פטריות ממולאות הן מתאבן פופולרי לכל אירוע, וכאשר הן ממש ממולאות בארוחת הבוקר, הן מהוות פינוק מושלם לארוחת בראנץ' של יום ראשון, ארוחת בוקר מאוחרת ונינוחה, או...
מתכוני אוכל ממולא
אם אתם מחפשים ארוחת ערב בריאה ללא בשר שכל המשפחה תאהב, נסו את לחמניות הכרוב האלה עם אורז בר. תערובת של אורז ארוך גרגר ואורז בר מתובלת בסלרי, בצל, תפוחים ו...
למנה ראשונה זו, תצטרכו פלפלים מיניאטוריים, רצוי בצבעים שונים לקבלת מראה מרשים. מלאו אותם בגבינת עיזים מתובלת וטימין, פזרו פירורי לחם ואפו עד...
להגשה יפה וייחודית, חתכו את החסה הרומית לשניים וצלו אותה עד להשחרה - החלק הכי טוב. הוסיפו בייקון פריך וטפטפו רוטב מהיר...
כיפות פטריות גדולות ממולאות בתערובת של פלפלים מתוקים, זיתים ירוקים וגבינת פקורינו ונאפות למנה ראשונה מושלמת בסגנון טוסקני להגשה בכל חגיגה...
עגבניות ענבים ממולאות בקוביות גבינת אסיאגו, כל אחת עטופה בשכבה דקה של בשר חזיר טחון, מגולגלת בתערובת של פירורי לחם וגבינה מגוררת, והכדורי בשר "בון-בון"...
אופים את כיפות הפטריות עם חמאה, שום, עשבי תיבול וממרח אנשובי ומגישים כמנה ראשונה עם לחם או כתוספת. ממרח האנשובי משמש כמשפר טעם ייחודי במתכון זה...
למסיבת הבית הבאה שלכם, הכינו את המתאבן הזה של חזיר צלוי על קליפות תפוחי אדמה פריכות. שאריות של נתח חזיר צלוי, או אפילו כמה קציצות, יהיו מושלמות.
ביצי לחם מטוגנות אלו מציעות שילוב מנוגד של עור פריך ומילוי קרמי. הן עשויות על ידי ציפוי חלבוני ביצים קשות בפירורי לחם וטיגון...
מתכונים לצפייה במשחקי ספורט
צריכים להאכיל קהל אוהדים רעבים? המנות המתוקות והמלוחות האלה יספקו לכם תפריט מנצח לצפייה במשחק. win-win לכל אחד!
לחמניות כרוב דל קלוריות אלה עשויות עם הודו רך וכרובית במקום אורז, אבל הן טעימות בדיוק כמו לחמניות כרוב קלאסיות. אפו אותן ברוטב עגבניות בתנור והגישו...
בשר סרטנים מתוק, גבינה שמנת ופלפלים פריכים משתלבים יפהפה במנה ראשונה פשוטה אך טעימה זו, שמובטחת שתשמח את כולם...
מתכון זה משלב ארטישוקים ממולאים קלאסיים עם כל המרכיבים המסורתיים של קציצות סרטנים, כולל תיבול פירות ים של אולד ביי ופירורי לחם פריכים. אם אתם...
המבורגר עלי כרוב במקום לחמנייה הוא טרנדי, טרי ובריא. ולמרות היעדר הלחמנייה והמראה הדיאטטי שלה, הוא עדיין מאוד משביע. לפני שעוטפים את קציצת הבקר ב...
הכוכב של המנה הקלילה הזו בסגנון יווני הוא תרד. הוא משמש כמילוי לחזה עוף יחד עם גבינת פטה, והוא גם מתווסף לפסטה מבושלת ליצירת...
הכינו רולטיני איטלקי טעים ועסיסי עם תרד וגבינה. קציצות עגל דקות ממולאות במילוי, מגולגלות לגלילים ומטוגנות במחבת עד להזהבה.
במנת עוף זו, גבינת שמנת משמשת לשתי מטרות: היא מספקת בסיס קרמי למילוי התרד והארטישוק וגם מהווה בסיס לרוטב הפלפל הקלוי. ממלאים את חזה העוף במילוי,...
וריאציה נהדרת על נושא פירורי תפוחי אדמה, זו כוללת בטטות, קרובת משפחה דלת קלוריות ובריאה יותר של תפוח האדמה. אפו את הפקעות, לאחר מכן הוציאו את הבשר מהחצאים ומלאו אותם...
כדורי תפוחי אדמה אלה, ממולאים בעוף ותרד, הם וריאציה של החטיף הברזילאי קוקיניה. המילוי העבה עוטף בבצק תפוחי אדמה ונוצר לכדורים, אשר לאחר מכן...
מתאבן קליפות תפוחי אדמה זה ישמח את כולם בטעם ובארומה של פירות ים, אבל הוא לא באמת מכיל כאלה! הכל סובב סביב תיבול אולד ביי, שמוסיפים בדרך כלל לפירות ים. פשוט פזרו אותו על...
למתכון הזה, אפשר להשתמש בפטריות לבנות או חומות (קרמיני). המפתח הוא לוודא שהן גדולות מספיק כדי להכיל כמה שיותר ממילוי פירורי הלחם הטעים והעסיסי.
אם אתם מחפשים רעיונות למתאבנים מהנים למסיבת הבית הבאה שלכם, המתכון הזה לא יאכזב אתכם. קליפות תפוחי אדמה אפויים מוגשות עם תוספת צ'יזסטייק: פרוסות רוסטביף ובצל מטוגן...
מתכון זה משלב צ'יזבורגר קלאסי עם קליפות תפוחי אדמה אפויים בטעמים, אשר מחליפות למעשה את הלחמנייה ויוצרות חטיף טעים לכמה ביסים בלבד. שכבו את הכל...
פטריות ממולאות מוגשות בדרך כלל כמנה ראשונה או תוספת, אך מתכון זה משתמש בפטריות פורטובלו ענקיות, זן בשרי שניתן להגיש כמנה עיקרית. הכפות...
רליש עגבניות ובצל בגריל הוא התוספת המושלמת לרולדת פילה חזיר בגריל הזו עם ברוקולי וגבינת צ'דר. כדי להבטיח שהפנים מבושל בצורה מושלמת,...
מנה זו מזכירה את סמגיאטנג, מרק עוף קוריאני עם ג'ינסנג. תרנגולות מלפפון חמוץ ממולאות באורז ומבושלות על אש קטנה בציר ריחני. כמו סמגיאטנג, מרק זה טעים בשיא הקיץ.
גאודה מעושנת וגבינת צ'דר חדה טעימים בלחם צמחוני זה, הממולא בכרובית פריכה וכרוב ניצנים. הלחם עשוי מבצק פיצה קנוי, הממולא ב...
הטעם הקלאסי של עוגת גזר מקבל צורה חדשה: פריך מבחוץ ונמס מבפנים, פנקייק דני אוורירי ממולא במילוי. פנקייק הגזר מטוגנים במחבת מיוחדת למשך...
אם במקרה יש לכם חתיכה טובה של פנצ'טה, בייקון איטלקי לא מעושן, בהישג יד, חשבו כמה נפלא זה יהיה עם קרבונרה. במקום ספגטי קלאסי, תוכלו להכין...
מתכוני צהריים של יום ראשון לכל המשפחה
לעתים קרובות אנו נלכדים בלוח הזמנים העמוס שלנו בעבודה, ולכן חשוב כל כך להאט את הקצב וליהנות מארוחה עם יקירינו.
הכינו סלט חזיר והגישו אותו כמתאבנים על קליפות תפוחי אדמה אפויים. הוסיפו מעל עשבי תיבול טריים וחמוצים, וזה יהיה לא רק טעים, אלא גם...
כדי להכין קערות תפוחי אדמה טעימות, חתכו תפוחי אדמה אפויים מבושלים לשניים, הוציאו את העיסה מהמרכז ואפו את הקליפות עד שהן פריכות. כל מה שנותר לעשות הוא למלא...
כשמכינים רולדה מבשר בקר איכותי, חשוב שכל המרכיבים ישלימו את הטעם העשיר מבלי להגזים בו. במתכון סטייק סקירט זה, המילוי קצת...
נתחי חזה עוף דקים ממולאים בצ'דר חריף, בייקון פריך ועשבי תיבול טריים ונצלים תחת רוטב ברביקיו עד שהם מוכנים. לחמניות אלו הן התוספת המושלמת ל...
עוגת חג המולד עם פירות יבשים היא נהדרת ליותר מסתם קינוח. מתכון זה משתמש בה להכנת מילוי למדליוני פילה חזיר. לפני הטיגון, יש להשרות את המדליונים במי מלח כדי...
שמו של כריך הסלופי ג'ו מדבר בעד עצמו. במקום קציצה מסורתית, הוא עשוי עם רוטב בשר שנערם בין שני חצאי הלחמנייה. מאוד...
נקניק חריף, בייקון מעושן, בשר בקר טחון ופפרוני מלוח הופכים צדפות ממולאות רגילות לפסטה דביקה בהשראת פיצה לאוהבי בשר. הנה...
זוהי אלטרנטיבה פשוטה להפליא לפשטידות ממולאות עוף. כדי להכין אותה, תצטרכו בצק פיצה קנוי. חלקו אותו לארבעה חלקים, רדדו אותם וגלגלו אותם יחד...
חוו את הטעם של הטוסטים הצרפתיים האלה אם אינכם חוששים להתנסות בטעמים ובמרכיבים. מוגשים טוסטים זהובים, ספוגים בביצים, ממולאים בגבינת שמנת מתוקה...
חצילים ממולאים אלה יכולים לשמש כתוספת או כמנה עיקרית. סירות החצילים ממולאות בבשר עגל טחון, תרד, עיסת חצילים וגבינה...
כיפות פטריות ממולאות במילוי של נקניק מטוגן, דלעת, לחם תירס מפורר, בצל ירוק וגבינה ונאפות בתנור עד שהגבינה בפנים דביקה והחלק החיצוני...
טיפ מועיל: צרכו הרבה בצל ירוק! גבעול אחד מספק 43% מהצריכה היומית המומלצת של ויטמין K, החיוני לבריאות הלב וכלי הדם. הכינו...
לחמניות איטלקיות אלה עשויות מדפי לזניה. יש להרתיח אותן, לעטוף כל אחת במילוי ארטישוק ותרד, ולאפות את הרולטילי ברוטב גבינה ושכבה של גבינה מגוררת עד...
מילוי חזה העוף עשוי ממטבל תרד וארטישוק. אפשר להשתמש במטבל קנוי או במטבל תוצרת בית. הוסיפו גבינת פטה למטבל לקבלת טעם קרמי ומלוח יותר.
רוטב פסטו הופך את המנה הפשוטה הזו בסגנון איטלקי למשהו מיוחד. ומכיוון שהיא כל כך טעימה וארומטית, תצטרכו מעט מאוד מרכיבים נוספים...
תשכחו מהצ'יזבורגרים הענקיים שתמיד מטפטפים רוטב על הבגדים או מכתימים את הפנים והידיים. הכינו מהם לחמניות ממולאות קטנות! הוסיפו בצק פיצה קנוי...
כדורי אורז מטוגנים, שאותם מכנים האיטלקים ארנצ'יני, הם אורז רך וגבינה טעים עם קרום פריך מבחוץ. הם עשויים בדרך כלל מאורז ארבוריו עמילני, שהוא מצוין...
בייקון, חזיר, ביצים וגבינה - כל המרכיבים של ארוחת בוקר דשנה במתכון הזה מקופלים לגליל קומפקטי, מושלם להכנת כריכים מהירים. הגישו...
6 מילויים יוצאי דופן לבטטות ממולאות
כאשר בטטות ממולאות בבשר, ירקות ומרכיבים אחרים, הן הופכות לארוחה שלמה בפני עצמה.
מתאבן טעים זה ישמח אתכם בטעמו העשיר והמעושן, הודות לרוטב אדובו, פפריקה מעושנת וצלייה מהירה של החלבונים על גחלים.





















































