סלט גינה הוא קערה שלמה של ויטמינים בצורת ירקות ועשבי תיבול עונתיים. אין מתכון מדויק לסלט גינה, ומרכיביו תלויים במה שגדל כרגע בגינה. עם זאת,...
מתכוני סלטים
מתכוני קיץ בריאים
תיהנו ממנות טעימות ובריאות מהשפים שלנו כל הקיץ, החל מהמבורגרים דלי קלוריות ועד עוף בגריל.
סלט עסיסי ומשביע זה הוא שילוב מושלם של מרכיבים פשוטים אך טעימים: ירקות עסיסיים לסלט, שעועית ירוקה מולבנה, פרוסות תפוחי אדמה חדשים מבושלים, ירקות מתוקים...
סלט קיץ טעים זה כולל תרד טרי ועסיסי, אפרסקים מתוקים צלויים פרוסים, פקאנים, בצל אדום פרוס דק ובייקון מעושן פריך. במבט ראשון...
מתכון ייחודי זה ידהים את בלוטות הטעם שלכם עם מרקמים, טעמים וטמפרטורות מנוגדים. מחית פטל מורחת על צלחת, ולאחר מכן מועלית מניפה יפה של תותים...
סלט טעים ומשביע זה עשוי מפתיטים, מנת פסטה קטנה המכונה גם קוסקוס ישראלי בשל מראהו הדומה. פתיטים מבושלים מעורבבים עם בצל מקורמל...
פנצנלה הוא סלט קיץ טוסקני העשוי מירקות טריים, המציע טעם מורכב ומעניין יותר מסלט קיץ טיפוסי של מלפפונים ועגבניות, למרות שהוא מוכן באותו אופן...
כדי להכין סלט קיץ טעים, השתמשו בעגבניות ירושה בשלות ומתוקות. מכיוון שהן המרכיב העיקרי, הן יגדירו את כל הטעם של המנה. עגבניות קצוצות...
סלט קיסר בריא וטעים, מושלם לפיקניק. המרכיבים העיקריים שלו הם לבבות חסה רומית שלמה צלויה, סטייק סטייק פרוס, והכי חשוב...
מתכון הרטטוי הזה מוכן כסלט עם ירקות צלויים. זה מאוד קיצי, מעניק למנה טעמים נעימים במיוחד, ושיטת בישול הירקות הזו...
קולסלאו הוא סלט כרוב אמריקאי מסורתי עם רוטב חלב מותסס. הוא עשוי מכרוב עסיסי וטרי, עשיר בוויטמינים וסיבים תזונתיים בריאים וניתן להגישו כתוספת...
סלט זה מושלם כמנה עיקרית. הוא משלב בהרמוניה נתחי עוף זהוב-חום, פטריות פורטובלו גדולות ארומטיות, ונתחי רדיקיו עסיסיים עם גרגר נחלים טרי...
מתכון פילה הסלמון הזה יוצא טעים, עסיסי ויפהפה. להגשה מדהימה, הוא קודם כל מצופה בתנור והופך לסטייק דג ללא עצמות. זה נראה מאוד...
סלט תוסס, עסיסי ועשיר בוויטמינים זה עשוי מכרוב אדום מגורר דק, בצל ירוק, כוסברה ובזיליקום, ומלובש בויניגרט מתוק-חמצמץ במקום מיונז מסורתי.
הסלט מוכן מתפוחי אדמה חדשים מבושלים, חתוכים לרבעים. בחרו פקעות קטנות ובשלו אותן ללא קילוף, שכן קליפות תפוחי האדמה החדשים מכילות רכיבים מועילים רבים...
פנצנלה הוא סלט קיץ איטלקי מרענן אך משביע. הוא מקבל טעם קיצי עוד יותר על ידי צלייה של חלק ממרכיביו על גריל חיצוני ריחני. צלייה על גחלים...
קציצות אלו עשויות מחזה הודו כתוש, צלויות על הגריל עד להזהבה. בשר רך זה דורש רק 2 דקות בישול מכל צד, והוא מוכן לאכילה.
סלט טעים ומשביע של כוסמין מבושל, מעורבב עם ירקות ומזולף בויניגרט חמצמץ עם שמיר טרי. חצילים ובצל אדום נצלים מראש עד...
לפני הצלייה, פזרו על סטייק הבקר נענע מיובשת; טעמה מתפתח במהלך הבישול ומחדיר את הבשר. הגישו עם סלט ירקות עליים טעים ועשיר בסיבים...
להכנת הסלט, אדו תפוחי אדמה אדומים חדשים בקליפה. בחרו תפוחי אדמה קטנים יותר, שייקח פחות זמן לבישול ויראו יפים יותר בסלט לאחר חיתוך.
ניתן להשתמש בגזר רגיל להכנת סלט יוצא דופן וטעים, עמוס לא רק בוויטמינים אלא גם בטעמים ובמרקמים מנוגדים. למראה אסתטי נעים יותר, הגזרים פרוסים...
סלט פסטה פשוט ומשביע זה מלא בירקות קיץ עסיסיים. הוא עשוי מפסטה קוואטאפי (או פתית שלג), אשר מבושלת ומעורבבת עם עגבניות, עשבי תיבול, תירס ו...
הסלט המרשים והמרענן להפליא הזה לא דורש שום מרכיבים מיוחדים. רק אבטיח, מלפפון וגבינת פטה. זה ידרוש קצת מאמץ...
סלט קיץ מושלם, עשוי מאפרסקים עסיסיים ובשלים ועגבניות מתוקות, פרוסים דק ומסודרים להפליא על מצע של מחית בזיליקום ריחנית ו...
ניתן להכין סלט תפוחי אדמה קליל ומרענן, כמו של אביב, באמצעות שימוש בירקות טריים ועסיסיים. עדיף להשתמש בתפוחי אדמה אדומים צעירים, פרוסים דק...
סלט ברוקולי בריא ודל קלוריות יכול להיות טעים! הכל סובב סביב רוטב קל וקרמי. מיונז מוחלף בתערובת של שמנת חמוצה דל שומן ויוגורט. וכדי למנוע מטעם הברוקולי להתגבר...
אננס ידוע כתוספת פופולרית לבשר או לסלטים מלוחים, ומשלים בצורה נהדרת את טעמי המרכיבים האחרים עם עסיסיותו וטעמו המתוק והחמצמץ. אננס טעים אף יותר...
סלט טאבולה מזרח תיכוני מרענן אך משביע ורוטב ברביקיו מתוק וחמצמץ בטעם רימון ותפוז משלימים בצורה מושלמת שליו צלוי. המנה כולה נראית...
סלט עסיסי ומעורר תיאבון זה, המורכב מירקות טריים, עשבי תיבול, שעועית משומרת ופירות ים צלויים, ירתק את כולם במראהו התוסס, בטעמו המדהים ובהצגתו הייחודית. התחילו...
מאכל קיץ מעולה, קלילה, עמוסה בוויטמינים, ושילוב של טעמים ומרקמים מנוגדים. אספרגוס בגריל משחים זהוב, מרכך אותו מבלי לאבד את...
סלט משביע, עסיסי וטעים זה עשוי מירקות לסלט, תרד, עגבניות שרי, בצל סגול ופלפל. רכיב הבשר פרוס דק לרוחב...
סלט קיסר קליל ומסורתי מורכב מחסה, קרוטונים, גבינת פרמזן ורוטב. ניתן לצלות את המרכיבים הללו על הגריל לקבלת טעם מעניין עוד יותר.
סלט קיסר בגריל הוא אלטרנטיבה מהנה לסלט קיסר המסורתי שתכבוש אתכם בטעמו ובהגשתו הייחודית. כל מרכיבי הסלט נצלים עד להופעת סימני צלייה...
במקום פשוט להגיש סטייק בגריל עם ירקות סלט, השתמשו במרכיבים אלה כדי ליצור סלט עשיר, עשיר בטעם ובעל מרקם. רך...
באופן מסורתי, סלט טאבולה מזרח תיכוני עשוי מבורגול או קוסקוס מעורבב עם עשבי תיבול טריים. עם זאת, במקום דגנים, ניתן להוסיף גם כרובית ואורז ברוקולי. ניתן...
הסלט עשוי מירקות טריים: חסה בוסטון, סלט מעורב, אפונת סוכר, סלרי, שומר ואספרגוס, שאותם יש להלבין מראש כדי שיהיה קצת...
למרות שהסלט הזה נראה פשוט, הוא מלא בזר טעמים מורכבים ממרכיביו, שמשתלבים בצורה מושלמת ליצירת חוויה בלתי נשכחת. יחד עם זה...
סלט משביע זה, גדוש בטעמים עזים ומרקמים מנוגדים, ניתן ליהנות ממנו בפני עצמו או כתוספת לבשר. הוא קל להכנה ונראה חגיגי מאוד בזכות...
סלט תרד טרי ופשוט הוא פינוק חגיגי באמת עם מרכיבים כמו פקאנים קלויים מתוקים וגבינת גורגונזולה כחולה. אגוזים קלויים בתנור עם סוכר ומלח...
סלט עסיסי ומרענן של תותים, תרד וחסה. טעמו של פירות היער משלים בצורה מושלמת רוטב חריף. קלילות הסלט מאוזנת על ידי פרמזן מגורר ותוספת פריכה של...
סלט טעים ומשביע זה עשוי מסטייק סינטה צלוי, פרוס דק כנגד סיביו ומוגש בצלחות עם תרד טרי ובצל אדום צלוי, ו...
מתכוני הפסחא הטובים ביותר
אנו מציגים את המתכונים הטובים ביותר של שפים לארוחת בוקר וערב של חג הפסחא: מביצים שטניות וחזיר ועד קינוחים מתוקים.
8 מתכונים בריאים שכל מבוגר צריך להכיר
בגרות היא מאתגרת, במיוחד כשמדובר באכילה נכונה. כדי להקל עליכם, הצטיידו במתכונים הבריאים האלה.
מנות בריאות עם דגים ופירות ים
אנו מציגים מתכונים בריאים משפים הכוללים דגים ופירות ים - סלמון, שרימפס, הליבוט, טלפיה וטונה.
מתכוני עוף בריאים
מתכונים פשוטים לימי חול יאפשרו לכם להכין מנות עוף בריאות קלאסיות המתאימות לתפריט בריא: מרק כיסונים,
מתכוני צהריים בריאים
בראנץ' או ארוחת צהריים אינם רק כריכים וסלטים (אם כי גם אלה יכולים להיות אפשרויות נהדרות). שפים מציעים מתכוני צהריים נפלאים.


















































