רוטב שעועית לימה

קולות: 1

תמונה של המנה: קאנג קים

זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4 - 6

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 277, שומן כולל 19 ג'., שומנים רוויים 4 ג'., חלבונים 7 ג'., פחמימות 18 ג'., סִיב 4.5 ג'., כולסטרול 8 מ"ג, נַתרָן 422 מ"ג, סוּכָּר 2 ג'.

רוטב שעועית לימה - מתכון מפורט.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

חבילה אחת (280 גרם) קפואה שְׁעוּעִית לִימָה
מֶלַח
2 שיני שום
1/4 כוס פטרוזיליה טרייה
גרידה ומיץ מ-1/2 לימון
1/4 כוס שמן זית
2 פרוסות בייקון, פריכות וחתוכות לקוביות (אופציונלי)
צ'יפס ו/או ירקות חתוכים לקישוט

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: שְׁעוּעִית לִימָה, לִימוֹן, חֲזִיר, צ'יפס, בְּשַׂר חֲזִיר, שׁוּם, פטרוזיליה

בישול המנה לפי המתכון:

הביאו סיר עם מים מומלחים לרתיחה, הוסיפו את השעועית והשום ובשלו עד לריכוך, 18-20 דקות. סננו ושטפו את השעועית תחת מים זורמים. במעבד מזון, טחנו את השעועית, השום, הפטרוזיליה, גרידת הלימון, מיץ הלימון ושמן הזית עד לקבלת תערובת חלקה, והוסיפו מלח לפי הטעם.
מניחים את השעועית בצלחת עמוקה ופוזים בייקון. מגישים את הרוטב חם עם צ'יפס או מקלות לחם וירקות חתוכים לז'וליאנים (מלפפונים, פלפלים, סלרי).

מבחר מתכונים עם שעועית לימה:
סלמון אפוי עם לימונים ושעועית לימה
חזיר מבושל עם שעועית
דייסת תירס עם לפת ושעועית
סלט חם עם עוף ושעועית

קטגוריות:

מַתכּוֹן / אכילה בריאה / חטיפים בריאים / מתכונים פשוטים ומהירים / חטיפים מהירים / חטיפים מהירים / מְתַאֲבנִים / חטיפים עם רטבים / רטבים / מטבלים / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים