל. להכנת הרוטב, פלפל חלפיניו מעורבב יחד עם עגבניות, מיץ...
הקציצה בסגנון מרוקאי מוגשת עם סלט קל ועסיסי של חסה רומית, מלפפונים, עגבניות, בצל סגול ועשבי תיבול טריים (נענע או כוסברה) ברוטב שמן זית,...
הפכו סלט קיסר מסורתי ממנה ראשונה קלה לארוחה דשנה על ידי מילויו בפסטה פוזילי מבושלת ותירס בייבי. עלי חסה קרועים מעורבבים עם תירס טרי,...
סלט קליל ועסיסי זה מתחיל עם כמות נדיבה של חסה רומית וקרוטונים פריכים, והטעם מגיע מרוטב גבינה כחולה מעורבב עם גבינת פרמזן מגוררת,...
סלט קליל ועשיר בוויטמינים של תרד טרי, חסה אדומה, מלפפונים ובצל אדום יתמלא בטעם יוצא דופן בשילוב עם רוטב חלב מותסס העשוי מיוגורט, שמנת חמוצה ו...
סלט פנצנלה איטלקי קיצי עשוי מקוביות לחם קלויות, עגבניות ובשרים ברוטב ויניגרט, מוגש בקערת צ'יאבטה ייחודית. כל המעדנים - סלמי,...
סלט גינה הוא קערה שלמה של ויטמינים בצורת ירקות ועשבי תיבול עונתיים. אין מתכון מדויק לסלט גינה, ומרכיביו תלויים במה שגדל כרגע בגינה. עם זאת,...
פנצנלה הוא סלט קיץ טוסקני העשוי מירקות טריים, המציע טעם מורכב ומעניין יותר מסלט קיץ טיפוסי של מלפפונים ועגבניות, למרות שהוא מוכן באותו אופן...
כדי להכין סלט קיץ טעים, השתמשו בעגבניות ירושה בשלות ומתוקות. מכיוון שהן המרכיב העיקרי, הן יגדירו את כל הטעם של המנה. עגבניות קצוצות...
פנצנלה הוא סלט קיץ איטלקי מרענן אך משביע. הוא מקבל טעם קיצי עוד יותר על ידי צלייה של חלק ממרכיביו על גריל חיצוני ריחני. צלייה על גחלים...
סלט קיסר קליל ומסורתי מורכב מחסה, קרוטונים, גבינת פרמזן ורוטב. ניתן לצלות את המרכיבים הללו על הגריל לקבלת טעם מעניין עוד יותר.
את השרימפס לסלט הקליל והטעים הזה ניתן לצלות על הגריל או לטגן במחבת, לערבב מראש עם שמן זית ופלפל שחור גרוס. לאחר שהשרימפס מוכן,...
אחד מסלטי הקיץ הפשוטים ביותר, עשוי מעגבניות, לחם יבש, שמן זית, בזיליקום וויניגרט. פנצנלה טוסקנית מרעננת ו...
מתכוני הסלטים הטובים ביותר ללא חסה
מי אמר שסלטים חייבים להיות ירוקים? המתכונים האלה משתמשים בעדשים, קינואה ומרכיבים אחרים, כולל ירקות לסלט.
סלט פנצנלה איטלקי מסורתי עשוי מעגבניות, לחם יבש, בצל, שמן זית וחומץ. זה פשוט, טעים, טרי וקיצי. אבל הסלט ינצץ בטעמים חדשים...
בעוד שפנצנלה איטלקית נחשבת באופן מסורתי לסלט קיץ של עגבניות, בצל, רוטב ופרוסות לחם ספוגות במיצי סלט, גרסת החורף שלה עם עוף ו...
מתכוני תוספות לקיץ
השלימו את הפיקניק שלכם עם תוספות קיציות - פסטה, תפוח אדמה, סלט קולסלאו ומנות אחרות מהשפים האהובים עליכם.
סלט חם יכול להיות מוגש כמתאבן, או כאנטיפסטי. במטבח האיטלקי, מונח זה מתייחס למנה ראשונה המוגשת לפני הארוחה העיקרית, המאופיינת בנקניקים, זיתים, לחם וכל מה שצריך...
מתכון לסלט ירוק מהיר, שכמו מתאבנים איטלקיים רבים, מתגאה בשילוב מדהים וטעים של מרכיבים פשוטים. שלבו עלי חסה ביב עם נענע ארומטית ו...
סלט קיסר הפך זה מכבר לקלאסיקה קולינרית. כדי להוסיף טוויסט משלהם, שפים מתנסים לא רק בתוכנו אלא גם בצורתו. וריאציה זו, בפרט, מושלמת...
פנצנלה הוא סלט הקיץ האיטלקי הפשוט והטעים ביותר. עגבניות בשלות ומתוקות, בצל פריך וארומטי, רוטב שמן זית וחומץ חמצמץ, ופיסות לחם ישן...
המנה המושלמת לארוחת ערב קיצית בימי חול. כדי לחסוך זמן בניקוי, נגבו את המחבת ועברו בה שימוש חוזר לבישול.
המנה קיבלה את שמה מהשף האיטלקי-אמריקאי קיסר קרדיני. חסה רומית, עם עליה העסיסיים והפריכים, משתלבת נהדר עם...
סלט איטלקי קיצי מדהים, פנצנלה, מורכב מחתיכות לחם יבש, ירקות בשלים ועסיסיים ורוטב. באופן מסורתי, פנצנלה באיטליה הוכנה רק עם בצל, אשר רוטב...
פנצנלה הוא סלט לחם איטלקי קיצי שראשיתו בימי הביניים. עם זאת, עד תחילת המאה ה-20, הוא הוכן אך ורק עם בצל מתובל בחומץ, שמן ו...
מעטים יודעים זאת, אבל סלט קיסר אינו מאכל איטלקי הקרוי על שם קיסר רומי. הוא הומצא במקסיקו על ידי בעל המסעדה האמריקאי קיסר קרדיני, שהיה לו מסעדות משלו ב...
וריאציה קלה מאוד להכנה של סלט לחם עם קייל עשיר בחלבון ובחומרים מזינים, קרוטונים פריכים וטעימים, ורוטב חריף של פרמזן, אנשובי וחרדל...
מתכון מפורט עם תמונות.
טוסט מצופה באבוקדו הופך לקרוטונים בסלט ארוחת בוקר דל קלוריות זה, העשיר גם בסיבים תזונתיים. קבלו מנת ויטמין C מהדרים...
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון לסלט לחם עם פנצ'טה, ארוגולה ועגבניות. הוא מוגש עם בצל סגול, בזיליקום וזיתים. הסלט מתובל בשמן זית וחומץ יין, מקושט בגבינת ריקוטה ו...
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון לסלט כרוב אדום עם בקר, מלפפון, גבינת יארלסברג, חסה בוסטון ורוטב מלפפונים חמוצים. מכוסה בקרוטונים.
מתכון לסלט קיסר עם קייל, ביצה, קרוטונים וגבינת פרמזן, מוגש עם רוטב שמן זית מיוחד. מעורבב עם אנשובי, שום,...
מתכון מפורט עם תמונות.




















































