גזרים קלויים, חומוס וצנוברים
קולות: 2
זְמַן: 22 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
ערך תזונתי למנה:
קלוריות 323, שומן כולל 24 ג'., שומנים רוויים 3 ג'., חלבונים 7 ג'., פחמימות 23 ג'., סִיב 6 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 443 מ"ג, סוּכָּר 7 ג'.
קלוריות 323, שומן כולל 24 ג'., שומנים רוויים 3 ג'., חלבונים 7 ג'., פחמימות 23 ג'., סִיב 6 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 443 מ"ג, סוּכָּר 7 ג'.
גזרים קלויים, חומוס וצנוברים - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 4 גזרים, קלופים וחתוכים לרצועות בעזרת קולפן ירקות
- קופסת חומוס אחת
- 1 ראש בצל אדום, חתוך לטבעות
- 1/3 כוס שמן זית
- 2 שיני שום, קצוצות
- חופן צנוברים
- לָבָן חומץ יין לריסוס
- פטרוזיליה קצוצה לפיזור
- מלח ופלפל טחון טרי
אנו ממליצים
בישול המנה לפי המתכון:
- מטגנים בצל אדום וחומוס בשמן זית. מוסיפים רצועות גזר, שום וצנוברים ומבשלים עד לריכוך.
מפזרים חומץ יין לבן, מוסיפים פטרוזיליה, מתבלים במלח ופלפל.
קטגוריות:
מתכונים דומים
