זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6 - 8

שפריץ אשכוליות - מתכון מפורט.

רכיבים:

• 750 מ"ל יין לבן יבש
• 1/3 כוס סוכר
• 1 כוס מיץ אשכוליות אדומות
• רבע כוס קמפרי
• 3 כוסות מים מוגזים
• פטל ואשכולית פרוסה לקישוט

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

יַיִן לָבָן, אֶשׁכּוֹלִיוֹת, קמפרי מר, מים מוגזים, סִירוֹפּ

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• הכינו סירופ פשוטבסיר קטן, ערבבו סוכר ו-1/3 כוס מים. הביאו לרתיחה תוך ערבוב להמסת הסוכר. הסירו מהאש וקיררו לחלוטין, כ-20 דקות.
שלב 2
• שלבו יין לבן, מיץ אשכוליות, קמפרי וסירופ פשוט בדקנטר וקיררו עד להגשה. מזגו לכוסות מלאות קרח ופזרו מעל מי סודה. קשטו את הספריץ בפטל ואשכוליות.
  
  מתכון לקוקטייל סודה ספריץ מנטה וליצ'י.

קולות: 4