מים מוגזים
צפיות: 2,422אם אי פעם חשבתם על הכנת פסטה ביתית, אולי כדאי לכם להתחיל עם שפצלה גרמנית. הן דומות למקרוני, מאוד מעוררות תיאבון, טעימות ודי מהנות להכנה. לשם כך תצטרכו מסננת ומרית סיליקון. הבצק הוא... קרא עוד
צפיות: 1,925לימונדה תוססת זו, העשויה מרכיבים טבעיים, מרעננת לטובה עם טעם הליים הפריך והפטל המתוק שלה. היא גם בריאה להפליא. גם מבוגרים וגם ילדים יאהבו אותה. הלימונדה עשויה מבסיס פטל פשוט - קרא עוד
צפיות: 3 203הכינו מוחיטו מרענן ללא אלכוהול על ידי ערבוב סירופ ליים-נענע עם מים מוגזים. היופי של הסודה הזו הוא שכל המרכיבים טבעיים ואינם מכילים טעמים או צבעים מלאכותיים. הסירופ עשוי מ... קרא עוד
צפיות: 2 118מתכון זה מכין סירופ משקה טעים שקל לאחסן במקרר ולדלל אותו במים מוגזים ללא טעם בעת הצורך כדי ליהנות משילוב הטעמים הייחודי של ענבים ווניל. קרא עוד
צפיות: 3,078קוקטייל זה יהיה תוספת ייחודית לנשף הערפדים או למסיבת ליל כל הקדושים שלכם. המשקה עצמו הוא תערובת של מיץ חמוציות ותפוחים, גרנדין וסודה. הוא טעים ואדום כמו דם. אתם יכולים להוסיף... קרא עוד
צפיות: 3,044הכינו מקלות פילה דג בקלה בבלילה מעורבבת עם מים מוגזים לקבלת תוצאה מדהימה: המקלות יכוסו בקרום זהוב אוורירי ופריך, שמתחתיו מחכה הדג הלבן הרך ביותר. בעת טיגון בנפרד - קרא עוד
צפיות: 2,351מפגש של ליל כל הקדושים יתענג על משקה מכשפה זה, המסווה פונץ' עשוי ממלפפונים, חלפיניו, מיץ ליים, סוכר וסודה. מלבד טעם ההדרים הנפיץ עם תווים לוהטים של פלפל צ'ילי, ה"שיקוי"... קרא עוד
צפיות: 3,857מה יכול להיות מרענן יותר ביום חם מאשר לימונדה מרעננת? לימונדת בזיליקום! עשב ריחני זה משתלב נהדר עם טעם ההדרים, ומעלה אותו לרמה חדשה לגמרי. הכינו את המשקה הזה אם אתם רוצים להרשים - קרא עוד
צפיות: 1,657היופי בסודה ביתית הוא שניתן להתנסות בטעמים ולשלב את המרכיבים הכי לא צפויים, כמו במשקה הזה בטעם אשכוליות עם נגיעה קלה של חלפיניו. מיץ אשכוליות מבושל עם סוכר. קרא עוד
צפיות: 1,358מים מוגזים מרעננים בטעם טרופי זה ישמחו אתכם ביום קיץ חם. משקה זה משלב בהרמוניה את טעמי הקוקוס, האננס והתפוז. תווים חריפים של ג'ינג'ר רק משפרים את רעננותו. להכנה: קרא עוד
צפיות: 3,785ספריצר (או שורל) הוא קוקטייל אירופאי קיצי מבעבע פופולרי בעל טעם קל, המוכן מיין ומים מוגזים. בעוד שהספריצר המסורתי חסר עומק טעם ונועד בעיקר להיות מרענן, ניתן להכין אותו בבית: קרא עוד
צפיות: 6 291הקוקטייל הוונציאני "אפרול שפריץ" כבש את ליבם של מיליונים ברחבי העולם בזכות טעמו הפירותי המרענן וקלות ההכנה שלו. אחרי הכל, הוא מורכב משלושה מרכיבים בלבד שצריך פשוט לערבב: פרוסקו, איטלקי - קרא עוד
צפיות: 2,327קולר מלפפונים הוא אחד מקוקטיילי הקיץ המרעננים ביותר. מלפפונים, ג'ין, הדרים, נענע... שילוב מרענן. ואם מגישים את הכל כסלאשי קפוא, ההנאה שלכם מוכפלת. להכנה, טחנו מלפפונים קפואים בבלנדר. קרא עוד
צפיות: 1,818מתאבן זה עשוי מבצל וידליה, זן אמריקאי בעל טעם מתוק-חריף נעים. הטבעות מושרות בחלב חמוץ לפני הטיגון, והן הופכות לרכות מאוד, ומנוגדות להפליא לקרום שנוצר לאחר מכן. קרא עוד
צפיות: 2,410כמו סנגריה מסורתית, משקה לא אלכוהולי זה מלא בטעמי פירות תוססים. תפוח, תפוז, לימון, חמוציות וענבים מאוזנים בצורה מושלמת ומודגשים ברמז של קינמון חם וארומטי. נסו זאת. קרא עוד
צפיות: 2,295ההמבורגר הזה ירתק את כל הגורמה עם שילוב הטעמים המנוגדים שלו בכל ביס. אפילו הקציצה שלו עשויה מתערובת של שלושה סוגי בשר בקר טחון, צלוי על הגריל, ומעליה שלושה סוגי גבינה: גבינת מוצרלה, גבינת מוצרלה וגבינת פרוולונה. הכל... קרא עוד
צפיות: 1988קוקטייל הקייפיריניה הוא גאוותה של ברזיל. המרכיבים העיקריים שלו הם קצ'אסה, ליים וסוכר. פרוסות ליים נמעכות בכוס כדי לשחרר את המיץ, ואז מוסיפים אלכוהול. מתכון זה מציע טוויסט על הקייפיריניה הקלאסית: קרא עוד
צפיות: 1,902טעם הדובדבן-הדרים המרענן של משקה זה משלים באופן מעניין תווים מעושנים ומלוחים. לשם כך, קוקטייל של סודה דובדבנים, וודקה ומיץ ליים מוגש עם כמה טיפות של רוטב פלפל צ'יפוטלה מעושן וקרח. קרא עוד
צפיות: 2 108כדי להכין את הלימונדה המרעננת הזו, בשר עסיסי של אבטיח בשל וללא גרעינים מעורבב עם סירופ רגיל, מיץ ליים סחוט טרי ומים מוגזים. יש לערבב היטב את כל המרכיבים. קרא עוד
צפיות: 2,304ניתן להשתמש בפרי צבר כמרכיב עיקרי בקוקטיילים טעימים וממריצים. לשם כך, יש להוציא את הפרי מקליפו (לבשו כפפות!) ולהרתיח אותו עם סוכר עד ליצירת סירופ. לאחר מכן, הסירופ הטבעי הזה... קרא עוד
צפיות: 19,671ילדים ומבוגרים כאחד יאהבו את בירת החמאה הזו מעולם הקוסמים של הארי פוטר. למרות שהיא נטולת אלכוהול, צבעה הזהוב והקצף הסמיך שלה גורמים לה להיראות אותנטית מאוד. זהו משקה מתוק ומוגז - קרא עוד
צפיות: 2,144השילוב של אפרסק ואוכמניות מעניק לסלאשי המרענן הזה טעם קיץ עז. הוא מיוצר על ידי ערבוב צוף אפרסק עם סירופ פשוט, וודקה בטעם תפוז ושנאפס אפרסק והקפאתו עד שהוא הופך ל... קרא עוד
צפיות: 3,500טבעות בצל מטוגנות בבלילת בירה מקבלות טעם מדהים ומיוחד שמשתלב בצורה מושלמת עם תיבול הסטייק של מונטריאול שמעורבב בבלילה. בנוסף, מוסיפים ל... בירה ומים מוגזים קרים קרא עוד
צפיות: 5,719הכינו אספרגוס טמפורה בסגנון יפני על ידי טיגון החניתות בבלילה עמוקה. הבלילה דורשת קמח ועמילן כדי לסייע בספיגת הלחות. בניגוד לקמח, היא מכילה פחות גלוטן והיא קלה יותר. ערבבו עם מים קרים מאוד. קרא עוד
צפיות: 4,589ויסקי ג'נטלמן ג'ק טנסי מוסיף אופי גברי ומוצק ללימונדה הזו. הקוקטייל כולל גם לימון טרי, סודה קלאב, ליקר תפוזים טריפל סק וסירופ פשוט. האחרון מעניק למשקה... קרא עוד
צפיות: 4,448מאפינס אוכמניות דלי פחמימות עשויים מקמח סויה במקום מחיטה, והסוכר מוחלף בממתיק. הם טעימים בדיוק כמו מאפינס קלאסיים, אבל הרבה יותר בריאים. פזרו את התבנית בסובין חיטה מראש. קרא עוד
צפיות: 1,518בעוד שהמוחיטו הזה שונה למדי מהקוקטייל הקובני הקלאסי, טעמו תוסס ומרענן באותה מידה. הוא משלב בצורה מושלמת נענע וליים מרעננים עם אוכמניות טריות ועסיסיות וסירופ ג'ינג'ר חריף ש... קרא עוד
צפיות: 2,956סנגריה לבנה עשויה מיין לבן, סודה קלאב, ליקר תפוזים וברנדי, ומקושטת בפלחי לימון ותפוז. טעמה הבהיר והמרענן מושלם לכל מסיבת קיץ. יש לקרר תחילה את קנקן הסנגריה. קרא עוד
צפיות: 3,747משקה קל אמריקאי זה ידוע גם בשם קרם ביצים. הוא עשוי מחלב, מי סודה, ובדרך כלל סירופ שוקולד. אבל אם מוסיפים נוטלה, ממרח שוקולד ואגוזי לוז, במקום סירופ, הקוקטייל הופך להיות אפילו יותר... קרא עוד
צפיות: 5,615משקה טעים ומרענן לקהל גדול של אורחי חג הפסחא, עשוי מסודה לימון-ליים. הטעם התוסס משופר בטעם המבעבע של מיץ ליים סחוט טרי ודובדבני מרסקינו. טעמו התוסס ו... קרא עוד
צפיות: 11,853אינג'רה (או אינג'רה) היא פנקייק אתיופי העשוי מחמצת, המוגש במקום לחם לארוחת בוקר, צהריים וערב. באפריקה, הוא משמש גם כסכו"ם, כצלחת או ככף לגיבוש רטבים שונים. הבצק המסורתי ל- קרא עוד
צפיות: 5 204פיש אנד צ'יפס הוא מאכל אנגלי מסורתי המורכב מפרוסות דג לבן מטוגנות בבלילה פריכה, המוגשות עם צ'יפס. באנגליה, ניתן ליהנות מהמאכל הפשוט הזה - קרא עוד
צפיות: 3,247בורק סרבי עם בשר נאפה מעלי בצק פילו דקים ביותר, אשר מוברשים בחמאה ומונחים בשכבות בתבנית אפייה, וממלאים את המרכז בבשר טחון. יש לטגן תחילה את הבשר הטחון עם בצל ועשבי תיבול, כך שהמלית... קרא עוד
צפיות: 3,439הגישו משקה חגיגי בכוסות חג מולד מעוצבות. הכינו אותן מצנצנות מייסון אופנתיות מעוטרות בלבד בנושא סנטה קלאוס. זה לוקח רק כמה דקות, והאורחים שלכם יהיו מרוצים לחלוטין. והן מושלמות כמשקה: קרא עוד
צפיות: 5 273אם אתם חובבי קפה ואוהבים את טעם הקפה, תוכלו בקלות להכין סודה לקפה בבית, שקשה למצוא בחנויות וכיום תוכלו להשתמש בה כדי להרוות את הצמא שלכם לאורך כל היום, וגם להשתמש בה כבסיס ל- קרא עוד
צפיות: 7,015הקוקטייל הזה נראה כמו סנגריה ספרדית מסורתית: יש בו יין אדום, פירות יער וקרח מרענן. אבל סירופ הדובדבנים והג'ין מעניקים לסנגריה הזו טוויסט חדש וסיומת מעניינת. ערבבו את הקוקטייל הארגמן עם מים מוגזים. קרא עוד
צפיות: 4,941קוקטייל קליל ומרענן המוכן עם ליקר קמפרי, מיץ תפוזים ומים מוגזים. קשטו את הכוס בגלגל תפוז דם וגבעול נענע לחוויה טעימה ואסתטית באמת. קרא עוד
צפיות: 4,890קוקטייל ג'ין מרענן ונעים בטעם עם מלפפון, סירופ פשוט ומיץ ליים. קוקטייל קליל ונשי באמת. שמו כנראה בהשראת שיר הרולינג סטונס באותו שם. משקה זה ירים את רוחכם - קרא עוד
צפיות: 14 111קוקטייל הג'ין פיז ראמוס נוצר בניו אורלינס בסוף המאה ה-19 על ידי ברמן בשם הנרי ראמוס, שעל שמו הוא נקרא. באותה תקופה, הקוקטייל היה כה פופולרי ומבוקש עד שראמוס העסיק יותר מ-20 עובדים בבר שלו. קרא עוד
צפיות: 5 253מתאבנים בטמפורה יפנית הפכו זה מכבר לחלק בלתי נפרד מתפריטים אירופאים ומערביים. אי אפשר שלא להתאהב בביסים הפריכים האלה. טמפורה משמשת בדרך כלל לטיגון ירקות, דגים, פירות ים ופטריות כדי לשמר את האוכל מפני... קרא עוד
צפיות: 8 401אולי מעולם לא שמעתם על פוש-פופס קודם לכן, אבל מאפיות רבות ברחבי העולם משתמשות בהן בשמחה כדי ליצור קינוחים צבעוניים בשכבות. הצדדים השקופים הופכים את קונספט העיצוב לגלוי לחלוטין. ב... קרא עוד
צפיות: 4,708ניחוח הלימון וטעמו החמצמץ מתפרצים באופן בלתי צפוי ברעננות, מזכירים זיקוקים. קוקטייל זה ינצנץ במסיבת ברביקיו. עצם המראה של המשקה המבעבע הזה מרומם את מצב הרוח. ניתן לשלב מיצי פירות עם... קרא עוד
צפיות: 11,843
צפיות: 2,635קוקטייל הקיץ המענג הזה של וודקה, אוכמניות טריות, לימון ונענע יפתיע אתכם בתוספת בלתי צפויה. אבל אל תהיו דעות קדומות נגד פלפל שחור. נסו את המשקה הזה, ולא תוכלו להפסיק לשתות אותו! הוא כל כך הרמוני— קרא עוד
צפיות: 5,704קוקטיילים של פים הם תענוג אנגלי אמיתי, נגיש לכולם. משקה דל אלכוהול במחיר סביר מאוד, שנהנים ממנו בני מלוכה ואנשים מן השורה כאחד כמשקה מרענן ביום קיץ. קוקטיילים, או מה שנקרא קערות פירות של פים, מוכנים באמצעות... קרא עוד
צפיות: 6 214אם היו מבקשים מהם לנקוב בשם הקוקטייל הכי קיצי, רוב האנשים היו כנראה אומרים מוחיטו. גרסאות אלכוהוליות וגם גרסאות לא אלכוהוליות של משקה מרענן זה מיוצרות כמעט בכל פינה בעולם. המוחיטו הומצא בקובה בשנות ה-30. קרא עוד
צפיות: 3,544יין מעורבב עם פירות ומים נשמע רומנטי וקיצי, לא? אבל האגדות על מקור שמה של סנגריה הן בדיוק כמו המקור, שמקורן במילה הספרדית "sangre" שמשמעותה דם. אבל בואו לא נשכח שאלה רק אגדות. היום, זה... קרא עוד
צפיות: 19,423קוקטייל ההוריקן, שמקורו בניו אורלינס, נקרא על שם סוג כוס ההוריקן שבה הוא מוגש באופן מסורתי, בצורת מנורת נפט שלעולם לא נכבית במהלך הוריקנים. בשנות ה-40, בעל בר בניו אורלינס קרא עוד
צפיות: 5 612אני אוהב את המשקה הזה בכל צורה שהיא. הוא כל כך מרענן. אוכמניות וג'ין הוא אחד השילובים האהובים עליי, אולי אפילו יותר מג'ין ומלפפון! אני מערבב את המרכיבים יחד כדי ליצור משקה עם קוביות קרח ופירות מרוסקים. אפשר גם... קרא עוד
צפיות: 11 120יש משהו מיוחד בפונץ' הרום הקריבי הזה. הוא לא רק מיץ ליים ותפוזים סחוטים טריים ונגיעה של פירות קפואים - הוא גם עשוי עם רום, שאתם מתבלים בעצמכם. המתכון סופר פשוט, אז אתם מוזמנים לשתף! קרא עוד
צפיות: 3,774הקוקטייל המוסקבאי המסורתי הוא תערובת של וודקה, ליים, סוכר ובירת ג'ינג'ר (הקוקטייל הקלאסי נוצר בשנות ה-40 על ידי יצרן ג'ינג'ר אייל). בגרסה זו, לתוספת חריפות ועומק טעם, השפים מוסיפים לו מייפל. קרא עוד
צפיות: 3,880מאחר שסנגריה היא משקה עממי שהומצא על ידי איכרים שבמהלך קציר הפירות היו זורקים חתיכות פרי לתוך נאדות היין שלהם, מדללים אותן במים וכך מרווים את צימאונם, אין מתכון ספציפי לסנגריה מושלמת. כל - קרא עוד
צפיות: 4,405הכינו קוקטייל קיצי ומרענן באמת עם סודה תפוזים, מזקל וכדור גלידת וניל שצף על פני השטח. קוקטייל זה משמש גם כמשקה מרענן וממריץ. קרא עוד
צפיות: 5,029תפוחים אפויים בבצק הם דוגמה למאפה טעים שנמס בפה ולנגד העיניים. ההכנה אינה דורשת מאמץ רב, והחדר יתמלא בניחוח מדהים במהלך התהליך. קינוח זה משתלב היטב עם וניל. קרא עוד
צפיות: 5,522פיז הוא קוקטייל מוגז המוכן עם מים מוגזים או שמפניה. פיז אשכוליות עם ג'ין וליקר תפוזים מרענן וממריץ בצורה נעימה במזג אוויר חם, והוא גם מעלה את מצב הרוח בצורה נהדרת! קרא עוד
צפיות: 6,042קוקטייל לבנדר אלגנטי שלא רק מרענן ביום קיץ חם, אלא גם מספק הנאה אסתטית עם המראה הייחודי שלו. קרא עוד
צפיות: 8 886פים'ס הוא משקה אנגלי מסורתי המוכן מג'ין ועשבי תיבול ארומטיים. פים'ס משמש בעיקר להכנת קוקטיילי פירות קיציים בעלי אותו שם. המשקה האלכוהולי מדולל במים מוגזים או - קרא עוד
צפיות: 6,789קוקטייל הקיץ התוסס "מלונצ'לו" נקרא על ידי שילוב שמות שני המרכיבים העיקריים שלו - מלון (אבטיח) ולימונצ'לו (לימונצ'לו). המשקה עשוי מלימונצ'לו, הליקר הלאומי של איטליה, מה שמעניק לו טעם מרענן... קרא עוד
צפיות: 18,991מוחיטו הוא אחד הקוקטיילים המרעננים המפורסמים ביותר. טעם המנטה-הדרים המרענן שלו הופך אותו לפופולרי להפליא בקיץ ובמדינות חמות, כמו קובה, שם הוא הומצא. המרכיבים המקוריים כוללים: קרא עוד
צפיות: 12,018קוקטייל מרענן זה, עם מראהו וטעמו הפירותי, יעורר תחושה של חופשה טרופית וחופשת קיץ בכל עת של השנה. מומלץ להשאיר את המרכיבים ללא הפרעה וליהנות מהצבע והטעם התוססים. קרא עוד
צפיות: 13,697הסודה המסורתית מקבלת טוויסט חדש עם סירופים פשוטים תוצרת בית ומים מוגזים בטעמים מעניינים. הסירופ מספיק למשקה אחד, כך שתוכלו לשמור אותו במקרר ולהתפנק עם קוקטייל. קרא עוד
צפיות: 6 113בארה"ב, ניתן למצוא את חטיף הסניקרס הפופולרי לעתים קרובות לא רק בעטיפה הרגילה שלו, אלא גם בבלילה מטוגנת. לאחר שניסו את הממתק המתוק, היו שהחליטו לקחת אותו לשלב הבא ולחוות את טעמו המטוגן. אולי זה לא הכי... קרא עוד
צפיות: 2009האפריטיף הצרפתי הארומטי לילט בלאן בסנגריה חגיגית זו מדגיש את הטעם העדין של פירות הכוכבים. הסנגריה, המוכנה עם שמפניה וסירופ וניל, מושלמת לעונת החגים, לאירועים מיוחדים כמו מסיבות רווקות וימי הולדת. קרא עוד
צפיות: 3,728
צפיות: 9 178
צפיות: 3,472מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 2 243מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 4,639מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 2,457מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5,457מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 3,479מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 4,730משקה ג'ינג'ר העשוי ממים מוגזים וג'ינג'ר. קרא עוד
צפיות: 5,977מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5,776מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5 195מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 8 848מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 2005מתכון שלב אחר שלב להכנת מרטיני תבלינים לפאי דלעת. קרא עוד
צפיות: 5,887
צפיות: 5,953מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 14 161
צפיות: 4,927מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 4,086מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 9 240מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 6,865מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5,742מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 4 313מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 6 118מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 7 810מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 4 153הכנת הסנגריה הזו בקנקן גדול אינה אורכת יותר מ-5-10 דקות. הקדישו זמן להכנה בבוקר כדי שתתבשל במשך כמה שעות ותפתח את טעמה הפירותי. הוציאו אותה בערב והגישו אותה כשהארוחת ערב מוכנה. קרא עוד
צפיות: 16,735מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 9 246מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 6,014מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5,389מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 17,006מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 4,625מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 3,674מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 6 132מתכון מפורט עם תמונות.
