מתכוני לחם ביתיים

מתאבן ברי אפוי זה בקערת לחם הוא הבחירה המושלמת עבור אלו המעדיפים חטיפים מלוחים על פני מתוקים. תערובת ברי מלוחה וקרמית מונחת בקערת לחם ומעליה...

גבינת ברי אפויה חמה הופכת דביקה, קרמית ורכה, וניתן להגיש אותה כמטבל בפני עצמה. אופים אותה בקערת לחם, שתמנע מהגבינה להתפשט לחלוטין בזמן...

לחם חג המולד הדני (Julekage) ריחני בהל וקינמון וממולא בפירות יבשים, קליפות תפוז מסוכרות ואגוזים. אל תיבהלו מרשימת המרכיבים הארוכה: רובם די...

חלה ריחנית זו עשויה ממילוי של חמאה, שום ובצל. ירקות גולמיים עטופים בכל רצועה של בצק שמרים, אשר לאחר מכן קלועים לצמה מסורתית.

מטבל גבינה הוא להיט בכל מסיבת בית. כולם אוהבים לטבול לחם בגבינה המומסת והדביקה! הכינו את המטבל הזה בקערת לחם, והאורחים שלכם יהיו לגמרי...

רי דראמונד מציעה לאפות פיצה יפה בצורת עץ חג מולד מקושט לכבוד ראש השנה או חג המולד. זה נראה מקסים וגם טעים. כדורי הבצק יוצרים את בסיס העץ, ש...

מקלות הלחם בסגנון איטלקי, האפויים לפי המתכון הפשוט הזה, יהיו להיט אמיתי בין המנות הראשונות במסיבה שלכם. כדי להכין אותם, תצטרכו רק שלושה מרכיבים: קנויים...

לחמניות פרקר האוס הרכות והזהובות הללו, בצורת קליפה סגורה, פשוט מתחננות להיחתך לשניים, לחשוף את הפירורים האווריריים, ולמרוח בחמאה נמסה. אפו אותן לקראת הכנתכם הבאה...

לחם ריחני וזהוב זה, מכוסה בציפוי דבש-חרדל, מהיר וקל להכנה, וממולא פשוטו כמשמעו בחתיכות של שני סוגי גבינה (גרוייר והווארטי), חזיר ובצל ירוק. מומלץ להגיש...

הלחם המתוק הזה פשוטו כמשמעו מתפוצץ מתפוחים ארומטיים. עדיף להשתמש בתפוחים פריכים מקינטוש או דומים, שיהפכו רכים אך לא...

לחם קינוח זה הוא דרך טעימה ויוצאת דופן נוספת להשתמש בקישואים במהלך עונת הקציר. קישואים טריים מגוררים לתוך הבצק, ומוסיפים סיבים תזונתיים יקרי ערך ו...

לוואש דק זה, שנאפה בבית ללא טנדור, טעים, ארומטי ומבעבע בדיוק כמו הסוג המסורתי. הוא עשוי מקמח, חמאה, ביצה, מעט מלח וסוכר.

אוכמניות טריות שלמות שנוספו לבלילת לחם בננות יהפכו את המאפים שלכם לעסיסיים, טעימים ובריאים עוד יותר. השתמשו בבננות בשלות מאוד, ואפילו בשלות יתר על המידה...

לחם מטוגן הוא מאכל אינדיאני מסורתי והוא בשימוש נרחב בקרב אינדיאנים. הוא עשוי לעוגות שטוחות באמצעות קמח, מים, קורט מלח ואבקת אפייה. לפני עיצוב...

מלאו את סל ארוחת הערב שלכם בלחם תירס ריחני זה, מכוסה בפלפלי צ'דר וחלפיניו, ותוכלו להיות בטוחים שלא יישארו פירורים בסוף הארוחה! זה כל כך טעים עם הטעם החריף שלו ו...

עוגה פשוטה ומהירה זו אורכת פחות משעה להכנה - מושלמת למסיבת תה יומיומית! הבצק עשוי מקמח, סוכר, ביצים, סודה לשתייה וכמות קטנה של...

סיר בישול איטי הוא אלטרנטיבה מצוינת לתנור או למכונת לחם אם אתם צריכים לאפות לחם מהיר וטעים. האפייה אורכת רק שעתיים, ואתם לא צריכים לחכות שהבצק יתפח: פשוט לערבב...

לחם הדלעת הזה לח להפליא, בדיוק בכמות הנכונה של מתוק, וקל להכנה באופן מפתיע. הוא מושלם לטוסט, למריחה בחמאה או גבינת שמנת - הוא תמיד טעים. ב...

אם מעולם לא ניסיתם לחם תירס, התחילו עם המתכון הזה - לא תתאכזבו! הוא קל להפליא להכנה: אתם לא צריכים ללוש את הבצק עד שיהיה ללא גושים. ערבבו...

הפכו לחם בננות לקינוח טעים ויפהפה שכולם יאהבו. הלחם נחתך לפרוסות וטבול בביצים טרופות עם סוכר, קינמון ואגוז מוסקט...

טיגון אוויר מושלם לאפיית לחם ביתי טעים והוא מציל חיים כשאין לכם תנור או מכונת לחם. למתכון פשוט זה, תצטרכו קמח חיטה, חמאה,...

לחם בננות, אפוי עם נבט חיטה או קמח דגנים מלאים, מושלם לארוחת בוקר בריאה המספקת אנרגיה לאורך זמן. אפייה בטיגון אוויר תחסוך לכם...

פוקצ'ה איטלקית אוורירית וטעימה זו עשויה מזרעי שומר ושורש. הזרעים הקלויים מעורבבים לבצק שמרים, בעוד שהשורש נפרס לרצועות דקות ו...

טעם התירס של לחם זה משלים בצורה מושלמת תווים מתוקים, מלוחים ומלוחים, הודות לפלפלים חריפים כבושים קצוצים שמעורבבים בבצק וכף דבש. והחמאה מוסיפה...

בבוקר יום ראשון, כשאתם לא ממהרים, פנקו את עצמכם במנה מיוחדת בסגנון מקסיקני, הואבוס ראנצ'רוס, או ביצים בסגנון כפרי. מנה זו מורכבת מביצים מטוגנות...

לחם תירס אמריקאי אמיתי נאפה במחבת ברזל יצוק, אשר משומנת מראש ומחוממת מראש בתנור. לאחר שתשפכו את הבלילה למחבת החמה, תרגישו מיד...

לחם התירס האמריקאי הריחני והאוורירי הזה יכול לשמש כתוספת לכל ארוחה או לקחת אותו לדרך כחטיף טעים ומשביע. הוא נאפה בחלקים שווים...

הארומה לבדה של הלחם המדהים הזה תעורר את התיאבון שלכם, שלא לדבר על הקרום הטעים והפירורים האוורירי שלו. הלחם עשוי מבצק שמרים שנוצר לפירורים קטנים...

לחם שטוח יחיד מכיל ארוחת בוקר שלמה של ביצים מקושקשות, עגבניות, בייקון וגבינה, כמו צלחת, וקל לאכול אותו עם הידיים, בדיוק כמו פיצה. זה נראה טעים. אפשר...

מקלות לחם, או "גריסיני" באיטלקית, הם חטיף רב-תכליתי שמתאים לנשנוש מהיר, תחליף ללחם עם מנות עיקריות, תוספת נהדרת לבירה, או פשוט...

לחם מהיר וטעים זה נאפה ללא שמרים, אך בכל זאת תופח יפה בעזרת אבקת אפייה וסודה, ומקבל מרקם וטעם מדהימים. הודות ל...

לחם תירס רך וטעים זה נאפה בתנור בתבנית אפייה רגילה. אין צורך במכונת לחם או בתבניות מיוחדות. ערבבו את הבצק עם קמח חיטה ותירס ב...

אבוקדו רך ובשל מהווה מרכיב נפלא ללחם סודה טעים. הוא מלא בשומנים בריאים שיכולים להחליף חמאה או שמן במאפים, מה שהופך...

למרות שמו, ללחם הוואי הזה יש טעם מתוק קל והוא משתלב בצורה מושלמת עם כל מאכל. לחם רך ואוורירי זה מומלץ לאכול באותו יום שהוא נאפה, וגם למחרת...

לחם מתוק פורטוגלי מסורתי זה מתאפיין בקרום כהה ועשיר, פירורים לבנים ואווריריים, טעם מתוק מעט וארומה הדרים עדינה. הוא מושלם גם לחגים וגם...

לחם החג הפורטוגלי Folar de Páscoa מתורגם כ"מתנת פסחא". באופן מסורתי, סנדקים נתנו עוגה זו, עם ביצה קשה בפנים, לסנדקות שלהם לחג הפסחא. רכה, עשירה ו...

למרות שלחם הבננות הזה הוא ללא ביצים וללא מוצרי חלב, הוא כל כך מלא טעם שקשה להאמין שהוא טבעוני. זה טעים...

לחם לבן נפלא עם טעם וארומה קלים של דבש, קל להפליא לאפייה בבית. כל הבצק מעורבב במיקסר. אם אתם חדשים באפיית לחם, הקפידו להביא מדחום...

מתכון הלחם הזה באמת נפלא: טעים, לח, עם קרום פריך מפוזר בשומשום. תוספת חלבוני הביצה הופכת את הפירורים לקלילים ואווריריים. ואם...

לחם איכרים זה, אפשר לומר, מיועד לעצלנים. לא תצטרכו להשקיע הרבה זמן בלישה או ללוש את הבצק. פשוט ערבבו את הקמח, המלח והשמרים בקערה, הוסיפו מים ותנו לו לתפוח. אם...

סטירטו הוא לחם איטלקי מוארך עם חורים גדולים וטעימים בפירורים וקרום צפוף ופריך. הוא דומה מאוד במרקמו לצ'יאבטה או לבגט צרפתי, ואפייתו...

הבצק לפיתה מחיטה מלאה זו נלוש כמעט בדיוק כמו לחם חיטה, אבל הפיתות האלה מאוד נוחות לאפייה אם אין לכם תבנית לחם מיוחדת. הן מרדדות ל...

אפשר לאפות לחם לבן ביתי טעים בתנור, אפילו בלי מכונת לחם מיוחדת. תצטרכו מינימום של מרכיבים: שמרים יבשים, חמאה, קמח, מעט סוכר ומלח. הבצק...

פרעצלים רכים וטעימים הם מאפה גרמני אהוב על ילדים ומבוגרים כאחד. הם עשויים מבצק שמרים רך וגמיש שניתן למשוך אותו בקלות לחבלים ארוכים ולעצב אותו ל...