מתכוני ארוחת בוקר

לחם פופולרי וקל להכנה זה, המבוסס על מתכון של אלטון בראון, ניתן לאפות ככיכר לחם אחת או ככמה מאפינס קטנים יותר. כך או כך, תקבלו טעם טעים...

וופלים תוצרת בית אלה משלבים שלושה טעמי סתיו: וופלים דלעת ומילוי חם של תפוחים ואגוזי מלך עם סירופ מייפל.

משתוקקים לארומה של עוגיות ג'ינג'ר שמקושרות לעתים קרובות עם החגים? עם המתכון הפשוט הזה של רייצ'ל ריי, וופלים יהיו מוכנים תוך חצי שעה בלבד.

קינמון ואגוז מוסקט ריחניים מוסיפים חמימות ותחכום ללחם הכפרי הפשוט של פאולה דין, הכולל קישואים מגוררים ואגוזי מלך קצוצים.

פינוק נהדר לארוחת בוקר, הפנקייקים של פאולה דין משביעים להפליא בזכות שתי תוספות: קצפת קרירה בטעם קינמון וכפית סירופ מייפל.

פנקייק אינה גארטן הדקים והזהובים הללו, עם גרידת תפוז ומערבוב של שלושה פירות יער, דומים יותר לפנקייקים הולנדיים מאשר למאפים אמריקאים מסורתיים.

פטריק וג'ינה מוסיפים קצת פריכות לפנקייקים הקפיר שלהם על ידי פיזור אגוזים קצוצים עליהם לפני ההפיכה. צפו בני הזוג ניליס מכינים את ארוחת הבוקר שלהם ומגלים את הסוד שלהם...

חטיפי הגרנולה של אינה גרטן, מתוקים וסמיכים, עשויים מקוקוס ושקדים טחונים, בתוספת שלושה סוגי פירות יבשים. יש לקרר אותם לכמה שעות לפני ההגשה.

ראשית, פשוט מטגנים פטריות, בצל ותרד, לאחר מכן מניחים אותם בשכבות על לחם תפוחי אדמה, ולבסוף, מוסיפים ביצים וגבינת גרוייר אגוזית לתבשיל קדרה יוקרתי ומשביע...

הסוד במתכון של אינה גרטן הוא שהיא טובלת את חתיכות הבריוש ברוטב דבש-וניל מתוק לפני האפייה. זה מאפשר ללחמניות לספוג את כל טעם הרוטב, וכתוצאה מכך נוצר פודינג לח.

המתכון של ג'יאדה דה לורנטיס משלב ביצים, נקניקיות וטוסט למנה אחת: שכבה של בשר נקניקיות ותרד, גבינת עיזים שמנתית ולחם קרום, ומעליו ביצים - הכל אפוי לשלמות.

לפני השינה, הכינו תבשיל קדירה על ידי השריית לחם פרוס עבה ברוטב, ובבוקר תהיה לכם ארוחת בוקר מוכנה. הוסיפו מעל מעט קצפת ופירות יער מתוקים, והמנה האהובה עליכם מוכנה.

למה לרסק התפוחים של אינה גרטן יש גוון ורוד? הסוד הוא שהיא לא רק אופה את התפוחים; היא משאירה מעט מהקליפה האדומה, מה שמעניק להם את הצבע ומוסיף נופך עדין...

את הקדירה הגדולה הזו ניתן להכין ערב קודם ולאפות מתי שתרצו, כמו בבוקר חג המולד. היא עשויה מכל מרכיבי ארוחת הבוקר האהובים עליכם: לחם, ביצים, נקניקיות,...

לא משנה מה עוד תגישו לארוחת בוקר, הקפידו להשלים אותה עם מנת בייקון פריך מהמגזין האמריקאי Food Network. מתכון זה כולל בייקון אפוי, לא מטוגן, עם טעם מתוק וחמצמץ...

בדיוק כמו ביסקוויטים גבינה וחמאה שמגישים עם לובסטר במסעדות, אפשר בקלות להכין אותם בבית עם הגבינה האהובה עליכם ומעליהם חמאת שום....

היופי במתכון הזה מתוך "בחווה עם רי דראמונד" של "החלוצה" הוא שכל המרכיבים מתערבבים בקלות במעבד מזון, ואולי הכי טוב...

אלטון בראון משתמש בשילוב של חמאה ומרגרינה כדי להכין את העוגיות המלוחות המומלצות שלו. זה מבטיח טעם עשיר ויוצר טעם קליל...

גיא פיירי, שלקח את קינוח הבננות המפואר כנקודת מוצא, מכין קרוטונים בסגנון טקסני על ידי טבילת פרוסות לחם עבות בתערובת קרמית של רום, קינמון ומיץ תפוזים, והגשתם עם...

הכינו כריך עם שני קרוטונים וממרח שוקולד-אגוזי לוז, שיתחמם ויהפוך לרוטב סמיך וטעים....

לטוסט צרפתי בטעם תפוז, אינה גארטן משתמשת בחלה או בריוש - לחם עשיר ומתוק. מומלץ להגיש אותם עם סירופ מייפל או ריבת פירות תוססת.

הדבר הנפלא במנה הזו, המתאימה למשפחות, של רי דראמונד הוא שרוב עבודות ההכנה יכולות להיעשות מראש. במשך הלילה, הלחם יספוג את הרוטב העשיר והמתוק, יהפוך לח ו...

הפרנץ' טוסט של אלטון בראון הוא מנצח בקטגוריית "המתכון היומיומי", והוא עשוי עם מעט מרכיבים שתמצאו בכל בית.

אחרי שהכינה בלילת מאפינס קלאסית עם קמח תירס וקפיר מלא שומן, ג'יאדה דה לורנטיס מוסיפה "הפתעה פירותית" - אוכמניות. היא מעדיפה פירות יער קפואים. "ככה, במאפינס, הם..."

מתכון המאפינס הזה הופך אותו לבריא יותר על ידי שימוש בקמח חיטה מלאה ושילוב של שמן צמחי ושמנת חמוצה דלת שומן, אשר מתווספים לבצק כדי להכין את המאפינס...

כדי להבטיח שתמיד תקבלו מאפינס טעימים ומתוקים, בצעו את "שיטת המאפינס" המיוחדת, כפי שאלטון בראון מכנה אותה, הדורשת ערבוב החומרים למשך 10 שניות בלבד....

ברגע שתטעמו את קרקרי גרהם המתוקים האלה מחיטה מלאה, לעולם לא תרצו לאכול שוב קנויים. השתמשו בהם כדי להכין את הקינוח האמריקאי ס'מורס, מרחו אותם על...

מרכיבי ארוחת הבוקר המשובחים ביותר משמשים ליצירת הקיש המדהים הזה: פרוסות חזיר, תפוחי אדמה, ביצים טרופות וגבינת גאודה שמנתית. עדיף לחכות קצת לפני...

פאי ביצים עשיר ורב-שכבתי זה עשוי מבשר חזיר טחון, עשבי תיבול טריים ושלושה סוגי גבינות. הקיש של בובי פליי מוגש בצורה הטובה ביותר עם רוטב פסטו אגוזי...

הוופלים העדינים של ג'יאדה דה לורנטיס כוללים מרכיב קלאסי לארוחת בוקר: בייקון, המוסיף טעם ייחודי למנה. הטעם המלוח מספק ניגוד נפלא למתיקות...

מתכון פשוט זה תמיד מבטיח תוצאה נהדרת. הוופלים הבלגיים של אלטון בראון הם פינוק בריא העשוי מתערובת של קמח חיטה וקמח חיטה מלאה, יחד עם חלב חמאה, הודות ל...

חוו את הארומה של בראוניז שוקולד על ידי הוספת קקאו ושוקולד מומס לבלילה המסורתית והכנת וופלים. הגישו אותם עם גלידת וניל שמנתית ותוספות יוקרתיות - וזהו...

בהתאם למגמה האופנתית, בצק סופגניות שמרים זה צריך להיות במקרר לפני הטיגון. לאחר שהן מוכנות, רי דראמונד טובלת אותן בגלייז וניל האהוב עליה ומקבלת...

בעוד שרוב הסופגניות מטוגנות בשמן עמוק, הסופגניות המהירות הללו נאפות בתנור. אינה גרטן מוסיפה כוס חלב נוספת כדי להבטיח שהמוצר המוגמר יהיה לח במיוחד. בנוסף...

מתכון זה מ-Food Network Kitchen משלב פטרוזיליה מגוררת ותפוחי אדמה ליצירת לביבות תפוחי אדמה קלילות יותר עם בצל ירוק.

מנת בובי פליי זו עשויה עם קוביות בטטה, מעורבבות עם בצל מקורמל ורוטב בצל ירוק וחרדל חמצמץ.

עם שילוב של בצל וידליה ובייקון קנדי, פאי תפוחי האדמה המהיר של פטריק וג'ינה נילי מתגאה באיזון של טעמים מתוקים ומלוחים.

רייצ'ל לוכדת את כל הטעם והארומה של עוגיות שיבולת שועל וצימוקים קלאסיות בפנקייקים הטעימים האלה לארוחת בוקר...

בדומה לפודינג לחם מלוח, סטראטה היא מנת בראנץ' קלה שניתן להכין בלילה שלפני כן. מנה מקסיקנית זו עשויה מחתיכות של...

מתכון לשייק עשוי מתותים קפואים, אפרסקים ובננות עם יוגורט.

במצרים, לכל משפחה יש את הגרסה שלה לאום עלי. חלק מכינים אותו מבצק פילו, אחרים עם קרואסונים או פשוט לחם יבש. אפשר להשתמש בכל אגוז, כולל קלויים...

מתכון לעוגת פנקייק עם מוזלי, שזיפים וציפוי גבינת שמנת.

מתכון למנה אמריקאית בשכבות "סטרטה". תבשיל חריף עם פלפלי צ'ילי, בצל ירוק, לחם שטוח, גבינה, ביצים וחלב.

מתכון למנה האיטלקית "פריטטה" - חביתה אפויה עם קוביות לחם, גבינה, עיסת דלעת ופרחי קישואים צהובים.

מתכון מפורט עם תמונות.

בייגל ותפוחי אדמה ובצל מתוק - מתכון מצולם שלב אחר שלב....

אם עדיין לא השתמשתם בזרעי צ'יה, ראו בהם מזון-על במיניאטורה. במתכון שלה, ג'יאדה משרתה אותם לילה שלם בחלב שקדים וסירופ מייפל,...

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.