כריכי סלט חומוס

קולות: 1

זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2

ערך תזונתי למנה:

גודל מנה: מנה אחת מתוך 6 מנות
קלוריות 196, שומן כולל 7 ג'., שומנים רוויים 1 ג'., חלבונים 9 ג'., פחמימות 27 ג'., סִיב 6 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 367 מ"ג, סוּכָּר 4 ג'.

אם אתם אוהבים כריכים, הכינו אותם לא רק טעימים אלא גם בריאים להפליא! טוסט שתי פרוסות לחם מחיטה מלאה וסלט חומוס עשיר עם גרעיני דלעת וקייל טרי ביניהן. הגוף שלכם יודה לכם על החטיף העשיר בחלבון ובסיבים תזונתיים הזה, ועם חרדל, צלפים ותבלינים, זה לא יהיה משעמם.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

קופסת שימורים אחת (425 גרם) של גרגירי חומוס, שטופים
3 כפות מיונז, רגיל או טבעוני
כף אחת של מיץ לימון סחוט טרי
1 כף שמיר טרי קצוץ גס
2 כפיות צלפים
1.5 כפיות חרדל
0.5 כפיות כורכום טחון
2 כפות גרעיני דלעת קלויים ולא מלוחים קלופים
1 כוס קייל קטן
4 פרוסות טוסט מחיטה מלאה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: חומוס, מיץ לימון, שָׁמִיר, צלפים, קֵייל, לחם דגנים מלאים, כורכום

בישול המנה לפי המתכון:

בקערה גדולה, מעכו בעזרת מזלג או מועך תפוחי אדמה את גרגירי החומוס, המיונז, מיץ הלימון, השמיר, הצלפים, החרדל, הכורכום, חצי כפית מלח וקורט פלפל שחור גרוס טרי, תוך גירוד דפנות הקערה לפי הצורך, עד לקבלת משחה עבה. טעמו ותבלו במלח ופלפל במידת הצורך.
מורחים את הסלט על 2 פרוסות לחם, מפזרים גרעיני דלעת ומעליהם עלי קייל. מעל מפזרים את פרוסות הלחם הנותרות. מגישים מיד.

קטגוריות: