מתכוני סלטים

"יש לו מרקם אגוזי וטעם תואם", אומרת ג'יאדה דה לורנטיס על הגריטס האיטלקי, אותו היא משלבת עם קייל בסלט החם הזה עם רוטב הדרים. ו...

שלושה סוגי נקניקים בתוספת גבינה שוויצרית חמאתית, אבוקדו קריר ועגבניות שרי עסיסיות מתווספים למצע של עשבי תיבול טריים, כולם מעורבבים עם רוטב לבחירתכם. מה דעתכם על...

סלט נא שלוקח רק 6 דקות להכנה ודורש רק כמה מרכיבים, מנה זו של ג'יאדה דה לורנטיס כוללת פטריות גולמיות, עשבי תיבול טריים ו...

הכינו סלט עלים טרי, הוסיפו ויניגרט והגישו עם לחם וביצים, מקושט בדיוק כמו שעושים בבית קפה.

נשארו לכם חזה עוף שנשאר לכם? השתמשו בו כדי להכין מנה חדשה, כמו סלט העוף של ג'ף מאורו. הוא מתבל את העוף ברוטב חרדל-מיונז ומגיש אותו כמנה ראשונה...

כשסלט רגיל פשוט לא מספיק, נסו את סלט עוף באפלו של רייצ'ל ריי, שישנה את האופן שבו אתם חושבים על סלטים עם רטבים. השילוב הזה של חסה רומית, ירקות,...

סלט ירקות זה עם רוטב על בסיס מיונז, שלוקח רק 15 דקות הכנה, מורכב מברוקולי, בצל, צימוקים ועגבניות שרי מתוקות.

עם מגוון רחב של מרכיבים וטעמים שנבחרו בקפידה, סלט עשיר זה יכול בקלות להחליף ארוחה מלאה....

סלט זה, המוכן עם חלקים שווים של קינואה ועדשים ומלושט בויניגרט חרדל דיז'ון, עשיר בחלבון ומשביע להפליא.

תוספת קלה לסלמון צלוי, תוספת פשוטה זו של קינואה ואשכוליות מועשרת בג'ינג'ר ומאזנת את הטעמים המתוקים והמלוחים עם דבש חם ו...

בסלט הקל הזה, אלי קריגר מוסיפה רק כפית סוכר אחת כדי להפחית את חומציות החומץ ואת החריפות של הבצל האדום, תוך שהיא מבליטת את רעננות המלפפונים.

רייצ'ל ריי ממליצה להכין סלטים עם ירקות טריים, ומציעה את הסלט הקליל הזה עם לחם קשה ומשביע ורוטב ויניגרט פשוט.

מנה תוססת זו, אותה ג'יאדה דה לורנטיס מציעה כתוספת, כוללת אפונה טרייה כמרכיב העיקרי. הן מועלות בעגבניות שרי תוססות, שמיר טרי וויניגרט עם...

בעזרת מלפפונים ללא גרעינים, מלון דבש קר וחלפיניו, קלייר רובינסון יוצרת סלט פשוט עם טעם מתוק ומעט חריף...

סלט עם בצל צלוי מראש, מלפפונים טריים וגבינת פטה, ואחרי 20 דקות בלבד, בובי פליי מסיים אותו עם רוטב יוגורט מנטה....

הצטרפו לג'אדה דה לורנטיס בהפיכת סלט פנצנלה אביבי למנה חמה ואפויה על ידי שכבות עגבניות ומוצרלה עם חומץ בלסמי חריף, שום קצוץ ורוטב סמיך...

אינה גארטן מייבשת קלות עגבניות שזיף כדי לרכך אותן, לקרמל אותן ולהחדיר להן טעם עשיר לפני הוספת בזיליקום ומוצרלה.

סלט הפסטה החם והמרומם של מגזין Food Network, טוויסט אביבי, כולל עגבניות צבעוניות מושרות ברוטב, סחיטת לימון וקצוצות...

בתוך 10 דקות בלבד, רייצ'ל ריי מכינה ומגישה את הסלט הפופולרי הזה, שמומלץ לזלף עליו שמן זית כתית מעולה פירותי לפני ההגשה.

למנת תוספת מהירה זו, המוכנה מרכיבים מוכנים מראש, רייצ'ל ריי משלבת פלפלים אדומים, תירס תוסס ושעועית שחורה עשירה עם רוטב כמון-לימון קליל.

הכינו סלט תפוחי אדמה מושלם לכל ארוחה על ידי שילוב תפוחי אדמה רכים עם סלרי פריך ורוטב מיונז-חרדל קרמי, מעל מעט שמיר טרי ו...

סאני אנדרסון אומרת שהקולסלאו שלה "פריך אך רך עם טעם עז ועז", הודות לתערובת טעימה של כרוב מגורר, תפוחים טריים וקורט זרעים...

סלט כרוב קל להכנה זה של ניליס עשוי מכרוב תינוקות, גזר פריך ובצל, ומרוטב עשיר בטעם סוכר וקאיין.

"הכרוב הוא לא הכוכב של הסלט הזה", אומרת פאולה דין על התוספת הפופולרית הזו, שהיא מכינה עם ברוקולי מגורר, אטריות ראמן חיטה פריכות וגרעיני חמניות.

כדי להכין את אותו קולסלאו שמוצג בתמונה ב-10 דקות, בובי פליי משלב כרוב מגורר עם גזר ובצל מגוררים ומעליו רוטב מיונז קרמי...

לסלט הסתווי הזה באמת, קחו דלעת קלויה, ערבבו אותה עם עלי ארוגולה קטנים וקשטו בכמה שבבי פרמזן אגוזיים ריחניים...

במתכון הזה, רייצ'ל ריי משתמשת במרכיבים קלאסיים של מרק בצל צרפתי, אך מגישה אותם על פרוסות לחם צרפתי במקום בקערה. תלולית של בצל מוקפץ בשרי ו...

בתוך 20 דקות בלבד, פאולה דין מכינה סלט של אספרגוס רך ותירס עשיר, מתובל בויניגרט מתוק וחמצמץ. זוהי מנת פתיחה קלילה אך משביעה.

קינואה היא סוג של בסיס שאליו אפשר להוסיף את המרכיבים והשילובים האהובים עליכם, ולהתלבש בויניגרט. כך בדיוק בובי פליי מכין את הסלט המדהים שלו: הוא מוסיף...

אתם לא צריכים לחכות לעונת הצלייה כדי להכין את כריך הדגים של רייצ'ל ריי. היא צורבת את הפילטים במחבת גריל על הכיריים ומגישה את החתיכות על לחמניות טעימות ועליהן עגבניות עסיסיות,...

בובי פליי לא מכין סלט ירוק טיפוסי עם קישואים; הוא הופך את הירק הזה למרכז המתכון, צולה אותו קלות ואז משרה אותו בויניגרט חרדל-לימון. מגיש...

סלט העוף עם חתיכות בייקון של סאני אנדרסון כולל חתיכות רכות של תפוח אדמה אפוי, עוף מבושל ורוטב מיונז עם עשבי תיבול. מושלם לאכילה עם האצבעות, מכיוון שהוא מוגש...

בתוך 20 דקות בלבד, בובי פליי מכין סלט עלים צבעוני ומעניין עם רוטב חמאת בוטנים ורוטב סויה על בסיס דבש, מעל נתחי עוף, ובוטנים ונענע.

לאחר ערבוב העוף הצלוי העסיסי עם רוטב של יין לבן, צ'אטני ואבקת קארי, הניחו לסלט לשבת במקרר לזמן מה כדי שיספוג. הגישו בטמפרטורת החדר...

סלט פסטה דשנה זה ממגזין Food Network, מוכן תוך פחות מ-20 דקות, מתובל ברוטב גבינה שמנתי העשוי מיונז, שום טרי וגבינת פרמזן.

הסוד לסלט הטונה והפסטה הים תיכונית הטעים של ג'יאדה דה לורנטיס הוא שהיא בוחרת טונה איטלקית משומרת (במקום ציר, הדג נשמר בשמן זית), עשירה ב...

מתכון סלט הפסטה בהשראה ים תיכונית של אינה גרטן משלב עגבניות טריות ומיובשות, זיתים שחורים וגבינת פטה, יחד עם רוטב שום-חומץ, מוקצפים עד לקבלת קצף...

גיא פיירי לא מבלה הרבה זמן בהכנת הסלט הזה: הוא מוסיף פלפלים מבושלים, אפונה צלויה ועגבניות טריות, והוא מוכן להגשה, חם או קר.

כל מה שאתם צריכים זה שתי פרוסות לחם, וסלט החומוס, העגבנייה והטונה הזה הופך למילוי לכריך...

סלט רדיקיו וקייל של גיא פיירי, המוכן ב-15 דקות, מוגש עם תערובת פשוטה של ​​שמן זית ומיץ לימון, ומעליו בזיליקום ריחני, אגוזי מלך פריכים ו...

סלט הטונה של אינה גרטן (ללא מיונז!) בריא להפליא בזכות הקוסקוס הפניני שלו ומתגאה בטעם רענן של צלפים, לימון וזיתים.

מתכון מהיר של מליסה דה ערביין לסלט שמעורר לחיים את הטעם המוכר של סלט טאבולה לבנוני, הודות לתוספת של כוסברה ארומטית, נענע ופטרוזיליה.

מה דעתכם להכין את הסלט הכי טוב אי פעם, עם מתכון פשוט של רייצ'ל ריי. הוא מוכן תוך דקות ספורות: ערבבו עלי חסה עם פירות יער ו...

לאחר קירור אספרגוס מולבן במים קרים, אלכס גוארנשלי מסביר, "נסו לוודא שלא ייכנסו מים לסלט - זו הדרך הטובה ביותר למקסם את טעמו." זה...

סלט הפסטה התוסס הזה, המבוסס על מתכון של אינה גרטן, מוכן תוך 30 דקות בלבד. מה כל כך מיוחד בו? שני סוגי פסטה ורוטב פסטו ביתי, משלימים מנה טעימה ועשירה...

חמוצים מתוקים והמרינדה עצמה מוסיפים טעם חמוץ-מתוק לסלט פירה של רי דראמונד. מגישים אותו מקושט בביצים קשות וקמצוץ שמיר טרי.

לשילוב מושלם של טעם ומרקם, אינה גרטן משתמשת בחרדל דיז'ון ובחרדל גרגרים ברוטב מיונז חלב. היא ממליצה לקרר את הסלט לפני ההגשה כדי לאפשר...

בגרסה הקלאסית שלו לסלט תפוחי אדמה גרמני, בובי פליי מחליף מיונז בחומץ תפוחים ברוטב ומוסיף מעל המנה בצל מטוגן, זרעי חרדל ושומן בייקון.

המתכון של אלטון בראון לסלט הפופולרי הזה מורכב משני שלבים. ביום הראשון, הוא קוצץ את תפוחי האדמה המבושלים והקלופים, ואז מקרר אותם למשך הלילה, וביום שאחריו...

סלט חמש הדקות של סנדרה לי, המוכן עם מספר מצומצם של מרכיבים, הוא טוויסט ייחודי על סלט קפרזה המסורתי. הגרסה שלה כוללת פרחי ברוקולי קפואים,...