לחם ביתי טעים זה עם צימוקים וקינמון עשוי מבצק שמרים, שניתן לערבב במיקסר או ידנית. חלק מקמח הלחם בבצק מוחלף בקמח אורז חום.
מתכוני ארוחת בוקר
לחמניות רכות וטעימות אלה נאפות מבצק שמרים מעורבב עם חמאה. זה מעניק ארומה וטעם עדינים וקרמיים. כדי להבטיח שהלחמניות יהיו פריכות להפליא,...
אופים תבשיל ארוחת בוקר פשוט בסגנון מקסיקני העשוי מביצים, טורטיות תירס פריכות, גבינה ופלפלי צ'ילי משומרים בטעם עדין. מכיוון שחלק מהביצים מוחלפות בחלבוני ביצה,...
סלט זה משלב בצורה מושלמת את הטעמים והמרקמים של פפאיה, תות, קיווי, בננה, תפוז ופטל. אם רוצים, אפשר להחליף את הפפאיה במנגו ובפטל באוכמניות. עלי נענע מוסיפים...
סקונס אנגליים הם אחד מסוגי המאפים הביתיים הפשוטים ביותר. הבצק מתערבב במהירות, הסקונס נאפים במהירות והם יוצאים טעימים. המאפיין הבולט שלהם הוא המרקם הפריך שלהם. מה...
אפשר להכין רוטב ייחודי מהקימצ'י הקוריאני המסורתי, שטעמו החמצמץ והחמצמץ ישדרג כל תוספת תפלה. להכנה, טחנו את הקימצ'י בבלנדר, הוסיפו...
5 מתכוני שיבולת שועל לא ממותקים
נסו את הרעיונות האלה במקום תוספות מתוקות מסורתיות: שיבולת שועל מהווה ארוחת בוקר מלוחה נפלאה, ארוחת צהריים מהירה או חטיף.
5 מתכוני שיבולת שועל מתוקה
הכניסו קצת סיבים לתזונה שלכם עם הווריאציות המתוקות האלה של שיבולת שועל מסורתית.
50 מתכוני פנקייק וופל
תבלו את בראנץ' יום ראשון שלכם עם מתכונים בהשראת שף לפנקייקים אמריקאים, קרפים, לביבות, וופלים בלגיים וטוסט צרפתי.
דייסת שיבולת השועל הזו מתבשלת בסיר בישול איטי בזמן השינה, ובבוקר, כל מה שצריך לעשות הוא למזוג את הדייסה החמה לקערה וליהנות לאט מהטעם שלה. מתכון זה כולל עוד...
מתכון זה מכין שייק טעים וניתן ליהנות ממנו כמשקה משביע, או שתוכלו לשנות אותו ולהכין קערת שייק לקינוח משביע ובריא יותר. השייק עשוי עם...
ארוחת בוקר עשירה בחלבון, סיבים וויטמינים. טגנו שעועית שחורה משומרת עם בצל ופלפלים והגישו על טורטיה מחיטה מלאה עם סלסה ושמנת חמוצה. מעל...
תבשיל תרד והודו בריא וטעים שישאיר אתכם שבעים לאורך זמן. יש בו כל מה שאתם צריכים לארוחת בוקר דשנה: בשר, ירקות, ביצים, גבינה ולחם. התחילו להכין את התבשיל ערב קודם.
מנה פשוטה זו היא ארוחת בוקר משביעה וטעימה. טגנו סטייק וביצים מקושקשות במחבת, ולאחר מכן הגישו על מצע של עלי חסה רומית עסיסיים ופריכים ומזולפים במיץ לימון.
פרפה קליל וטעים העשוי מיוגורט יווני. זוהי אלטרנטיבה בריאה יותר לפרפה מסורתי מקצפת. הכינו את קומפוט התאנים ואת מילוי הפירות והאגוזים מראש...
תבשיל זה פשוט מושלם לארוחת בוקר, שכן הוא מכיל כל מה שתרצו עם כוס קפה של בוקר: לחם, חזיר, עגבניות, ביצים וגבינה. הכל ספוג בקרם עדין...
מקלות הלחם האלה לוקחים כמה שעות להכין, אבל הם שווים את זה. הם נאפים מבצק שמרים מעורבב עם קמח חיטה מלאה, שהוא עשיר בסיבים תזונתיים. וגם...
האש בראונז אמריקאי הם תפוחי אדמה מטוגנים וקצוצים דק (או האש בראונז), המוגשים לרוב לארוחת בוקר. אבל אפשר להכין אותם גם עם בטטות, שהן בעצם אותו תפוח אדמה...
מתכון הוופלים הזה משתמש בבצק שמרים, אז התחילו לערבב אותו בערב ושמרו במקרר למשך הלילה. בבוקר, הוסיפו את שאר המרכיבים וטגנו בתנור חשמלי...
את השייק הבריא הזה אפשר לקרוא גם שיבולת שועל לשתייה, ניתן למזוג אותו בנוחות לצנצנת עם קשית וליהנות ממנו בדרך לעבודה. הוא עשוי משיבולת שועל מגולגלת משובחת,...
גרנולה טעימה לא חייבת להיות מתוקה. הכינו אותה בטעם קארי, ותופתעו לגלות עד כמה היא משלבת בהרמוניה טעם מתוק וחריף עם החריפות העדינה של פלפל קאיין ו...
הוופלים הדיאטטיים המושלמים האלה הם ללא גלוטן, סוכר וללא מוצרי חלב. ובכל זאת, הם אווריריים, בדיוק במידה הנכונה של לחות, מתוק, ומעליהם קרום פריך וזהוב. ו...
בננה היא המרכיב המושלם לשייק טעים. היא מסמיכה את המשקה, הופכת אותו למזין יותר, ומוסיפה מתיקות אפילו בלי סוכר. הוספת כמה תמרים לשייק רק משפרת את זה...
הכינו את פנקייקים היוגורט היווניים הרכים, הטעימים ודלי הקלוריות האלה לארוחת בוקר. הם דלים מאוד בשומן, עשירים בחלבון, ויש בהם רק רמז של סוכר. להגשה, הכינו...
שיבולת שועל בננה ושוקולד זו מתאימה יותר לקינוח מאשר לארוחת בוקר מלאה, או כקינוח לארוחת בוקר. היא מלאה בשילוב טעים של שוקולד, בננות, אגוזי מלך ו...
אתם יכולים להוסיף גיוון לארוחת הבוקר שלכם עם שיבולת שועל על ידי הכנת תבשיל קדירה טעים, שהוא דל בשומן ובקלוריות אך מלא בטעמים, ניחוחות ומרקמים מדהימים. ב...
הכינו קיני קישואים מטוגנים לארוחת בוקר, וזה לא רק משביע וממלא, אלא גם מלא בסיבים צמחיים בריאים וטעם מדהים. במחבת...
הכינו פרנץ' טוסט וופלים 2 ב-1 לארוחת בוקר. אין צורך לערבב בלילת וופלים או להניח מעל מחבת עם טוסט. פשוט הוסיפו... ספוג בתערובת של חלב, ביצים וקינמון.
שלבו יותר ירקות בשגרת הבוקר שלכם והכינו את שיבולת השועל המלוחה הזו בסגנון ים תיכוני. גבינת פטה הופכת אותה לקרמית וחמאתית להפליא, כמעט כמו ריזוטו. ו...
השייק המשביע והמזין הזה הוא חובה בחום הקיץ. הוא יספק את רעבונכם מבלי להוסיף קלוריות. וכדי ליהנות במלואה מהרעננות הטרופית שלו,...
שיבולת שועל נוחה וטעימה שאינה דורשת בישול. שימו את כל המרכיבים בצנצנת או כלי ערב קודם, ובבוקר תיהנו מהטעם הנפלא של דייסה מזינה זו עם פירות יער שלא...
בניגוד לפריטטות מסורתיות, זו מהירה להכנה ומתבשלת על הכיריים במקום בתנור. כדי להכין אותה, כדאי לחמם תחילה את הברוקולי במיקרוגל כדי לרכך אותו, ואז לשפוך אותו מעל...
קערת קפה מזינה ובריאה זו תמריץ אתכם בבוקר ותעניק לכם אנרגיה לאורך זמן הודות למרכיבים הנחשבים למזון-על. בסיס הקערה...
פנקייקים רכים במרקם, מתוקים, עשירים בסיבים ודלים בשומן, מהווים ארוחת בוקר מושלמת. כדי להימנע מאפיית מנות מרובות, נסו את המתכון הזה. פנקייק אחד גדול...
מאפינס הפכו לקינוח דל השומן הפופולרי ביותר. מתכון זה הוא מציאה נהדרת עבור אלו שנהנים לאפות אך שומרים על צריכת השומן שלהם מסיבות שונות (לא...
ביצת עין פשוטה הופכת לטעימה ומעניינת הרבה יותר כשהיא מוכנה כ"הואבוס ראנצ'רוס" - ארוחת בוקר מסורתית לחוואים מקסיקנים. כיום, ניתן למצוא וריאציות שונות...
ארוחת הבוקר שלכם עם בייקון וביצים תהפוך למנת גורמה ברמה של מסעדה אם תחליפו את הביצים המקושקשות הרגילות בביצים עלומות. אם אתם חושבים שרק שף מיומן יכול ליצור מנה כזו,...
הפנקייקים הטעימים האלה עם טעם בננה עשיר ואגוזי יהפכו כל בוקר פשוט לחגיגי. ערבבו פנימה פקאנים טחונים תוך כדי ערבוב הבלילה, ולחצו פרוסות בננה לתוך הפנקייקים תוך כדי טיגון.
פריטטה היא חביתה איטלקית עם מגוון מילויים. השם עצמו מתורגם מאיטלקית כ"מטוגן". אבל פריטטה מסורתית פשוט מטוגנת קלות במחבת עד שהביצים מתחילות...
הדרך הטובה ביותר לבשל בייקון
ישנן מספר דרכים לבשל בייקון, והשיטה הטובה ביותר תלויה בנסיבות שלכם. למדו כיצד לבשל בייקון בצורה מושלמת בכל פעם.
כדי להכין את הלחמניות הפשוטות האלה בסגנון אמריקאי, הנקראות גם ביסקוויטים, תצטרכו סט פשוט מאוד של מרכיבים: קמח, אבקת אפייה, מעט סוכר,...
אוסף מתכוני ארוחת בוקר מקסיקנית
תבלו את תפריט הבוקר שלכם עם מתכונים טריים למנות בוקר מקסיקניות קלאסיות כמו צ'ילקילס ו-huevos rancheros.
הפנקייק האוורירי, המכונה גם פנקייק תינוק הולנדי בארה"ב, שונה למדי מפנקייקים מסורתיים. ראשית, הוא מזכיר יותר פאי או פאי יורקשייר...
תבשיל זה מוכן בדומה לטוסט צרפתי, כאשר הפרוסות ספוגות בתערובת ביצים ואז מטוגנות במחבת. זה טעים באותה מידה, אבל אפילו בריא יותר, כי...
פריטטה ללא קמח זו מלאה בעסיסיות וברעננות של ירקות מוקדמים. אם רוצים, אפשר להוסיף לה מעט גבינה מגוררת, להעשיר אותה. האספרגוס מתובל מראש...
אם אתם אוכלים בטטות לארוחת בוקר, מובטח לכם ארוחת בוקר משביעה ומשביעה, אפילו בלי לחם או דגני בוקר. בטטות בריאות יותר מתפוחי אדמה, והטעם המתוק שלהן משתלב נהדר עם בשר, מה שהופך אותן לאידיאליות...
הכינו דייסה מתערובת של דגנים מלאים ודגנים כדי לקבל את ארוחת הבוקר הטובה והבריאה ביותר שאפשר. בערב, שלבו אורז לא מעובד, שיבולת שועל חתוכה, גריסי פנינה ו...
הכינו את הבוריטו שלכם כמו שעשו אנשי מערות בתקופת האבן, אם בכלל הכינו אותו. אחרת, הם היו מפספסים. אחרי הכל, בוריטו עטוף בעלי כרוב הוא...



















































