מתכוני אוכל ממולא

מתאבן עגבניות ממולאות זה לא רק טעים להפליא, אלא גם נראה מדהים על השולחן. הוא מושלם גם לארוחת ערב חגיגית וגם לארוחה יומיומית, שכן הוא די קל להכנה...

במדינות דוברות אנגלית, ביצי שטן הן חטיף העשוי מביצי עוף שטניות. הן קיבלו את שמן בשל טעמן החריף. מעניין לציין שבכמה מדינות אירופאיות, זה...

במערב, פרחי קישואים הם מרכיב נפוץ במנות שונות בדיוק כמו הקישוא עצמו. ברוסיה, לעומת זאת, מנות העשויות מפרחי קישואים נראות אקזוטיות באופן פרדוקסלי, למרות העובדה שקישואים ברוסיה הם...

בזכות גודלם הקטן, פלפלים מיני אלה מושלמים כמתאבן למנות אצבעות. רק היזהרו לא לבשל את המנה יתר על המידה. אם זה יקרה, הפלפלים יתבשלו...

חצילים משתלבים נהדר לא רק עם עגבניות אלא גם עם תפוחי אדמה. גולת הכותרת של מתכון זה בהשראה צרפתית היא קרם פרש, מוצר חלב המיוצר ונמצא בשימוש נרחב ב...

מתכון לחצילים ועגבניות אפויים בתנור מהשפית האיטלקית-אמריקאית הנודעת ומנחת תוכנית הטלוויזיה "ג'יאדה בבית", ג'יאדה דה לורנטיס. מנה זו אינה דורשת...

זוהי מנה טורקית פופולרית מאוד המוכנה עם חצילים קטנים. חצילים קטנים אלה, בגודל תפוח, קלים למילוי, והמראה הייחודי שלהם הופך אותם למועדפים בקרב יותר...

הטעם המדהים והמראה היפהפה של פונג'טו (באיטלקית "פטרייה קטנה") מבדיל את המנה הזו מאחרות. פלפלים ממולאים הם מאכל אהוב במדינות רבות, מה שהופך את הבישול הביתי לחוויה תוססת...

ניתן להכין ירקות ממולאים מוכרים עם טוויסט יוצא דופן שישנה את התפיסה שלכם לגבי מאכל מוכר. גולת הכותרת של מתכון זה היא פקורינו רומנו, גבינה קשה ומלוחה, אחת מ...

חציל ממולא הוא מאכל נפוץ בתרבויות רבות. הוא טעים, ארומטי, משביע וקל להכנה. הטלה, ספוג במיצי הירקות, הופך...

המטבח האיטלקי נפוץ ברחבי העולם. קנלוני חצילים, לחמניות חצילים קטנות ממולאות בגבינה ומעליהן רוטב מרינרה טעים, הן גם מנות אהובות.

חסה רומית היא אותו זן שמקורו ביוון ומשמש במתכון המסורתי לסלט קיסר. סגולותיה המועילות ידועות עוד מימי קדם, ועליה נוצרו במקור...

הקציצה בהמבורגר תופסת אולי את מרכז תשומת הלב, הן מבחינה פיזית והן מבחינה טעימה. הנה שלוש אפשרויות להכנת קציצות טעימות ויוצאות דופן ממולאות ב...

העניקו לסטייקי טונה צלויים טעם בהשראה איטלקית על ידי מריחתם בתערובת ריחנית של גרידת לימון, שום ועשבי תיבול, כאשר רוזמרין ריחני שולט בכיפה....

השרימפס הזה מלא טעם, עם טעם כוסברה מובחן אך לא משתלט, מודגש בטעם ליים עז. המרינדה משתלבת בצורה מושלמת עם המנה הזו. אולי השרימפס אפילו ישתבח אם תתנו לו לשבת...

סירות הפופקורן החריפות האלה ממולאות בגבינה. ​​מנות ראשונות בצורת פופר עטופות בבייקון יהוו את מרכז העניינים של כל אירוע בחצר האחורית. לטעם עשיר יותר...

עבור אלו ששואפים לאכול בריא אך בררנים לגבי ירקות, שפים המציאו טריק חכם. בטטה ממולאת בהשראה לטינית אמריקאית זו כוללת גזר, בצל ו...

מנה מלכותית הכוללת את אחד הירקות האהובים על כולם: כרובית ממולאת במילוי גבינה ובייקון, מצופה בפירורי לחם ונאפית בתנור עד שהיא רכה. אפשר להכין...

הכדורים הזהובים והפריכים האלה נראים כמו פרמזן עוף אפוי, רק הפוך: הגבינה הדביקה ממוקמת בתוך עוף טחון מתובל בתבלינים איטלקיים. ה"מרינרה"...

האם אתם אוהבים פסטה אבל שומרים על הגזרה שלכם? המתכון הנפלא הזה יעזור לפתור את הדילמה הזו. תצטרכו מגוון מיוחד של ספגטי דלעת ולא גרם שמן, כי זה נפלא...

כיכר לחם בשר נחשבת למנה מסורתית של המטבח הבווארי, למרות שהיא נושאת את השם האנגלי הטהור meatloaf (שפירושו המילולי "כיכר בשר") והבריטים עדיין טוענים למחבר היסטורי...

מניקוטי הם לחמניות פסטה איטלקיות בצורת צינורות רחבים, ממולאות במגוון גבינה או מילוי בשר ואפויות ברוטב. זה...

משפחות אמריקאיות חוגגות את חג ההודיה, והודו הוא פריט חובה על שולחן החג המסורתי. כמובן, מדובר בתרנגול הודו צלוי שלם ממולא בלחם ופירות יבשים,...

קורדון בלו מסורתי עשוי מבשר עגל, אך הוא לא פחות רך ומתוחכם כשהוא עשוי עם חזה עוף. במתכון זה, חזה עוף ממולא בחזיר וגבינה ואז מטוגן ב...

העוף נאפה בתנור על מצע של פירורי לחם. מתכון זה מנצל את מיצי העוף בצורה הטובה ביותר, שלעתים קרובות מגיעים לתחתית התבנית והולכים לאיבוד. כעת, כל אחד...

פינוק בטטה ריחני ומתובל. קליפות בטטה ממולאות בתערובת של בשר קלוי, גבינת שמנת וחמאה ונאפות בתנור. אחת המנות המסורתיות...

למנה ראשונה זו יש איזון נפלא של טעמים. היא גם נראית אלגנטית על שולחן חגיגי. עם זאת, זכרו שסלמון מעושן וקוויאר אדום הם מלוחים באופן טבעי, לכן עדיף...

פינוק מלוח של בטטות אפויות ממולאות עם ציפוי של סוכר חום ופקאן מהווה אלטרנטיבה טעימה ובריאה לקינוחים עתירי קלוריות ושומניים. מתוק זה...

מתכון מפורט עם תמונות.

הדלעת נאפית מראש בגלייז מייפל וממולאת במילוי המוכן....

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

דלעת שלמה אפויה ממולאת בקייל.

שיניתי מעט את הטאפאס הטעים הזה והוספתי את טעם גבינת השמנת.

מתכון מפורט עם תמונות.

תפוחים אפויים ממולאים בקראמבל פריך....

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה הודו ממולא במילוי אגסים ולחם....

רעיונות למנה ראשונה שאפשר לעטוף בבייקון...

לחמניות עוף עטופות בבייקון....

חזה עוף ממולא בגבינה ובממרח תרד, עטופים בבייקון....

תאנים ממולאות בגבינת עיזים, עטופות בבייקון וצלויות על האש....

עגבניות ממולאות שיבולת שועל....

מתכון מפורט עם תמונות.