זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

לאחרונה, הכנת קינוחים בצנצנות הפכה פופולרית מאוד. מלבד מראה מקסים וייחודי, הם גם נוחים לקחת לדרך. זה מועיל במיוחד אם אתם יוצאים לפיקניק. קינוח בצנצנת אטומה לא יישפך, לא ייקרע או יכתם, ופשוט יישאר שם ויחכה לתורו.

הכינו פרפה אוצר פירות יער טעים להפליא. שכבו בצנצנות ממרח שוקולד, גבינת שמנת ופטל. זהו שילוב הטעמים המושלם למריחה על עוגיות. ולמי שאוהב מתוק, אפשר לאכול אותו עם כפית ישר מהצנצנת.

רכיבים:

• 240 גרם גבינת שמנת, בטמפרטורת החדר
• 0.5 כוסות שמנת מתוקה
• 0.5 כוס אבקת סוכר
• כפית אחת של תמצית וניל
• 1 כוס ממרח שוקולד-אגוזי לוז (כגון נוטלה)
• 2 כוסות פטל
• עוּגַת חֶמאָה פְּרִיכָה, פרוסות בגט או עוגיות סבויארדי, להגשה

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

גבינת גבינה, קרֶם, אבקת סוכר, תמצית וניל, חמאת שוקולד-אגוזים, פֶּטֶל, עוגיות חמאה, בגט

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• בקערה, מקציפים גבינת שמנת, שמנת מתוקה, סוכר ווניל בעזרת מיקסר עד לקבלת תערובת בהירה ואוורירית, כ-3 דקות.
שלב 2
• מניחים רבע כוס ממרח שוקולד בשתי צנצנות זכוכית או פלסטיק בנפח 360 מ"ל ומשטחים לשכבה אחידה. לאחר מכן, בעזרת כף, מחצית ממילוי גבינת השמנת מפזרים חופן פירות יער. חוזרים על שכבת השוקולד, גבינת השמנת והפירות. מגישים עם עוגיות או פרוסות בגט. לחלופין, סגור את הצנצנות וקח אותן איתך. (ניתן להכין את מילוי גבינת השמנת יום קודם לכן. מכסים ומכניסים למקרר, ולאחר מכן מוציאים אותה לטמפרטורת החדר לפני הכנת הקינוח).

קולות: 5