מתכוני אוכל ממולא


חזה עוף ממולא בחזיר וגבינהצפיות: 21,952

"ארוחת ערב של יום ראשון יכולה להיות גם מתוחכמת וגם קלה להכנה, והמתכון הזה מוכיח זאת", אומרים השפים במטבח של פוד נטוורק על חזה עוף ממולא אלה עם...

חזה עוף, חזיר, גבינת פרוולונה, תפוחי אדמה אדומים, חרדל דיז'ון, עירית, שמיר, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה ו-20 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
תפוחי אדמה ממולאיםצפיות: 42 145

פירה תפוחי האדמה, אשר נדחס לחצאי תפוחי אדמה עם קליפותיהם, הוכן מתפוחי אדמה אפויים מראש, חלב וגבינה.

תפוחי אדמה, בייקון, גבינת צ'דר, חלב, שמנת חמוצה, בצל ירוק...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12 - 16
קטגוריות: מְתַאֲבנִים, מביצים, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
ביצים טרופות עם מלפפונים חמוציםצפיות: 5,378

ביצי השטן של פאולה דין הן מתאבן מסורתי לחג ומרכיב עיקרי במטבח הדרום אמריקאי.

ביצים, רליש ירקות, מיונז, חרדל, פפריקה, פלפל צ'ילי, מלפפון כבוש...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 14
מילוי קל ללחם תירסצפיות: 5 157

במילוי הדרומי המסורתי הזה, פאולה דין משתמשת בלחם לבן קלוי בתנור, קרקרים מלוחים ופירורי לחם תירס מחלב חמאה שמנתי, ו...

לחם לבן, לחם תירס, קרקרים, תיבול לעוף, ביצים, קמח רב תכליתי, חלב חמאה, סלרי, בצל, מרווה, הודו...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
קטגוריות: מְתַאֲבנִים, מביצים, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
ביצים ממולאות בפלפל אנגליצפיות: 5 233

השילוב המדהים הזה של חלמון ביצה ופלפל אנגלי ישמח כל חובב טעם חריף. להכנת מתאבן זה, השתמשו בפלפל ורוד, לבן, ירוק ושחור...

ביצים, פלפל אנגלי, חרדל דיז'ון, מיונז...
זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 12 ביצים שטניות
פילה חזיר ממולא בפטריותצפיות: 72,805

פטריות קרמיני מוקפצות, בייקון, פירורי לחם ושום יוצרים מילוי פשוט לרולדת פילה חזיר זו.

חזיר, בייקון, פטריות קרימיני, שום, פטרוזיליה, גרידת לימון, לחם לבן...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6 תכולה קלורית: 323
פילה חזירצפיות: 15 232

להכנת המתכון הזה, שפשפו את נתח הנתח בתערובת תבלינים קייג'ון, לאחר מכן מלאו אותו בתערובת גבינה עם עגבניות מיובשות ותרד ואפו, ואז לתוספת טעם...

חזיר, תיבול קייג'ון, עגבניות מיובשות, תרד, גבינת מונטריי ג'ק...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
קטגוריות: אוכל מהיר, טורטיות, .
אנצ'ילדה סוויזאס עם עוףצפיות: 7,883

המנה הזו של Food Network Kitchens מוסיפה מעט חריפות לרוטב אנצ'ילדה עגבניות על ידי הוספת כמה פלפלי צ'ילי סראנו, כך שהמילוי העדין של נתחי עוף מבושלים...

חזה עוף, טורטיה, גבינת קסו פרסקו, עגבניות שרי, פלפל סראנו, בצל, שום, עלי דפנה, כוסברה, שמנת חמוצה, רוטב עגבניות...
זְמַן: שעתיים ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
קטגוריות: אוכל מהיר, טורטיות, .
מְחַבֵּר: - שף
אנצ'ילדות עוף עם אבוקדו ורוטב טומטיוצפיות: 5,596

לאחר טבילת הטורטיות בסלסת עגבניות תוצרת בית, מלאו אותן בתערובת של עוף אפוי קנוי וכוסברה, הוסיפו עוד סלסה מעל ופיזרו גבינת מונטריי...

סלסה, טורטיה, גוואקמולי, בצל, שום, פלפל סראנו, פלפל חלפיניו, מיץ ליים, כוסברה, כמון, שמנת חמוצה, אבוקדו, עגבניות שרי, גבינת מונטריי ג'ק, עוף, פלפל אנצ'ו...
זְמַן: שעתיים ו-50 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
לחמניות לזניה עם ריקוטה ורוטב מרינרהצפיות: 6,636

הסוד מאחורי הלחמניות ממולאות ריקוטה של ​​ג'יאדה דה לורנטיס הוא שהיא משתמשת בשני רטבים: בשמל עשיר וחמאתי ורוטב מרינרה קליל יותר.

לזניה, רוטב מרינרה, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, קמח, חלב, ביצים, תרד, פרושוטו, אגוז מוסקט...
זְמַן: שעה ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
מְחַבֵּר: - בעלים משותפים של המסעדה
צלעות חזיר ממולאותצפיות: 5,567

פטריק וג'ינה נילי ממלאים נתח חזיר בתערובת של לחם תירס ובייקון, וסוגרים את החורים בעזרת קיסמי שיניים כדי למנוע מהם להתפרק בזמן הצלייה...

חזיר, פירורי לחם, בצל, שום, סלרי, רוזמרין, מרווה, פטרוזיליה, חמוציות מיובשות, סוכר חום, בייקון...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
מלית לחם תירס עם פנצ'טה, תפוחים ופטריותצפיות: 4,849
תוכן המתכון:

הסוד למתכון הפשוט הזה של מנחת תוכנית הבישול "בחווה עם רי דראמונד" הוא השילוב של שלושה סוגי לחם שהיא משתמשת בהם כדי להכין את הקדירה הטעימה והמלוחה הזו. למנה ביתית...

לחם תירס, לחם דגנים מלאים, פטריות שמפיניון, פטריות קרימיני, פנצ'טה, שינקן, תפוחים, סוכר חום, יין לבן, טימין, כורכום, רוזמרין, חלב חמוץ, קפיר, ביצים, קמח...
זְמַן: 25 שעות ו-55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 18
מְחַבֵּר: - שף
מילוי עשוי מלחם חום עם פירות יבשיםצפיות: 5,004

כדי להכין את מתכון המילוי הקל של אאידה מולנקמפ, מטגנים סלרי ובצל עם עשבי תיבול טריים, לאחר מכן מוסיפים דובדבנים ותפוחים מיובשים, ואגוזי מלך קצוצים...

לחם מחיטה מלאה, פירות יבשים, דובדבנים מיובשים, אגוזי מלך, תפוחים, מיץ תפוחים, בצל סגול, שום, סלרי, טימין, מרווה...
זְמַן: שעה ו-20 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
מילוי ללחם ללא שמריםצפיות: 4,671

פרוסות לחם ללא שמרים קלויות, ספוגות ברוטב העשוי מפטריות מבושלות בחמאה, ירקות טריים ועשבי תיבול ארומטיים - ואחרי האפייה בתנור, מקבלים מנה עסיסית וחמה מדייב...

לחם לבן, פטריות קרימיני, סלרי, בצל, טימין, מרווה, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה ו-40 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פטריות ממולאות בבשר חזיר טחון וירקותצפיות: 14,733
תוכן המתכון:

רייצ'ל ריי צולה במהירות כיפות פטריות עד שהן רכות, ואז ממלאת אותן בבשר חזיר טחון, תרד וגבינת פרמזן. רק כמה דקות בתנור, והמנה הראשונה המלוחה הזו מוכנה.

פטריות, פטריות קרימיני, בשר חזיר טחון, גבינת פרמזן, בצל, שום, סלרי, פלפלים, תרד, לחם לבן...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 24 יחידות תכולה קלורית: 94
פלפלים ממולאים בקוסקוס חמוץ מתוקצפיות: 8 302

כדי להפוך את ארוחת הערב לבריאה יותר, מנה טעימה זו מחליפה אורז מסורתי בקוסקוס מחיטה מלאה ומוסיפה נגיעה של גבינת אסיאגו לקרום רך וגבינה.

גזר, סלרי, בצלצלי שאלוט, בשר בקר טחון, רסק עגבניות, פטרוזיליה, צימוקים, חומץ יין, פלפלים, קוסקוס, גבינת אסיאגו...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 תכולה קלורית: 379
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
חזה עוף ממולא בקוסקוס, גבינת פטה, עגבניות מיובשות וזיתיםצפיות: 6 911
תוכן המתכון:

גיא פיירי מציע ליצור "כיס" מכל חזה עוף ולמלא אותו במילוי בטעם ים תיכוני מובהק. מגישים את המנה הזו עם רוטב לימון ועגבניות מיובשות,...

שום, פתיתי פלפל אדום, עגבניות מיובשות, זיתי קלמטה, קוסקוס, גבינת פטה, חזה עוף, יין לבן, מיץ לימון...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
חזה עוף ממולא בפטריות ותרדצפיות: 16,567
תוכן המתכון:

רייצ'ל ריי צריכה רק 35 דקות להכין את המנה הפשוטה אך הטעימה הזו. הסוד לבישול חזה עוף הוא לכתוש קלות את הבשר לפני המילוי, ואז...

חזה עוף, תרד, פטריות, שום, בצלצלי שאלוט, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, אגוז מוסקט, קמח, יין לבן...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
קטגוריות: מְתַאֲבנִים, מביצים, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
ביצים ממולאות טופוצפיות: 5,875

מתאבן הביצה הקלאסי של אלי קריגר לוקח רק 25 דקות להכנה. טופו מוסיף גוון בולט יותר לחלמון החרדל המסורתי.

ביצים, טופו, מיונז, חרדל דיז'ון, רוטב חריף, חזרת, עירית, פפריקה...
זְמַן: 24 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 12 יחידות
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פטריות פטריות ממולאות בבשר טחוןצפיות: 11,810

רייצ'ל מכינה את המתאבן הקלאסי הזה על ידי מילוי פטריות בתערובת עוף טחון ותרד טחונים, ומעליה גבינה.

פטריות שמפיניון, עוף טחון, הודו טחון, זרעי שומר, בצל, שום, גרידת לימון, גבינת אסיאגו, פירורי לחם, תרד, צנוברים, שקדים...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
ארטישוקים ממולאים בסגנון כפריצפיות: 4,757

מתכון למנה ראשונה של ארטישוק ממולא בבייקון, לחם, עשבי תיבול וגבינה עם רוטב ראנץ'.

ארטישוק, לימון, בייקון, שום, לחם לבן, פטרוזיליה, ביצים, גבינת פרמזן, רוטב ראנץ'...
זְמַן: שעה ו-20 דקות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
מְחַבֵּר:
פטריות ממולאות בירקות ורוטב באפלוצפיות: 5,071

מתכון מפורט עם תמונות.

פטריות שמפיניון, גבינה כחולה, גבינת פרמזן, רוטב חריף, רוטב באפלו, בייקון, סלרי, גזר, בצל ירוק, טימין, פירורי לחם, פטרוזיליה...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
הודו צלוי עם רוזמריןצפיות: 15,932

מתכון להודו מושרה בג'ינג'ר במי מלח נוזליים ואפוי בתנור עם רוזמרין. העוף ממולא בתפוח אדום, קינמון ארומטי ומרווה כתבלין...

הודו, שורש ג'ינג'ר, פלפל שחור, סוכר חום, תפוחים, בצל, קינמון, מרווה, רוזמרין, פלפל אנגלי...
זְמַן: 9 שעות ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10 - 12
מְחַבֵּר:
פלפלים מתוקים ממולאים בהודו טחון ואורז חוםצפיות: 9,300

מתכון מפורט עם תמונות.

אורז חום, צימוקים, אגוזי מלך, שמיר, פטרוזיליה, בצל ירוק, פלפלים, הודו טחון, גבינת מוצרלה, גבינת פטה, שום, רסק עגבניות, קינמון, לימון...
זְמַן: שעתיים ו-40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 542
מְחַבֵּר: - שף
בטטות ממולאות בצ'יליצפיות: 9 251

מתכון לבטטות ממולאות בצ'ילי. מוגש עם סלט חלפיניו, סלסת עגבניות טריות וכרוב עם גזר ובצל. המילוי עשוי מ...

בטטה, סלט מעורב, רוטב פיקו דה גאיו, סלסה, פלפל חלפיניו, רסק עגבניות, אבקת צ'ילי, כמון, בשר בקר טחון, גבינת צ'דר, בצל ירוק...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 444
מְחַבֵּר:
רולדת הודו ממולאת באורז ופנצ'טהצפיות: 7,594

אמנם תרנגול ההודו הזה דורש מילוי, אבל זה לא מילוי לחם מסורתי. במתכון הזה ממגזין Food Network, חצאי חזה נדחסים דק, ואז ממולאים במילוי מנגולד ואורז, ב...

הודו, מנגולד, אורז, אורז ארבוריו, אורז קצר גרגר, מנגולד, בייקון, פנצ'טה, שום, רוזמרין, גבינת גרוייר, בצל ירוק, בזיליקום, פטרוזיליה, לימון, אגוז מוסקט, ביצים, יין לבן, פתיתי פלפל אדום...
זְמַן: שעה ו-20 דקות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8
מְחַבֵּר:
עגבניות אפויות ממולאות בנקניקיות, סלרי ובזיליקוםצפיות: 7,389

מתכון מפורט עם תמונות.

נקניקיות, נקניקים, גבינה, עגבניות, פלפל קאיין טחון, עשבי תיבול פרובנסליים, פלפל מתוק, בצל, סלרי, שום, בגט, בזיליקום, אגוזים, אגוזי מלך, גבינת פרמזן...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר:
רולדת הודו עם חמוציות ומשמשיםצפיות: 6,859

מתכון מפורט עם תמונות.

הודו, שקדים, אגוזים, זרעי שומר, קוניאק, חמוציות, משמשים מיובשים, בצלצלי שאלוט, פטרוזיליה, יין לבן...
זְמַן: שעתיים ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 10 תכולה קלורית: 541
מְחַבֵּר:
חזה עוף ממולא בברוקולי ברוטב חרדל חלבצפיות: 14,736

מתכון מפורט עם תמונות.

ברוקולי, גבינת גרוייר, חזה עוף, שום, טימין, חלב מרוכז, שרי, עמילן, גבינת פרמזן, חרדל דיז'ון...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 347
קטגוריות: מְתַאֲבנִים, מביצים, .
מְחַבֵּר: - מגיש טלוויזיה
ביצים ממולאות חלפיניוצפיות: 13,377

מתכון לביצים מטוגנות עם פלפלי חלפיניו וטבעות בצל מטוגנות.

ביצים, מיונז, חרדל דיז'ון, גרידת לימון, פלפל חלפיניו, טבעות בצל, פפריקה...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
קטגוריות: מְתַאֲבנִים, מביצים, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
ביצים ממולאות בקצפתצפיות: 5 128

מתכון לביצים שטניות עם רוטב ווסטרשייר, חרדל, מיץ לימון וקצפת....

ביצים, מיונז, חרדל, רוטב ווסטרשייר, חומץ יין, פפריקה, מיץ לימון, רוטב חריף, שמנת, בצל ירוק...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
קטגוריות: מְתַאֲבנִים, מביצים, .
מְחַבֵּר: - מחבר ספרי בישול
ביצים ממולאות בגבינה ופלפלצפיות: 5,494

מתכון לביצים שטניות עם פלפלי צ'יפוטלה, רוטב אדובו וגבינת צ'דר.

ביצים, עירית, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, מיונז, שמנת חמוצה, גבינת צ'דר, פפריקה...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
קטגוריות: מְתַאֲבנִים, מביצים, .
מְחַבֵּר: - שף
ביצים ממולאות בכמהיןצפיות: 8 166

מתכון לביצים שטניות עם כמהין משומרים, עם פלפל קאיין ועירית.

ביצים, מיונז, שמן כמהין, פלפל קאיין טחון, כמהין, עירית...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
קטגוריות: מְתַאֲבנִים, מביצים, .
מְחַבֵּר: - שף
ביצים חריפותצפיות: 5 658

מתכון לביצים שטניות עם רוטב סריראצ'ה, בייקון, גרידת ליים וחרדל דיז'ון.

ביצים, שמנת חמוצה, בייקון, רוטב סריראצ'ה, כוסברה, חרדל דיז'ון, גרידת ליים, מיץ ליים...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון