מתכוני רטבים לסלט


קטגוריות: רטבים, תחנות דלק, .
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
ויניגרט חם עם בייקון ובצלצלי שאלוטצפיות: 407

ג'פרי זכריאן יצר את הרוטב הזה במיוחד לסלט העשוי מעלי שן הארי, הידועים במרירותם. במקרה הזה, טעם הרוטב היה צריך להיות לא פחות חזק ומורכב יותר. עם...

חומץ שרי, בצלצלי שאלוט, חרדל מלא, גבינת עיזים, טרגון, בייקון...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 482
מְחַבֵּר:
יוגורט שוםצפיות: 1,057

הפוך יוגורט יווני רגיל למטבל ים תיכוני קליל שמשתלב היטב כמעט עם כל מאכל: בשר, ירקות, עוף, תוספות מדגנים, ואפילו כרוטב לטבילה למנות ראשונות. פשוט...

יוגורט, שום...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 300 גרם
מְחַבֵּר:
פסטו בזיליקום עם שקדים ועגבניותצפיות: 506

פסטו ביתי מהיר מוכן עם בזיליקום טרי, שקדים קלויים, פרמזן ופיסות עגבנייה. השקדים מהווים תחליף ראוי לצנוברים מסורתיים ומוסיפים רמז של טעם לפסטו...

בזיליקום, גבינת פרמזן, עגבניות, שקדים...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 259
מְחַבֵּר:
פסטו פטרוזיליה, שקדים וגבינת מנצ'גוצפיות: 662

גבינת מנצ'גו ספרדית היא ההתאמה המושלמת לוריאציה זו של רוטב פסטו עם שקדים, פטרוזיליה ומיורן. לרוטב טעם עדין יותר מפסטו בזיליקום מסורתי, אך...

פטרוזיליה, רוטב פסטו, גבינת מנצ'גו, גרידת לימון, שום, מיורן...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: קַל כַּמוּת: 400 גרם תכולה קלורית: 261
רוטב אסייתיצפיות: 1 171

רוטב רב-תכליתי זה מתאים באותה מידה לסלט ירוק פשוט או למנת אטריות קרה. הוא עשוי עם מיונז, רוטב סויה, שמן שומשום כהה ו...

מיונז, רוטב סויה, שמן שומשום, שומשום...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: קַל כַּמוּת: כף אחת. תכולה קלורית: 171
פסטו עם שקדים וגבינת אסיאגוצפיות: 620

נסו פסטו בזיליקום עם תווים חדשים של טעם, שבו שקדים מחליפים צנוברים מסורתיים וגבינת אסיאגו מחליפה פקורינו. גולת הכותרת של הרוטב הזה היא העגבנייה. חתכו אותה לקוביות ו...

רוטב פסטו, גבינת אסיאגו, עגבניות, שום, שקדים, בזיליקום...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: קַל כַּמוּת: 250 גרם תכולה קלורית: 774
מְחַבֵּר:
רוטב בוטנים בן 5 מרכיבים בבלנדרצפיות: 1 123

רוטב קטיפתי ומהיר זה, המורכב מחמישה מרכיבים, מוסיף טעם תאילנדי לסלטים, אטריות, עוף, פירות ים ואפילו כריכים. הוא אינו דורש בישול; הוא פשוט מעורבב וניתן לאחסן אותו ב...

חמאת בוטנים, חלב קוקוס, חומץ אורז, משחת קארי...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: קַל מנות: 6 תכולה קלורית: 173
מְחַבֵּר:
רוטב כוסברה עם 5 מרכיבים בבלנדרצפיות: 1 228

רוטב זה אינו דורש בישול ומכינים אותו בבלנדר תוך זמן קצר. ניתן לשמור אותו במקרר עד ארבעה ימים. הוא רב-תכליתי להפליא ומתאים בצורה מושלמת לירקות, בשר, עוף או...

פלפל חלפיניו, מיץ ליים, כוסברה...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: קַל מנות: 4 תכולה קלורית: 208
מְחַבֵּר:
ויניגרט עם בצלצלי שאלוטצפיות: 637

פשוט טפטפו את הוויניגרט החמצמץ הזה על סלט עלים, והוא יזרח! מעבר לסלטים, השתמשו בו עם ירקות אפויים או מאודים, תפוחי אדמה מבושלים, דגים מטוגנים...

חומץ יין, חרדל דיז'ון, בצלצלי שאלוט...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: כף אחת. תכולה קלורית: 327
מְחַבֵּר:
פסטו גרגר הנחלים עם שעועית לבנהצפיות: 921

גרסת הפסטו הזו עשויה עם גרסה מלוחה יותר של גרגר הנחלים. טורפים את הירקות עם צנוברים וגבינת פקורינו רומנו, ואז מוסיפים שעועית לבנה למרקם. הטעם...

גרגר נחלים, שעועית לבנה, רוטב פסטו, צנוברים, שום, גבינת פקורינו רומנו, פתיתי פלפל אדום...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 180 גרם
קטגוריות: רטבים, תחנות דלק, .
מְחַבֵּר:
פסטו ארוגולה עם אגוזי מלך ועגבניות מיובשותצפיות: 889

פסטו זה מבוסס על ארוגולה טרייה. טעמו הפלפלי משלים בצורה מושלמת אגוזי מלך ועגבניות מיובשות חמצמצות-מתוקות. הכינו את הפסטו רגע לפני ההגשה על ידי ערבוב הכל יחד...

ארוגולה, עגבניות מיובשות, רוטב פסטו, אגוזי מלך, גבינת גרנה פדאנו, גרידת תפוז, טימין...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 200 גרם
מְחַבֵּר:
פסטו פטרוזיליה עם רוזמרין ואורגנוצפיות: 1,443

פסטו זה עם שקדים, עשבי תיבול טריים וגבינת פקורינו מוגש עם נתחי עגבניות טריות עזים. ניתן להחליף את הבזיליקום המסורתי בפטרוזיליה, וכדי לשמור על טעם רוטב תוסס ועוצמתי,...

פטרוזיליה, אורגנו, רוזמרין, רוטב פסטו, עגבניות, גבינת פקורינו רומנו, שקדים...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
רוטב ראנץ' עם עשבי תיבולצפיות: 3,645

ברגע שתנסו את רוטב הרנץ' הביתי הזה, לעולם לא תחזרו לבקבוקי פלסטיק קנויים! הוא טעים, ללא מרכיבים מבלבלים, וחשוב מכל, קל להפליא להכנה. כל מה שאתם צריכים...

רוטב ראנץ', שמנת חמוצה, מיונז, יוגורט, קפיר, רוטב ווסטרשייר, אורגנו, בזיליקום...
זְמַן: 5 דקות. ועוד זמן קירור מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
קטגוריות: רטבים, תחנות דלק, .
מְחַבֵּר:
רוטב לסלט עם חומץ בלסמי ושמן זיתצפיות: 8 422

ויניגרט חומץ בלסמי זה עם בזיליקום ושום עשוי ביחס של 1:3 של חומץ לשמן, מה שהופך אותו לתוספת מדהימה לסלט הירוק שלכם. טפטפו מעל...

חומץ בלסמי, שום, בזיליקום...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: קַל כַּמוּת: כף אחת.
מְחַבֵּר:
רוטב לסלט אבוקדו של אלת ירוקהצפיות: 11,174

רוטב סלט אבוקדו של גרין אלת', העשוי ממיונז ועשבי תיבול טריים, הוא רעיון נהדר למנה ראשונה קיצית. הוא מושלם להכנת סלטי ירקות וכתוספת...

מיונז, אבוקדו, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, מיץ ליים, בצל ירוק...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: קַל מנות: 6 - 8 תכולה קלורית: 111
מְחַבֵּר:
פסטו קייל עם אגוזי מלך ופרמזןצפיות: 6,484

לפסטו קייל יש טעם עדין יותר מפסטו בזיליקום מסורתי. זהו רוטב בריא ועשיר בסיבים לכל פסטה. פשוט טחנו קייל נא בבלנדר יחד...

קייל, אגוזי מלך, גבינת פרמזן...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: קַל כַּמוּת: כף אחת.
קטגוריות: רטבים, תחנות דלק, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
רוטב בלסמי לירקותצפיות: 26,393

רוטב בלסמי זה, המבוסס על ויניגרט פשוט, הוא תוספת נפלאה לכל סלט ירקות, ואפילו ערבוב שלו עם ירקות לסלט יהיה טעים. בלסמי...

חומץ בלסמי, פלפל שחור, שום...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: קַל כַּמוּת: כף אחת.
קטגוריות: רטבים, תחנות דלק, .
מְחַבֵּר:
רוטב ויניגרטצפיות: 4 245

המרכיבים הבסיסיים של רוטב ויניגרט קלאסי פשוט ביותר הם שמן זית וחומץ, אשר מוסיפים ביחס של 3:1. ניתן להשתמש בכל חומץ שתרצו: חומץ יין לבן או...

חומץ שרי, חרדל דיז'ון, שום...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: קַל כַּמוּת: כף אחת.
קטגוריות: סלטים, תחנות דלק, .
רוטב הסלט הפופולרי ביותרצפיות: 4 203

ויניגרט זה פשוט להפליא להכנה, אך מתגאה בטעם עשיר ומורכב להפליא מחומץ בלסמי, שום ודבש. הוא מושלם לכל סלט. אתם...

חומץ בלסמי, שום, פלפל שחור, דבש...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12
מְחַבֵּר:
רוטב אלת ירוקה עם אנשוביצפיות: 2 258

רוטב קליפורני זה עמוס בעשבי תיבול: פטרוזיליה, טרגון, בזיליקום ועירית. הכל מעורבב עם מיונז ושמנת חמוצה, וכתוצאה מכך מתקבלת רוטב חלק ו...

מיונז, שמנת חמוצה, אנשובי, בזיליקום, טרגון, מיץ לימון...
זְמַן: 10 דקות
מְחַבֵּר: - שף
רוטב אלת ירוקה - מתאבןצפיות: 1,765

רוטב אלת ירוקה מרענן זה הוא דרך טעימה להשתמש ביבול השופע של ירקות מוקדמים באביב ובקיץ. ניתן להכין אותו עם כל עשבי תיבול שיש לכם בהישג יד, ולשלב אותם...

מיונז, שמנת חמוצה, בזיליקום, טרגון, צנון, כרובית, אפונת סוכר, חסה, מיץ לימון...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 1.5 כפות.
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
רוטב אבוקדו של אלת ירוקהצפיות: 2,800

אבוקדו אינו מרכיב מסורתי ברוטב גרין ג'דס, אך ניתן להשתמש בו להכנת גרסה טעימה, בריאה ודלת קלוריות לא פחות. אבוקדו הוא תחליף נהדר לרוטב עתיר שומן...

אבוקדו, חלב חמוץ, קפיר, חומץ יין, בצל ירוק, טרגון...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
קטגוריות: רטבים, תחנות דלק, .
תחנת הדלק גרין אלדסצפיות: 2,160

רוטב "אלת ירוקה" מקבל את שמו מהגוון הנעים שלו, שמקורו בשפע של עשבי תיבול טריים: פטרוזיליה, עירית ובזיליקום. תערובת זו יוצרת רוטב יוקרתי ו...

אנשובי, מיץ לימון, בזיליקום, שמנת חמוצה, מיונז...
זמן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: כף אחת.
מְחַבֵּר: שף טלוויזיה
רוטב צזיקי פשוטצפיות: 2,654

רוטב צזיקי יווני מסורתי הוא מתאבן טעים שניתן להגיש עם ירקות טריים, פיתה צ'יפס, או פשוט עם לחם טרי. הוא עשוי מיוגורט יווני סמיך, מלפפון,...

יוגורט, מלפפונים, מיץ לימון, שמיר...
זמן: 15 דקות
מְחַבֵּר:
רוטב לסלט גבינה כחולהצפיות: 2,339

רוטב לסלט גבינה כחולה הוא תערובת מאוזנת בצורה מושלמת של מיונז, שמנת חמוצה, שמנת מתוקה וגבינה כחולה, עם טעם עדין ומעט חריף. הוא משמש כרוטב למגוון...

גבינה כחולה, מיונז, שמנת, שמנת חמוצה, מיץ לימון, רוטב ווסטרשייר...
זמן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 2.25 כפות. תכולה קלורית: 469
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
רוטב קיסר דיאטטיצפיות: 15 190

רוטב זה מאפשר לכם ליהנות מסלט קיסר האהוב עליכם ללא רגשות אשם של קלוריות נוספות, והוא גם מושלם לצמחונים, מכיוון שהוא ללא ביצים ואנשובי.

טופו, גבינת פרמזן, חרדל דיז'ון, רוטב ווסטרשייר, חומץ יין אדום...
זמן: 10 דקות
50 מתכוני רוטב לסלט

50 מתכוני רוטב לסלט

רעננו את הסלטים האהובים עליכם עם עשרות רטבים חדשים משפים.

מְחַבֵּר:
חצילים מטוגנים ורוטב עגבניות לפסטהצפיות: 3,070
תוכן המתכון:

רטבי פסטה הם אמנות קולינרית, ושכלולם אף פעם לא משעמם. ריגטוני, הצינורות הקצרים של פסטה איטלקית, מושלמים לחליטת רטבים. ב...

חצילים, רוטב מרינרה, גבינת פרמזן, ביצים, חלב...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2 - 4
מְחַבֵּר: - שף
רוטב לסלט צרפתי קלאסיצפיות: 20,369

רוטב צרפתי נקרא גם ויניגרט, או רוטב ויניגרט, מהמילה הצרפתית ויניגר, שמשמעותה חומץ. סוגי שמן הצמח והחומץ המשמשים עשויים להשתנות במתכונים שונים. הם מעורבבים ב...

חומץ יין, שמן זרעי ענבים, חרדל...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
רוטב סלט קיסר עם יוגורטצפיות: 80,924

גרסה בריאה זו של רוטב סלט קיסר אהוב דלה בקלוריות ובשומן: יוגורט יווני סמיך מחליף את חלמון הביצה, ומספק את אותו עושר. הרוטב עשוי גם...

יוגורט, מיץ לימון, אנשובי, גבינת פרמזן, שום, חרדל, אורגנו...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 60
מְחַבֵּר: - שף
רוטב טרטר ביתיצפיות: 3,723

רוטב טרטר מלווה את המתאבן ומעצים את טעמה של המנה. טבלו את החתיכות שלכם ברוטב ותיהנו מתחושות הטעם....

רוטב טרטר, מלפפון כבוש, מיץ לימון, רוטב חריף, מיונז, פטרוזיליה, צלפים...
זְמַן: 10 דקות
קטגוריות: רטבים, תחנות דלק, .
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
איולי שום קלויצפיות: 15,574

מתכון מפורט עם תמונות.

רוטב איולי, שום, גבינת פרמזן, רוטב ווסטרשייר, פלפל קאיין טחון, חרדל, מיץ לימון, מיונז, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה אחת.
קטגוריות: רטבים, תחנות דלק, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
רוטב פסטו ביתיצפיות: 16,695

מתכון מפורט עם תמונות.

רוטב פסטו, אגוזי מלך, צנוברים, שום, גבינת פרמזן, בזיליקום...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12
קטגוריות: רטבים, תחנות דלק, .
מְחַבֵּר:
רוטב לסלט חרדל דבשצפיות: 11,836

מעט שמן וחומץ עוזרים לשני המרכיבים הנושאים את שמם של רוטב סלט טעים זה להתמזג לרוטב מאוזן, קרמי וטעים להפליא עבור הירקות העליים שלכם.

חרדל, חומץ תפוחים, חמאת בוטנים, דבש...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: כף אחת. תכולה קלורית: 314
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קולסלאו מושרה בכמון עם ויניגרטצפיות: 8,492

מתכון מפורט להכנת סלט ירקות עם תמונות...

כרוב לבן, פלפל, גזר, בצל סגול, מיץ ליים, רוטב חריף, כמון, כוסברה...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 תכולה קלורית: 181
אטריות כוסמת עם רוטב בוטנים תאילנדיצפיות: 6,823

מתכון מפורט למנה תאילנדית זו עם תמונות...

שעועית אדממה, פלפל, מיץ ליים, רוטב בוטנים, רוטב סויה, פתיתי פלפל אדום, כוסברה, שומשום...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 357
שיפודי עוף עם סלט תאילנדי חריףצפיות: 4,791

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, אטריות אורז, פסטה לינגוויני, שמן זרעי ענבים, רוטב סויה, חומץ אורז, חמאת בוטנים, תפוזים, שורש ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, בצל ירוק, שום, כוסברה...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מרק אטריות פו עם פטריותצפיות: 8 113

מתכון מפורט עם תמונות.

אטריות אורז, אטריות לו מיין, פטריות קרימיני, גזר, סלרי, שורש ג'ינג'ר, פלפל חלפיניו, חציל, תרד, אפונה, למון גראס, רוטב סויה, חומץ תפוחים, סוכר חום, בזיליקום, כוסברה...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
סלט שרימפס וייטנאמי וקוסקוסצפיות: 7,603
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

קוסקוס, שרימפס, כרוב נאפה, מלפפונים, גזר, בצל ירוק, שום, שורש ג'ינג'ר, מיץ ליים, חמאת בוטנים, רוטב דגים, פתיתי פלפל אדום, כוסברה, נענע, בוטנים...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
סלט אטריות אורז באן סיט עם רוטב נואוק צ'אםצפיות: 4 168

מתכון מפורט עם תמונות.

אטריות אורז, חסה רומית, גזר, מלפפונים, רוטב דגים, מיץ ליים, פלפל צ'ילי, בצלצלי שאלוט, שום, נענע...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון