תפוחי אדמה ממולאים עם עוף ואבוקדו

קולות: 23

זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 1

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 380, שומן כולל 22 ג'., שומנים רוויים 7 ג'., חלבונים 17 ג'., פחמימות 29 ג'., סִיב 4 ג'., כולסטרול 45 מ"ג, נַתרָן 490 מ"ג, סוּכָּר 7 ג'.

ניתן להשתמש בשאריות עוף מהיום הקודם במנה חדשה ומהירה העשויה מבטטה. חממו את הבטטה במיקרוגל עם הקליפה, לאחר מכן הוציאו את הבשר, ערבבו אותה עם נתחי עוף וגבינת צ'דר מגוררת, והחזירו לתפוח האדמה. הצ'דר נמס יפה בבטטה החמה, מה שהופך אותה לקרמתית ולעיסה יותר. הוסיפו מעל הבטטה המבושלת סלסה ירוקה ופרוסות אבוקדו לארוחה משביעה. ארוחת ערב טעימה ובריאה שתשאיר אתכם עם מינימום כלים מלוכלכים.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

בטטה בינונית אחת, מחוררת בכל רחבי הקערה בעזרת מזלג
1/4 כוס חזה עוף מבושל ללא עור, מגורר (עוף בגריל או שאריות עוף)
3 כפות גבינת צ'דר עדינה מגוררת
חצי אבוקדו קטן
כף אחת של סלסה ורדה
1 בצל ירוק, פרוס דק

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: בַּטָטָה, חזה עוף, גבינת צ'דר, רוטב סלסה, בצל ירוק, אַבוֹקָדוֹ

בישול המנה לפי המתכון:

חממו את הבטטה במיקרוגל בעוצמה גבוהה עד שהיא רכה (סחטו אותה בעזרת מגבת מטבח; היא צריכה להיות רכה מאוד למגע), כ-5 דקות. הניחו לה לשבת מספר דקות.
צרו חריץ לרוחב הבטטה. בעזרת מגבת מטבח, הוציאו את הבשר לקערה קטנה. הוסיפו את העוף, גבינת הצ'דר וקורט מלח וערבבו הכל יחד בעזרת מזלג. לאחר מכן, מלאו את קליפת הבטטה בתערובת.