סלט עגבניות ופלפל מתוק
קולות: 1
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
סלט קליל ועשיר בוויטמינים של ירקות טריים צריך להיות מרכיב עיקרי בכל ארוחת קיץ. אחת האפשרויות הפשוטות והטעימות ביותר היא סלט עגבניות ופלפלים. כדי להפוך את המתאבן הפשוט הזה למרשים עוד יותר, שלבו עגבניות שזיף אדומות מתוקות עם פלפלים ירוקים בהירים מנוגדים. הוסיפו את הירקות בתערובת של שמן זית, מיץ לימון, שום מגורר, פטרוזיליה טרייה קצוצה דק וקצת רוטב חריף כדי להוסיף נגיעה של חריפות לירקות המתוקים. הגישו כתוספת לכל ארוחה או כמנה ראשונה לפני המנה העיקרית.
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
בקערה, ערבבו 2 כפות שמן זית, כפית רוטב חריף, מיץ מחצי לימון, שן שום מגוררת, רבע כוס פטרוזיליה קצוצה וחצי כפית מלח גס; תבלו בפלפל לפי הטעם. פרסו דק 2 פלפלים ירוקים והוסיפו 3 עגבניות שזיף פרוסות; ערבבו את הסלט עם הרוטב.
מתכונים עם מרכיבים דומים: פלפל מתוק, עגבניות שזיף, רוטב חריף, מיץ לימון, שׁוּם
קטגוריות:
מַתכּוֹן / מנות קיץ / מנות עיקריות / תוספות / מְתַאֲבנִים / מתאבנים ירקות / סלטים / סלטי ירקות / רשת האוכל - מתכונים
אוספי מתכונים
מתכונים דומים
