פודינג לחם הוא קינוח אנגלי בסגנון עתיק שהוכן לראשונה כבר במאה ה-13. הוא הוכן מלחם יבש ספוג במים עם כמות קטנה של סוכר ו...
מתכוני קינוחים
כריכי חמאת בוטנים וריבה (PB&J) פופולריים בארצות הברית. ילדים אוהבים במיוחד את המנה הזו. על פי מחקר משנת 2002, האמריקאי הממוצע אוכל כ-1,500 כאלה...
מדריך זה מראה לכם דרך קלה להכין עוגיות מקרון עם תמונות שלב אחר שלב....
תופתעו לגלות עד כמה החטיפים האלה דומים לטוויקס אמיתי, והם גם יהיו פינוק נהדר לילדים בחג ליל כל הקדושים הזה. אבל מכיוון שהם טריים ועשויים מרכיבים איכותיים, הם אפילו יותר טעימים...
אם תגרדו רק את המילוי בעזרת כף, הטעם יהיה מוכר. בתוך פינוק השוקולד הרך והעשיר הזה מסתתרת הפתעה - מילוי קרמי של גבינת שמנת ו...
הצבע היפה והיוצא דופן של קינוח בולט זה, או ליתר דיוק המעבר החלק מכהה לבהיר, מושג באמצעות שימוש בסוגים שונים של פירות הדר. בסיס הפאי עשוי מחלב חמוץ ו...
פונדנט שוקולד הוא קינוח צרפתי בצורת עוגה קטנה עם מילוי לח. יש לו טעם עשיר וארומה מדהימה. ההכנה שלו לא דורשת הרבה זמן. הקינוח הזה...
"פונדו" פירושו "מותך" בצרפתית. פונדו שוקולד הוא חומר ריחני המבושל על להבה בכלי מיוחד, שלתוכו פירות וחתיכות עוגה, דקור...
פאי דובדבנים בצדק מדורג במקום השני בפופולריות ברחבי העולם אחרי פאי תפוחים. מדינות רבות אף מקיימות פסטיבלי דובדבנים ופאי דובדבנים, כולל רוסיה. מדי שנה,...
הרעיון לקינוח פונדנט שוקולד ("שוקולד נמס") הגיע מצרפת. הוא מורכב מקליפת ביסקוויט קשה ובתוכה שוקולד נוזלי. על פי אגדה אחת, קינוח זה...
הקינוח הצרפתי "פוטס דה קרם", כמו כל שאר הקינוחים, מקורו בצרפת - יצירה מעודנת ואלגנטית שראשיתה במאה ה-17. הוא דומה במידה מסוימת לזני קרם ברולה מפורסמים יותר כמו קרם ברולה וקרמל...
כילדים, כולם הכינו עוגות בוץ. עכשיו אפשר לקחת את זה מדרגה ולהכין פאי בוץ שנקרא "Mudslide" למסיבה. המנה נחשבת למועדפת באמריקה. זה...
ג'לו שוטס פופולריים מאוד באמריקה, אבל הם לא כל כך נפוצים כאן. אתם תמיד יכולים להשתמש במתכון הזה לג'לו מרגריטה אם אתם מחפשים משהו קצת שונה...
מתכון פשוט זה לחובבי שוקולד מריר יעזור לכם ליצור מוס עדין בעל ארומה עשירה וטעם נפלא. קינוח זה ישמח אתכם ואת יקיריכם, והוא גם מהווה תוספת נהדרת...
לא בטוחים מה לעשות עם בננות בשלות מדי? המתכון הפשוט הזה יעזור לכם להכין לחם בננות טעים ומלא טעם, שצובר פופולריות ברחבי העולם.
חוו תווים של טקילה, ליים ומלח בטארט קיצי זה עם בסיס עוגיות מדגנים מלאים. קינוח החלב המרוכז מתקשה בן לילה, כך שכל מה שאתם צריכים לעשות הוא לשכוח...
פאי הוא פסגת האפייה הביתית, סמל לנוחות ביתית, מסורות משפחתיות ורווחה. פאי מתוק הוא התרופה הטובה ביותר למצב רוח רע. עוגת אננס הפוכה היא מאכל פופולרי...
הבסיס למזון מהיר מקסיקני הוא טורטיות העשויות מקמח חיטה או תירס ומתובלות בתבלינים, בעיקר פלפלי צ'ילי וסלסה. הטורטיה, המקופלת לשניים, ממולאת בגבינה...
פודינג שוקולד הוא מאכל אנגלי מסורתי. המתכון המקורי כולל קמח, ביצים טריות, חלב וסוכר. זהו קינוח טעים ורך להפליא ש...
בורבון הוא סוג מיוחד של ויסקי שמקורו באמריקה, העשוי מתירס. משקאות חריפים עשירים בצבע זהוב משמשים לעתים קרובות בבישול. שלבו בורבון מותך...
רוצים להוסיף קצת גיוון למטבח האנגלי שלכם? רעיון נהדר הוא להכין פודינג לחם עם קרואסונים ושוקולד מריר, שמחליפים בקלות לחם רגיל.
נגיעות אלגנטיות של אוכמניות טריות ללא ספק ימשכו תשומת לב לעוגת הגבינה הזו, הראויה לשולחן חגיגי. כדי למנוע מהמלית המעוצבת להיסדק כשהיא מתקררת, הפאי...
הממתק הברזילאי הביתי המפורסם בשם "בריגדיירו" כבש זה מכבר את ליבם של אוהבי המתוקים בארץ מוצאו. הם באמת בלתי ניתנים לעמוד בפניהם, כי...
מנה של שייק קייל קפוא זה מכילה רק 120 קלוריות - התוספת המושלמת לשיבולת שועל מזינה או לחביתה. חטיף נוח ומהיר!
אהבה ושוקולד - זה מה שחשוב ביום האהבה. במקום קופסה משעממת של שוקולדים קנויים, הפתיעו את יקירכם בהפתעה מקסימה של כמהין תוצרת בית. לקישוט, בחרו...
"לקינוח האמריקאי הזה, קאפקייקס, לקחנו פאי חג אהוב כבסיס וחילקנו אותו למנות. לא משנה שפירקנו את הפאי, הכל יצא..."
קאפקייקס טעימים אלה, ללא מוצרי חלב וביצים, קלים להכנה. השתמשו בחלב סויה או שקדים מקורר במקום חלב עמיד במדף.
זיכרונות יקרים: הקינוח הקלאסי הזה, בניחוח מתוק של חמאה, סוכר ווניל, מחזיר אותנו לילדות, כשאמא אפתה לנו קאפקייקס לימי הולדת...
"אני אוהב להשתמש בבירה במתכונים, וקינוחים אינם יוצאי דופן", אומר דייב ליברמן. מכל הבירות, סטאוט כהה היא הבחירה הטובה ביותר לקינוח, בזכות השוקולד הייחודי שלה ו...
במקום לצבוע ביצי פסחא, נסו להכין ביצי שוקולד. השתמשו בתבנית ביצים מפלסטיק או סיליקון וסרט יפה - ניתן לתת את הפינוק האביבי הזה כמתנה...
במתכון הזה, אנחנו מכינים "בול עץ" שוקולד נפלא עם חתיכות אגוזים ופירות יבשים. זוהי דרך נהדרת להשתמש בפירורי עוגה או עוגיות שנשארו, וניתן לתבל את הקינוח עם כל...
מתכון שלב אחר שלב עם תמונות לקאפקייק חגיגי עם קרם מרשמלו.
קאפקייק המהמם הזה לא דורש שום כישורי קישוט. פשוט השתמשו בתבנית קאפקייקס ספירלית, סחטו החוצה את בלילת השוקולד והוניל, והוא יעשה את כל העבודה בשבילכם.
כל ביס בפאי סניקרס המדהים הזה, מהקרום ועד למילוי והציפוי, עמוס בשוקולד, נוגט ובוטנים...
נוסטלגיים לעוגות כדורי שלג ורודות? אלו קינוח אמריקאי פופולרי. נסו את הגרסה הענקית: עוגת שוקולד לחה עם ציפוי מרשמלו מתוק, מכוסה בוורוד בוהק...
מסתבר שאפשר להכין קוקטייל אלכוהולי לא רק בצורה נוזלית, אלא גם כקינוח. קאפקייקס עם סטאוט אירי - בירה כהה וחזקה - ועליהם טעם קרמי...
קינוח שוקולד מדהים עם נגיעה של ליקר תפוזים, גנאש ורדים עדין ביותר, ומעוטר בשבבי שוקולד לבן. הודות לתכולת השוקולד והקקאו בבצק, הטעם...
קאפקייקס מיני צבעוניים אלה קלים להפליא להכנה תוך שימוש במרכיבים זמינים. הצבעים התוססים מושגים על ידי הוספת אבקת קקאו לבלילה. קשטו עם...
קינוח מענג עם טעם עשיר וארומה של קפה, ומעליו ציפוי קרם חמאה שוקולד. מלית הקאפקייקס עשויה מגנאש כמהין ושוקולד...
למרות הרשימה הארוכה של שלבי ההכנה, הכנת קאפקייקס אווריריים אלה עם טעם עשיר ומתוק אינה כל כך קשה. סביר להניח שיהיה לכם קצת ציפוי נוסף בסוף, כך שהכמות...
קאפקייקס אלה הם גרסאות מיניאטוריות של עוגת קרם בוסטון, קינוח אמריקאי מפורסם. לפני שממלאים את הקאפקייקס בפודינג, חותכים מעט פירורים מהמרכז...
ראוי לציין שמתכון זה מתאים לטבעונים. היעדר המרכיבים הנמצאים בדרך כלל בסוג זה של מאפים אינו משפיע לרעה על הטעם, אלא לטובה...
הקאפקייקס לחים, עם טעם שוקולד מובהק, אך ללא המרירות. הם דומים לבראוניז עם מרקם דחוס. מכיוון שהבלילה אינה מכילה חומרי התפחה, חשוב לא להקציף יתר על המידה...
הצבע הלבן היפהפה של קאפקייקס אלה מושג על ידי שימוש בחלבוני ביצה מוקצפים בבלילה. ניתן לקשט את העוגות בפרחי פונדנט ללא מאמץ או הוצאה נוספת...
המילוי של קאפקייקס טעימים להפליא אלה הוא פלאן, או פודינג קרמל, העשוי מסוכר, ביצים ומוצרי חלב ולאחר מכן נאפה. הקינוח מקושט ב...
קאפקייקס מיני אלה עם מחית פירות יער, מקושטים בציפוי ורוד רך ותותים טריים, יכניסו אווירה חגיגית וקיצית לביתכם. כדי להכין את הציפוי הצבעוני, תצטרכו...
טרס לצ'ס, או עוגת שלושה חלבים, הוא קינוח פופולרי בארצות הברית ובדרום אמריקה, המורכב מעוגת ספוג חמאה ספוגה בחלב מאודה, חלב מרוכז ממותק ו...
קאפקייקס כתומים עליזים אלה בעלי טעם הדרים נפלא הודות לגרידת תפוז וציפוי גבינת שמנת העשוי מ...
קאפקייקס בהשראת עוגת "המינגבירד" הפופולרית מדרום אמריקה, שנוצרה לראשונה בג'מייקה, עם בננות, אננס, פקאנים ותבלינים. ציפוי גבינת שמנת מעל העוגה ו...
בעזרת מתכון פשוט זה, תוכלו ליצור קינוח טעים תוך שימוש במרכיבים זמינים. קאפקייקס שמנת חמוצה עדינים אלה, המצופים בציפוי שוקולד קל ואוורירי, יעשו...
























































