זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 3

סלט תרד עם לחם ועגבניות - מתכון מפורט.

רכיבים:

• 1/4 ראש בצל אדום, חתוך לחצאי טבעות
• 4 כפות שמן זית
• 1/4 כוס וכף שמיר קצוץ
• מלח ופלפל טחון טרי
• 2 יחידות פיתות או לוואש
• 2 כוסות עגבניות שרי
• 6 כוסות תרד תינוק
• 1/4 מלפפון, חתוך לפרוסות
• 1/4 כוס זיתים
• מיץ מלימון אחד

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

בצל אדום, שָׁמִיר, פיתה, פיתה, עגבניות שרי, תֶרֶד, מלפפונים, זיתים, מיץ לימון

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• משרים בצל אדום במים קרים במשך 10 דקות.
שלב 2
• בקערה, ערבבו 2 כפות שמן זית, כף אחת של שמיר קצוץ, מלח ופלפל. שפשפו את הלחם במעט מהשמן המתובל, ולאחר מכן ערבבו את השמן הנותר עם עגבניות השרי. צלו את הלחם במחבת שחוממת מראש עד להופעת סימני צלייה, לאחר מכן קרעו את הלחם לחתיכות. לאחר מכן צלו את עגבניות השרי באותה מחבת.
שלב 3
• בקערת סלט גדולה, ערבבו את הלחם, העגבניות, התרד, המלפפונים, הזיתים והבצל האדום. הוסיפו 2 כפות שמן זית, מיץ לימון ואת יתרת השמיר. תבלו את הסלט במלח ופלפל.

קולות: 4