זְמַן: --
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת

סלסת עגבניות צלויות - מתכון מפורט.

רכיבים:

• 5 עגבניות שזיף, לחתוך כל אחד לחצי
• 1 ראש בצל אדום, חתוך לפרוסות
• 1 פלפל צ'ילי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, ועוד כפית אחת מהרוטב מהצנצנת
• 2 כפות כוסברה
• כפית אחת של חומץ תפוחים

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

עגבניות שזיף, בצל אדום, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, רוטב אדובו, כוסברה, חומץ תפוחים, רוטב סלסה

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• טגנו את העגבניות והבצל בשמן במשך 6 דקות. העבירו למעבד מזון, הוסיפו את פלפלי הצ'יפוטלה עם הרוטב, הכוסברה וחומץ התפוחים וטחנו עד לקבלת פירה אחיד.

קולות: 1