מתכוני מרקים שמנתיים


מְחַבֵּר:
גספצ'ו ירוק עם פרחים אכיליםצפיות: 1,760

מרק מרענן וקליל זה לא רק יקרר אתכם בחום אלא גם יוסיף נגיעה של קיץ עם מראהו הפרחוני האלגנטי. הוא עשוי מרכיבים ירוקים בלבד: מלפפונים, פלפלים,...

פלפלים מתוקים, מלפפונים, ענבים, שקדים, פרחים אכילים...
זְמַן: שעה ו-20 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
50 מתכוני מרקים

50 מתכוני מרקים

שפים יצרו עשרות מרקים שיחממו אתכם לאורך כל העונה.

מְחַבֵּר: - שף מפורסם
גספצ'ו "מאצ'ו"צפיות: 2,947

מתכון מרק גספצ'ו ספרדי מרענן זה אינו לבעלי לב חלש! הוא עשוי מעגבניות קצוצות שנשמרו במיץ שלהן, ומעליו רוטב העשוי מ...

עגבניות, רוטב עגבניות, מלפפונים, סלרי, מיץ ליים, פלפל חלפיניו, פלפל סראנו, מרק עגבניות, כוסברה...
זְמַן: 10 דקות
מְחַבֵּר: - שף
גספצ'ו עגבניות שרי עם פלפלי צ'יליצפיות: 3,535
תוכן המתכון:

אם אתם אוהבים אוכל חריף, מרק הגספאצ'ו הקר הזה ירשים אתכם בטעמו. הוא עשוי מעגבניות שרי מתוקות, שמשלימות בצורה מושלמת את חריפות פלפלי הצ'ילי. החלפיניו בינוניים...

עגבניות שרי, מלפפונים, פלפלי חלפיניו, פלפלי סראנו, בצלצלי שאלוט, שום, חומץ תפוחים, רוטב טבסקו, פולנטה, גבינת פרמזן, מרק עגבניות...
זְמַן: שעתיים ו-16 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 228
מְחַבֵּר:
מרק מלפפונים קרצפיות: 2 111

מרק מלפפונים קר, קליל ומרענן זה עשוי בדומה לגספצ'ו ספרדי, אך המרכיב העיקרי כאן הוא מלפפונים במקום עגבניות. מוסיפים כמה עגבניות צהובות,...

מלפפונים, עגבניות, פלפלים מתוקים, בצל מתוק, חומץ שרי, שמיר, פטרוזיליה, שום, סוכר, לחם לבן...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר:
מרק גספצ'ו עם עוף מטוגן במיץ לייםצפיות: 7 150

מרק גספצ'ו ספרדי קר ומרענן הוא חובה ביום קיץ חם. מנה זו לא רק מקררת אתכם בצורה נעימה, היא גם מזינה למדי ועשירה בויטמינים...

בצלצלי שאלוט, ליים, חזה עוף, קרוטונים, עגבניות, מלפפונים, פלפלים, כוסברה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 383
מְחַבֵּר:
מרק שעועית של 10 דקות עם טוסטים גבינהצפיות: 6,363

מרק ביתי תוך 10 דקות הוא חלומו של כל טבח ביתי ואדם עסוק. אם יש לכם כמה קופסאות שימורים של שעועית וקצת ציר עוף, חשבו על זה כמוכן. טחנו את זה בבלנדר...

שעועית לבנה, בצלצלי שאלוט, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, עגבניות שרי, יין לבן, רוזמרין, טימין...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 530
מְחַבֵּר: - שף
מרק אפונה קר עם בשר סרטנים חריףצפיות: 2,017
תוכן המתכון:

מרק אפונה טעים ללא בישול, מושלם לחום הקיץ. אפונה ירוקה מעורבבת עם ציר ירקות, מיץ לימון ושמן זית, ו...

אפונה, ציר, מיץ לימון, לימון, סמבל אולק, בשר סרטנים, נענע...
זְמַן: שעה ו-20 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 4 כפות.
מתכוני מרקים בריאים

מתכוני מרקים בריאים

הביס את קור החורף עם מרקים משביעים ומחממים אלה, כולל מינסטרונה, מרק עוף עם אטריות, צ'ילי בקר, ו...

מְחַבֵּר:
מרק פטריות עם חומוסצפיות: 8 282

מרק עשיר ועשיר זה מקבל את טעמו העשיר מפטריות, תבלינים, לימון, חומוס ויין מחוזק. הפטריות מוקפצות תחילה עם בצל, שום ויין, ואז מועשרות פנימה...

פטריות שמפיניון, בצלצלי שאלוט, יין אדום, חומוס, טימין...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 264
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מרק גספצ'ו - מנת פתיחהצפיות: 28,453

מרק הקיץ המושלם שירענן אתכם מבפנים ומבחוץ. בנוסף, לא תצטרכו לעמוד מעל הכיריים במזג אוויר חם. ערבבו עגבניות קלופות ומגולענות, מלפפונים, ופירות מתוקים...

עגבניות, פלפלים, מלפפונים, פלפלי חלפיניו, מיץ עגבניות, מיץ ליים, חומץ בלסמי, רוטב ווסטרשייר, כמון, בזיליקום, מרק עגבניות...
זְמַן: שעתיים ו-45 דקות (כולל זמן קירור) מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 181
מְחַבֵּר:
ביסק דלעת עם שרימפסצפיות: 3,968

הפכו מרק דלעת פשוט לביסק שרימפס מתוחכם. ראשית, בשלו את מרק הדלעת האפוי עם בצל, גזר ותבלינים בציר עוף. טחנו אותו בבלנדר, ולאחר מכן...

דלעת, גזר, כרישה, שרימפס, עלי דפנה, מיורן, פלפל קאיין טחון, שקדים...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר:
מרק דלעת חמוץ מתוקצפיות: 2 187

דלעת נחשבת לזן הדלעת הארומטי והטעים ביותר. היא מכינה לא רק מאפים מצוינים אלא גם מרקים ריחניים ומחממים עם טעם מסקרן המוענק על ידי הטבע שלה...

דלעת, עגבניות שרי, חומץ בלסמי, מרווה...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 155
מְחַבֵּר: - שף
מרק גזר צונןצפיות: 2,051

מרק גזר קר הוא לא רק הקלה טעימה מחום הקיץ, אלא גם מתאבן מצוין בכל עת של השנה. והטעם הנפלא שהגזרים מעניקים למרק...

גזר, פלפלי חלפיניו, שורש ג'ינג'ר, חלב קוקוס, מיץ תפוזים, כוסברה, כמון...
זְמַן: 4 שעות ו-50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
מרק דלעת חורףצפיות: 3 226

בחורף, הגוף זקוק לתמיכה של ויטמינים יותר מתמיד, ודלעת היא אחד הירקות העונתיים הבודדים שמספקים אותה. מרק דלעת פשוט וטעים זה ימלא את הבית בחמימות...

דלעת, מחית דלעת, פלפל שחור, שמנת...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
ביסק עגבניותצפיות: 7,692

למרות שמרק ביסק צרפתי מסורתי עשוי מפירות ים, או לפחות מציר פירות ים, ביסק עגבניות צבר פופולריות רבה גם במערב. הוא מוכן עם...

חמאה, בייקון, בצל, גזר, סלרי, שום, קמח משובח, ציר, עיסת עגבניות, פטרוזיליה, טימין, עלי דפנה, שמנת...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4-6 כמנה ראשונה
מרק דלעת מעולה עם קרוטוני פרמזן הכי טוביםצפיות: 3,708
תוכן המתכון:

במתכון הזה, ג'יימי אוליבר משתף איך להכין לא רק מרק דלעת טעים, אלא גם קרוטונים גבינה פריכים שילוו אותו - אולי הקרוטונים הכי טובים שטעמתם אי פעם. ל...

מרווה, בצל סגול, סלרי, גזר, שום, רוזמרין, פלפל צ'ילי, דלעת, דלעת, ציר, לחם צ'יאבטה, גבינת פרמזן...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
ביסק שרימפסצפיות: 4,617

ביסק הוא מרק סרטנאים סמיך וקרמי הפופולרי בחוף הים התיכון. הוא עשוי לא רק מבשר של שרימפס, לובסטר או סרטנים, אלא גם מהקונכיות והראשים שלהם. ראשית...

שרימפס, ציר, כרישה, שום, פלפל קאיין טחון, קוניאק, ברנדי, שרי, חמאה, קמח, שמנת, רסק עגבניות, פלפל שחור...
זְמַן: מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4-6
מְחַבֵּר:
מרק שעועית שחורה בסיר בישול איטיצפיות: 4,365

מרק שעועית עשיר ומזין זה מומלץ להכין בסיר בישול איטי. כך, אין צורך להשרות את השעועית למשך הלילה, ובישול שלה בלחץ גבוה לוקח רק...

בצל מתוק, שום, תיבול צ'ילי, כמון, אורגנו, שעועית שחורה, עלי דפנה, אבוקדו, כוסברה, בצל ירוק, ליים, שמנת חמוצה...
זְמַן: שעה ו-40 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 תכולה קלורית: 240
מְחַבֵּר:
פירה מרק דלעת בסיר בישול איטיצפיות: 4,906
תוכן המתכון:

מרק דלעת עשיר וטחון זה יחמם אתכם וירים את מצב הרוח גם בימי הסתיו הקרים ביותר. בשלו את הדלעת עם גזר, סלרי, בצל ותבלינים ב...

דלעת, גזר, סלרי, כמון, מרווה, פנצ'טה...
זְמַן: שעה ו-20 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מתכוני סתיו צמחוניים

מתכוני סתיו צמחוניים

צרו מנות סתיו צמחוניות עם ירקות עונתיים טריים כמו דלעת, ברוקולי, פטריות ותפוחי אדמה.

מתכונים עם דלעת (דלעת בקבוק)

מתכונים עם דלעת (דלעת בקבוק)

הכינו סלט דלעת עונתי, מרק או פסטה עם המתכונים הטובים ביותר של שפים מפורסמים.

מְחַבֵּר:
מרק תפוחי אדמה שמנתי עם בייקון מטוגן וכופתאותצפיות: 3,692

מרק תפוחי אדמה וכרישה עשיר ומזין בטעם עדין וקרמי ומרקם קרמי. מטגנים קלות את הבצלים ותפוחי האדמה, ולאחר מכן מבשלים על אש קטנה בציר עוף...

תפוחי אדמה, כרישה, עלי דפנה, שמנת, בייקון...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 543
מרק עגבניות דם ערפד וכריכים עם גבינה תפוחיםצפיות: 4,694

אם אתם מתכננים ארוחת ליל כל הקדושים משמעותית יותר מאשר סתם מנות ראשונות נושאיות, תוכלו להכין מרק עגבניות ולהגיש אותו עם כריכים. הכינו את המרק מ...

עגבניות שזיף, בצל שומר, מיץ עגבניות, מיץ לימון, פתיתי פלפל אדום, זרעי שומר, גבינת מינסטר, גבינת צ'דר, רסק תפוחים, בזיליקום...
זְמַן: שעה ו-20 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
מרק בטטה ובוטניםצפיות: 4,721

יש ירקות שמתקרמלים כשהם צלויים, אז למה לא להכין איתם מרק מתוק? מרק טעים וקרמי זה, עם תערובת תוססת של ג'ינג'ר ותבלינים, יחמם אתכם ביום קודר.

בטטה, פלפלים, גזר, עגבניות, חמאת בוטנים, בצל ירוק, פתיתי פלפל אדום, פלפל שחור, שורש ג'ינג'ר, דבש...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 290
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
מרק עגבניות 2.0צפיות: 9 312

שם המרק הזה כנראה מתייחס למשחק הפלאש הפופולרי Dress Up Tomato Soup 2.0, שבו השחקן מלביש קופסת שימורים רגילה של מרק עגבניות. אפשר גם לשחק עם מרק עגבניות על...

עיסת עגבניות, רוטב פסטו, גבינת פרמזן, שרי, שמנת, בזיליקום...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
גספצ'ו עם שרימפסצפיות: 14,822

מרק ירקות ספרדי גספצ'ו הוא מאכל קיץ פופולרי הרבה מעבר לארץ הולדתו. מרענן, קריר ועמוס בויטמינים, הוא תמיד משאיר אותך שבע ובו זמנית...

עגבניות שזיף, קישואים, סלרי, מלפפונים, מיץ עגבניות, רוטב חריף, חומץ יין, כוסברה...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 תכולה קלורית: 214
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
מרק אפונה ירוקהצפיות: 3 123

מרק אפונה ירוק ובהיר זה יביא תחושה קיצית גם בחורף, שכן ניתן להכין אותו עם אפונה טרייה או קפואה. עם מינימום מרכיבים, המרק יוצא...

אפונה, טרגון...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 93
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
מרק גספצ'ו קר עם תותיםצפיות: 3 171

מרק גספצ'ו קר הוא בדיוק הדבר הנכון ליום קיץ חם. מנת ירקות ופירות קלילה ומרעננת זו מושלמת למי ששומר על צריכת הקלוריות שלו ולצמחונים. פריך...

עגבניות, תותים, פלפלים, מלפפונים, חומץ יין, אורגנו, בזיליקום, קרוטונים...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2 - 4
מרק חצילים בגרילצפיות: 2,528

ירקות בגריל נהדרים לא רק למנות עיקריות. הם הבסיס המושלם למרק קליל ועשיר בטעמים. מרק חצילים זה עשוי על בסיס ציר. מגישים אותו עם קרוטונים לבנים,...

חציל, חומץ בלסמי, כרישה, שום, טימין...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
גספצ'ו חציליםצפיות: 2,286

גספצ'ו הוא מאכל ספרדי. בארץ הולדתו, הוא מוכן בדרך כלל עם עגבניות, בעוד שגרסת החצילים מגיעה מאיטליה. מרק זה מושלם לארוחת צהריים קיצית, אבל אפשר...

חצילים, עגבניות, בצל, שום, מיץ לימון, רוטב חריף, שומשום, יוגורט...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף
גספצ'ו אבטיחצפיות: 9,743

גספצ'ו הוא מרק קיץ ספרדי מפורסם. במקור נחשב למאכל של עניים, איכרים הכינו אותו עם חומץ, מים, לחם, שמן זית ושום. מאוחר יותר, עגבניות ו...

אבטיח, עגבניות, פלפלי סראנו, גבינת פטה, חומץ יין, מלפפונים, שמיר...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 190
מְחַבֵּר: - שף
מרק עגבניות אפוי עם שרימפס חמוץ מתוקצפיות: 4 117

מרק עגבניות אפוי בגריל הוא מנה קלה וטעימה. הוא סמיך, עשיר, רך, ארומטי וטעים. השרימפס משלים אותו בצורה מושלמת עם הטעם המתוק-חמוץ שלהם...

שרימפס, עגבניות, מלפפונים, פלפלי צ'ילי, רוטב סויה, חומץ יין, מיץ לימון, בזיליקום, כוסברה...
זְמַן: שעה ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מרק בצל קלאסי עם גבינת גרויירצפיות: 4,310

מאז ימי הרומאים העתיקה, מרק בצל נחשב למאכל פופולרי בקרב העניים, שכן המרכיב העיקרי שלו היה זמין בקלות. בצורתו המודרנית, מרק הבצל הופיע ב...

בצל, בצל סגול, גבינת גרוייר, עלי דפנה, טימין, יין פורט...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
Physalis Gazpacho ו-Quesadillasצפיות: 1,522

כמה טריקים, ומנת הקיץ הקרה הזו מוכנה תוך זמן קצר. לפני הערבוב, מוסיפים מי קרח למרק, וחוסכים זמן קירור. ואופים את קסדייה השעועית על אש גבוהה למשך...

עגבניות, שעועית קנליני, גבינת גאודה, פלפל חלפיניו, שמנת חמוצה...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מרק רסק עגבניות עם פנקייקים ועשבי תיבולצפיות: 1,661

פנקייקים מבושלים עם עשבי תיבול ארומטיים, בשילוב עם מרק עגבניות עדין, יוצרים מנה ייחודית. צבעיהם התוססים וטעמם המעורר תיאבון יאירו את שולחנות היומיום והחגיגיים כאחד.

קמח פרימיום, חלב, ביצים, בצל ירוק, פטרוזיליה, טרגון, גהי, עגבניות שרי...
זְמַן: מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מרק שמנת עם צדפות, גבינת ברי ושמפניהצפיות: 3,393

מתכון שלב אחר שלב למרק קרמי עם צדפות, גבינת ברי ושמפניה.

חמאה, בצלצלי שאלוט, פתיתי פלפל אדום, קמח, שמנת, גבינת ברי, בצל ירוק, שמפניה, צדפות...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר:
מרק גזר וג'ינג'ר עם פירה ירקות אפויצפיות: 11,396

טחינה של ירקות שורש אפויים מכינה מרק צבעוני, ארומטי, משביע ומחמם מאוד ביום סתיו קר.

דלעת ערמונים, ברוקולי, גזר, שעועית לבנה, שורש ג'ינג'ר, חלב קוקוס...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 440
מְחַבֵּר:
מרק עגבניות קרצפיות: 2,441

מתכון שלב אחר שלב לגספצ'ו. מרק עגבניות כמתאבן מוגש עם קרוטונים....

עגבניות, מיץ עגבניות, בצל, שום, פתיתי פלפל אדום, חומץ יין, בזיליקום, מרק עגבניות...
זְמַן: 3 שעות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר:
מרק דלעת עם אורז וקאריצפיות: 2,244

מרק דלעת ואגוזי מלך עם אורז בר....

מחית דלעת, אורז בר, חומץ תפוחים, רסק עגבניות, קארי, אבקת בצל, פתיתי פלפל אדום, קשיו, צימוקים...
זְמַן: שעה ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון