מתכונים לקרמים, רטבים מתוקים, מוסים ויוגורטים
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט להכנת קרם קטלוני עם תמונות...
מתכון מפורט להכנת קאפקייקס קפה עם קרם חמאה-קפה....
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
בכל שנה לדיוואלי (ראש השנה ההינדי), אבי מקבל קופסאות של פירות יבשים. בחג ההודיה אחד, כשקיבלתי תמרים אורגניים, נזכרתי במסורת הזו והחלטתי...
אני בדרך כלל לא מגזים בשוקולד לבן, אבל אני מוצא שהנענע מורידה חלק מהמתיקות הצורבת שלו. עם זאת, שמעתי על הקינוח הזה כשהבאתי אותו כפינוק ל...
זהו שילוב איטלקי-אנגלי אמיתי: סילבאב הוא מאכל אנגלי לחלוטין, אם כי הליקר הופך אותו לאיטלקית באופן מובהק. ביסקוויטי האמרטי המפוררים גורמים לו להידמות לטרייפל העשוי מ...
זה שם אחר לפודינג שוקולד, אבל זה נשמע טוב יותר באיטלקית. אבל למען האמת, השפה לא משנה; זה אושר צרוף ומוחלט. כשאוכלים את הקרם הזה...
מתכון מפורט עם תמונות.
מוס שוקולד בדרך כלל לוקח כמה שעות טובות, או אפילו יום שלם, להכין לפני שאפשר ליהנות ממנו, מכיוון שהחלמון צריך להתייצב והחלבונים המוקצפים צריכים להתייצב...
אין גרסה של הפודינג הזה שאני לא אוהב, והכנתי כמה. הפעם נעשה שימוש במיץ רימונים טרי ואיכותי מבקבוק כדי להוציא את הטעם מהתותים...
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
טרייפל של בובי פליי, מדהים בטעם ובמראה, מושלם למסיבה של עד 12 אנשים. קינוח זה כולל עוגיות ג'ינג'ר ביתיות עם חמאה, בתוספת טארט...
צפו במתכון הקנולי החדש הזה ממגזין Food Network: במקום צינורות קנולי ממולאים בגבינת שמנת, השתמשו בגביעי גלידה. מלאו אותם בתערובת מתוקה...
הקרום לקינוח האינדיבידואלי הזה, ממולא בריבת פירות ופודינג חמאת בוטנים סמיך ואוורירי ומעליו קצפת מתוקה, עשוי מקרקרים גרהם גרוסים,...
מרטיני טרישה יארווד הזה, חלקו קינוח חלקו קוקטייל, ומעליו שכבת קצפת, עשוי משלושה ליקרים מעורבבים עם סירופ מתובל מועשר בציפורן וקינמון. מקשטים ב...
רייצ'ל ריי צריכה רק ארבעה מרכיבים וחמש דקות להכין את הפרפה התוסס והמרענן הזה. היא משדרגת דגני בוקר פריכים בין שכבות של יוגורט וניל, עסיסי...
עם שני סוגי שוקולד מומס, קרם חלבון ביצה טעים זה מקבל את המרקם המשיי שלו מהחמאה, בעוד נגיעה של אספרסו נמס משפרת את טעם השוקולד...
באמצעות חלקים שווים של חמאה וגבינת שמנת, מקבלים את הטעם המסורתי של הציפוי האהוב המשמש לעתים קרובות כמילוי לעוגת רד ולווט.
הציפוי הקלאסי הזה, שלוקח דקות ספורות להכנה, יכול לשמש למילוי עוגות, לקישוט עוגיות חמאה, קאפקייקס ועוד.
כדי להוסיף עוד יותר טעם תפוח, משפחת נילי מוסיפה מיץ תפוחים גולמי, סחוט ישירות, לתערובת פשוטה של פירות, סוכר חום וקינמון - ובתוך 25 דקות בלבד, יש להם רסק תפוחים...
ניתן להכין בקלות כמות גדולה של רוטב תפוחים זה בסיר בישול איטי תוך שעה בלבד. המתכון משתמש בשזיפים אדומים עסיסיים, המוסיפים צבע ומתיקות לרוטב.
כדי להבטיח תוצאות מהירות, אלטון בראון מחמם תפוחים במיקרוגל. עבור רוטב התפוחים הזה, המועשר בקוניאק, הוא משתמש בפירות רכים ש...
למה לרסק התפוחים של אינה גרטן יש גוון ורוד? הסוד הוא שהיא לא רק אופה את התפוחים; היא משאירה מעט מהקליפה האדומה, מה שמעניק להם את הצבע ומוסיף נופך עדין...
לפני ההגשה, הוסיפו קורטוב של ליקר פטל לקרם השוקו החם וקשטו בג'ינג'ר מסוכר, שיוסיף גם ארומה וגם מתיקות. פינוק של אאידה...
מתכון לרוטב תותים לגלידה, פנקייקים, לביבות או קינוחים שונים. תותים מבושלים על אש קטנה עם סוכר, מים ומיץ לימון. לבסוף, מסננים את הרוטב דרך מסננת דקה ו...
מתכון לרוטב שוקולד ביתי. הרוטב קל מאוד להכנה והוא מורכב משמנת מתוקה, חמאה, סוכר קנים, סירופ, שוקולד ואבקת קקאו.
מתכון זה לרוטב קרמל עשוי משמנת, סירופ, סוכר, חמאה וקליל וניל. ניתן להשתמש ברוטב כתוספת לקינוחים שונים, כגון גלידה,...
מתכון למוס שוקולד לבן העשוי מחלמונים וקצפת. מגישים את המוס בקערות עם אוכמניות טריות ומקשטים בעלי נענע.
מתכון לקינוח אמריקאי בשם "טרייפל", עשוי מגבינת שמנת וקצפת, מעל רוטב תותים ופירות יער שלמים, ומעליו פירורי בייגלה וחמאה.
מתכון לקינוח צרפתי בשם טרין. הוא מורכב משכבה לבנה וחלבית ושכבה אדומה של עיסת אבטיח ופטל, טחונים עם ג'לטין. הטרין חתוך לפרוסות...
מתכון מהיר לפודינג עם קרם וניל, מאפינס ובננות.
אם עדיין לא השתמשתם בזרעי צ'יה, ראו בהם מזון-על במיניאטורה. במתכון שלה, ג'יאדה משרתה אותם לילה שלם בחלב שקדים וסירופ מייפל,...
























































