מתכוני המטבח האמריקאי

לאחרונה, הכנת קינוחים בצנצנות הפכה פופולרית מאוד. מלבד מראה מקסים וייחודי, הם גם נוחים לנשיאה לדרך. זה נכון במיוחד...

סאנדיי הוא קינוח גלידה מדהים ביופיו המוגש עם מגוון תוספות טעימות, כולל פירות, רטבים מתוקים, סוכריות על מקל ועוגיות. אחד הבסיסים הטעימים ביותר...

סלט קליפורניה הוא שפע של מרכיבים ושילוב הרמוני של מרקמים מנוגדים, הכל בקערה אחת. ירקות וירקות עסיסיים, אבוקדו רך וביצים קשות, חומוס עשיר ופריך...

הכינו חטיף טעים ובריא עם מקלות קישואים שהם טעימים וטעימים בדיוק כמו צ'יפס או קרוטונים. המקלות האלה עשויים מתבלינים קייג'וניים ו...

פונדנט שוקולד הוא קינוח ידוע עם מילוי נוזלי, אבל הוא למעשה לא ייחודי. לדוגמה, אפשר להכין את קאפקייקס חמאת בוטנים מעניינים אלה עם מילוי נוזלי...

עוגה קלילה וכמעט חסרת משקל זו מתגאה בפשטותה לצד יופיה. השילוב הקלאסי של עוגת וניל וציפוי אוורירי, מרוססים בקונפטי צבעוני, יוצרים אווירה מיידית...

העוגה מורכבת מארבע שכבות אווריריות, ועליהן גנאש מומס וקלתית מרשמלו אפויה ופריכה. היא די קלה להכנה ואינה דורשת אפייה. שכבות של קצפת, צבע...

גלידה נפוליטנית היא שילוב של שלושה מטעמי הגלידה הפופולריים ביותר: תות, שוקולד ווניל. הניחו כדור מהמעדן התלת-צבעי הזה בין שתי פרוסות גלידה רכה...

קינוח אלגנטי בשכבות של ריבת תפוזים, קצפת טרייה ושבבי שוקולד בכוס. מוכן תוך דקות ונראה כמו מיליון דולר. בנוסף, שילוב הטעמים...

עוגיות חמאת בוטנים אלו עם מרשמלו קלוי ודביק ושוקולד מזכירות את הס'מורס האמריקאי המפורסם. עם זאת, לא צריך אש כדי להכין את הקינוח הזה...

עוגיות אלו ישמחו ילדים ומבוגרים כאחד בזכות המראה הייחודי שלהן בלבד. הן עשויות כמו פיניאטות, מאפה מקסיקני שהפך פופולרי לאחרונה...

אם אתם אוהבים פאי פירות עם תוספת פריכה, תתלהבו מהבייקון אוכמניות הזה. פאי הקיץ הזה כולל פיזור של אוכמניות טריות ושלמות בתוך פירורים צפופים...

טרייפל הוא קינוח אנגלי מסורתי בעל שכבות, שתולדותיו מתחילות במאה ה-16. הוא מוכן בדרך כלל בכלי זכוכית שקוף כדי לחשוף את השכבות המתחלפות של קינוח ספוג בליקר...

שיפודי עוף פשוטים אלה עם אננס ניתנים לאפייה בתנור. השילוב המושלם בין תווים פירותיים של אננס לטעם העוף ידוע זה מכבר, אך שום דבר לא יכול למנוע מכם לשפר את הטעם. ו...

הקינוח האמריקאי, וופי פאי, הוא כריך העשוי משתי ביסקוויטים המונחים בין שכבות של קרם חמאה. הם אהובים בזכות בסיס הביסקוויטים הרך שלהם, שהוא מושלם...

שילוב נפלא של שני קינוחים בקערה אחת. הקינוח האיטלקי המסורתי, אפוגטו (באיטלקית: affogato - טבע), הוא כדור גלידת וניל ועליו כוס...

למרות שמה, גלידת נפוליטנית הומצאה באמריקה, לא באיטליה. זוהי גוש גלידה המורכב משלושה טעמים וצבעים שונים. היא יוצרה לראשונה על ידי נפוליטנים...

סאנדיי הוא קינוח העשוי מגלידה ועליו פירות יער, פירות, אגוזים, שוקולד, ממתקים או כל פינוק טעים אחר. הכנת סאנדיי משלך משדרגת את הטעם הפשוט של וניל...

עוגת אלסקה אפויה אמריקאית זו היא דרך נהדרת להפתיע את האורחים שלכם במסיבת קיץ, שכן הם ימצאו גלידה קרה בתוך העוגה האפויה החמה! עוגה מדהימה...

המרקם הלח של מאפינס קיציים בטעם פירות יער ישמח כל מי שאוהב את תחושת עוגת הספוג שנמסה בפה. הבצק אינו דורש שמן צמחי,...

מתכון זה מניב שש מיני פאי יפהפיים, כל אחד בקוטר 13 ס"מ. הקרם העדין ירשים כל חובב קוקוס. קצפת לא רק מקשטת את החלק העליון...

פילה חזיר רך להפליא, פשוטו כמשמעו נמס בפה. והאננס הקלוי, שהפך לריבה, מוסיף בדיוק את כמות העסיסיות הנכונה. השילוב של חזיר, אננס ורוטב טריאקי...

ניחוח הלימון וטעמו החמצמץ מתפרצים באופן בלתי צפוי ברעננות, מזכירים זיקוקים. קוקטייל זה ינצנץ במסיבת ברביקיו. המראה של המשקה המבעבע לבדו...

בראוניז הם אחד מקינוחי השוקולד האמריקאים האייקוניים ביותר. הם מוכנים כמעט בכל בית ובית קפה. סוד הפופולריות שלהם טמון בקלות ההכנה ובמרקם הייחודי שלהם. זה...

פירות קיץ משתלבים בצורה מושלמת עם מאפים; טריים וארומטיים, הם מוסיפים נופך תוסס לקינוחים. על ידי היצמדות למבחר הזה, מצאו את המתכון המושלם, וכל פירות העונה תמיד יהיו...

לקינוח האמריקאי ס'מור, מרשמלו צולים מעל מדורה, אך גריל חיצוני מתאים גם להמסת המרשמלו. ס'מור בדרך כלל מכינים עם שוקולד, אבל במתכון הזה, זה...

קינוח זה, הכולל את השילוב הקלאסי של תותים וקצפת, מבטיח לשמח את בלוטות הטעם שלכם, והעוגות הללו ישדרגו כל מסיבת תה. זהו הקינוח הפופולרי ביותר...

ס'מורס הוא קינוח שמכינים באופן מסורתי מעל מדורה. הוא פופולרי בארצות הברית ובקנדה, שם הוא אהוב על ילדים ומבוגרים כאחד. השם עצמו, קיצור של...

העוגה הזו נראית כאילו הוכנה באופן מקצועי. גם הטעם שלה לא נופל בשום צורה מגרסאות קנויות. החמאה הופכת את השכבות לרכות ולחות. אם רוצים, אפשר להוסיף עוד מזה...

סלט פשוט וטעים זה מושלם לחום הקיץ, שכן מומלץ להגיש אותו קר. סלט קר זה עם פסטה, גבינה וירקות מרענן לטובה ומשאיר רושם מתמשך...

האשפאפיס הם סופגניות קטנות מקמח תירס מטוגנות שפשוט שאי אפשר לעמוד בפניהן! באופן מסורתי, באזורים הדרומיים של ארצות הברית, הן מוגשות כתוספת לדגים, פירות ים או...

ניו אינגלנד, אזור בחוף האטלנטי של ארצות הברית, ידוע בפירות הים שלו ובמתכוני פירות הים המשובחים ביותר. רכיכות מאודות נחשבות לאחד...

מנהגי אכילת צדפות באמריקה ובאירופה היו שונים מאז ימי קדם, כפי שמעידים חפירות ארכיאולוגיות שונות. בעוד שבאירופה, צדפות נאכלות באופן מסורתי גולמיות, באמריקה הן...

קינוח הסאנדיי האמריקאי הוא לא סתם גלידה, אלא פיצוץ אמיתי של טעמים בקערה אחת. סאנדיי, ששמו מתורגם מאנגלית כ"יום ראשון", החליף את הפופולרי...

אם אתם חובבי מילוי דובדבנים, בוודאי תאהבו את טעמו החמוץ-מתוק בשילוב עם קלתית חמאה של עוגיות חמאה. מתכון מאפה ביתי חם זה, על שלל וריאציותיו, הוא לעתים קרובות...

פאי אפרסק, מאכל פאי אמריקאי, מתאפיין בכמה תיאוריות לגבי מקורו. לפי אחת מהן, פאי נזרקו לבמה כאשר הקהל הסואן היה שקוע בהופעות השחקנים והביע...

פאי קי ליים, מילוי העשוי מחלב מרוכז, ליים וחלמוני ביצה, נחשב לקינוח מסורתי של מדינת פלורידה האמריקאית. הוא הומצא כביכול על ידי דייגי ספוג מקומיים ש...

לחמניות אלו אופו לראשונה לפני למעלה ממאה שנה בבוסטון, באחד המלונות העתיקים ביותר בארצות הברית, בית פארקר. הן עדיין נאפות במסעדת המלון, והמתכון התפשט ברחבי...

עוגת סניקרס כמעט זהה לעוגת השוקולד הפופולרית והאהובה. שוקולד חלב, בוטנים קלויים, קרמל מלוח ונוגט אמיתי. כל זה נכנס ל...

האשפאפיס הם מאכל צפון אמריקאי המורכב מכדורים קטנים מטוגנים העשויים מבלילת קמח תירס. הם מוכנים לעתים קרובות בבית או במסעדות ביתיות. בדרך כלל,...

משהו קסום באמת קורה בתנור בזמן שלחם התירס הזה נאפה. התוצאה היא פאי בן שלוש שכבות עם מילוי קרמי וחמאתי. זה פשוט...

סלט קיץ זה, שניתן לשנותו על ידי התנסות במרכיבים, מומלץ להכין קרוב יותר לעונת הקציר. מה שלא תמצאו בגינה שלכם או בשוק האיכרים...

עוגת גבינה יוקרתית בצורה לא הולמת בטעם של חטיף סניקרס. קראסט של פירורי עוגיות אוראו וחמאה מכוסה במילוי גבינת גבינה עדינה משובצת בחתיכות סניקרס, אפויה ו...

העוגה משלבת את טעמי הקינוח האמריקאי ס'מורס: קרקרים, מרשמלו ושוקולד מופיעים כאן כתזכורת עדינה לקינוח. להכנת העוגה, אופים עוגת ספוג פשוטה העשויה מ...

עוגת קטיפה אדומה אמריקאית היא עוגת חגיגה! יצירת מופת אמיתית, ראויה להערצה בזכות טעמה וחיתוכה האדום-לבן התוסס, טעמה של העוגה מסתיר את מראהה...

עוגת המגי היא מאפה מסורתי במדינות קתוליות לחג ההתגלות, לזכר המתנה שניתנה לישו התינוק על ידי שלושת החכמים. למרות שבכל המדינות...

ברגע שתטעמו את עוגת הספוג האמריקאית המפורסמת הזו מחלבוני ביצה, תראו עד כמה שמה אמיתי. המרקם הקליל והאוורירי וצבעו הלבן כשלג מושגים באמצעות...

עוגת שוקולד "Brooklyn Blackout" היא חלומו של כל שוקוהוליק! עוגת ספוג שוקולד נמסה עם מילוי פודינג שוקולד וציפוי שוקולד. עוגה כהה זו הומצאה בברוקלין במהלך...

מתכון זה לבראוניז פאדג' משתמש בפאדג' שוקולד, מה שהופך את העוגה לדומה יותר לפודינג לח. עוגת ספוג שוקולד זו עשויה להכיל אגוזים מלוחים, אך הבראוניז עדיין יישארו רכים במרכז ו...

בחום הקיץ, אתם משתוקקים למשקה מרענן. לימונדות, משקאות פירות וקומפוטים הם מרווי צמא נהדרים, אבל למה לא לנסות תה? כן, כן, משקה חם מוכר יכול להפוך למשקה נפלא...