מתכונים מהמטבח הלטינו-אמריקאי


קטגוריות: אוכל מהיר, טורטיות, .
מְחַבֵּר:
צ'ילקילס עם עוף וקישואיםצפיות: 5,826

מתכון מפורט עם תמונות.

טורטייה, עוף, קישואים, גבינת מוצרלה, גבינת סולוגוני, כוסברה, בצל סגול, צנון, רוטב סלסה, ירקות פיזאליס...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 821
קטגוריות: רטבים, מטבלים, .
רוטב סלסה אבטיחצפיות: 9,820

מתכון מפורט עם תמונות.

אבטיח, מלח שום, מיץ ליים, גרידת ליים, מנגו, מלפפון, בצל סגול, פלפל חלפיניו, בזיליקום, צ'יפס...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 3 כפות (720 מ"ל)
קטגוריות: אוכל מהיר, טורטיות, .
מְחַבֵּר:
טוסטדוס דלעת ספגטיצפיות: 6,378

מתכון מפורט עם תמונות.

ספגטי דלעת, טורטיה, עגבניות שרי, שעועית שחורה פריטו, פלפל צ'ילי, פלפל צ'יפוטלה, שמנת חמוצה, ליים, כוסברה, בצל סגול...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: אוכל מהיר, טורטיות, .
מְחַבֵּר: - בעלים משותף של המסעדה
קסדייה עם בייקון, תמרים וגבינת מנצ'גוצפיות: 6,634

מתכון לקסדייה מהירה. טורטיות ממולאות בבייקון, תמרים וגבינת מנצ'גו, מקופלות לשניים ומטוגנות ליצירת...

טורטייה, בייקון, גבינת מנצ'גו, תמרים, פיסטוקים, פתיתי פלפל אדום, שום, מיץ לימון, תרד, שמנת חמוצה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
נאצ'וס עם רוטב גוואקמוליצפיות: 6,569

מתכון מפורט עם תמונות.

גבינת צ'דר, גבינת פפר ג'ק, צ'יפס טורטיה, שעועית שחורה, פלפל צ'ילי, שמנת חמוצה, שום, בצלצלי שאלוט, בצל מתוק, אבוקדו, עגבניות, פלפלי חלפיניו, חלב, קמח, מיץ ליים, כוסברה, רוטב גוואקמולי...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
אומלט מקסיקני עם צ'וריסו ושעועיתצפיות: 7,519

מתכון מפורט עם תמונות.

נקניקיית צ'וריסו, פלפל, פלפל חלפיניו, שעועית פינטו, בצל ירוק, ביצים, צ'יפס, גבינת צ'דר, כוסברה, אבוקדו, שמנת חמוצה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 406
קטגוריות: רטבים, תבלינים, .
אבקת צ'ילי היא תיבול המיוצר מפלפלי צ'ילי.צפיות: 32,834

מתכון לאבקת צ'ילי (תיבול צ'ילי) - תערובת תבלינים אמריקאית פופולרית לתבשילי בשר, מרינדות ורטבים....

פלפל קאיין טחון, פפריקה, כמון, אורגנו, אבקת שום, תיבול צ'ילי...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: חצי כוס
מְחַבֵּר: - שף
נאצ'וס עם תבשיל בשר חריף ובצל כבושצפיות: 13,667

מתכון לאוכל מהיר מקסיקני: נאצ'וס עם תבשיל בשר. עשוי מנקניק טחון, מתובל בתבלינים, עלי דפנה וטימין, יחד עם ירקות, שום,...

שום, סלרי, בצל, בצל שומר, רסק עגבניות, יין אדום, נקניקיות לטיגון, חזיר, עלי דפנה, טימין, חומץ יין, רוטב טבסקו, צ'יפס, גבינת פרמזן, גבינת פונטינה, גבינת מסקרפונה, ארוגולה...
זְמַן: 4 שעות ו-30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
קטגוריות: רטבים, מטבלים, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
גוואקמולי מנגו חריףצפיות: 9,694

מתכון למטבל אוכל מהיר עשוי מפלפלי חלפיניו, מנגו, אבוקדו, מיץ ליים, כוסברה וחיקמה. מגישים גוואקמולי עם נאצ'וס.

פלפל סראנו, מנגו, כוסברה, מיץ ליים, בצל סגול, אבוקדו, ג'יקמה, צ'יפס, גוואקמולי...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 3 כפות.
מְחַבֵּר: - זמר, מחבר ספרי בישול
כדורי תירס עם פלפלי חלפיניוצפיות: 6 133

מתכון לנשנוש - כדורי תירס מטוגנים עם פלפלי חלפיניו. כדורי התירס עשויים מתערובת מאפינס מוכנה, תערובת פנקייק, ביצים ותירס משומר.

תערובת פנקייק, בצל, פלפל חלפיניו, תירס, ביצים, רוטב חריף...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 36 יחידות.
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
לזניה עם תירס ופלפלי פובלנוצפיות: 5,800

מתכון ללזניה אפויה עם גבינת מוצרלה, קישואים, תירס ומילוי פלפל צ'ילי פובלנו.

שום, תירס, שמנת, טימין, בצל מתוק, קישואים, פסטה לזניה, גבינת מוצרלה, גבינת אואחאקה, פלפל אנצ'ו...
זְמַן: שעתיים ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
קטגוריות: אוכל מהיר, טורטיות, .
מְחַבֵּר:
אנצ'ילדות עוףצפיות: 7,085

מתכון מהיר לאנצ'ילדות ברוטב עגבניות, אפויות עם גבינת מינסטר וחזה עוף. העוף מוקפץ עם פלפלי צ'ילי חריפים, שום, טימין ובצל...

פלפל חלפיניו, שום, טימין, בצל מתוק, חזה עוף, עגבניות שרי, פלפל אנגלי, טורטייה, גבינת מינסטר, פטרוזיליה, כוסברה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 452
מְחַבֵּר:
פיצה טאקוצפיות: 8 116

מתכון מפורט עם תמונות.

בצק שמרים, שעועית אפויה, שעועית שחורה, רוטב סלסה, גבינת צ'דר, בצל ירוק, פלפלי חלפיניו, שמנת חמוצה, מיץ ליים, חסה רומית, עגבניות שרי, כוסברה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
קטגוריות: אוכל מהיר, טורטיות, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
בוריטו עוף עם שעועית וכרוב אדום ברוטב חריףצפיות: 10,638

מתכון לאוכל מהיר מקסיקני: בוריטו עוף עם שעועית וכרוב אדום ברוטב חריף. חזה עוף מבושל על אש קטנה עם תבלינים וירקות. לאחר מכן, הוא נקרע לגזרים, מעורבב עם הרוטב, ו...

חזה עוף, עוף, שום, גזר, סלרי, לימון, בצל, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, שעועית אפויה, גבינת צ'דר, טקילה, פלפל גוואחיו, קטשופ, חומץ תפוחים, רוטב ווסטרשייר, כרוב אדום...
זְמַן: שעה ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: רטבים, מטבלים, חַד, .
מְחַבֵּר:
סלסת פלפליםצפיות: 9 218

מתכון מפורט עם תמונות.

בצל מתוק, עגבניות, כוסברה, פלפל הבנרו, שום, חומץ יין, מיץ ליים...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
קטגוריות: אוכל מהיר, טורטיות, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
טאקוס בקר מבושל וכרוב אדוםצפיות: 8 843

מתכון למנת אוכל מהיר מקסיקנית - טאקוס עם רוטב שום ומילוי של בקר מבושל וכרוב אדום. הבקר, צרוב מראש, מונח בתבנית המתאימה לתנור...

בקר, שום, פפריקה, תיבול צ'ילי, בצל סגול, סוכר חום, חומץ תפוחים, יין אדום, עלי דפנה, טורטיה, כרוב אדום...
זְמַן: 4 שעות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 - 10
מְחַבֵּר:
טוסטאדוס בגריל עם עוף, עגבניות ו-Queso Blancoצפיות: 6,971

מתכון לטוסטדוס מקסיקני צלוי עם עוף, עגבניות שרי וגבינת קסו בלנקו.

חזה עוף, גבינה, פלפלי צ'ילי, צ'יפס טורטיה, עגבניות שרי, גבינת קסו בלנקו, מיץ ליים, שום, פלפלי צ'יפוטלה, חסה רומית, בצל סגול, כוסברה, ליים...
זְמַן: שעתיים ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 תכולה קלורית: 365
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
עוף ברביקיו עם פלפלי צ'יפוטלה, מנגו ורוטב צ'ימיצ'וריצפיות: 6,727

מתכון מפורט עם תמונות.

ירכי עוף, שוקיים, פטרוזיליה, בצל ירוק, שמן ענבים, מיץ ליים, מיץ לימון, פלפל צ'יפוטלה, רוטב אדובו, חומץ אורז, צוף אגבה, מנגו...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
קטגוריות: אוכל מהיר, טורטיות, .
מְחַבֵּר:
טאקו דגים עם סלסת אבטיחצפיות: 6,856

מתכון מפורט עם תמונות.

אבטיח, בצל סגול, כוסברה, מיץ ליים, ליים, פלפל חלפיניו, לוקוס, פילה דג, פלפל צ'ילי, חסה רומית, טורטיה, אבוקדו, רוטב פיקו דה גאיו...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 437
קטגוריות: אוכל מהיר, טורטיות, .
מְחַבֵּר:
טוסטדוס עם עוף, שעועית שחורה וסלט כרוב אדוםצפיות: 6,896

מתכון לטוסטדוס עם קולסלאו - מנת אוכל מהיר מקסיקנית. ממולאת בשעועית שחורה ועוף בגריל, מוגשת על קונכיות טאקו. סלט כרוב אדום...

טוסטדוס, עוף בגריל, כרוב אדום, שעועית שחורה, טאקוס, צנוניות, כוסברה, כמון, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, שום, מיץ ליים, סוכר חום, שמנת חמוצה, צ'ילי אנצ'ו...
זְמַן: 58 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
סלט עוף בחצאי אבוקדוצפיות: 6,415

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, אבוקדו, זרעי סלרי, סלרי, בצל סגול, טרגון, פטרוזיליה, מיונז, שום, חרדל, חרדל דיז'ון, פלפל קאיין טחון...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
קטגוריות: אוכל מהיר, טורטיות, .
מְחַבֵּר:
טוסטדוס בקר ושעועיתצפיות: 21,525

מתכון מפורט עם תמונות.

בצל סגול, שום, בשר בקר טחון, רסק עגבניות, תיבול צ'ילי, שעועית אפויה, שמנת חמוצה, טוסטאדוס, טאקו, גבינת מונטריי ג'ק, גבינה רוסית, כוסברה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 660
קטגוריות: אוכל מהיר, טורטיות, .
מְחַבֵּר:
טוסטאדוס עם בשר בקר טחון וקולסלאוצפיות: 15,813

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר בקר טחון, בצל מתוק, פלפל צ'יפוטלה טחון, עיסת עגבניות, שעועית פינטו, קישואים, דלעת צהובה, תערובת סלט, ליים, טאקוס, טוסטדו, גבינת צ'דר...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 805
קטגוריות: גְרִיל, צִפּוֹר, .
מְחַבֵּר:
חזה עוף צלוי חריף עם סלסהצפיות: 12,645

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, שום, פלפל אנצ'ו, כמון, כוסברה, פפריקה, פלפל צ'יפוטלה טחון, ליים, עגבניות שרי, טומטיוס, בצל סגול...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 344
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
צ'יפס טורטיה עם רוטב גוואקמוליצפיות: 13,364

מתכון מפורט עם תמונות.

טורטיה, כמון, אבוקדו, בצל סגול, פלפל חלפיניו, מיץ ליים, כוסברה, רוטב גוואקמולי...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
קטגוריות: אוכל מהיר, טורטיות, .
מְחַבֵּר:
טאקוס עם תפוחי אדמה, נקניקיית צ'וריסו וקישואים צהוביםצפיות: 8,465

מילוי זה נוצר בהשראת המנה המקסיקנית הפופולרית "פאפאס קון צ'וריסו" - שילוב של תפוחי אדמה וצ'וריסו. הקפידו לקנות נקניקיית צ'וריסו טרייה ולא מבושלת.

תפוחי אדמה, קישואים צהובים, נקניקיית צ'וריסו, עגבניות, בצל ירוק, פלפלי צ'ילי, גבינה, פלפלי חלפיניו, כוסברה, טורטיות, סלסה, גבינת קוטיחה, גבינת פטה, שמנת חמוצה, רוטב גוואקמולי...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 475
קטגוריות: קוקטיילים, עם בירה, .
מְחַבֵּר:
קוקטייל מישלדה חריףצפיות: 10,913

מתכון מפורט עם תמונות.

מיץ עגבניות, רוטב סויה, רוטב ווסטרשייר, מיץ ליים, רוטב אדובו, רוטב חריף, בירה כהה...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 6 קוקטיילים
מְחַבֵּר:
ירכי הודו מוקפצות ברוטב מולצפיות: 10 119
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

הודו, בצל, סלרי, כוסברה, ציפורן, פלפל אנגלי, אניס כוכבי, פלפל שחור, עגבניות שרי, שום, שקדים, צימוקים, גרעיני דלעת, שומשום, קינמון, שוקולד, אורז, פלפלי אנצ'ו, פלפלי פאסייה...
זְמַן: שעה ו-32 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6 - 8
קטגוריות: אוכל מהיר, טורטיות, .
מְחַבֵּר:
טאקו שרימפס וקולסלאוצפיות: 15 113

מתכון לטאקוס שרימפס - מנת אוכל מהיר מקסיקנית. עם תערובת סלט של כרוב אדום מגורר, גזר ומנגו, ורוטב של מיונז, מיץ ליים ורוטב חריף...

מיונז, רוטב חריף, ליים, מיץ ליים, כוסברה, שרימפס, כרוב אדום, גזר, מנגו, בצל סגול, טאקוס...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 443
קטגוריות: קוקטיילים, עם רום, .
קוקטייל פונש קרמהצפיות: 5,963

מתכון מפורט עם תמונות.

ביצים מפוסטרות, גרידת ליים, חלב מרוכז, רום, אגוז מוסקט, ביטרס אנגוסטורה...
זְמַן: 24 שעות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 4-6 קוקטיילים

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון