סלט עגבניות, פלפלים ומוצרלה מהיר

קולות: 1

זְמַן: 8 שעות ו-10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 312, שומן כולל 20 ג'., שומנים רוויים 11 ג'., חלבונים 21 ג'., פחמימות 14 ג'., סִיב 5 ג'., כולסטרול 67 מ"ג, נַתרָן 545 מ"ג, סוּכָּר 6 ג'.

כדי להפוך את סלט הקיץ הפשוט הזה לצבעוני ומושך את העין ככל האפשר, השתמשו בפלפלים מכל הצבעים, יחד עם עגבניות שרי אדומות וצהובות. אבל מה שהופך אותו למיוחד באמת הוא מוצרלה כבושה. השרו כדורי מוצרלה מיני (בוקוצ'יני) ברוטב איטלקי למשך הלילה, ואז הוסיפו אותם לסלט. זה הרבה יותר טעים מאשר פשוט לערבב אותו עם מוצרלה טרייה.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

1 כוס רוטב עשבי תיבול איטלקי של Hidden Valley Farmhouse Originals
680 גרם מוצרלה בוצ'יני בשמן זית, מסוננים
6 כוסות (כ-700 גרם) עגבניות שרי, חצויות
פלפל אדום אחד
1 פלפל ירוק
1 פלפל צהוב
1 פלפל כתום, ללא גרעינים וחתוך לקוביות

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: עגבניות שרי, פלפל מתוק, גבינת מוצרלה בוקוצ'יני

בישול המנה לפי המתכון:

להשרות את המוצרלה:

יוצקים את רוטב עשבי התיבול האיטלקי של Hidden Valley Farmhouse Originals לתוך מיכל פלסטיק עם מכסה ומוסיפים את כדורי המוצרלה. סוגרים את המיכל ומנערים היטב.
מקררים לפחות 8 שעות, תוך נענוע מדי פעם.

סָלָט:

מניחים עגבניות ופלפלים בקערה גדולה.
בעזרת כף מחוררת, העבירו את כדורי המוצרלה המרוינדים לקערה וערבבו. אם צריך עוד רוטב, הוסיפו את מרינדה המוצרלה ששמרנו. הגישו את הסלט קר או בטמפרטורת החדר.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / חטיפים מהירים / מנות קיץ / מְתַאֲבנִים / מתאבנים ירקות / סלטים / סלטי ירקות / רשת האוכל - מתכונים

אוספי מתכונים