מתכונים למנות המבוססות על ביצים ומוצרי חלב

כשהאירים קוראים לארוחת הבוקר שלהם ארוחת בוקר מלאה, הם לא צוחקים. המתכון הזה כולל את כל המרכיבים המסורתיים של ארוחת בוקר אירית מלאה, אבל אם זה יותר מדי בשבילכם, אתם יכולים לבחור רק...

בישראל ובמדינות מזרח תיכוניות אחרות, שקשוקה מוגשת בדרך כלל לארוחת בוקר. אבל היא כל כך משביעה, מזינה וטעימה שוודאי תרצו לנסות אותה בכל שעה ביום, אפילו לארוחת ערב. למה...

אם השתמשתם בפרחי הברוקולי היפים האלה לארוחת חג, אל תזרקו את הגבעולים המכוערים האלה! הם גם עשירים בויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים. בנוסף, הם מהווים כמעט...

הכינו עוף איטלקי עם פרמזן בטעם טקס-מקס. מתכון זה משתמש בנתחי חזה עוף דקים, אך במקום רוטב מרינרה איטלקי, השתמשו ברוטב מקסיקני...

קדרת פסטה זו ברוטב עגבניות מרינרה תוצרת בית מלאה בבשר ובטוב לבשרי: נקניק איטלקי טעים, פפרוני מלוח, נתחי חזיר וגבינה מעושנת...

צ'ילקילס הם ארוחת בוקר מקסיקנית קלאסית, המוכנה בדרך כלל עם חתיכות טורטיה פריכות המבושלות בסלסה עשירה ומוגשות עם ביצים מקושקשות, עוף, קסו פרסקו ו/או שמנת חמוצה. ל...

זוהי אלטרנטיבה פשוטה להפליא לפשטידות ממולאות עוף. כדי להכין אותה, תצטרכו בצק פיצה קנוי. חלקו אותו לארבעה חלקים, רדדו אותם וגלגלו אותם יחד...

אם אתם אוהבים פטריות ממולאות אבל אין לכם זמן להכין אותן, נסו את הקדרה הזו בטעם פטריות ממולאות! היא עמוסה בפטריות, גבינה מותכת ושפע של תוספות פריכות - והכל בשביל...

פנקייק הולנדי הוא פנקייק ענק ואוורירי שקורס מיד לאחר הוצאתו מהתנור. החלל שנוצר מתמלא בדרך כלל במשהו מתוק, כמו פרי...

ג'ף מאורו נתן לגרסה שלו של מק אנד צ'יז טוויסט מערבי, והוסיף מוצרלה מעושנת, רוטב ברביקיו חמצמץ ותוספת צ'יפס פריך. למנה הזו, חפשו את...

כדי להפוך חביתה רגילה לארוחת בוקר מיוחדת, טגנו אותה במכשיר וופל בלגי! הוסיפו לביצים הטרופות שינקן קצוץ וגבינה מגוררת ויוצקו את התערובת על הצלחות החמות.

לחמניות איטלקיות אלה עשויות מדפי לזניה. יש להרתיח אותן, לעטוף כל אחת במילוי ארטישוק ותרד, ולאפות את הרולטילי ברוטב גבינה ושכבה של גבינה מגוררת עד...

האיצו את הכנת הקיש המלוח הזה על ידי שימוש בקלתית פאי קנויה ותרד קפוא קצוץ. שכבו את הירקות והגבינה על הקלתית, שפכו מעליה תערובת ביצים קרמית ואפו עד שהמלית...

כדי לאפות את הפאי הטעים והממלא הזה, אין צורך ללוש או לרדד את הבצק. ראשית, המתכון משתמש בבצק פילו קנוי, ושנית, את הדפים פשוט מניחים מעל המילוי.

הפכו פסטה ונקניקיות לתבשיל קדירה משביע, מושלם לארוחת ערב באמצע השבוע או לארוחת צהריים משפחתית של יום ראשון. אין צורך להרתיח את הפסטה מראש. רק...

הפנקייק הפריך הזה מוכן באותה טכניקה כמו אורז מטוגן איראני, טהדיג. חלמון ביצה נאפה קלות במרכז הפנקייק, כך שתוכלו לערבב אותו עם פנקייק האורז הפריך כמו רוטב.

אפשר לטגן טופו פריך בלי טיגון עמוק או הרבה שמן רותח. מסתבר שסיר טיגון אוויר מושלם לבישול קוביות טופו כבושות, וכתוצאה מכך פריכות מושלמת...

ריקוטה הופכת ביצים מקושקשות רכות ואווריריות עוד יותר, בעוד שעירית מוסיפה להן טעם עדין וחריף. לקבלת תוצאות מושלמות, טגנו את הביצים בחמאה על אש בינונית.

מנות כמו מק אנד צ'יז ועוף פלורנטין חולקות מרכיב משותף אחד: רוטב גבינה קטיפתי המשמש כמקשר בין הפסטה, העוף, התרד והירקות. ב...

טוויסט טורטייה ספרדי זה מחליף את תפוחי האדמה המסורתיים בצ'יפס - מושלם למי שמחפש שילובים חדשים ופשוטים, או למי שפשוט אין לו זמן לקלף תפוחי אדמה!

תבשיל זה הוא גרסה פשוטה של ​​אנצ'ילדות מקסיקניות, צינורות ממולאים בבשר אפויים ברוטב מתחת לשכבת גבינה מגוררת. זה כמעט אותו דבר, רק יותר רגיל: כל המרכיבים...

במהלך חודשי הסתיו, אנו רוצים ליהנות ממנות דלעת לעתים קרובות ככל האפשר, ולזניה זו תהיה תוספת נהדרת לאוסף מתכוני הדלעת הטובים ביותר שלכם. הלזניה מוכנה בצורת...

כשטעמים של מעדניית בשרים יהודית קלאסית ופסטה קרבונרה איטלקית נפגשים בקערה אחת, אתם בטוח תרצו עוד! גולת הכותרת של המנה הזו היא תוספת הבייגל (תערובת...

קיש צמחוני בריא זה עם פטריות, גרוייר שמנת ותרד עסיסי קל להפליא להכנה, בהתחשב בכך שהוא משתמש בבצק פאי קנוי, ו...

לזניה צמחונית יכולה להיות טעימה מאוד כשהיא ממולאת בגבינה ותרד! למתכון הזה, הכינו רוטב עגבניות ביתי, הניחו את כל מרכיבי הלזניה בתבנית אפייה ואפו...

פריטטה ירקות היא הדרך המהירה ביותר להכין ארוחת בוקר או ערב טעימה ובריאה. טרישה יארווד ממליצה לטגן אותה במחבת ברזל יצוק, שניתן להכניס לתנור לחימום קל...

"הגרסה הפיליפינית הזו של פאייה ספרדית היא מנה קבועה בלוח הזמנים של הבישול המשפחתי שלי לחגים ולאירועים אחרים", אומרת מחברת המתכונים מאיה פרנטה, "והיא בהחלט די קלה..."

"ביצים בנדיקט הן מנה קלאסית של בראנץ' של יום ראשון, והחלטתי לתת לה טוויסט קטן לכבוד יום האהבה", משתפת ג'אדה דה לורנטיס. "במקום רוטב הולנדייז המסורתי..."

כל דלעת תתאים לרוטב חורפי עשיר זה. צלו אותה עם נקניקיית רוזמרין תוצרת בית ותפוחים חמצמצים מתוקים והגישו עם ביצים מטוגנות, ביצים מקושקשות או ביצים חביתה, מזוגגות עם...

חובבי מק אנד צ'יז וצ'יזבורגר יאהבו את שילוב הטעמים הזה. המתכון הזה סופר מהיר וזול, תוך שימוש במרכיבים שכבר יש לכם כנראה בהישג יד. טעם עשיר וגבינתי...

בישול קדרת אטריות טונה על תבנית אפייה גדולה מאפשר מילוי גבינתי קרמי עוד יותר וקרום פריך למעלה. לתוספת מושלמת, ערבבו פנימה פירורי לחם...

פנקייקים טעימים לא חייבים להיות מתוקים. מתכון זה משתמש בתערובת של עשבי תיבול טריים כדי להעניק להם צבע ירוק יפהפה וטעם מרענן. הם מושלמים לנשנוש או לארוחת צהריים. מגישים עם...

תערובת תבלינים מרוקאית, ראס אל חנות, מעניקה למנת הטופו הצמחונית הזו טעם תוסס שיאחד את כל המשפחה במטבח. בשלו את הטופו ברוטב עשיר ומושרה בעשבי תיבול עם עגבניות וזיתים, ו...

מנת הביצים המקושקשות הזו היא ארוחת הבוקר האהובה על בעלה של ג'יאדה דה לורנטיס, טוד. היא עשויה ממה שנשאר במקרר מארוחת הערב של אמש: בשר, פסטה מבושלת, ירקות מבושלים וגבינה. ​​הכל...

עוף פרמזן מצופה בפירורי לחם, עם רוטב עגבניות ומוצרלה מותכת, מוגש עם ספגטי ברוטב מרינרה תוצרת בית, מהווה ארוחת ערב טעימה בהשראה איטלקית, מושלמת לאירוע מיוחד.

ארוחת לזניה עם עוף ופרמזן בטעם גבינה זו כוללת שכבות של נתחי עוף מטוגנים פריכים מצופים פירורי לחם, רוטב עגבניות ושלוש גבינות (מוצרלה, ריקוטה ופרמזן). מגישים...

אם אתם מאכילים קהל גדול או מחפשים מתכון לפיצה ביתית במינימום מאמץ, האפשרות הזו מושלמת! הבצק תופח על תבנית אפייה משומנת, כך שאין...

תבשיל טונה ואטריות זה מבושל על תבנית אפייה גדולה ויוצאת בפנים קרמית, עם מילוי גבינה דביק ותוספת פריכה. התוספת הטובה ביותר היא שילוב של בשר קצוץ...

עבור קדירה זו, אין צורך לטגן את הבשר או להרתיח את הפסטה. פשוט הניחו שכבות בתבנית אפייה עם שכבות מתחלפות של רוטב, נקניקייה נאה וגבינה, כסו בנייר כסף ואפו.

נקניק איטלקי ופטריות מוקפצות הופכים את תבשיל הפסטה הזה למיוחד. שלוש גבינות - ריקוטה, פקורינו ומוצרלה - מוסיפות עוד יותר טעם. כולן שונות לחלוטין, כולל ב...

נקניקיות גולמיות וטבעיות הן תחליף טעים לבשר טחון ברוטב לזניה. הסירו את המעטפת והוסיפו אותה לרוטב; הנקניקייה עצמה כבר מכילה מספיק תיבול ומלח. ו...

הסוד לטעם ולמרקם המעולים של הפודינג המלוח הזה טמון בבריוש: הלחם האוורירי סופג בקלות את השמנת והציר, ויוצר מילוי לח, דמוי קרם וניל. טבעי...

פאי זה הוא גרסה מחודשת של ארוחת הבוקר הדרומית הפופולרית של ביסקוויטים ורוטב. הקרום עשוי מבצק ביסקוויטים קנוי, והמלית...

מתכון זה הוא דוגמה מצוינת לאיך להכין ארוחה טעימה ומשביעה לארבעה עם 200 גרם בשר בלבד. זוהי אנצ'ילדה מקסיקנית! טורטיות מגולגלות...

אנצ'ילדות הן מאכל מקסיקני פופולרי המורכב מצינורות טורטיה ממולאים בבשר, האפויים מתחת לשכבה של רוטב עגבניות וגבינה מלוחים. מתכון זה משלב כמה מנות מסורתיות...

בבוקר יום ראשון מאוחר, פנקו את המשפחה שלכם בארוחת בוקר טעימה בהשראה מקסיקנית. טוסטדות קריספיות מועלות בגבינה, שעועית, צ'וריסו מקסיקני, ביצת עין ו...

מיי פאן בסגנון סינגפורי היא מנת אטריות קלאסית המוגשת במסעדות סיניות ברחבי העולם. עם זאת, מקורה אינו בסינגפור, וסינגפורים רבים מעולם לא שמעו עליה. המנה...

השם "acio e uova" מתורגם מאיטלקית כ"גבינה וביצים". מאכל נפוליטני זה מוכן באופן מסורתי עם פסטה קצרה וצינורית ברוטב סמיך וקרמי. כמו ב...