מתכוני כריכים

חמאה אינה מיועדת רק לקליית לחם. במתכון הזה, היא ממלאת תפקיד כפול. בחרו חמאה מתורבתת לכריכים החמים שלכם, ותחוו את...

השילוב של עגבניות מיובשות מתוקות, בזיליקום ריחני, גבינת פטה שמנתית ופלפלים קלויים על פרוסת בגט פריכה הופך את הברוסקטה הזו למנה ראשונה מושלמת לכל מסיבת בית או...

פלפלים קלויים, כוסברה טרייה ופטרוזיליה הופכים את קציצת הבשר הזו ללחה להפליא, בעוד שציפוי רוטב ברביקיו מתוק וחריף עם נגיעה של פלפל צ'יפוטלה מוסיף ברק ו...

מתכון זה מכין פרנץ' טוסט רך ומלוח, עם פרמזן ואגוז מוסקט, אבל הוא רך באותה מידה מבפנים ופריך מבחוץ. הסירופ המתוק מוחלף בסירופ מלוח...

פורל מעושן לעיתים קרובות מתעלמים ממנו לטובת הסלמון המעושן הפופולרי יותר, אך זוהי דרך רב-תכליתית ובריאה לכלול יותר דגים בתזונה. פורל מעושן...

מתכון זה משלב טוסט אבוקדו בריא עם סלט - פינוק אמיתי ועשיר בוויטמינים. ויניגרט הדרים מוסיף בדיוק את כמות החמיצות הנכונה כדי לאזן את עושר האבוקדו...

למנה ראשונה ייחודית אך קלה, הכינו ממרח גבינת שמנת טעים פשוט על ידי ערבובו עם רוטב חמוציות ואגוזי פקאן קצוצים. סדרו את הממרח מסביב לקערה...

אם אתם אוהבים כריכים, הכינו אותם לא רק טעימים אלא גם בריאים במיוחד! טוסט שתי פרוסות לחם מחיטה מלאה וסלט חומוס סמיך עם...

אם נשאר לכם עוף או הודו צלויים אחרי חג, השתמשו בהם למחרת כדי להכין סלט וכריכים טעימים איתם. סלט זה נוח בגלל המרכיבים...

קסדייה זו ממולאת בגבינה מותכת, פלפלי פובלאנו קלויים ונתחי עוף, כולם דחוקים בין טורטיות חמות. חותכים את הקסדייה לפלחים ומגישים כמנה ראשונה עם...

בייקון מטוגן וכרישה מוסיפים טעם נפלא לטוסטים עם גבינה. ​​תערובת הבצל מורחת על פרוסות לחם קלוי ומעליה רוטב גבינה סמיך וקרמי. מגישים את הטוסטים עם תוספת קלה...

מתאבן קליל זה מוכן באופן דומה לפיצה, אך הרבה יותר מהיר. קחו כל לחם שטוח (פיתה או נאן), הניחו מעל קישואים ואספרגוס פרוסים דק, פזרו גבינה מגוררת והגישו...

סלק הוא לא רק טעים ובריא: הוא יוצר כריכים יפים שניתן להגיש כמתאבן למסיבה. השילוב של סלק אפוי, גבינת שמנת, קשיו ושומשום...

אם יש לכם מכשיר וופלים בלגי, פנקו את יקיריכם בארוחת בוקר 3 ב-1 הזו: כריך, פיצה וופלים. "פיצה לדרך" זו הדרך בה אני בדרך כלל מתאר את הכריכים האלה. הקפידו להשתמש...

קסדייה מעולם לא הייתה קלה יותר להכנה! אין צורך לחמם את הכיריים או המחבת. כל מה שצריך זה מכשיר וופלים חשמלי. קסדייה טעימה עם עוגיות פריכות...

אם אין לכם מכבש פאניני, הכריכים האיטלקיים הפריכים האלה ניתנים להכנה בקלות במכשיר וופלים חשמלי. מילוי הפאניני המושלם הוא מוצרלה, פסטו טעים...

אם אין לכם מכונת פאניני ייעודית, השיטה הזו של ג'יאדה דה לורנטיס תעזור: הניחו את הכריכים על תבנית אפייה, לחצו עליה תבנית אפייה חמה נוספת, ואפו...

הלחם הירוק הבוהק הזה מלא פשוטו כמשמעו בתרד עסיסי ובריא, ובתוכו תמצאו הפתעה: ביצה שלמה. כאשר היא חתוכה, היא יוצרת אפקט ניגודי בולט. ניתן להגיש פרוסות מהלחם הזה כ...

חטיף בריא לדרך ניתן למצוא בפיתות דקות ממולאות בתרד טרי ועסיסי, פרוסות סטייק בקר ופרוסות שזיף צלוי לטעם מנוגד.

"אפשר להכין את הקרוסטיני המתוק-חמצמצים האלה כמעט עם כל גבינה וריבה, ריבת שימורים או צ'אטני תואמים", אומרת סאני אנדרסון. נסו את השילוב המעודן של בשר עיזים טרי...

חרדל ופרצלים גרוסים יוצרים ציפוי פריך ומלוח לצלעות פילה חזיר. והפילה עצמה, בזכות קוטרה הקטן, מושלמת לכריכים מיניאטוריים...

ראפים נהדרים כי קל לאכול אותם בדרכים, לקחת אותם לעבודה או לבית הספר, ואתם יכולים להיות בטוחים שהחטיף שלכם יהיה משביע ובריא. הראפל הזה עשוי עם בטטה ו...

הטעם העשיר והמורכב של טאקוס צמחוניים אלה נובע משילוב של מספר סוגים של פטריות בר ופלפלי פובלאנו קלויים בשחור. צולים אותם ישירות מעל מבער גז...

בוריטו זה מלא בכל מרכיבי ארוחת הבוקר הפופולריים: ביצים מקושקשות, תפוח אדמה מטוגן, נקניקיות וגבינה. ​​הוא עשוי מנקניקיית צ'וריסו מקסיקנית גולמית. אל תבלבלו אותו עם...

צ'יזבורגרים קלים להכנה אלה הם כמעט עצלנים: אתם לא צריכים ליצור קציצות ולטגן אותן בנפרד. פשוט זרקו את הבשר הטחון למחבת, צרבו אותו, ואז צפו אותו ב...

כשרוצים לבשל אל פסטור מקסיקני אותנטי על שיפוד, אבל עם מינימום מאמץ, גריל כדורים הוא החבר שלכם. בישול המנה הזו הוא תענוג, והיא יוצאת בדיוק כמו...

מי יכול לעמוד בפני בוריטו עסיסי לדרך? זוהי דרך נהדרת להכניס לתזונה של ילדים ירקות וסלטים בריאים, שאולי לא יהנו מהם בסביבה מסורתית. בוריטוס עם אורז חום, שעועית...

הכינו טאקוס טעימים ממולאים בבשר בקר טחון מבושל ברוטב עגבניות חריף עם פלפל צ'ילי, כוסברה וכמון. מעל מלית הבשר הוסיפו חסה אייסברג מגוררת, גבינה מגוררת ו...

לפיצה הזו, מלאה בטעמים וניחוחות הודיים קסומים, אין צורך ללוש את הבצק: השתמשו בלחם נאן כבסיס! מעליה חתיכות עוף מטוגנות,...

ביפן, קציצת חזיר מטוגנת, המכונה טונקאטסו, נהנית בין פרוסות עבות של לחם חלב רך, ועליהן כרוב חתוך לז'וליאנים ורוטב טונקאטסו. כדי למנוע מהלחם...

כורכום, הנמצא בשימוש נרחב ברחבי דרום מזרח אסיה, מוסיף צבע, ארומה וטעם ייחודיים למנות מתוקות ומלוחות כאחד. מתכון זה משלב אותו עם תבלין פאי דלעת (עם...

לגאודה מעושנת יש טעם נעים וייחודי, אך היא מתקשה להשיג את הלעיסה הדרושה לכריכי גבינה חמים. על ידי שילובה עם גבינה פחות טעימה,...

טוסט אבוקדו הוא תרגיל בלתי פוסק בדמיון. הוא מוגש בדרכים כה רבות ושונות, ובכל פעם הוא נראה אלגנטי, מקסים ומיוחד, כמו במתכון הזה. ערבבו...

תיהנו משילוב של בשר סרטנים טבעי ברוטב מיונז, אספרגוס עסיסי וגבינה מותכת על פרוסת לחם פריכה. כריכים אלה מושלמים כמתאבן לחג או...

עבור כריכים אלה, עדיף להשתמש בסטייק סקירט, נתח זול יותר ויומיומי, שנחתך מהדיאפרגמה של הפר. כאשר נצלה במהירות למידת צלייה מדיום-רייר, סטייק רזה זה נשאר עסיסי. ל...

כריכים משביעים ובריאים אלה, עשירים בחלבון ובסיבים, מושלמים לארוחת בוקר או לנשנוש באמצע היום. לחם רב דגנים קלוי מוגש עם פרוסות גבינה, מטוגן...

בצל אדום מבושל באיטיות ביין אדום, דבש וחומץ יין אדום עד שנוצרת ריבה דביקה, מתוקה וחריפה. מגישים כתוספת לבשר צלוי או ירקות בגריל, או משתמשים בו ב...

המבורגרים בסגנון אוקלהומה שונים מהמבורגרים אחרים באופן שבו הקציצות מטוגנות. הם נקראים גם המבורגרים סמאש, נגזרת של המילה "סמאש". הבשר הטחון יוצר כדור, אשר לאחר מכן מטוגן במחבת...

הכינו כריכים בסגנון ים תיכוני לתה. פוקצ'ה רכה ואוורירית חתוכה לשניים וממולאת בפרוסות גבינת פרובולונה איטלקית וזיתים קצוצים עם עשבי תיבול. תערובת של...

הטוסטים היפים האלה מלאים בכל טעמי המטבח הסקנדינבי. פרוסות לחם שחור קלויות, מרוחות בגבינת שמנת, ומעליהן שורות מסודרות ומתחלפות של שרימפס, פרוסות מלפפון ו...

סליידרים הם כריכים קטנים בגודל ביס המוגשים בדרך כלל כמתאבנים במסיבות. כל סליידר מכיל קציצת בקר עסיסית, גבינה מותכת, רוטב על בסיס מיונז,...

ארוחת הערב תהיה הרבה יותר מהנה אם תכינו טאקו בצורת תנין. ילדים ישמחו במיוחד. כדי להכין אותם, תצטרכו כיסי טאקו פריכים ושטוחים כדי שיוכלו...

ההמבורגרים הכפולים האלה עמוסים גם בטעם פטריות כפול: קציצת בקר אחת מוגבהת ב"קציצה" שנייה העשויה מכיפה שלמה של פטריית פורטובלו, ומעליה רוטב עשיר וקרמי...

כריך משביע זה משלב את כל הטעמים של פינוקים מסורתיים של יום פטריק הקדוש. תהנו כל השנה! בין שתי פרוסות לחם מונח נתחי קורנביף, כרוב כבוש ו...

הקציצות להמבורגרים האלה עשויות מבשר טלה טחון, בשר שמן ועשיר למדי שצריך לאזן אותו. סלט שומר ורוקט קליל ומרענן מאזן בצורה מושלמת את זה...

כריך הגבינה החם הקלאסי מקבל טעם תוסס וחמצמץ יותר עם תוספת של קימצ'י, כרוב קוריאני מותסס. הקימצ'י מונח בין שכבות הגבינה, וכאשר הוא צלוי,...

צ'דר מומס, תפוחים טריים וקרמל מלוח על לחמנייה קלויה הופכים כריך גבינה רגיל על הגריל לפינוק מתוחכם לאירוע מיוחד. השילוב של מתוק ומלוח...

עם המתכון הזה, ילדים יכולים להכין ביצים בנדיקט מאפס לארוחת בוקר, אפילו את הלחמניות! במקום חמאה, מוסיפים גבינת עיזים לבצק, מה שהופך אותן לקלות באופן מפתיע. ובמקום...

טארטלטים פריכים מבצק עלים עם ביצים מטוגנות הופכים את בראנץ' של יום ראשון למיוחד, והם סופר קלים להכנה, אפילו לילדים. ילדים צעירים יותר יכולים לעזור לכם למדוד את המרכיבים ו...