מתכוני סלטים

סלט סום טאם תאילנדי, העשוי מפפאיה לא בשלה, נחשב לאחת המנות הטעימות ביותר בעולם, על פי CNN. הוא משלב בצורה מושלמת את כל ארבעת הטעמים: חריף, מתוק,...

אפילו בחורף, אפשר להכין סלט עם מרכיבים זולים וזמינים בקלות, שיראה קיצי, בהיר ואלגנטי בצורה חגיגית. פרוסות סלק צלוי,...

סלט ירוק עשיר בוויטמינים, העשוי מחסה וגזר מגורר, הופך למזין עוד יותר אם מכינים אותו עם רוטב חלב מותסס העשוי בחלקים שווים של יוגורט טבעי וחלב חמוץ או קפיר...

סלט קליל ומרענן זה מבוסס על עלי חסה עסיסיים, בעוד פטרוזיליה טרייה, בזיליקום, שמיר ונענע מוסיפים לו שפע של טעמים. עדיף לקרוע את כל הירקות והחסה ביד במקום...

אפשר לשדרג סלט ירוק פשוט על ידי הוספת שלושה מרכיבים מעניינים אך פשוטים. מפוררים בייקון מטוגן פריך על העלים העסיסיים, מפזרים בצל מקורמל, ו...

סלט קליל זה של תרד טרי ותפוחים ירוקים משלים בצורה מושלמת רוטב צרפתי המאזן בצורה מושלמת שמן זית, חרדל וחומץ תפוחים. שלבו את הירקות...

סלט פשוט ומרענן עשיר בוויטמינים, המשלב בצורה מושלמת את הטעמים החמצמצים של ארוגולה וגרגר הנחלים עם הארומה המנצנצת של תפוזים. ניתן להשתמש בסלט לבד, או לשלב את שניהם...

מנת תרד תזונתית זו יכולה בצדק להיחשב כמזון-על, מכיוון שהיא מכילה רק מרכיבים בריאים, עמוסה בוויטמינים ומיקרו-אלמנטים, ולא מעובדת.

סלט כוסמין הוא מאכל נפוץ במטבח האיטלקי, ובמיוחד במטבח הים תיכוני האזורי, וניתן ליהנות ממנו בטרטוריה ביתית. הוא מזין מאוד, משביע, וניתן להגישו כ...

סלט עשיר בוויטמינים זה כולל שלושה סוגי אפונה: אפונה מתוקה, אפונה שלג ואפונה ירוקה רגילה. לאפונה מתוקה ולאפונה שלג יש תרמילים כה רכים עד שאוכלים אותם בשלמותם, אז...

קימצ'י הוא מאכל קוריאני מסורתי העשוי מכרוב סיני מותסס עם תבלינים. קל להכין אותו בבית על ידי ערבוב הכרוב עם תבלינים ורוטב אסייתי חריף.

סלט קליל ועשיר בוויטמינים של אספרגוס ושומר טריים הוא טעים, ארומטי וייחודי. פורסים דק את הירקות, מוסיפים עשבי תיבול ומערבבים בשמן זית ומיץ לימון סחוט טרי.

בעוד שסלט זה טעים כמעט זהה למנת הקפרזה האיטלקית המסורתית של פרוסות עגבנייה, מוצרלה ועלי בזיליקום מזוגגים בשמן זית, הוא נראה די...

סלט תירס בגריל הזה עם שעועית משומרת, חומוס וירקות טריים ועסיסיים משביע להפליא ומביא אווירה קיצית עם המראה, הטעם והארומה שלו. שלבו את התירס עם...

סלט מהיר ומשביע עם טעם וארומה קיציים, מושלם לצלייה בזמן שאתם צליים. המרכיבים העיקריים הם תירס ועולש בלגי עסיסי. צללו אותם...

סלט פנצנלה איטלקי מסורתי עשוי מעגבניות, לחם יבש, בצל, שמן זית וחומץ. זה פשוט, טעים, טרי וקיצי. אבל הסלט ינצץ בטעמים חדשים...

תופתעו לגלות כמה טעים והרמוני שני מרכיבים שונים כמו תפוז ושעועית ירוקה משתלבים. הפרידו את התפוז לפלח, רצוי קלוף...

קוב, סלט אמריקאי בעל שבע שכבות נפרדות, שימש כהשראה למטבל הזה. את המנה המוגמרת יש להגיש בקערה שקופה, שתאפשר לכם להתפעל מכל הצבעים המתחלפים ו...

שלבו פרוסות עולש בלגי, תפוחים, תירס, גבינה, אבוקדו ונגיעה חורפית של חמוציות מיובשות, ולאחר מכן טפטפו רוטב מרענן של לימון ושמן זית. זה...

כדי למנוע מסלט תרד בריא ועשיר בוויטמינים הזה להרגיש משעמם מדי, הוסיפו נגיעה של טעם עם בייקון מטוגן וענבים אדומים עסיסיים. פיסטוקים קלויים יחד עם...

בעוד שפנצנלה איטלקית נחשבת באופן מסורתי לסלט קיץ של עגבניות, בצל, רוטב ופרוסות לחם ספוגות במיצי סלט, גרסת החורף שלה עם עוף ו...

נמאס לכם מפסטה, או שאתם צופים בגזרה שלכם וחוששים ממנה? יש אלטרנטיבה ראויה: ספגטי דלעת, והוא לא דורש גרם אחד של קמח! הסוד טמון בסוג מיוחד...

סלט קליל ומרענן זה, באיכות מסעדה, מהווה מתאבן טעים לכל חגיגה משפחתית. שלבו תרד או ארוגולה עם פרוסות תפוז מתוקות וזיתים מטוגנים, ו...

סלט ביצים אמריקאי קלאסי מושלם לכריכים, מוגש על חצאי עגבניות או עלי חסה. עשבי תיבול טריים מוסיפים צבע ורעננות יפים. אם נשארו לכם שאריות...

פירוז'קי אלה הם כיפות פטריות ממולאות בפירורי לחם וגבינה, עטופות בבצק עלים. הן קלות להפליא להכנה אם יש לכם בצק עלים מוכן בהישג יד.

סלט פירות זה, עם טעם וארומה תוססים של אגסים ואניס כוכבי, מושלם כמתאבן קל או קינוח אלגנטי. הכינו סירופ סוכר עם אניס כוכבי, צבעו אותו...

סלט קליל ועשיר בוויטמינים עם טעם קיצי ויוצא דופן, המושג באמצעות תווים תוססים של אגס, כוכב אניס ושומר. סלט זה מושלם כשמתחשק לכם משהו...

עדשים ירוקות אידיאליות לסלטים מכיוון שהן לא מתבשלות יתר על המידה ושומרות על צורתן היטב. יתר על כן, לעדשים עצמן יש ארומה נעימה וחריפה ו...

סלט טאבולה הוא מתאבן מזרח תיכוני פופולרי שמקורו בלבנון. שני המרכיבים העיקריים של הטאבולה - פטרוזיליה ובורגול - מעורבבים עם ירקות קצוצים דק, לרוב עגבניות, בצל ונענע, ו...

צ'איוטה מקסיקנית גודלה במרכז אמריקה על ידי שבטים ילידים אמריקאים קדומים. שם, היא עדיין פופולרית ונמצאת בשימוש נרחב בבישול, בדומה לקישוא ברוסיה. אבל לאחרונה, הכל...

בקינוח הזה, תותים, פטל ואוכמניות משולבים עם סוכר, מושרים בליקר ומוגשים בקערות עם תוספת לימון-יוגורט העשויה מיוגורט, גבינת לימון, דבש ווניל.

כשמסתכלים על סלט כל כך יפה, קשה לדמיין שהוא יכול להיות טעים כמו שהוא מושך. עם זאת, אתם פשוט חייבים להכין אותו ולנסות אותו כדי לראות בעצמכם. הסלט הזה שונה...

סלט טונה הוא אחד מסלטי הדגים הנפוצים ביותר. לטונה אין עצמות קטנות, והסלט עצמו מהיר וקל להכנה. מתכון זה משלב טונה עם ירקות טריים ו...

סלט סטייק ותפוחי אדמה קל מאוד להכנה, טעים ומשביע. חתיכות תפוחי האדמה נאפות בתנור עד לריכוך, והסטייק מטוגן במחבת ומסיים ב...

מתכון לסלט פסטה איטלקי זה נוצר על ידי פטריק וג'ינה נילי, בעלי מסעדת Neely's Bar-B-Que ומנחי טלוויזיה. הוא משלב פסטה עם ארטישוק, מוצרלה מעושנת ונקניקיות...

סלט פסטה נוח מאוד כי הוא משביע וטעים, יכול לשמש כארוחה עצמאית ומציע שפע של מרחב ליצירתיות קולינרית. סלט זה מושלם לפיקניק או...

סלט תפוחי אדמה עם עגבנייה, חלפיניו חם, כוסברה, צ'ילי אנצ'ו מתוק, פלפל קאיין לחריפות, חרדל ומיונז. סלט תפוחי אדמה זה מוגש...

סלט תירס קליל ומרענן, פשוט וטעים במיוחד זה עם בצל ובזיליקום, מתובל בחומץ תפוחים ושמן זית, מושלם כמתאבן ביום קיץ חם. אתם...