מתכוני ארוחת בוקר

הפנקייק העצום הזה נאפה בתנור על תבנית אפייה והוא ממולא בטעם המלוח של פאי תפוחים, אבל הוא הרבה יותר קל להכנה מאשר פאי ויוצא רך להפליא. וכדי להפוך את הפנקייק ליפה עוד יותר,...

עוף מטוגן פריך עם וופלים רכים וסירופ מייפל הוא שילוב אמריקאי מסורתי שנראה מטורף בהתחלה, אבל ברגע שמנסים אותו, מבינים שהוא מאוד...

פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בארוחת בוקר מקסיקנית דשנה של הואבוס ראנצ'רוס, או ביצים מקושקשות בסגנון כפרי. מנה זו פופולרית בקרב חוואים במקסיקו - לפני שהם יוצאים לעבודה בחווה, הם...

הגאלט הצרפתי הזה הוא דוגמה נפלאה למאפה קיץ עונתי. למרות שהוא מסווג כפאי, הפשטות שלו הופכת אותו יותר למאפה פירורי, מעט...

בניגוד לפנקייקים מסורתיים, המטוגנים בנפרד, הפנקייק האוורירי הזה נאפה כפנקייק אחד גדול. זה כל כך נוח: אתם לא צריכים לעמוד על המשמר מעל הכיריים ולהפוך את הפנקייקים.

הכינו מק אנד צ'יז ברוטב גבינה סמיך, עשיר וקטיפתי. הרוטב כולל חלב מרוכז לא ממותק, ביצים וגבינות הווארטי וקולבי ג'ק מגוררות. הכל מבושל על אש קטנה יחד עם קורט של...

הפכו קרואסונים צרפתיים קלאסיים למאפים מתוחכמים, ככל הנראה בהשראת פאי מרנג לימון אמריקאי מסורתי. קרואסונים...

הפכו גריטס תירס לתוספת טעימה, עמוסה בטעם קרמי רב-גוני מחלב, חמאה וגבינת צ'דר. גריטס תירס לבישול מהיר...

לארוחת בוקר טעימה ומשביעה, טגנו חביתה צרפתית במילוי פטריות וגבינה והגישו אותה על לחמנייה מרוחה בחרדל כמו כריך. להכנת המילוי, טגנו את הפטריות ב...

דוסה, או דוסאי, היא מאכל דרום הודי המוגש בדרך כלל לארוחת בוקר. זהו פנקייק דק ממולא במילוי עשיר. למילוי הדוסה במתכון זה, תפוחי אדמה מבושלים על אש קטנה עם חומוס ברוטב...

סופגניות מיניאטוריות אלה עשויות מבצק צ'וקס העשוי מתערובת של קמח חיטה ופירה אינסטנט. בנוסף, מוסיפה חמאה...

הכינו שייק טעים ומרענן לארוחת בוקר, עמוס בויטמינים, מיקרו-נוטריינטים מועילים, חלבון וסיבים תזונתיים. ערבבו אפרסקים עם גבינת קוטג' דלת שומן...

לחמים שטוחים אלה עשויים מקמח מאסה הרינה, העשוי מתירס מעובד במיוחד. קמח זה נמצא בשימוש נרחב במדינות אמריקה הלטינית, ובמיוחד במקסיקו, למאפים שונים,...

חמאת שקדים היא ממרח טעים שניתן להשתמש בו על לחם, קרקרים או עוגיות. היא דלה בשומן רווי ובריאה בהרבה מחמאת בוטנים פופולרית יותר, והיא קלה...

החביתה הרכה והקטיפתית הזו מטוגנת בסגנון צרפתי, אך בניגוד לגרסה המסורתית, היא אינה מקופלת לפני ההגשה, אלא נותרת פתוחה - בסיס נהדר לסלט עסיסי.

אבטיח עסיסי ומתוק יכול להיות מרכיב נפלא לסלט מלוח בשילוב עם מרכיבים תוססים. ארוגולה חריפה, למשל, היא בחירה מושלמת...

הכינו חביתה רכה וטעימה ממולאת בבייקון מטוגן פריך, פרוסות אבוקדו רכות וגבינת מונטריי ג'ק מגוררת, ולטעם עוד יותר, ערבבו הוסיפו כמה עשבי תיבול קצוצים טריים...

בניגוד לחביתה הצרפתית המסורתית, שהיא אלגנטית, צהובה חיוורת, והמילוי שלה מקופל בקפידה בפנים, חביתה זו בסגנון אמריקאי מטוגנת עם המילוי בפנים והיא עמוסה בטעמים רבים...

להלן מתכון מפורט לחביתה צרפתית מושלמת, שאפילו מי שמכינים אותה בפעם הראשונה יוכל להכין אם תעקבו אחר כל שלב בקפידה. לפני שמתחילים, בזהירות...

לחביתה טעימה ורכה, אתם אפילו לא צריכים חלב או שמנת, ואין צורך להקציף במרץ ביצים גולמיות בקערה: הן יתערבבו ישר במחבת ובהדרגה...

חביתת גבינה היא מנה בריאה וטעימה שניתן להכין במהירות בכל שעה ביום. זהו מקור מצוין לחלבון, המסייע לשמור על שבעים לאורך זמן. ניתן להגיש את החביתה כ...

במבט ראשון, נראה שאין דבר קל יותר מטגן חביתה, אבל אם תחליטו לבשל אותה לפי המתכון הצרפתי הקלאסי, כך שתהיה אוורירית, רכה ומשיית,...

הכינו ארוחת בוקר טעימה ומעניינת עם ביצים מקושקשות, המוגשות עם ירקות בפהיטס מקסיקניות על טורטיות חיטה חמות. הביצים מטוגנות במחבת ומעורבבות עם כמות נדיבה של...

הטארט הטעים והבריא הזה מלא פשוטו כמשמעו ביבול שופע של ירקות, והוא די קל להכנה אם משתמשים בבצק עלים קנוי. קלתית הטארט נאפית בנפרד מהמלית. לאחר מכן הכל...

הבסיס של כל סלט ביסטרו הוא כמות נדיבה של ירקות וחסה. ככל שהירקות מגוונים יותר, כך טעמו של הסלט מעניין יותר. ומרכיבים נוספים כמו...

המילוי של הקיש הטעים והממלא הזה, בנוסף לביצים, כולל בצל, תרד וחומוס משומר, שמוסיפים טעם ומרקם נעים. מילוי החומוס והתרד מטוגן...

דייסת תירס מבושלת מדגנים בבישול מהיר במים עם כמות קטנה של חלב, ובסוף ממש מערבבים אותה עם גבינה מגוררת, מה שמעניק לה טעם קרמי נפלא ומעורר תיאבון...

טארט פלמבה צרפתי מסורתי הוא לחם שטוח עם שמנת חמוצה, גבינה, בצל ובייקון, אך הוא הופך למלא ומלוח עוד יותר כשהוא מכוסה בביצים מקושקשות ו...

ביצים בכור המצרף היא ארוחת בוקר איטלקית פופולרית של ביצים מקושקשות מטוגנות ברוטב עגבניות מרינרה. באיטליה זה נקרא אוובה אל פורגטוריו. מנה פשוטה מאוד זו מלאה בטעמים תוססים...

ביצים מקושקשות בסגנון מקסיקני הן מאכל דשנה עמוס בירקות וטעמים דרומיים תוססים. הביצים מוסיפות למחבת לאחר שהבצל הירוק והפלפלים החריפים מוקפצים בחמאה.

מנה זו מבושלת במחבת ברזל יצוק רחבה והיא מושלמת הן לארוחת בוקר נינוחה בבית והן לקמפינג מעל מדורה. תפוחי האדמה חתוכים לחתיכות קטנות,...

האירו את הבוקר שלכם עם ארוחת בוקר בריאה ושטופת שמש של דייסת תירס ארומטית עם עגבניות מתוקות וביצת עין בהירה. עשוי מגריסי תירס לבישול מהיר,...

פנקו את עצמכם בארוחת בוקר גורמה של ביצים עלומות, המוגשות בסגנון מסעדה. עקבו אחר המתכון שלב אחר שלב הזה לביצים מושלמות עם חלבונים מוצקים וחלמונים נוזליים. הגישו אותן...

פריטטה אסייתית דשנה זו עשויה מאטריות ראמן (או אטריות אינסטנט) ועוף טחון. טעמה הטעים והייחודי מגיע משמן שומשום כהה, רוטב צדפות ו...

חביתה איטלקית טעימה זו עשויה מחתיכות סלמון מעושן וגבינת שמנת שמנתית, אשר נערמת בתערובת של ביצים טרופות. מעט שמיר טרי מושלם...

המנה המקסיקנית צ'ילקילס עשויה מצ'יפס טורטיה (או טורטיות מעופשות) ברוטב חריף עם בשר וגבינה. ​​היא מוגשת בדרך כלל לארוחת בוקר, אך ניתן להכין אותה גם לארוחת ערב. במתכונים גדולים...

לחם שטוח יחיד מכיל ארוחת בוקר שלמה של ביצים מקושקשות, עגבניות, בייקון וגבינה, כמו צלחת, וקל לאכול אותו עם הידיים, בדיוק כמו פיצה. זה נראה טעים. אפשר...

פרנץ' טוסט הגיע לאמריקה מקנדה עם המתיישבים הצרפתים. זהו קינוח המורכב מקרוטונים מטוגנים ספוגים בביצה, המוגשים כמאפה עדין. כדי להכין את הביצה...

מאפינס אוכמניות דלי פחמימות עשויים מקמח סויה במקום מחיטה, והסוכר מוחלף בתחליף סוכר. הם טעימים בדיוק כמו מאפינס קלאסיים, אבל הרבה יותר בריאים.

פרפה קינואה, תות וקיווי זה הוא תחליף ראוי לדייסה מסורתית לארוחת בוקר. הגישו אותו בכוסות או בקבוקים אלגנטיים, ותיהנו משילוב הטעמים של תותים, קיווי,...

הכריך הזה דומה יותר לכריך, שכן במקום לחמנייה, הוא מונח על ביצת עין טעימה. וקציצת הבקר העסיסית והסמיכה מעניקה לו טעם של המבורגר אמיתי. מטוגן...

כריכי גבינת קוטג' מתוקים אלה עשויים מוופלים קפואים בטוסטר. הם מכוסים בתערובת של גבינת שמנת, גבינת קוטג' ואבקת סוכר, אשר לאחר הקצפה...

הכריך החם והדשני הזה עם גבינה מותכת, ביצת עין ובייקון פריך מושלם לארוחת בוקר, נשנוש משביע או ארוחת ערב קלה. כל הטעמים משתלבים בצורה מושלמת...

הפנקייק הגדול הזה עם ארבעה טעמים שונים בטוח ישמח את כל המשפחה לארוחת בוקר. הוא יכבוש את ליבכם לא רק בזכות שילוב התוספות שלו, אלא גם בזכות המראה הייחודי שלו, שמעלה את מצב הרוח באופן מיידי.

לחם בננות טעים זה נאפה עם פקאנים גרוסים שנוספו לבצק, מה שמעניק ארומה ייחודית, מעט חריפה ומרקם נעים. הבננות מועכות מראש עד...

המאפינס הנפלאים האלה ירתקו אתכם בטעם העשיר והכפול של אוכמניות. שלא כמו מאפינס דומים אחרים, מתכון זה משתמש גם בפירות יער שלמים וגם במחית אוכמניות בבלילה...