הכינו קינוח בהיר, קליל ובריא עם סלט פירות צלוי. כדי למנוע מהפירות והגרגרים להפוך למחית, בחרו בפירות ופירות יער מוצקים, מעט לא בשלים. צלו אותם על הגריל עד...
מתכוני סלטים
העיר ניס בדרום מזרח צרפת נחשבת למקום הולדתו של סלט קיץ זה. מאכל זה מקוט ד'אזור הפך לפופולרי ברחבי העולם בתחילת המאה ה-20. במשך עשרות שנים התנהל ויכוח על...
בניגוד לגרסה הערבית, קוסקוס ישראלי, או פתיטים, הוא יותר מאכל דמוי פסטה בצורת כדורים קטנים. פתיטים הומצא בישראל בשנות ה-50, כאשר המדינה...
פנצנלה הוא סלט לחם איטלקי קיצי שראשיתו בימי הביניים. עם זאת, עד תחילת המאה ה-20, הוא הוכן אך ורק עם בצל מתובל בחומץ, שמן ו...
מעטים יודעים זאת, אבל סלט קיסר אינו מאכל איטלקי הקרוי על שם קיסר רומי. סלט זה הומצא במקסיקו על ידי בעל המסעדה האמריקאי קיסר קרדיני, שהיה לו מסעדות משלו ב...
חג ההודיה נחגג בארצות הברית ביום חמישי הרביעי של נובמבר. חג זה נוסד על ידי המתיישבים האירופאים הראשונים, שהודו לאלוהים ולאינדיאנים שעזרו להם...
סלט תפוחי אדמה, פופולרי במדינות אירופה, הובא לאמריקה על ידי מתיישבים. מאז, הוא הפך לאחד המאכלים הלאומיים החשובים ביותר בארצות הברית. מלבד תפוחי אדמה, הסלט כולל גם...
סלט קוב האמריקאי המסורתי הומצא בתחילת המאה הקודמת על ידי רוברט קוב, הבעלים של מסעדת הוליווד בראון דרבי. לפי גרסה אחת, קוב לא אכל דבר עד מאוחר באותו לילה, וכשנכנס...
סלט תפוחי אדמה עשיר זה יקבל טעם מעניין ותוסס יותר אם תצלו את תפוחי האדמה תחילה. מלבד טעמו יוצא הדופן, סלט זה קליל מכיוון שהוא אינו מכיל...
סלט פסטה איטלקי כמעט ולא מוגש עם מיונז או שמנת חמוצה. איטלקים בדרך כלל משתמשים בשמן זית, סוגים שונים של חומץ ותבלינים כרטבים. אלה מקנים...
סלט תפוחי אדמה הוא מאכל אופייני למטבח הגרמני, האוסטרי והצ'כי. הוא דומה במידה מסוימת לסלט אוליבייה הרוסי, אך ישנם מתכונים רבים ושונים לסלט תפוחי אדמה. באמריקה, מאכל זה...
קולסלאו – מתכון קלאסי המורכב מכרוב קצוץ דק עם רוטב חריף. ישנן וריאציות רבות של רוטב זה. בדרך כלל, הם עשויים על בסיס חלב או מיונז. אבל...
יוסטון'ס, רשת מסעדות בת 41, הוסיפה סלט קייל אסייתי לתפריט שלה לפני כחמש שנים, כאשר הירק החל לצבור פופולריות ברחבי הארץ. כעת, הסלט הפך למועדף פולחן.
מנה קלילה ועשירה בויטמינים של ירקות טריים בסלט וירקות ירוקים עם פילה סלמון אפוי ומושרה בלימון. הסלט מוגש עם רוטב חומץ בלסמי ודבש וכמובן...
סלט קייל קליל ועשיר בוויטמינים עם בצל ירוק, אגס טרי ואגוזי פקאן קלויים, כולם מתובלים ברוטב חומץ בלסמי. למנה חריפה...
סלט מושלם למילוי מחסור בוויטמינים באביב. הירקות הירוקים שלו - כרוב ניצנים, קייל ואנדיב - עוזרים להשיג זאת. בייקון פריך ו...
סלט קליל ועשיר בוויטמינים של קייל, גזר ובצל אדום, עם בייקון מטוגן פריך, הוא תחנת כוח של חומרים מזינים. מיץ סחוט טרי...
השילוב המנוגד של קייל פריך, אגס עסיסי ופקאן פריך הופך את הסלט הזה למעניין ועשיר. סלט עלים בריא זה, מתובל בשמן זית...
וריאציה קלה מאוד להכנה של סלט לחם עם קייל עשיר בחלבון ובחומרים מזינים, קרוטונים פריכים וטעימים, ורוטב חריף של פרמזן, אנשובי וחרדל...
תערובת טעימה ובריאה של קינואה וקייל מתולתל, עגבניות שרי וצנוברים, ומעליה גבינת עיזים שמנתית. רוטב קל של שמן זית וחומץ יין מוסיף נגיעה של...
פשוט, בריא וטעים להפליא - זה מה שרוב האנשים שניסו את המנה הזו מסכימים איתו. סלט זה יתקבל בברכה גם על ידי ילדים, שיכולים להיות קשים מאוד לרצות, וגם על ידי מבוגרים. הרוטב והמנגו מושלמים...
קייל הוא מקור טוב לוויטמין K, ושילוב היתרונות התזונתיים שלו עם טעמו הטעים קל במתכון הזה. רוטב אנשובי הוא...
קייל, עשיר בנוגדי חמצון, בריא עוד יותר לאכול טרי. רצועות דקות של קייל מרוככות ברוטב לימון קל ומערבבות עם תפוח חצי מתוק,...
קייל הוא אוצר בלום אמיתי של ויטמינים, מינרלים חיוניים וחומצות אמינו. סלט של ירק בריא זה עם פירות הדר וגבינת עיזים...
מתכון שלב אחר שלב לסלט של ירקות עליים, אגסים ואגוזי מלך עם רוטב חמוציות-שמפניה.
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
אל תוותרו על צריכת החלבון שלכם בערב ונסו את הסלט הקליל הזה...
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
סלט פשוט וצבעוני זה יהיה תוספת נהדרת לבשרים לחג....
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
סלט תפוחי האדמה הזה מלא בטעמים: בייקון פריך, בצל מבושל בשומן בייקון וחומץ תפוחים חמוץ. תפוחי האדמה מתווספים לסלט חמים, כך שהם מושלמים...
























































